點(diǎn)一杯咖啡，望一座城

有人說(shuō)，人生如咖啡，經(jīng)歷了甄選采摘，陽(yáng)光暴曬，高溫烘焙，最后經(jīng)過(guò)細(xì)致研磨和恰到好處的烹調(diào)才換得這一杯苦盡甘來(lái)。對(duì)此我嗤之以鼻，我對(duì)待咖啡一直是排斥的，因?yàn)槌Ｄ曷镁釉谕?，咖啡的小資情調(diào)與我渴求的家的感覺(jué)相差甚遠(yuǎn)，我只會(huì)在疲累熬夜上網(wǎng)時(shí)來(lái)一杯速溶咖啡。這種誤解直到那天踏入上島咖啡。

那天的我因?yàn)楣ぷ鞯氖聼┰瓴灰?，背著沉重的電腦，準(zhǔn)備找個(gè)地方修改方案。當(dāng)電梯門打開(kāi)的一瞬間，我甚至已經(jīng)忘記了自己身處在一個(gè)無(wú)情煩躁的城市。這里，原木的地板裝修，寬大柔軟的布藝沙發(fā)，光潔晶瑩的大理石桌面，透明玻璃缸中的水培綠蘿，陽(yáng)光落地窗，我靠窗而坐，窗外車水馬龍，而窗內(nèi)只有藍(lán)調(diào)女聲的輕聲淺唱，煙灰缸里的咖啡沫散發(fā)著誘人的香味。窩在沙發(fā)里曬著太陽(yáng)，整個(gè)人好像櫥柜內(nèi)發(fā)醒的面團(tuán)，神經(jīng)在放松，毛孔在舒展。那天我點(diǎn)了人生中第一杯咖啡，目睹了那些褐色的咖啡豆磨成粉末，咖啡經(jīng)酒精燈日式咖啡壺的烹煮端上我的桌面。原來(lái)，這才是咖啡的味道，入口苦澀帶有焦香，深入喉舌帶來(lái)一種回甘，是的，這才是咖啡，而我那些“午夜朋友”只是合成飲料，我分辨得出除了焦香還伴有濃濃花果酸的香味，隨著時(shí)間的推延，咖啡的味道也在變幻，從一開(kāi)始濃濃的巧克力味一點(diǎn)點(diǎn)變?yōu)楣麍@的芬芳，我驚訝于小小的一杯咖啡有如此之大的變化。店內(nèi)介紹說(shuō)咖啡豆選用莊園咖啡豆，是世界頂級(jí)品種，來(lái)自世界黃金種植區(qū)的咖啡莊園。我視作珍寶的啜飲著我人生中第一杯真正的咖啡，掃除了一切的不愉快和煩躁，享受著沙發(fā)，陽(yáng)光帶來(lái)難得的放松，那個(gè)下午一切是恬淡且精致的，溫柔卻又不失風(fēng)格，是啊，人生就是這樣，苦中有甜，漸行漸變，我又怎會(huì)一直陷入在瓶頸里。結(jié)賬時(shí)的我原本惴惴不安，也許這一次“奢侈”的消費(fèi)會(huì)消費(fèi)掉我一天的生活費(fèi)，然而結(jié)賬單上和肯德基一樣的價(jià)格讓我驚訝于性價(jià)比的高度，我當(dāng)即辦理了一張會(huì)員卡享受了更多的折扣。

日后我總會(huì)選擇上島咖啡做朋友聚會(huì)，商務(wù)洽談的地點(diǎn)。這里的包房燈光柔和，裝修大方典雅，菜品多樣豐富，各種牛扒，中式小炒，都精致可口，各種雞尾酒，進(jìn)口紅酒讓我賺足了面子。上島帶給我的不只是飲食上的改變，我開(kāi)始閱讀咖啡和青年文學(xué)家的雜志，我會(huì)和別人說(shuō)咖啡的種類，講述拿鐵的來(lái)歷，談?wù)勔獯罄娴尼u汁。我再也不是一下班就蝸居在房子里上網(wǎng)，我購(gòu)買了精美的比利時(shí)咖啡壺，煎幾塊牛扒招待我的朋友們，客戶們也都說(shuō)我整個(gè)人變得平和坦蕩更有風(fēng)度。現(xiàn)在想來(lái)，是上島咖啡改變了內(nèi)涵貧乏的我，也鑄就了我后來(lái)的成功。最多的時(shí)候我還是會(huì)一個(gè)人到上島咖啡，點(diǎn)一杯咖啡，望著一座城。我不在家就在上島，不在上島就在去上島的路上。