恩施引進番茄品種試驗

3.湖北省恩施市蔬菜辦，445000；4.湖北省恩施市白楊坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，445000）

摘 要 目 的 篩選適宜在恩施城郊推廣的高產(chǎn)番茄品種。方 法 引進4個番茄品種，通過田間試驗，觀察各品種的生育期，比較品種間的產(chǎn)量。結(jié) 果 4個品種以金剛721產(chǎn)量最高，和其他品種的產(chǎn)量差異均達到極顯著水平。結(jié) 論 建議以金剛721作為該地區(qū)的推廣品種。

關(guān)鍵詞 番茄；品種引進 田間試驗

中圖分類號：S641.2 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.23.058

番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）屬茄科（Solanaceae）番茄屬植物，別名西紅柿，番柿，六月柿和洋柿子等，是全世界栽培最為普遍的果菜之一，在我國南方和北方都廣泛種植。番茄富含維生素C、維生素pp，胡蘿卜素、維生素B等多種維生素[1]。據(jù)研究，番茄中含有的番茄紅素具有延緩衰老、防癌抗癌、預(yù)防心血管疾病、增強機體免疫力和保護神經(jīng)系統(tǒng)等多種保健功能[2—4]，是深受人們喜愛的一種重要蔬菜。番茄在恩施地區(qū)種植極為普遍，不僅在恩施低山地區(qū)種植廣泛，也已成為發(fā)展高山蔬菜的重要品種[5]。由于恩施山區(qū)不適于發(fā)展大規(guī)模農(nóng)業(yè)機械化，種植糧食等作物經(jīng)濟效益越來越低，因此調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，發(fā)展勞動密集型的蔬菜種植業(yè)是一種必然的選擇。為了篩選出恩施市適應(yīng)性強，增產(chǎn)效果好和經(jīng)濟價值高且能在城郊低海拔地區(qū)大面積推廣的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)番茄品種，恩施市橋頭壩綠園蔬菜專業(yè)合作社引進4個番茄品種，進行品種比較試驗，以為推廣適宜的品種提供理論和實踐依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 引進品種

從湖北省已審定的蔬菜品種中選出適宜恩施市城郊種植的線椒品種4個，品種名稱是金剛721、華海、金剛石9號和粉瑞達。

1.2 試驗地點

試驗實施單位為恩施市橋頭壩綠園蔬菜專業(yè)合作社，地點選在恩施市白楊坪鎮(zhèn)橋頭壩。選擇的試驗地灌溉便利，肥力均勻，地勢平坦，前茬一致。

1.3 田間試驗設(shè)計

試驗采用隨機區(qū)組設(shè)計，3次重復(fù)，小區(qū)長6 m，寬5 m，面積30 m2，小區(qū)采取隨機排列。試驗中記載各品種播種期、出苗期、定植期、開花期、著果期、始收期和末收期等物候期指標(biāo)，每小區(qū)采用單收計產(chǎn)統(tǒng)計。

1.4 栽培管理

育苗時間為上年12月5日，采用穴盤基質(zhì)育苗技術(shù)。移栽時間為4月8日，采用起壟腹膜栽培。壟寬110 cm，壟高25 cm，壟間溝寬40 cm；采用雙行錯位定值法，株距50 cm，每小區(qū)植苗80株；試驗地周邊設(shè)兩行保護行。其他栽培管理措施各小區(qū)完全相同。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試品種生育期比較

各參試品種各個生育階段生育日數(shù)及全生育期如表1所示。由于播種期選在上年12月，番茄的全生育期較長。由表1數(shù)據(jù)可以看出，8個品種的生育期僅相差1 d，說明所引進的品種生育期相近，對于生產(chǎn)時期和產(chǎn)品上市時間基本沒有差別。

2.2 產(chǎn)量比較

各參試品種各小區(qū)鮮椒產(chǎn)量如表2所示。從表2可以看出，4個番茄品種中產(chǎn)量最高的是金剛721，其次是金剛石9號，排在第三的是粉瑞達，產(chǎn)量最低的是華海。

將上述數(shù)據(jù)資料進行方差分析和F測驗，結(jié)果品種間產(chǎn)量存在極顯著差異（F

由表3可以看出，產(chǎn)量水平排在第一位的品種金

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剛721和其他3個品種產(chǎn)量差異均達到極顯著水平（P<0.01）；排在第二的品種金剛石9號與華海產(chǎn)量差異達到顯著水平（P<0.05），其他品種之間產(chǎn)量差異不顯著。綜合上述結(jié)果金剛721在4個品種中是最具優(yōu)勢的，其產(chǎn)量顯著優(yōu)于其他所有品種。

3 結(jié)論與討論

參試的4個番茄品種生育期相近，只相差1 d，對于生產(chǎn)和上市時間沒有影響。4個品種中產(chǎn)量最高的是金剛721，和其他品種的產(chǎn)量差異均達到極顯著水平，如果考慮其產(chǎn)量優(yōu)勢，可以作為恩施城郊地海拔地區(qū)番茄的推廣品種。品種的其他性狀如抗病蟲害性狀需有在本地多年種植進一步觀察。

參考文獻

[1]鐘彩霞.番茄的營養(yǎng)成分及保健作用[J].內(nèi)蒙古科技與經(jīng)濟，2011（22）：105.

[2]李佳，閆唯，劉鈺華，等.番茄紅素保健功能及其應(yīng)用研究進展[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（15）：5-6.

[3]李麗，李蘊成.番茄紅素與常見腫瘤關(guān)系研究進展[J].現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué)，2008，35（1）：17-18.

[4]張建芬.番茄紅素保護神經(jīng)系統(tǒng)作用研究進展[J].臨床與病理雜志，2016（5）：670-673.

[5]姚明華，葉志彪，王飛，等.湖北高山地區(qū)番茄栽培技術(shù)[J].長江蔬菜，2011（15）：5-6.

（責(zé)任編輯：劉昀）