馬鈴薯晚疫病偏重發(fā)生原因及綠色防控措施

呂明超　陳光　朱富春

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馬鈴薯晚疫病偏重發(fā)生原因及綠色防控措施

呂明超陳光朱富春

導(dǎo)讀：河南漯河市召陵區(qū)非常適合春、秋二季馬鈴薯栽培，但受品種抗性較差、初次侵染菌源量大、氣候條件適宜和栽培管理水平較低等因素的影響，馬鈴薯晚疫病發(fā)生為害較重，制約了馬鈴薯生產(chǎn)。為此，按照“科學(xué)用藥、綠色發(fā)展”要求，提出以選用抗病良種為中心、壓低菌源為前提、健身栽培為基礎(chǔ)、科學(xué)用藥作保障的綜合綠色防控措施。

馬鈴薯病莖

馬鈴薯病葉

呂明超，河南漯河市召陵區(qū)植保植檢站，漯河市召陵區(qū)欒河路，462300，電話：13603857526

漯河市召陵區(qū)位于河南省中部，四季分明，年均氣溫14.6℃，日照時(shí)數(shù)2 181 h，年均降水量786 mm，非常適合春、秋二季馬鈴薯栽培。近年來，隨著召陵區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)深化調(diào)整，春、秋馬鈴薯種植面積不斷擴(kuò)大，2014年已達(dá)3 335 hm2。但由于受品種抗性較差、初次侵染菌源量大、氣候條件適宜和栽培管理水平較低等多種因素的影響，馬鈴薯晚疫病在召陵區(qū)發(fā)生為害較重，直接影響農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，成為制約馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要因素之一。按照“科學(xué)用藥、綠色發(fā)展”要求，切實(shí)轉(zhuǎn)變馬鈴薯晚疫病防控理念，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)部“2020年農(nóng)藥零增長(zhǎng)”的目標(biāo)，提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，河南漯河市召陵區(qū)植保植檢站經(jīng)過多年觀察、試驗(yàn)、調(diào)查分析，查閱有關(guān)資料，摸清了馬鈴薯晚疫病偏重發(fā)生原因，并提出切實(shí)可行的綠色防控措施。

1　發(fā)生為害重的原因

1.1主栽品種抗性較差

品種抗病性差是馬鈴薯晚疫病發(fā)生嚴(yán)重的直接原因。目前，大多農(nóng)戶普遍種植的費(fèi)烏瑞它、東農(nóng)303、早大白等品種是20世紀(jì)90年代引進(jìn)推廣，其抗晚疫病能力較差，遇適宜氣候便可迅速感病。

1.2初次侵染菌源量大

馬鈴薯晚疫病致病疫霉菌[Phvtophthora infestans（Mont.）de Bary]主要在病薯病殘組織、土壤中越冬，其中帶菌種薯是主要的初侵染源。長(zhǎng)期以來，我區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)大多為分散零星種植，馬鈴薯品種多、雜、亂，種薯質(zhì)量參差不齊，原因一是部分農(nóng)戶生產(chǎn)用種習(xí)慣自留自用；二是較多農(nóng)戶缺乏種薯與商品薯的概念，購(gòu)種時(shí)大多因價(jià)格因素選用脫毒薯已種植了多代的生產(chǎn)薯作種薯，甚至在市場(chǎng)上直接購(gòu)買商品薯作種薯，全區(qū)優(yōu)質(zhì)脫毒良種覆蓋率不高；三是許多農(nóng)戶在播種時(shí)未剔除帶菌病薯，種薯未消毒，導(dǎo)致種薯帶菌率較高。

1.3氣候條件適宜

氣候條件是馬鈴薯晚疫病發(fā)生和流行的決定因素，召陵區(qū)馬鈴薯生長(zhǎng)期忽暖忽冷、多霧、多露或連陰雨的氣候條件十分有利于晚疫病菌菌絲的生長(zhǎng)和孢子囊的產(chǎn)生和萌發(fā)，病菌大量繁殖和侵染，導(dǎo)致病害發(fā)生和流行。

1.4栽培管理水平較低

栽培管理水平較低也是導(dǎo)致馬鈴薯晚疫病發(fā)生為害較重的原因之一。召陵區(qū)馬鈴薯栽培過程中普遍存在以下現(xiàn)象：一是部分農(nóng)戶習(xí)慣傳統(tǒng)的平地穴播、不開排水溝、整地質(zhì)量差、不中耕培土、造成薯苗長(zhǎng)勢(shì)弱，抗病能力降低；二是施肥普遍存在重氮，輕磷、鉀現(xiàn)象，導(dǎo)致植株徒長(zhǎng)，特別是地勢(shì)低洼、排水不良、播種密度較大的田塊，田間通透性差，形成了有利于馬鈴薯晚疫病發(fā)生流行的田間小氣候；三是農(nóng)戶防治意識(shí)普遍淡薄，對(duì)馬鈴薯晚疫病的為害性認(rèn)識(shí)不夠，缺乏主動(dòng)防治意識(shí)，耽誤了最佳防治時(shí)機(jī)，并且選藥不當(dāng)、噴藥不規(guī)范，導(dǎo)致防病效果較差。

2　防治對(duì)策

要安全經(jīng)濟(jì)有效地控制晚疫病，必須堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，采取以選用抗病良種為中心、壓低菌源為前提、健身栽培為基礎(chǔ)、科學(xué)用藥作保障的綜合綠色防控對(duì)策。

2.1農(nóng)業(yè)防治

①因地制宜，合理選用優(yōu)良抗病品種選用抗病品種是防治晚疫病最經(jīng)濟(jì)有效的措施，但馬鈴薯不同品種對(duì)晚疫病的抗病能力有較大差別。當(dāng)前生產(chǎn)上使用的品種大多是遺傳基礎(chǔ)較窄的垂直抗性品種，連續(xù)種植較長(zhǎng)時(shí)間后，容易喪失其抗病性。因此，從理論上講，加強(qiáng)篩選和推廣具有多基因或水平抗病性的優(yōu)良品種，是預(yù)防馬鈴薯晚疫病發(fā)生流行的根本措施。從近2年召陵區(qū)引進(jìn)的幾個(gè)馬鈴薯生產(chǎn)品種的示范結(jié)果看，鄭薯五號(hào)、中薯三號(hào)抗病性較強(qiáng)，且產(chǎn)量高、品質(zhì)好、適應(yīng)性強(qiáng)，具有較大的推廣應(yīng)用價(jià)值。

②選用脫毒種薯，搞好種薯消毒帶病種薯是馬鈴薯晚疫病的主要侵染源。選用脫毒生產(chǎn)種薯，精選種薯、嚴(yán)格進(jìn)行種薯藥劑消毒處理是減少菌源的重要措施。生產(chǎn)上要用脫毒種薯，避免使用自留種、商品薯和脫毒薯已種植多代的品種。精選種薯，嚴(yán)格挑選表面光滑、無病斑和無損傷的薯塊作種薯。種薯切塊時(shí)，切刀用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡消毒，播種前用70%甲霜·錳鋅或0.19%高錳酸鉀溶液浸種，從源頭上控制馬鈴薯晚疫病的發(fā)生和流行。

③壟作栽培，合理密植改平作栽培為壟作栽培（單壟單行），合理密植，可有效改善田間小氣候，增加通風(fēng)透光，降低田間濕度，促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病力，降低病害發(fā)生幾率，減輕病害發(fā)生程度。種植密度應(yīng)根據(jù)不同品種生育期、結(jié)果習(xí)性及種植模式確定。召陵區(qū)馬鈴薯栽培，一般壟距66.7 cm、株距16.7 cm，667 m2種植6 000株左右為宜。

④配方施肥，強(qiáng)化田管合理的配方施肥可增強(qiáng)植株的抗病力。磷肥充足時(shí)，能提高氮肥利用率，促進(jìn)根系發(fā)育，使幼苗發(fā)育健壯，有利于植株體內(nèi)的各種物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和代謝，增強(qiáng)植株抗旱、抗寒能力和適應(yīng)性；鉀肥有利于增強(qiáng)植株光合作用，促進(jìn)碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的合成，從而使植株健壯生長(zhǎng)，對(duì)增強(qiáng)植株的抗倒、抗寒、抗病能力效果顯著。因此，生產(chǎn)上應(yīng)避免偏施氮肥，要增施磷、鉀肥，一般N、P2O5、K2O比例以2∶1∶4為宜，667 m2施農(nóng)家肥1 500 kg或氮肥30 kg、過磷酸鈣50 kg、硫酸鉀50 kg。此外，在馬鈴薯生長(zhǎng)期及時(shí)排漬，雨后及時(shí)排水，以降低田間濕度，創(chuàng)造不利于病害發(fā)生而有利于植株生長(zhǎng)的環(huán)境條件，以有效控制病害發(fā)生和流行；在生長(zhǎng)前中期增加培土次數(shù)和培土深度，避免塊莖裸露，減少游動(dòng)孢子囊侵染塊莖的機(jī)會(huì)。一般進(jìn)行2～3次中耕培土，一是苗齊后結(jié)合除草時(shí)進(jìn)行1次中耕；二是苗高15 cm左右時(shí)結(jié)合追肥進(jìn)行淺中耕小培土1次；三是封行前淺中耕大培土1次。

2.2化學(xué)防治

化學(xué)防治是有效防控馬鈴薯晚疫病為害的補(bǔ)充措施。應(yīng)堅(jiān)持“科學(xué)用藥、綠色發(fā)展”的原則，提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，確保馬鈴薯增產(chǎn)增收。

①推廣誘導(dǎo)抗病技術(shù)誘導(dǎo)抗病性是基于對(duì)作物多種刺激反應(yīng)的觀察、植物免疫特性的揭示和植物免疫系統(tǒng)論建立基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。近代病理學(xué)研究表明，無論植物品種抗病或感病，都存在著潛在的抗病基因，經(jīng)適當(dāng)?shù)恼T導(dǎo)，基因的抗性可以通過免疫系統(tǒng)的反應(yīng)表達(dá)出來，從而使植物獲得對(duì)病原物的抗性。近2年，召陵區(qū)開展的碧護(hù)（赤·吲乙·蕓薹）藥劑試驗(yàn)結(jié)果表明，在馬鈴薯3～4葉期時(shí)，667 m2用0.136%碧護(hù)可濕性粉劑3 g對(duì)水50 kg對(duì)大田噴霧，可顯著提高馬鈴薯抗晚疫病能力，這為未來召陵區(qū)馬鈴薯晚疫病防治工作開辟了一條新的途徑。

②及時(shí)用適宜藥劑防治馬鈴薯齊苗后，苗高15 cm左右時(shí)，667 m2用58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑80～100 g對(duì)水50 kg噴霧；若發(fā)病，則在發(fā)病初期及時(shí)拔除中心病株帶出田間深埋，并噴施64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，間隔7～10天1次，連續(xù)2～3次。為避免產(chǎn)生抗藥性，最好多種藥劑交替使用。有條件的地方應(yīng)積極組織專業(yè)化防治隊(duì)伍，實(shí)施統(tǒng)防統(tǒng)治，做到對(duì)癥下藥、科學(xué)用藥，努力推行多種產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，確保馬鈴薯優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效。

收稿日期：陳光，朱富春，漯河市召陵區(qū)植保植檢站2015-11-24