養(yǎng)老與農(nóng)村職業(yè)教育

吳慶文

摘 要：當前，我國面臨著嚴峻的養(yǎng)老問題。農(nóng)村職業(yè)高中結(jié)合吉林農(nóng)村優(yōu)越的自然條件可以開設(shè)有關(guān)養(yǎng)老的課程，既解決了我國的養(yǎng)老問題，又解決了農(nóng)村職業(yè)高中學生的就業(yè)問題。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)老；就業(yè)；農(nóng)村職業(yè)教育 一、我國面臨著嚴峻的養(yǎng)老問題

當前，我國已經(jīng)步入老齡化社會。2013年，年齡超過60周歲的老人已經(jīng)達到1.94億。自我國強制實行計劃生育政策以來，家庭的人口結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，逐漸發(fā)展成為“4—2—1模式，即四個老人、一對夫婦、一個小孩。由于經(jīng)濟的飛速發(fā)展，城市工薪階層的工作壓力、生存壓力日益增大。隨著人們生活水平的日益提高，人們的壽命有所延長。但經(jīng)濟的發(fā)展帶來的空氣污染、水污染等一系列環(huán)境污染問題，已經(jīng)嚴重影響到了人們的生活。大氣污染日益嚴重，霧霾天氣的出現(xiàn)，使得人們的健康狀況發(fā)生了質(zhì)的改變，給老人帶來了慢性疾病，甚至危害到了生命，養(yǎng)老已經(jīng)成為人們關(guān)心和頭痛的問題。在廣大的農(nóng)村土地上，機械化的普遍實行，使一些農(nóng)民從土地上解放出來，走向城市，成為農(nóng)民工，一些農(nóng)民走向了市場，成為商販。這就形成了新的群體——空巢老人和留守兒童。老人與留守兒童人口數(shù)量增多，老人的生活無法得到保障，養(yǎng)老問題被提到日程上來，亟待解決。

二、吉林農(nóng)村優(yōu)越的自然條件

我的家鄉(xiāng)吉林省舒蘭市位于吉林省東北部，東為長白山余脈，西為松花江沖積平原，地處中溫帶，四季分明。春天陽光明媚，萬物復(fù)蘇；夏季溫暖濕潤，萬物生長；秋天秋高氣爽，果實飄香；冬季白雪覆蓋，空氣清新。遼闊的舒蘭農(nóng)村，擁有清風明月，沒有大城市的煙塵與噪音，沒有經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的霧霾。肥沃的黑土地可以生產(chǎn)水稻、玉米、高粱、谷子等各種無公害、無污染糧食作物和各種瓜果及綠色蔬菜，養(yǎng)育著勤勞善良的人們。這里既沒有大城市居高不下的高房價，也沒有讓人望而卻步的高物價，是老人養(yǎng)老的世外桃源。

三、農(nóng)村職業(yè)教育的新方向——養(yǎng)老服務(wù)

國家為了實現(xiàn)經(jīng)濟的迅速發(fā)展和社會的長治久安，特別重視職業(yè)教育的發(fā)展，特別是近幾年，國家在資金和政策方面給予職業(yè)教育大力支持。然而由于各種客觀原因，廣大的農(nóng)村職業(yè)高中不可能為社會培養(yǎng)出大量熟練的技術(shù)工人。世界性經(jīng)濟危機，出口商品的縮減，勞動密集型和低產(chǎn)品附加值企業(yè)的利潤下滑以及高校的盲目擴招，使得高校畢業(yè)生就業(yè)壓力逐漸增大。農(nóng)村職業(yè)高中學生的就業(yè)成為人們特別關(guān)注的問題。

根據(jù)社會市場調(diào)查，養(yǎng)老服務(wù)作為夕陽產(chǎn)業(yè)，有廣闊的市場前景，可以成為農(nóng)村職業(yè)中學辦學的新方向。

農(nóng)村職業(yè)高中的學生可以在家鄉(xiāng)父母的土地上，從事養(yǎng)老服務(wù)——經(jīng)營托老所。

經(jīng)營托老所需要掌握以下知識：

（1）法律方面：與老人及其子女簽訂養(yǎng)老合同。

（2）財經(jīng)管理方面：核算托老業(yè)務(wù)正常運行所需的資金和必需的人員及其合理的收費。

（3）建筑方面：在依山傍水或鄉(xiāng)鎮(zhèn)的邊緣地區(qū)，選擇一塊交通便利和土地平整的地方興建托老所。老人居住的房屋可采用地炕取暖，有效地利用當?shù)刎S富的秸稈等生物資源，同時興建沼氣池，利用潔凈能源——沼氣照明、做飯。同時也可以處理生活垃圾。

（4）烹飪方面：利用當?shù)責o公害綠色蔬菜和谷物，為老人做出柔軟可口、咸淡適中的飯菜。

（5）衛(wèi)生保健方面：掌握慢性疾病的調(diào)理、養(yǎng)生保健、心腦血管病急救等方面的知識。充分利用當?shù)氐乃幉倪m當?shù)刈鲂┧幧牛o予老人身體上的滋補。同時還要準備一些急救藥品和器材，必須擁有熟練的司機和備用車輛，以便發(fā)病老人在最短時間內(nèi)被送到醫(yī)院。

（6）豐富多彩的養(yǎng)老生活。老人可以從事下棋、練習毛筆字、彈琴、畫畫、打太極拳、做廣播體操等各項有益于身心健康的活動。有勞動能力的老人可以從事家禽家畜的飼養(yǎng)、綠色蔬菜的種植、果樹的栽培與經(jīng)營管理、池塘養(yǎng)魚與管理，還可以從事編織工藝品等活動。這就使老人老有所得，老有所樂。同時還可以抵消一部分托老費用，真可謂一舉兩得。

（7）豐富老人的精神生活，對老人要彬彬有禮，用儒家的禮儀侍奉老人，用佛家的思想寬慰老人，樹立起老人心中的精神支柱。用道家的養(yǎng)生之道來引導老人強身健體，延年益壽。

（8）利用網(wǎng)絡(luò)、媒體等各種宣傳工具向社會宣傳自己的養(yǎng)老服務(wù)，提高自己的社會知名度。這樣既能滿足社會的養(yǎng)老需求，又給社會的剩余勞動力提供了就業(yè)機會，同時也為自己帶來源源不斷的社會財富，實現(xiàn)了自己的人生價值。

以上的知識和技能就是農(nóng)村職業(yè)高級中學養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)應(yīng)該開設(shè)的課程。

農(nóng)村職業(yè)高中的學生是國家的生力軍，但不是社會財富的所有者。農(nóng)村職業(yè)教育要從基礎(chǔ)抓起，從當?shù)貙嶋H出發(fā)，開設(shè)一些培養(yǎng)學生技能的課程，鼓勵學生動手參與實踐，給職業(yè)高中學生創(chuàng)設(shè)參與養(yǎng)老服務(wù)的就業(yè)機會，同時政府在資金、土地審批等政策方面給予扶持。只有通過多方努力，養(yǎng)老問題才能得到真正的解決，老人才能沒有后顧之憂。人總是會老的，養(yǎng)老服務(wù)事業(yè)若能辦好，功在當代，利在千秋。

參考文獻：

陳聯(lián)群.創(chuàng)新職業(yè)教育 發(fā)展養(yǎng)老事業(yè)[J].邢臺職業(yè)技術(shù)學院學報，2014（2）.

編輯 趙飛飛