臺鐵便當(dāng)

黃亞洲

臺鐵便當(dāng)

黃亞洲

我登上了花蓮發(fā)往彰化的車，到目的地是晚上八點多，一頓晚飯跑不了是要在車上吃了。

上了車，寫了點文字之后，我尋思著要去餐車買盒飯。正巧來了位穿制服的列車員，我趕緊問餐車在何處，他說在一號車廂。

道謝之后，我心里犯疑惑，餐車怎么設(shè)在一號車廂呢？大陸列車的餐車一般都在列車中部九號車廂這樣的位置。

我一路摸索前行，不斷請人讓道，終于走進了一號車廂，一看不是餐車。

疑惑之時，我瞥見車廂最前方有門，便估摸餐車或許是掛在一號車廂的前面，是單掛的一節(jié)，并不編號。這么一想，我趕緊繼續(xù)前行。走完一號車廂，推電動門，卻不開，于是知道不能再往前走了，前面一定是火車頭。

正失望間，側(cè)臉一看，旁邊小小的列車室里坐著兩個二十幾歲、圍著紫紅色兜兜的姑娘。

她們面前停放著一架窄窄的有少量食品的金屬小推車。當(dāng)我問及餐車之事時，她們先是發(fā)愣，然后哈哈大笑，指著小推車說：“先生，這就是餐車啊。”

我這才知道，臺灣的列車是不設(shè)餐車的。

那就買食品吧。我看了看推車，上面沒剩幾袋吃的了，豬肉干、牛肉干之類的不想買，就買了一袋腰果。想來食品快賣完了，所以兩位小姑娘便不再推車走動了。

提了腰果要走，小姑娘又特意遞來一根橡皮筋。問是何故，對方解釋說：“您撕開了袋口，如果一下子吃不完，就把袋口這么折一下，再用橡皮筋扎住，這樣腰果就不會漏出來，方便下回再吃?！?/p>

我頓時感動萬分，也佩服售貨姑娘的熱心與細(xì)心。

姑娘又問我在哪里下車。聽說是彰化之后，兩位姑娘同時驚叫，說要過晚上八點才到。她們一下子明白我這個大陸客面臨今晚無飯可吃的問題。

兩位小姑娘緊急商議了一陣，然后告訴我，她們兩個是到臺北就下車的，要上來兩個人接班，那時她們會帶一部分便當(dāng)上車，便當(dāng)就是我們所說的盒飯。

她們又補充說，便當(dāng)數(shù)量不多，或許推不到我所在的八號車廂就賣完了。所以，她們建議我到時待在靠近一號車廂的地方，這樣在餐車推過來的時候就有把握買到。一番話說得我心里暖暖的。

我準(zhǔn)備走，又被兩位小姑娘叫住，問我在八號車廂的具體座位，說她們下車之時會對接班的同行交代，讓她們一定為我留份便當(dāng)，直接送到我的座位上，這樣更保險。

果然，過了臺北兩站，就有一位姑娘擠過甬道的人群，把一盒暖乎乎的寫著“臺鐵便當(dāng)”的盒飯送到我手上。60元新臺幣，合人民幣12元，有糯而香的白米飯、豬肉大排、雞蛋、青菜、包心菜、醬瓜片、肉卷，品種齊全，搭配適宜，讓我趕在晚飯時分得以進食。

這輩子吃了那么多盒飯，這次的最可口。臺灣真是美食之鄉(xiāng)，連一份小小的便當(dāng)也不例外。

都說臺灣旅游業(yè)最大的賣點是人情味，這回著實領(lǐng)教了。

你看，連兩個推車賣零食的小姑娘都這么用心地實踐著“民以食為天”之道，且把“民”看得這么重。

（王傳生 摘自《今晚報》 圖/明山）