摘要:文化是社會歷史的沉淀,它留存于城市建筑,融合于人們生活,對營造人們的生活環(huán)境和行為習(xí)慣的養(yǎng)成有著潛移默化的影響,是城市與建筑的靈魂。而商業(yè)步行街記錄了城市的繁華與變遷,承載著城市的歷史與文化,它是探析城市歷史的戶牖,是演示城市蛻變的熒幕,是人們的“故”城印記。
關(guān)鍵詞:商業(yè)步行街;地域文化
商業(yè)步行街是城市的商業(yè)匯集區(qū),它聚集了一定數(shù)量的市場和商鋪,讓人們能夠步行選擇商品和享受服務(wù),通常是城市形象的代表和名片?,F(xiàn)代商業(yè)的發(fā)展,使得商業(yè)步行街建設(shè)多注重于商業(yè)利益,地方文化特色則逐漸淡化,與其所在地的地域文化精髓漸行漸遠(yuǎn)。在商業(yè)步行街的設(shè)計中,雖然地域性原則被設(shè)計者所呼吁,也被部分的設(shè)計師所認(rèn)同,然而實際設(shè)計中的堅持者卻少之又少,取而代之的是那些所謂的“新”“奇”創(chuàng)造,或是對國外“舶來品”的生搬硬套,以此來嘩眾取寵,這些現(xiàn)象不但會對城市歷史和文化的傳承造成影響,甚至?xí)θ藗兊膬r值取向形成誤導(dǎo)。城市的地域文化是城市歷史的印記,是城市文明的血脈,是城市涵養(yǎng)的符號;所以,商業(yè)步行街的設(shè)計規(guī)劃對于城市地域文化的汲取和融合尤為重要,將地方特色文化融入其中,才更能彰顯城市魅力。
一、印“跡”歷史
早在唐朝時期,中國就出現(xiàn)了商業(yè)街——東市、西市,北宋張擇端所作的《清明上河圖》描繪的就是典型的商業(yè)街區(qū),它是由“街”到“商業(yè)街”再到“商業(yè)步行街”的承襲演變而來的。商業(yè)街本身就承載著城市古老的商業(yè)文化,有些商業(yè)街本身就是城市的歷史遺跡,寄托著人們對于城市過去歷史的印象與記憶,是城市歷史的印“跡”。在某些情況下, 城市的印記往往被一個標(biāo)志性的地方景觀或建筑所代表,即人們對這個城市的首要感知。因此,反映地域文化特色的商業(yè)步行街往往成為城市的名片。例如:當(dāng)我們提起上海, 最先想到的就是占據(jù)滬城景觀第一席位的外灘,它的地位在近一個世紀(jì)的時間里不曾改變過。上海南京路的商業(yè)步行街東起外灘享有“中華商業(yè)第一街”的盛名,是上海經(jīng)典地標(biāo)。除外灘外,南京路有靚麗的黃浦江風(fēng)景、琳瑯滿目的中華老字號商店、華麗驚艷的萬國建筑群再加上星光璀璨的夜景, 既充分展示了國際大都市上海的形象特色,又延續(xù)和繼承了南京路歷史商業(yè)步行街區(qū)的文脈。
二、商業(yè)步行街建筑的地域文化性
(一)建筑形態(tài)布局的地域文化性
每個地方都有它獨(dú)特的地域物理環(huán)境展現(xiàn)出不同的地形地貌、水文氣象,這些環(huán)境條件使得商業(yè)步行街的建筑布局呈現(xiàn)出不同的形式。如在南方的商業(yè)步行街設(shè)計中,會利用南方多水的特點(diǎn)做水景,以體現(xiàn)江南水鄉(xiāng)的地域文化;蘇州的斜塘老街(圖1)就是一例,它在街區(qū)水系設(shè)置上將天然河流的水引入步行街區(qū)之中,使得活水貫穿于整個街區(qū);在建筑景觀的布局上借用蘇州園林的造景方式,體現(xiàn)了蘇州的園林文化;再配以南方特色的石拱橋及粉墻黛瓦的建筑,建筑布局隨著景致的變化而呈現(xiàn)豐富的層次,生動地展現(xiàn)了蘇州江南水鄉(xiāng)的文化韻味。北方的建筑布局則多以對稱式為主,主路線兩旁是排列整齊的建筑,體現(xiàn)北方開闊豁達(dá)的地域文化。如平遙古城的商業(yè)步行街區(qū)(圖2)就是如此,一條中軸線的道路從頭貫穿到尾,兩端連接的是出入口的城樓,兩邊則是鱗次櫛比的建筑。
(二)建筑色彩配置的地域文化性
地域色彩是代表民族精神及其文化特色的標(biāo)識,包含了民族獨(dú)特的思維方式、文化意識和想象力,承載了一個民族或是群體的文脈密碼,是一個區(qū)域長期的感情積淀。地域文化通過色彩反映在物質(zhì)上,則形成人們認(rèn)同的地域色彩。而地域色彩的一個重要體現(xiàn)就是建筑色彩,不同的地域建筑,有不同的色彩搭配傾向,如江南建筑的文脈色彩是粉墻黛瓦,北方建筑的文脈色彩是紅磚礫瓦。如北京頤和園中的蘇州街,就是仿照江南水鄉(xiāng)特色而造,灰色的石拱橋、青磚的墻面,再加以青蔥的垂柳、幽翠的樹木、碧綠的湖水,使得蘇州街的色彩與江南色彩文脈保持一致,使游客游歷其中,仿佛身臨其境。
(三)建筑裝飾的地域文化性
商業(yè)步行街所處的區(qū)域不同,在街道建筑、店鋪的裝飾方法和風(fēng)格上也有所不同,通常會結(jié)合當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)、民俗、工藝,從而體現(xiàn)出不同的地域文化。如北京前門大街的瑞蚨祥老店,其對稱式的裝飾格局,北方常見的淺灰色石材上雕刻成的精美傳統(tǒng)紋樣、傳統(tǒng)的彩繪圖畫,加上中國傳統(tǒng)書法題寫的誠信條款,無不體現(xiàn)著老北京的文化韻味,彰顯著百年老店的文化底蘊(yùn)。如行走在山西平遙古城商業(yè)步行街,隨處可見的都是體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣氖瘛⒛镜褚约熬赖牟世L紋樣來裝飾的店鋪門面(圖3);傳統(tǒng)的斗拱、粉彩畫、檐角隨處可見,使人仿佛置身于數(shù)百年前的古城街道,體現(xiàn)出古城濃厚的地域文化。
三、商業(yè)步行街景觀規(guī)劃設(shè)置的地域文化性
(一)國外商業(yè)步行街景觀規(guī)劃設(shè)置的地域文化性
在歐洲,可以發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷數(shù)千年積淀的歐洲歷史文化對其商業(yè)步行街的建設(shè)產(chǎn)生了重要影響,如被稱為“巴黎之魂”的香榭麗舍大街,就是典型代表:星形廣場上的凱旋門巍峨雄偉,協(xié)和廣場上的盧克索神廟方尖碑屹然矗立,附近的瑪?shù)铝漳却蠼烫谩⒈R浮宮、愛麗舍宮等名勝古跡都體現(xiàn)了巴黎深厚的地域文化;這些無不彰顯著巴黎浪漫之城的古典端莊、高雅華美、豪華氣派。再如德國的布萊梅步行街則是將古老與現(xiàn)代的步行街區(qū)通過一個廣場串聯(lián)起來。街區(qū)上有崇高滄桑的哥特式建筑圣彼特利大教堂,有歐洲文藝復(fù)興時期風(fēng)格的建筑,有寓意自由的執(zhí)劍披甲的勇士矗立在市政廳前,也有格林童話里刻成雕塑的動物形象。這些都是布萊梅城市歷史的展現(xiàn)。而慕尼黑步行街區(qū)之所以在歐洲著名,其魅力則來于它所擁有的歷史文化遺產(chǎn)的建筑,對這些歷史建筑的尊重和保護(hù)既提高了慕尼黑步行街的情調(diào),又深化了其文化內(nèi)涵。
(二)國內(nèi)商業(yè)步行街景觀規(guī)劃設(shè)置的地域文化性
任何一個城市都有其自身的傳統(tǒng)和文脈,因而一個區(qū)域、一個城市所具有的最原始、最基本的特征,就是商業(yè)街最根本的特色所在。如北京的王府井,街道上的人力車夫等形象的雕塑顯示著老北京的生活韻味;前門大街上的復(fù)古有軌電車,讓人仿佛回到了民國時期的老北京。天津鼓樓的商業(yè)步行街在景觀的設(shè)計上利用“天津古城地圖”“大龍郵票圖案”和“古式車轱轆”“捏泥人”等造型做成雕塑,充分利用了其地域特有的藝術(shù)和文化,營造了一個凸顯民族特色且與世界同步的特色商業(yè)步行街。再如,武漢的江漢路兩旁近代建筑整新如“舊”,街道上放置了“熱干面”“乘涼”“配眼鏡”“挑水工”等漢味兒十足的銅塑小品,既別有一番風(fēng)趣,也體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐奶厣袼孜幕?/p>
四、商業(yè)步行街經(jīng)營模式的地域文化性
商業(yè)步行街經(jīng)營模式也體現(xiàn)了地域文化性。其一,利用地方特色景點(diǎn)連貫商業(yè)步行街區(qū)。例如恢復(fù)了許多當(dāng)?shù)乩献痔?,這些老字號的條幅和匾額為這條古道增添了許多古韻,巧妙地運(yùn)用地方特色景點(diǎn)來連貫商業(yè)步行街區(qū),使得休閑娛樂的種類和方式更有傳統(tǒng)韻味;再如在揚(yáng)州享譽(yù)盛名的“個園”,它的其中一個入口就設(shè)置在當(dāng)?shù)靥厣臇|關(guān)街商業(yè)步行街區(qū)的一側(cè),讓人們在休閑娛樂、消費(fèi)購物的同時還能一覽聞名于當(dāng)?shù)氐膱@林風(fēng)貌。其二,利用傳統(tǒng)地域文化修飾商業(yè)運(yùn)營。國內(nèi)現(xiàn)有的商業(yè)步行街對于商業(yè)的運(yùn)營常常利用當(dāng)?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)來進(jìn)行。例如商業(yè)步行街內(nèi)的許多餐飲店里都采用了傳統(tǒng)的裝飾風(fēng)格;再者,一些傳統(tǒng)手工業(yè)的商鋪經(jīng)營上將制作程序搬到了店內(nèi),使顧客可以親眼目睹或親自參與商品的制作,如一些地方小食品嘗和制作表演等,以此提供給游客一套完整的街道活動的空間體驗,并增添其參與感,這正是利用地域文化來吸引顧客、令游客也能夠體會到濃厚的地域文化,同時感受到歷史文化的氣息,從而達(dá)到經(jīng)濟(jì)和文化齊驅(qū)發(fā)展的雙重效益。
總而言之,商業(yè)步行街的發(fā)展與演繹離不開社會、經(jīng)濟(jì)、文化及歷史的發(fā)展和進(jìn)步。它是一定歷史時期區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和人民生活水平變化的體現(xiàn),是一定時期地方地域文化的積累和沉淀。如同社會學(xué)家費(fèi)孝通所認(rèn)為的,事物的現(xiàn)代性都離不開傳統(tǒng),一切的現(xiàn)代性都能夠在傳統(tǒng)中尋到根源。因而我們在進(jìn)行商業(yè)步行街的設(shè)計中要融入當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕崛〉胤浇ㄖ?,使用地方建筑材料,重視地方?xí)俗文化,使得建筑之間形成跨時代的對話。只有這樣,才能更好地傳承地域建筑文化,延續(xù)城市風(fēng)貌,使商業(yè)街更具有生命力和地域特色,繼承和發(fā)揚(yáng)民族藝術(shù),增進(jìn)民族意識和文化認(rèn)同。
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作者簡介:
劉亞丹,杭州師范大學(xué)碩士在讀。研究方向:環(huán)境藝術(shù)設(shè)計。