馬鈴薯抱窩豐產(chǎn)增效栽培關(guān)鍵技術(shù)

敖禮林

馬鈴薯腋芽在生長條件適宜時，能發(fā)育成匍匐莖，采用中、小整薯育苗移栽，再經(jīng)多次培土易結(jié)大薯，每畝產(chǎn)量可達(dá)5000公斤以上，比切塊直播栽培增產(chǎn)1倍以上，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

一、選用良種

選擇豐產(chǎn)、增產(chǎn)潛力大、抗逆性強(qiáng)、無退化、長勢較旺的中晚熟脫毒馬鈴薯品種。推薦良種有克新1號、中薯3號、鄭薯5號、克新4號、費(fèi)烏瑞它、中薯2號、東農(nóng)303。

二、壯芽苗培育方法

1.早春壯芽苗的培育

種薯的選擇與消毒：選用薯形完整、表皮光滑、芽眼較大、無病蟲害、單薯重60～100克的整薯作種薯。種薯在生石灰粉和干草木灰（1∶1的比例）混合物中蘸滾消毒，也可用75%百菌清可濕性粉劑200倍液噴灑種薯消毒。

壯芽苗的培育：早春播種前1.5～2個月，將種薯置于14～16℃的溫室內(nèi)催芽，然后放在散射光處催育短壯芽，期間要常翻動種薯。壯芽苗早期長出的根會很快伸長，有力地從土壤中吸收養(yǎng)分和水分，在多次培土的作用下，會長出較多的匍匐莖并結(jié)薯，實(shí)現(xiàn)多層結(jié)薯，獲得高產(chǎn)。

2.移栽苗的培育

育苗最好在溫室內(nèi)進(jìn)行，沒有溫室的，可在地勢較高、避風(fēng)向陽的地塊挖坑式育苗床（育苗床上覆蓋塑料薄膜保溫），床土中埋電熱線加溫。馬鈴薯定植前1個月左右開始育苗，將已催出短壯芽的整薯芽朝上整齊擺放于育苗床中，種薯間距為4～5厘米，覆土至剛好埋沒短壯芽，覆蓋薄膜。薯芽出土前，要重視保溫和防寒，保持白天育苗床溫度14～17℃，夜間8～10℃；中后期應(yīng)根據(jù)氣溫的變化調(diào)節(jié)好床溫，中午高溫時適當(dāng)揭膜通風(fēng)降溫，最高溫度不超過25℃，溫度過低時通電加溫。幼苗出土后，白天要揭膜放風(fēng)降溫，以防徒長，直至苗高5～9厘米，長到5～6片葉。移栽前4～6天開始煉苗，以適應(yīng)大田環(huán)境。

3.冬前短壯芽的培育

馬鈴薯收獲后，挑選出種薯立即放置在通風(fēng)、陰涼、有散射光的室內(nèi)，種薯下鋪一層干凈稻草，擺放2～3層種薯。其間要經(jīng)常翻動種薯，保持室溫15～19℃，使種薯都能均勻受到散射光照射。種薯出芽后每薯留3～4個強(qiáng)壯短芽，其余芽全部用鋒利小刀挖除，使養(yǎng)分集中供應(yīng)頂部壯芽。

4.冷床大芽苗的培育

種薯先在室內(nèi)培育出短小芽，在大田播種前20天左右，在溫室內(nèi)將種薯芽朝上擺在苗床上，覆蓋3～4厘米厚的細(xì)土，再蓋上薄膜保溫防寒。白天床溫保持13～15℃、晚間10℃左右。育苗的中后期，溫室內(nèi)溫度高時，應(yīng)揭膜通風(fēng)降溫，床溫不能超過25℃。當(dāng)幼芽剛要出土?xí)r，用手輕輕地扒出種薯，不要碰斷根和芽，移栽于大田。

三、施足基肥，適時早播

基肥以腐熟豬、牛糞等有機(jī)肥為佳，盡量不施用化學(xué)肥料，尤其是氮肥不宜作基肥。大田翻耕整地前4～5天，每畝撒入腐熟豬、牛糞肥3500～4000公斤、草木灰150～200公斤或45%硫酸鉀型復(fù)肥45～50公斤、過磷酸鈣50公斤，施肥后翻耙2～3次，做畦。播種或定植前在畦上開15厘米深的溝，曬田5天左右。適當(dāng)早播種或早移栽，育苗移栽的，要在當(dāng)?shù)赝硭^后進(jìn)行；播種帶短壯芽的種薯，在保證幼苗出土后不遭受晚霜危害的前提下，應(yīng)盡早播種，播種或移栽時，先澆適量底水，栽后覆蓋3～4厘米厚的細(xì)土。每畝定植4200～4500株。

四、科學(xué)培土

大田馬鈴薯成活后，要進(jìn)行第一次中耕和培土，培土厚3～4厘米；10～15天后進(jìn)行第二次培土，培土厚5～7厘米；10～15天后進(jìn)行第三次培土，培土厚8～12厘米。最后一次培土必須在馬鈴薯封行前完成。培土?xí)r如遇干旱，要先灌水，3～4天后再進(jìn)行培土，以保持土壤濕度，有利于匍匐莖的形成。

五、水肥管理

大田馬鈴薯齊苗后，開始第一次追肥，每畝淺溝澆施腐熟的豬、牛糞水500～600公斤或多元復(fù)合肥15～20公斤。發(fā)棵期進(jìn)行第二次追肥，每畝溝施腐熟豬、牛糞水600～700公斤或多元復(fù)合肥20公斤。結(jié)薯期如有徒長現(xiàn)象，則不需追肥，如長勢一般，可少量追肥一次，每畝澆施腐熟豬、牛糞水400～500公斤或多元復(fù)合肥10～12公斤。馬鈴薯枝蔓生長中后期葉面噴施2～3次0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液，每畝每次噴50公斤，每次間隔10天左右。馬鈴薯幼苗生長期，田間土壤持水量以50%左右為宜，結(jié)薯和薯膨大期土壤持水量以80%～85%為宜。土壤含水量過高或雨后，要及時開溝排水，中耕松土；土壤干旱時，應(yīng)及時溝灌，干旱天氣每隔7～10天灌水一次。