馬鈴薯屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū),人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。馬鈴薯主要生產(chǎn)國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國家。2015年,中國啟動(dòng)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略,推進(jìn)把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食,馬鈴薯將成稻米、小麥、玉米外的又一主糧。馬鈴薯性喜冷涼,是喜歡低溫的作物。其地下薯塊形成和生長需要疏松透氣、涼爽濕潤的土壤環(huán)境。鈴薯對(duì)溫度的要求:塊莖生長的適溫是16℃~18℃,當(dāng)?shù)販馗哂?5℃時(shí),塊莖停止生長差葉生長的適溫是15℃~25℃,超過39℃停止生長。馬鈴薯傳入中國只有三百多年的歷史。據(jù)說是華僑從東南亞一帶引進(jìn)的,在21世紀(jì)中國馬鈴薯種植面積居世界第二位。馬鈴薯產(chǎn)量高,營養(yǎng)豐富,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng),現(xiàn)已遍布世界各地,熱帶和亞熱帶國家甚至在冬季或涼爽季節(jié)也可栽培并獲得較高產(chǎn)量。果實(shí)為莖塊狀,扁圓形或高15-80厘米,球形,無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。長圓形,直徑約3-10厘米,外皮白色,淡紅色或紫色。薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅、紫色和黑色,薯肉為白、淡黃、黃色、黑色、青色、紫色及黑紫色。
馬鈴薯早疫病主要發(fā)生在葉片上,也可侵染塊莖。葉片染病病斑黑褐色,圓形或近圓形,具同心輪紋,大小3~4mm。濕度大時(shí),病斑上生出黑色霉層,即病原菌分生孢子梗和分生孢子。發(fā)病嚴(yán)重的葉片干枯脫落,田間一片枯黃。塊莖染病產(chǎn)生暗褐色稍凹陷圓形或近圓形病斑,邊緣分明,皮下呈淺褐色海綿狀干腐。該病近年呈上升趨勢(shì),其危害程度有的地區(qū)不亞于晚疫病。
1、形態(tài)特征 菌絲絲狀,有隔膜。分生孢子梗自氣孔伸出,束生,每束1~5根,梗圓馬鈴薯早疫病筒形或短桿狀,暗褐色,具隔膜1~4個(gè),大小30.6~104×4.3~9.19(um),直或較直,梗頂端著生分生孢子。分生孢子長卵形或倒棒形,淡黃色,大小85.6~146.5×11.7~22 (um),縱隔1~9個(gè),橫隔7~13個(gè),頂端長有較長的喙,無色,多數(shù)具1~3個(gè)橫隔,大小6.3~74×3~7.4(um)。
2、傳播途徑
以分生孢子或菌絲在病殘?bào)w或帶病薯塊上越冬,翌年種薯發(fā)芽病菌即開始侵染。病苗出土后,其上產(chǎn)生的分生孢子借風(fēng)、雨傳播,進(jìn)行多次再侵染使病害蔓延擴(kuò)大。病菌易侵染老葉片,遇有小到中雨或連續(xù)陰雨或濕度高于70%,該病易發(fā)生和流行。
3、發(fā)病條件
分生孢子萌發(fā)適溫26~28℃,當(dāng)葉上有結(jié)露或水滴,溫度適宜,分生孢子經(jīng)35~45分鐘即萌發(fā),從葉面氣孔或穿透表皮侵入,潛育期2—3天。瘠薄地塊及肥力不足田發(fā)病重。
4、防治方法
(1)選用早熟耐病品種,適當(dāng)提早收獲。
(2)選擇土壤肥沃的高燥田塊種植,增施有機(jī)肥,推行配方施肥,提高寄主抗病力。
(3)發(fā)病前開始噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、80%噴克可濕性粉劑800倍液、80%大生M-45可濕性粉劑600倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、80%新萬生可濕性粉劑600倍液、1:1.200倍式波爾多液、77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液,隔7~10天1次,連續(xù)防治2~3次。
㈠農(nóng)業(yè)防治
(1)培育壯苗:要調(diào)節(jié)好苗床的溫度和濕度,在苗子長到兩葉一心時(shí)進(jìn)行分苗,謹(jǐn)防苗子徒長。苗期噴施奧力克一霜貝爾500倍液,可防止苗期患?。?/p>
(2)輪作倒茬:番茄應(yīng)實(shí)行與非茄科作物三年輪作制;
@加強(qiáng)田間管理:要實(shí)行高壟栽培,合理施肥,定植緩苗后要及時(shí)封壟,促進(jìn)新根發(fā)生。溫室內(nèi)要控制好溫度和濕度,加強(qiáng)通風(fēng)透光管理。結(jié)果期要定期摘除下部病葉,深埋或燒毀,以減少傳病的機(jī)會(huì);
(二)藥劑防治
預(yù)防用藥:
在預(yù)期發(fā)病時(shí),采用奧力克——霜貝爾500倍液噴施或采用霜貝爾30ml+金貝40ml兌水15公斤,每7—10天1次。
治療用藥:
1、發(fā)病初期,及時(shí)摘除病葉、病果及嚴(yán)重病枝,然后根據(jù)作物該時(shí)期并發(fā)病害情況,采用霜貝爾50ml+金貝40ml或霜貝爾50ml+霉止30ml或霜貝爾50ml+青枯立克30ml,兌水15公斤,5—7天用藥1次,連用2-3次。
2.發(fā)病較重時(shí),清除中心病株、病葉等,及時(shí)采用中西醫(yī)結(jié)合的防治方法,如霜貝爾50ml+氰·霜唑25g或霜霉威·鹽酸鹽20g,3天用藥1次,連用2—3次,即可有效治療。