余春明
家鄉(xiāng)盛產(chǎn)竹子,竹園里有毛竹和寄竹,山坡上到處都有野生的水竹。農(nóng)家的日常用品大部分都是竹制品,竹子簡(jiǎn)直就和老鄉(xiāng)形影相隨,親密無(wú)間。于是,篾匠這門手藝相當(dāng)吃香,篾匠師傅也倍受人們尊重。
在家鄉(xiāng)所有的手藝中,篾匠是技術(shù)含量較低的一種。心竅活的人無(wú)師自通,可以自己動(dòng)手,編制土篼、筲箕之類簡(jiǎn)單的用具,當(dāng)然,要做較大的器具還是很有難度的。于是,別的手藝學(xué)徒要三年,篾匠只要兩年,有的甚至一年就可出師。我鄰村的余姓綽號(hào)“豪豬”的篾匠師傅就只學(xué)了一年,便上門干活。又因?yàn)轶破放c農(nóng)家生活緊密相連,篾匠是所有手藝中人數(shù)最多的,少了會(huì)忙不過(guò)來(lái)。記憶中的篾匠大都比較年輕,請(qǐng)到家里來(lái)也主要是做一些菜籃、谷籮和曬籃之類的簡(jiǎn)單用具,而這些正是農(nóng)家一天也少不了的東西。俗話說(shuō)熟能生巧,經(jīng)過(guò)數(shù)年的磨礪,無(wú)論是粗重的毛竹、堅(jiān)韌的竹條還是薄軟的竹片在篾匠的手下都變得十分聽話,頗有“百煉鋼化為繞指柔”的味道。
記得讀小學(xué)時(shí),村里人常請(qǐng)臨近大隊(duì)的一位年輕師傅做事。他比我大不了幾歲,當(dāng)時(shí)正和隔壁村里的楊姓姑娘定了親。每天放學(xué)和星期天我們小伙伴都會(huì)去他做事的人家玩,由于年齡相差不大,他又健談,一天到晚一個(gè)人做事悶得慌,我們的到來(lái)讓他少了寂寞。而他的一個(gè)又一個(gè)笑話也讓我們笑得前俯后仰,多了無(wú)盡的快樂(lè)。有一次,他說(shuō)得入迷,一不小心破篾的刀把手指弄破了,流了不少血。我們都在為他擔(dān)心,他卻不慌不忙地用嘴吮吸傷口,找了塊破布簡(jiǎn)單包扎一下了事,繼續(xù)講他的笑話。他還會(huì)放下手里的活幫我們做弓箭玩,在我們眼里,他就是個(gè)大孩子。那一年正月,他拜堂成親,我們還特意去鄰村看他當(dāng)新郎的樣子。還別說(shuō),人逢喜事精神爽,新郎官的他胸戴大紅花,壯實(shí)的腰板挺直,比平時(shí)蹲在地上干活要瀟灑多了。
后來(lái),我們本大隊(duì)的篾匠多了起來(lái),結(jié)了婚的他很少來(lái)村里干活了,村里人大都請(qǐng)鄰村的豪豬做。豪豬比我小一點(diǎn),家里成分不好,小學(xué)沒(méi)畢業(yè)就學(xué)了篾匠。豪豬為人實(shí)在,話不多,一天到晚埋頭做事,你不找他說(shuō)話,他不會(huì)說(shuō)一句。雖然手藝算不上特別精,但速度快,招待也不講究,深受村民的歡迎。當(dāng)時(shí),請(qǐng)匠人做事不是“包工”,不規(guī)定一天非得做多少事,還要吃三餐飯。飯桌上要有葷腥菜肴,要喝酒。常言道:人熟禮不熟,雞子當(dāng)不得肉。不能慢待了師傅??墒呛镭i不計(jì)較這些,家常便飯一樣沒(méi)有怨言,不會(huì)因招待不周而磨洋工。請(qǐng)他做事的人很多,要安排好時(shí)間等候。
篾匠的工具不多,工具箱也就是一只菜籃。里面裝著一把砍刀,剖開竹子時(shí)用;一把剖蔑刀,比砍刀小,刀背與刀刃處厚度差不多,鋒利;一根竹尺;一把小鋸,鋸竹子用;一張刨竹皮的刮刀;外加一塊系在胸前的長(zhǎng)圍裙,如此而已。工作場(chǎng)所就在用戶的堂前地面上,有一只小馬凳就可以了。師傅就坐在小馬凳上工作,而編織曬籃、播籃時(shí)則不能坐,要蹲在地上就地而做。一條條扁而薄的竹片在手指間飛舞,就像一群小白魚在起網(wǎng)時(shí)爭(zhēng)先恐后地跳上水面。一陣稀里嘩啦的聲音過(guò)后,一個(gè)散發(fā)著竹子清香的農(nóng)用器具篾籮的雛形就形成了。篾匠有自己的一套基本功:砍、鋸、切、剖、拉、撬、編、織、削、磨,樣樣通曉,件件扎實(shí)。從鋸成竹節(jié),剖成篾片,到編織成竹編用具,要經(jīng)過(guò)好幾道工序,而且大多需手工操作。剖的篾片,要粗細(xì)均勻,青白分明;砍的扁擔(dān),要上肩輕松,剛韌恰當(dāng);編的篩子,要精巧漂亮,方圓周正;織的涼席,要光滑細(xì)膩,涼爽舒坦。評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)不是自己說(shuō)了算,而是老百姓的眼睛和嘴巴,老百姓說(shuō)你行,你就行。
除了較為簡(jiǎn)單的日常篾具外,還有一些特殊的生活用品工序就要復(fù)雜得多,比如小孩子睡的涼籮(搖籃)。家鄉(xiāng)風(fēng)俗,小孩出生,外婆家要備好涼籮,在洗三那天送去。于是,有女兒生小孩的人家要早做準(zhǔn)備,不然臨時(shí)來(lái)不及。涼籮類似谷籮,沒(méi)有谷籮深,但比谷籮大,橢圓體。里層是編織的篾席子,外層用稍厚的竹篾編成網(wǎng)狀的籮壁。再請(qǐng)木匠做個(gè)架子,架子的四只腳裝在兩塊彎彎的木板上,方便搖動(dòng)。由于工藝較復(fù)雜,一般年輕的師傅做得不好,人們會(huì)從遠(yuǎn)處請(qǐng)年紀(jì)大的老師傅做。
老師傅徐姓,個(gè)子不高,腰板還算結(jié)實(shí),附近的年輕師傅基本上都是他的徒弟。他面相很嚴(yán)肅,很少說(shuō)話,過(guò)不了十分鐘會(huì)干咳一聲。我們小孩不敢靠近,一聲咳嗽,有點(diǎn)警告小孩不可靠近的味道,讓人敬而遠(yuǎn)之。但父母對(duì)他十分尊敬,端來(lái)的茶,捧來(lái)的水,父親有空還會(huì)幫他的旱煙筒點(diǎn)火。他不光是搖籃做得好,還有一手絕活。那就是做熬糖裝大米和麥芽混合物的篾簍子。篾簍像個(gè)圓布袋,篾是用柔韌度大的水竹剖的,去掉外面的青皮,取中間的部分,再放到熱水里煮。竹簍十分柔軟,里面裝上浸泡好的大米和麥芽,封好口,放在專門的榨凳上用木杠壓住榨。隨著榨杠的不斷加緊,含糖的液體不停地從篾簍的縫隙里流出,直到榨干為止,而篾簍一點(diǎn)也不會(huì)榨破。這個(gè)東西雖不說(shuō)家家都需要,因?yàn)橐脮r(shí)可以去借,但畢竟有人要做,老師傅就格外讓人敬重。有人曾經(jīng)問(wèn)他為什么不把手藝都教給徒弟,說(shuō)他“留酒罐”(留一手)。他卻慢條斯理地說(shuō):“不是我不教,是他們不想學(xué)啊!”說(shuō)的也是,大家都沒(méi)學(xué)完三年就另立門戶,師傅就是想教也沒(méi)有機(jī)會(huì)。據(jù)說(shuō)后來(lái)他怕手藝失傳了,把絕活傳給了關(guān)門弟子——他自己的孫子。
如今的篾匠也不多了,年輕人幾乎沒(méi)人學(xué),農(nóng)家也不會(huì)請(qǐng)師傅來(lái)家干活,很多日常用品都被塑料和不銹鋼等制品取代。篾匠的身影在鄉(xiāng)村消失了,他們?nèi)级氵M(jìn)家里,在農(nóng)閑之余,編制些竹篩、竹匾、簸箕、竹筐、竹籃之類的,趁著附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)還保持著每月一兩次的廟會(huì),將編的東西挑到街上,多少賣個(gè)價(jià)錢,換些油鹽,補(bǔ)貼家用。老一輩們薪火相傳的行當(dāng),正在逐漸退化為城市的記憶。
做篾這門手工藝逐漸走向衰亡,而篾匠們辛勤勞作的精神卻將恒久地存在。