不來(lái)梅集市廣場(chǎng)：從童話走進(jìn)歷史

劉少才

還記得格林童話里那則趣味盎然的故事《不來(lái)梅的音樂(lè)家》嗎？夢(mèng)想去不來(lái)梅當(dāng)音樂(lè)家謀生的驢，和它的三個(gè)好朋友——狗、貓、公雞一起，用“音樂(lè)”戰(zhàn)勝了強(qiáng)盜。

在這個(gè)世界上，還真有一座為這些動(dòng)物樂(lè)手們所塑造的雕像，它就坐落在德國(guó)著名城市不來(lái)梅的集市廣場(chǎng)上。

老童話中的新笑聲

不來(lái)梅市位于威悉河下游，是德國(guó)不來(lái)梅州首府，已有1200多年的歷史。早在公元8世紀(jì)，不來(lái)梅即已建城。1260年，不來(lái)梅加入漢薩同盟。中世紀(jì)后期，不來(lái)梅與漢堡、呂貝克等幾個(gè)重要的漢薩城市控制著北海和波羅的海沿岸的商業(yè)通道。1646年，不來(lái)梅成為自由帝國(guó)城市，不屬于任何郡主，由王國(guó)直轄，因此，不來(lái)梅的全稱為“自由漢薩城市不來(lái)梅”。

廣場(chǎng)是歐洲各國(guó)歷史、文化和藝術(shù)的縮影，是各國(guó)興衰變遷的見(jiàn)證。歐洲各國(guó)的廣場(chǎng)一直是各種活動(dòng)的重要場(chǎng)所：有的是商業(yè)云集的中心，有的是人頭攢動(dòng)的會(huì)場(chǎng)，有的是口令陣陣的軍校場(chǎng)。有的稱皇家廣場(chǎng)，有的稱共和廣場(chǎng)；有的宏偉壯觀，有的典雅幽靜；有的是回型，有的是方型……

不來(lái)梅集市廣場(chǎng)也不例外。它又被稱為市政廳廣場(chǎng)，是不來(lái)梅舊城中心，被認(rèn)為是德國(guó)最美麗、最熱鬧的地方之一。整個(gè)廣場(chǎng)的覆蓋面積達(dá)到五萬(wàn)多平方米。數(shù)百年來(lái)，這里一直是不來(lái)梅的中心地帶和重要場(chǎng)所，集市貿(mào)易、市民集會(huì)、勝利慶典都在這里舉行。如今，來(lái)自世界各地的游客大多也是從這里開(kāi)始對(duì)不來(lái)梅的接觸和了解。

不來(lái)梅集市廣場(chǎng)上遍布極具特色的景致，古建筑林立，洋溢著濃厚的文化氛圍。這里及周邊有文藝復(fù)興風(fēng)格的老市政廳、不來(lái)梅大教堂（也稱圣佩特利大教堂或圣彼得大教堂）、圣母教堂、施廷工商會(huì)所、羅蘭銅像、“不來(lái)梅的音樂(lè)家”童話雕像，有繽紛多彩的施諾爾商街，也有代表尖端科技的宇宙科學(xué)中心……

游客的不來(lái)梅集市廣場(chǎng)之旅，最好從“不來(lái)梅的音樂(lè)家”這座雕像開(kāi)始。因?yàn)樗粌H能勾起人們關(guān)于童年的美好回憶，而且會(huì)讓人們?cè)谛β曋凶哌M(jìn)繽紛歷史。

在街角與動(dòng)物樂(lè)手的雕像不期而遇的那一瞬，瘋狂迷戀格林童話的年代仿佛重新降臨——在集市廣場(chǎng)市政廳旁的角落邊，四位動(dòng)物樂(lè)手?jǐn)[出它們的經(jīng)典造型，從上至下分別是雞、貓、狗、驢，幾個(gè)動(dòng)物疊在一起，趾高氣揚(yáng)地等待全世界喜歡格林童話的人們的到來(lái)。

在格林童話中，驢子為農(nóng)夫辛勤勞作了許多年，誰(shuí)知因?yàn)槟昙o(jì)大了，干不了重活，就被主人拋棄。驢子打算到不來(lái)梅當(dāng)音樂(lè)家謀生。在路上，它碰到了同病相憐的狗、貓和公雞。四個(gè)好朋友同路而行。在去不來(lái)梅的路上，它們發(fā)現(xiàn)一間森林小屋，四個(gè)強(qiáng)盜正在享用他們的不義之財(cái)。四個(gè)動(dòng)物一個(gè)站在一個(gè)的背上，它們決定用演奏音樂(lè)的方式換來(lái)一頓飽餐?？墒?，它們的“音樂(lè)”得到了意料之外的效果：強(qiáng)盜們不知道這奇怪的聲音是什么，撒腿逃命去了。動(dòng)物們進(jìn)屋美餐了一頓，并決定在屋里過(guò)夜。當(dāng)天晚上，強(qiáng)盜回到小屋并派其中的一個(gè)進(jìn)屋檢查。屋子里一片漆黑，強(qiáng)盜看到了貓的眼睛在黑暗中發(fā)亮，以為那是火炭，湊上前去想要借此點(diǎn)亮手中的蠟燭。這時(shí)候，貓用爪子猛打強(qiáng)盜的臉龐；接著，強(qiáng)盜又被驢踢，被狗咬；最后，雞大聲?shū)Q叫著將強(qiáng)盜趕出了屋門(mén)。逃出來(lái)的強(qiáng)盜告訴同伙，自己被一群怪物圍攻：有一個(gè)巫婆用指甲抓他；有一個(gè)巨人用棍子打他；最可怕的是，有一個(gè)魔鬼對(duì)著他耳朵尖叫。強(qiáng)盜們逃走了，再也沒(méi)有回來(lái)，動(dòng)物們則在那里愉快地生活了下去。

每天，全球各地的童話迷們都來(lái)到這尊雕像前，瞻仰心目中的動(dòng)物樂(lè)手，緬懷自己的童年時(shí)光。

因?yàn)闀r(shí)間的流逝，整座音樂(lè)家銅像呈現(xiàn)出深綠色與黑色的斑駁，只有驢子的兩只前蹄異常锃亮。原來(lái)，游客都會(huì)用手摸摸驢子的前蹄，據(jù)說(shuō)這樣可以帶來(lái)好運(yùn)。

老建筑上的舊印記

不來(lái)梅集市廣場(chǎng)不僅有童話的美妙和快樂(lè)，還蘊(yùn)含著繽紛而厚重的歷史。

不來(lái)梅市政廳是集市廣場(chǎng)上最為著名的建筑。作為15世紀(jì)神圣羅馬帝國(guó)期間市民民主自治的象征，這座哥特式建筑于2004年被列為世界文化遺產(chǎn)。

不來(lái)梅市政廳初建于1405年，其后多次裝修，增加了很多別的建筑元素。1595～1612年，不來(lái)梅建筑師呂德·馮·本特海姆建造了朝向集市廣場(chǎng)的正立面，加入了漢斯·弗雷德曼·德·弗里斯、亨德里克·戈?duì)桚R烏斯和雅各布·弗洛里斯等設(shè)計(jì)師的荷蘭文藝復(fù)興的建筑元素。

市政廳那淡綠色的屋頂與古老的廊檐拱廊雖不華麗奪目，卻深沉大氣，富有底蘊(yùn)。市政廳的正立面是威悉河文藝復(fù)興風(fēng)格最杰出的代表，具有象征意義的砂石雕塑是中世紀(jì)時(shí)留下來(lái)的印記，哥特式磚墻結(jié)構(gòu)的建筑華麗而壯觀，其內(nèi)部40米長(zhǎng)的大廳是德國(guó)最美的宴慶大廳之一……

從某種意義上可以說(shuō)，不來(lái)梅市政廳反映了16世紀(jì)末、17世紀(jì)初整個(gè)歐洲的發(fā)展。

1909～1913年，慕尼黑建筑師加布里爾·馮·賽德?tīng)栐诶鲜姓d旁建造了一座新文藝復(fù)興風(fēng)格的新市政廳。

在第二次世界大戰(zhàn)中，德國(guó)許多城市的市政廳被不同程度地炸毀，其中的大部分都經(jīng)歷了戰(zhàn)后重建和結(jié)構(gòu)改變，但不來(lái)梅市政廳至今仍保留著原始的面貌，這在不來(lái)梅乃至德國(guó)都是異數(shù)。不來(lái)梅有60%的建筑在二戰(zhàn)中被炸毀，不來(lái)梅市政廳卻幸免于難，未受損傷，成為歐洲中世紀(jì)后期唯一未受戰(zhàn)爭(zhēng)摧毀的市政廳。

與市政廳建筑一起保留至今的，還有它的政治功能。不來(lái)梅市政廳是特別為了城市議會(huì)而建造的，市政廳的建筑和雕塑不僅象征著不來(lái)梅同國(guó)王和主教的關(guān)系，同時(shí)也標(biāo)志著由議會(huì)實(shí)踐的自我管理的政治體制，表現(xiàn)了當(dāng)時(shí)城市議會(huì)和公民權(quán)利的覺(jué)醒。市政廳的上層起著代表城市的象征作用，下層則供所有市民使用，當(dāng)時(shí)被稱為“市場(chǎng)人民”（Marktvolk）的市民可以直接和統(tǒng)治者交流，這種習(xí)俗一直沿用到了今天。

不來(lái)梅市民特別注重保護(hù)這座古老而又幸運(yùn)的建筑。不來(lái)梅市政廳經(jīng)過(guò)多次翻修，最后一次整修是在2003年。

在二戰(zhàn)中同樣幸免于難的還有羅蘭塑像，它所塑造的是法蘭克王國(guó)查理大帝的一位騎士羅蘭的歷史形象。羅蘭是法國(guó)英雄史詩(shī)和其他中世紀(jì)與文藝復(fù)興史詩(shī)的重要題材。這座建于1404年的雕像高5.55米。手執(zhí)出鞘的傳奇神劍和雙頭鷹盾牌的羅蘭象征著城市的保護(hù)者，代表著至高無(wú)上的權(quán)力。

2004年，被譽(yù)為“市民自治與獨(dú)立證書(shū)”的羅蘭塑像與市政廳一起入選世界文化遺產(chǎn)名錄。聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)為，不來(lái)梅市政廳和羅蘭塑像是神圣羅馬帝國(guó)發(fā)展市民自治權(quán)和主權(quán)的有力證據(jù)，是公民自治和自由市場(chǎng)的杰出體現(xiàn)。

不來(lái)梅市政廳極有名氣，就連它地下的酒窖也跟著沾了光。這座酒窖是世界上唯一被列入世界文化遺產(chǎn)的酒窖。它建于1405年，距今已有600多年的歷史。

酒窖面積多達(dá)5000多平方米，分為若干小廳。在酒窖入口大廳，擺放著四只18世紀(jì)制造的大酒桶，其中最大的一只可裝3.7萬(wàn)瓶酒。在眾多小廳中，最著名的莫過(guò)于玫瑰大廳，里面珍藏著出產(chǎn)于1653年的德國(guó)呂德斯海姆白葡萄酒。

酒窖內(nèi)還有一座珍寶廳，里面珍藏著歷代大師們挑選的過(guò)去幾個(gè)世紀(jì)每個(gè)年份的美酒。只有在大師的陪同下，才可以參觀。

集市廣場(chǎng)東北角上的不來(lái)梅圣彼得大教堂是一座新教教堂。公元789年，大教堂由維勒哈德主教首建，最初為木制教堂。公元853年，木制大教堂被毀。后來(lái)，大主教安斯噶將其重建為石制教堂。大教堂初建時(shí)為羅馬風(fēng)格，經(jīng)過(guò)11和13世紀(jì)的修建，14世紀(jì)的增建以及16世紀(jì)之后的改建，教堂的規(guī)模和風(fēng)格都發(fā)生了很大變化。特別是16世紀(jì)之后的改建中，教堂又融入了晚期哥特式建筑特色?，F(xiàn)在則是一座路德教派的新教教堂。

圣彼得大教堂的特殊標(biāo)志是鐘樓雙塔，塔高92.31米。因此，圣彼得大教堂又被人們稱為“雙塔教堂”。

今天的圣彼得大教堂就是一座令人贊嘆的藝術(shù)殿堂。教堂正面從左至右共有四座門(mén)，教堂四周都有雕像群，大門(mén)上方還有圣經(jīng)故事壁畫(huà)。盡管圣彼得大教堂的外觀看起來(lái)異常樸素，其內(nèi)部裝飾非常講究，游雕、壁畫(huà)、花窗以及富麗堂皇的內(nèi)廳和拱頂，都是珍貴的文物。

與圣彼得教堂相比，圣母教堂的規(guī)模要小許多，但同樣是不來(lái)梅最古老的教堂之一。

集市廣場(chǎng)西南角是施廷工商會(huì)所大樓，大樓始建于1537年，是一座晚期哥特式風(fēng)格的建筑，它與廣場(chǎng)上的市政廳、大教堂形成三足鼎立的局面，由此可見(jiàn)不來(lái)梅當(dāng)時(shí)商界之強(qiáng)大。

在集市廣場(chǎng)附近，還有新文藝復(fù)興風(fēng)格的郵局大樓和新市政廳、歷史主義風(fēng)格的州法院辦公大樓等老建筑。

老巷子里的舊時(shí)光

作為不來(lái)梅最重要的歷史街區(qū)，在集市廣場(chǎng)周邊的老巷子里穿行，是一次妙不可言的幸福與穿越之旅。

施諾爾是不來(lái)梅的老城區(qū)，緊鄰?fù)ず?。它地處城市的主要路段，交通非常方便。施諾爾又是不來(lái)梅的主要商業(yè)區(qū)，在它狹窄的街道上布滿了各類商店，有服裝、首飾、家具、飾品、禮品、食品等商鋪，還有餐廳、酒吧、藝術(shù)畫(huà)廊。這里的不來(lái)梅特色工藝品和文物十分有名，深受當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰偷南矏?ài)。

在外墻上掛一只一人高蜘蛛，把思想者雕像架在門(mén)楣上……施諾爾上的店鋪面積不大，其門(mén)面卻無(wú)一不被主人精心裝潢過(guò)，費(fèi)盡了心思。這是一段無(wú)法言語(yǔ)的美妙旅程，就算在天氣不佳的日子，也可以鉆進(jìn)街邊任何一家店里，店主的熱情和獨(dú)一無(wú)二的手工制品足以令人收獲一份意外的驚喜。

這里最為著名的是煙草和煙斗店，雪茄愛(ài)好者們大可以和店主敞開(kāi)心扉，沒(méi)準(zhǔn)能淘到獨(dú)特的施諾爾麻花雪茄。

施諾爾街區(qū)的建筑物是從15～16世紀(jì)開(kāi)始建造的。早期，這里的居民以富人居多，后來(lái)逐漸被移居此地的手工藝匠人所代替。雖然居民成分改變了，街道的面貌還是老樣子，小巷曲折，如同迷宮。走在石板鋪就的街巷里，舊日的生活氣息撲面而來(lái)。

在集市廣場(chǎng)上，會(huì)看到通往箍桶匠街方向的指路牌。箍桶匠街是不來(lái)梅最吸引游客的一條小街，雖然它僅有100米長(zhǎng)，卻集中了影院、劇院、餐館、咖啡廳、時(shí)裝店、首飾店、美術(shù)館、玻璃工藝店等各類商鋪，凡是繁華商業(yè)街應(yīng)有的，它都有。

箍桶匠街兩側(cè)是清一色的紅磚房，風(fēng)格統(tǒng)一而獨(dú)特。最初，這條街上都是箍桶匠的作坊，因此“箍桶匠”也就成了小街的名字。1906年，咖啡富商路德維?！ち_塞利烏斯買下了箍桶匠街6號(hào)的房子作為自己公司的辦公大樓。1922～1931年，羅塞利烏斯用個(gè)人資金，仿照中世紀(jì)街道結(jié)構(gòu)對(duì)整條街做了改造和重建。在改造過(guò)程中，羅塞利烏斯委托雕刻家、畫(huà)家伯恩哈德·海濟(jì)希設(shè)計(jì)了很多雕塑作品，目的是為了體現(xiàn)北方日耳曼民族的一種精神。令人想不到的是，貌似普通尋常的紅磚竟然將小街妝扮得這么藝術(shù)。

在箍桶匠街入口上方，有一幅手持金劍屠龍的“光明使者”浮雕。據(jù)說(shuō)，這一浮雕最初是為了頌揚(yáng)希特勒而作，但希特勒并不買賬，還在一次公開(kāi)演說(shuō)中把這一浮雕斥為“墮落的藝術(shù)”。如此一來(lái)，“光明使者”反而因禍得福，完好地保留至今，成為箍桶匠街的重要標(biāo)志。

英國(guó)作家丹尼爾·笛福的小說(shuō)《魯濱遜漂流記》膾炙人口。沒(méi)想到，箍桶匠街上就有一座“魯濱遜之屋”。原來(lái)，魯濱遜的父親是不來(lái)梅人。小街上的另一建筑——“亞特蘭蒂斯之屋”，則是伯恩哈德為紀(jì)念傳奇大陸亞特蘭蒂斯而建。亞特蘭蒂斯是在帕拉圖著作和古希臘神話中的一個(gè)神秘大陸，據(jù)說(shuō)沉在大西洋底。此外，小街上還有一座咖啡富商羅塞利烏斯故居博物館。

小街的墻面上到處是用磚頭堆砌出來(lái)的圖騰圖案。最為奪人眼球的，就是用邁森瓷所制作的組鐘。一到時(shí)間，掛在兩個(gè)屋頂之間的幾十只鈴鐺就會(huì)奏響動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)，樓下的墻壁則會(huì)隨著音樂(lè)滾動(dòng)出一些取材于不來(lái)梅當(dāng)?shù)毓适碌哪九紕　?/p>

在這條集市廣場(chǎng)旁的小巷子里，手捧咖啡，等待著組鐘一次又一次響起，就像杯中的咖啡那樣，令人在不知不覺(jué)中享受其香醇的同時(shí)，便悄然愛(ài)上了這種味道，隨著時(shí)間嘀嗒嘀嗒地前進(jìn)，對(duì)于不來(lái)梅這座城市及其建筑地漸漸成為一種熱愛(ài)。

【責(zé)任編輯】趙 菲