鄉(xiāng)村旅游，賣的就是好山好水好人情

海峽旅游 ×邢圣得

海峽旅游：東坂村從發(fā)展旅游上說，資源怎么樣？

邢圣得：東坂村擁有桃花源般的原生態(tài)鄉(xiāng)村氛圍。它所以會(huì)保存完好村落，得益于一直處于“三不管”地帶。東坂村所屬的大田縣，歷史上政治隸屬一直處于變動(dòng)之中，而建國后的東坂村變成了永安、大田包圍之中的一塊“插花地”，這種現(xiàn)象一直維持到民國時(shí)期。它的劣勢就是本身交通和經(jīng)濟(jì)的局限，而落后的鄉(xiāng)村，如今成了大家懷念向往的地方。

東坂村的三生資源——生態(tài)、生活、生產(chǎn)資源豐富，古民居保存完整，化學(xué)肥料對土壤破壞少，民俗活動(dòng)傳承較多。當(dāng)?shù)匾庖婎I(lǐng)袖有決心做鄉(xiāng)村旅游，這讓我們比較有信心。農(nóng)村資源其實(shí)都差別不大，重要的是村民對鄉(xiāng)村的認(rèn)可和理念。

海峽旅游：規(guī)劃的發(fā)展方向是什么？

邢圣得：東坂村的方向是“樂活有機(jī)”休閑農(nóng)業(yè)，它將是大田縣休閑農(nóng)業(yè)的教育基地。民宿改造方面，已經(jīng)培育出自己的工班，以后可以走出東坂。針對畬族文化，我們盤點(diǎn)了村落歷史文化資源，整理村落“歲時(shí)記”，鼓勵(lì)村民在旅游工作場合恢復(fù)傳統(tǒng)服飾，喚醒民族記憶。東坂村的畬族文化已經(jīng)沒落，借助旅游的契機(jī)把丟掉的文化找回來。而它的特色農(nóng)業(yè)，如富硒米、竹制品等等，也是第一批扶持的產(chǎn)業(yè)，改善村民經(jīng)濟(jì)收入，吸引年輕人返鄉(xiāng)。

海峽旅游：東坂村的交通是短板，如何解決這個(gè)問題？

邢圣得：東坂村重在保持桃花源的氛圍。農(nóng)村生活，賣的就是好山好水好人情。這個(gè)前提有保障，就自然有人鐘情。世界上很多聚落農(nóng)村，交通不一定便利，反而吸引很多人到訪，這是“物以稀為貴”的心態(tài)。例如歐洲的葡萄農(nóng)莊，預(yù)定民宿甚至要等上兩三年，但這并不影響大家對它的向往。東坂村要改變自己的觀念，不去期待大規(guī)模的游客量。村落的實(shí)際接待能力如何，這是需要慎重考量的。如果只能接待100人，你卻冒進(jìn)地接待了500人，就是自討苦吃。是選擇每天都有客人，還是周末有客人？如果每天100人，七天就是700人，而周末一下涌入700人，就會(huì)對村落資源和生活體驗(yàn)造成困擾，也會(huì)是一種可怕的破壞。我希望東坂村重視價(jià)格的引導(dǎo)與管制，將來在村落里的所花費(fèi)用，用套餐旅游的形式定一個(gè)統(tǒng)一的價(jià)位，限量而重體驗(yàn)，讓到訪的客人可以打包享用“吃喝玩樂睡”，延長村落的旅游壽命。日本合掌村的民宿旅游嚴(yán)格控制進(jìn)村的人流量，至今已經(jīng)有幾百年的歷史了。不是人多就是好，我們要注重“永續(xù)經(jīng)營”的理念。

海峽旅游：目前，東坂村可以體驗(yàn)的項(xiàng)目還不豐富，下一步有什么動(dòng)作嗎？

邢圣得：東坂村的改變現(xiàn)在小有成就，但要做到理想的狀態(tài)起碼還要2年時(shí)間，這是一個(gè)逐漸改變的過程。去年我們團(tuán)隊(duì)為東坂村編撰了各種實(shí)用手冊，如旅游解說手冊，生態(tài)解說手冊，民宿的經(jīng)營管理，餐飲的實(shí)操等等，在村里召開規(guī)劃說明會(huì)上，就民宿、餐飲、解說員、DIY指導(dǎo)等事項(xiàng)對村民進(jìn)行初步教育，讓有興趣的村民選擇自己的發(fā)展方向。今年5月，我們將對村民進(jìn)行100個(gè)小時(shí)的專業(yè)課程培訓(xùn)，請臺(tái)灣的從業(yè)專家到村授課，我們將對培訓(xùn)成果進(jìn)行驗(yàn)收，合格的村民才能得到證書，持證上崗，有證書的人才能帶游客。

海峽旅游：東坂村欠缺返鄉(xiāng)人才的問題該怎么辦？

邢圣得：隨著環(huán)境改變，游客進(jìn)來，增加村落收入，就能吸引返鄉(xiāng)青年。很多農(nóng)村在做鄉(xiāng)村旅游時(shí)，經(jīng)營管理人才是最大的困擾，這是全中國農(nóng)村的問題，政府要全力解決，農(nóng)村也需要自我造血。臺(tái)灣地區(qū)的對策是，針對返鄉(xiāng)人群給予一定經(jīng)費(fèi)，如一年的薪水補(bǔ)貼，一年后獨(dú)立;二是與院校學(xué)生合作，推出大學(xué)青年返鄉(xiāng)計(jì)劃，讓他們在寒暑假期間為鄉(xiāng)村做些事情，如村落改造實(shí)施，政府采用補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi)的方式鼓勵(lì)年輕人在鄉(xiāng)村發(fā)揮智慧和創(chuàng)意。這種政策類似獎(jiǎng)學(xué)金制度，既可以幫助農(nóng)村，也能讓學(xué)生爭取到學(xué)費(fèi);三是工作假期方式：政府出一點(diǎn)小錢，或者農(nóng)村騰出空置房間，讓志愿者用“以工換宿”的方式為農(nóng)村工作。一個(gè)有意義的前提是，志愿者必須了解村落的歷史文化，這也是一種有益的助力，志工和居民一起生活、工作，可以滲透給村民很多觀念，幫助他們了解外面的世界。

東坂村大事記

2010年-2013年 中央電視臺(tái)七套“鄉(xiāng)土”欄目在東坂拍攝電視節(jié)目。

2010年 八一電影制片廠劇組在東坂拍攝《葛藤凹》（又名《大南遷》）。

2011年 中央電視臺(tái)10套地理中國欄目在東坂拍攝電視節(jié)目。

2013年 安良堡列入第七批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，東坂村被列入全國“少數(shù)民族特色村寨”建設(shè)試點(diǎn)村。

2014年 被確定為第四輪省級扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)村，省級重點(diǎn)掛鉤幫扶村。

2015年3月 東坂村迎來駐村第一書記吳偉智。

2015年4月 列入省級“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)計(jì)劃。

2015年5月 與臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游民宿專業(yè)團(tuán)隊(duì)就《合作開發(fā)東坂鄉(xiāng)村旅游民宿項(xiàng)目》簽訂長期合作協(xié)議，并派駐專員長期駐村;恢復(fù)重建安良堡周邊的太極魚塘。

2015年7月 完成畬藥科普園一期工程建設(shè)。

2015年8月 列入第三批“中國傳統(tǒng)村落”，列入中央財(cái)政支持范圍名單，將于2016年上半年獲得300萬元項(xiàng)目資金;第一座具有畬族風(fēng)情的土木結(jié)構(gòu)民宿“巫婆婆的家”打造完成并投入試運(yùn)營。

2015年10月 打造特色生態(tài)農(nóng)業(yè)，300畝富硒生態(tài)米開始收成;“東坂客棧”改造完成。

2015年11月 被確定為第二批省級特色景觀旅游名鎮(zhèn)名村。

2015年12月 臺(tái)灣專家團(tuán)隊(duì)在東坂舉辦休閑農(nóng)業(yè)培訓(xùn)班，20多名村民骨干參加?！皷|坂客棧”“巫婆婆的家”民宿列入三明市首批32家“綠野鄉(xiāng)居”名錄

2016年1月 被授予第十批“福建省生態(tài)村”稱號(hào);大熊小屋民宿、牛欄茶屋改造完成。

2016年3月 成立鄉(xiāng)伯園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、吉順竹業(yè)專業(yè)合作社，民宿合作社、飄香花卉專業(yè)合作社。大田縣委、縣政府將桃源鎮(zhèn)至東坂村的公路拓寬項(xiàng)目列為大田縣2016年為民辦實(shí)事重點(diǎn)項(xiàng)目。

2016年4月 被授予第五批福建省歷史文化名村;實(shí)現(xiàn)無線網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)覆蓋全村，監(jiān)控安防系統(tǒng)遍布村里主要景點(diǎn)和路口。

2016年5月 “東坂溪安全生態(tài)水系”項(xiàng)目即將開工建設(shè)。