大家好,非常榮幸代表這本書的翻譯團(tuán)隊(duì)在這里向大家做匯報(bào)(圖1)。今天,這本書的原作者John Carr先生也來到了會(huì)場。我從一個(gè)讀者的角度跟大家講一下與這本書的緣分。
John Carr先生11歲就開始在豬場工作,1982年他通過了獸醫(yī)資格考試。剛開始我是從網(wǎng)上接觸John Carr先生的資料,看到他有超過30年的臨床經(jīng)驗(yàn),而且他的書特別實(shí)用,讓我眼前一亮——我找到了一本我非常需要的書。
這本書與我們上一次翻譯的《現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)》一樣,是同一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織翻譯,到目前所有的參與者已經(jīng)超過30名,這是一群有想法、甘于奉獻(xiàn)的人們,努力地為這個(gè)行業(yè)提供有價(jià)值的書。這本書經(jīng)過了一次翻譯,三次校稿,希望能夠獲得一本尊重作者原意的現(xiàn)場指導(dǎo)書。
自2008年起,我已經(jīng)在這個(gè)行業(yè)從業(yè)7年,在這個(gè)過程中,我經(jīng)常被問到一個(gè)問題,“平時(shí)你喜歡讀的專業(yè)書籍是什么?”特別是關(guān)于健康管理的。其實(shí)我是一個(gè)不太愛讀書的人,進(jìn)入這個(gè)行業(yè)我最早接觸的是第八版《豬病學(xué)》,它是這個(gè)行業(yè)的經(jīng)典著作。我對它的理解是,《豬病學(xué)》對疫病的介紹更系統(tǒng),但是要讀懂它,要將書中的知識(shí)用于現(xiàn)場,需要有一定的獸醫(yī)背景,它更多介紹的是一種科學(xué),即“know why”。而這本書——《豬群健康管理》更多注重的是“know how”,它的可讀性更強(qiáng),操作性更強(qiáng)。這本書對知識(shí)的介紹非常簡單,只告訴你是什么,怎么處理。這本書告訴你健康管理可以通過生產(chǎn)管理技術(shù)得以實(shí)現(xiàn),而非單純的打疫苗、給藥。
這本書有四個(gè)特點(diǎn),第一,這本書的第一章講解了豬的解剖學(xué)和生理學(xué)。我在從業(yè)過程中,經(jīng)常發(fā)現(xiàn)很多獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生事實(shí)上對豬的解剖和生理不了解。
第二,這本書詳細(xì)介紹了豬場幾乎所有的臨床實(shí)踐操作,如剪牙、斷尾、閹割等,語言簡單明了。
第三,這本書的組織架構(gòu)非常好,它是按照生產(chǎn)流程來規(guī)劃健康管理。這本書包括了妊娠舍、產(chǎn)房、保育舍、育肥舍的健康管理,對于一線人員來講,他或在保育舍工作,或在妊娠舍工作,他不需要知道所有,因此這本書特別適合現(xiàn)場人員進(jìn)行快速查詢。這本書還有另外一個(gè)劃分角度,就是按照機(jī)體的系統(tǒng)來對疾病進(jìn)行梳理,如將疾病分為繁殖障礙疾病、皮膚病等。
此外,這本書還介紹了豬場的安全生產(chǎn),包括豬的安全和人的安全。
這本書中的照片非常精美,John Carr先生肯定花費(fèi)了很多心血。
我非常喜歡這本書的第三章,它利用管理手段來改善豬群健康,講到了豬群健康的識(shí)別、臨床巡視、數(shù)據(jù)管理、環(huán)境控制、營養(yǎng)與健康以及員工的培訓(xùn)。其中環(huán)境控制是健康管理中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),而很少有書會(huì)對此進(jìn)行系統(tǒng)的介紹。特別是對一個(gè)獸醫(yī)來說,我們來到現(xiàn)場,如何知道豬群健康,這是基本功,但很少有書進(jìn)行介紹。
這本書還給大家提供了大量的檢查清單,也就意味著,你得到這本書后,你可以利用現(xiàn)成的清單逐項(xiàng)檢查豬場各個(gè)生產(chǎn)階段是否健康。
在本書的第四章,是關(guān)于病弱豬的管理和治療。它提到了一些概念,如我國經(jīng)常使用的PBM的概念;關(guān)于給藥劑量,強(qiáng)調(diào)應(yīng)該使用mg/kg體重;關(guān)于常用藥物和給藥方式,提出了新的概念;還提出了加藥早期斷奶技術(shù)。此外,書中還包括病弱豬欄的設(shè)計(jì)、病弱豬欄的處理、病豬的早期識(shí)別和治療。近幾年,大家都強(qiáng)調(diào)群病群防,開始忽略對個(gè)體豬的治療,這樣我們會(huì)錯(cuò)過早期的疾病治療,而當(dāng)疾病群發(fā)時(shí)我們將會(huì)花費(fèi)更高的成本。
在產(chǎn)房管理部分,書中提及了如何實(shí)現(xiàn)高斷奶數(shù)、最大化母豬的作用等,通過生產(chǎn)手段獲得高健康豬群。
在獸醫(yī)臨床實(shí)踐部分,書中包括了很多的手術(shù)介紹。
這本書的讀者人群包括:豬場生產(chǎn)一線的管理人員、技術(shù)人員、獸醫(yī)顧問及專家、動(dòng)物保健品銷售與服務(wù)人員、飼料廠銷售與服務(wù)人員等。
這本書預(yù)期在今年6月份后出版,我們會(huì)在多個(gè)平臺(tái)上進(jìn)行銷售(圖2),大家可以聯(lián)系中國農(nóng)業(yè)出版社劉瑋編輯。