藏進(jìn)櫥柜里的“秘密”

烤箱、蒸爐購買QA

把烤箱、蒸爐等幫廚助手藏進(jìn)了櫥柜，將操作臺(tái)面解放，操作起來的順手體驗(yàn)誰用誰知道！

嵌入式烤箱、蒸爐的優(yōu)點(diǎn)究竟有哪些？嵌入式箱體的容量比獨(dú)立式的要大得多，比如通常的獨(dú)立式烤箱30升容量，而嵌入式的烤箱則能達(dá)到45升以上；超大的腔體的好處是發(fā)熱源距離食物有一定的空間，無論是烤或是蒸，受熱會(huì)更加均勻，上下溫控更加精準(zhǔn)，讓食物的味道更加美味；因?yàn)槭乔度胧降脑O(shè)計(jì)可以將其嵌入進(jìn)入立柜，灶臺(tái)空間被解放，優(yōu)化廚房空間；有的產(chǎn)品內(nèi)設(shè)電子控制系統(tǒng)，預(yù)設(shè)的菜單你只需要簡(jiǎn)單幾步，就可以將米其林大廚的美味帶回家。

廚房的最優(yōu)操作區(qū)在哪？距離地面0.9～1.2米的區(qū)域是操作的優(yōu)選區(qū)域，將這些烹飪助手安排到這個(gè)區(qū)域，操作更順手，橫向擺放或是縱向疊加是常見的布局方法，建議選擇統(tǒng)一品牌的產(chǎn)品，這樣統(tǒng)一的尺寸更容易將空間整合。

櫥柜的哪個(gè)部位要耐得住高溫？烤箱的溫度非常高，所以嵌入烤箱的櫥柜區(qū)必須采用電器專用的耐高溫電器櫥柜哦！

冰箱購買QA

總抱怨冰箱空間不夠用，不如在選款時(shí)就來個(gè)大塊頭，嵌入式的箱體為這個(gè)笨重的大塊頭“瘦身”！

讓冰箱容積變大有哪幾種思路？500～600升的容量十分常見，700升+的容量算得上冰箱里的大塊頭?，F(xiàn)在流行的三開門冰箱為你的儲(chǔ)物擴(kuò)容，嵌入式的冰箱的好處是，你可以購買兩個(gè)箱體，將門左右對(duì)開，冰箱的容量即可翻倍。甚至可以自己挑選冷凍和冷藏的區(qū)域劃分，按照你的習(xí)慣拼碼組合。

嵌入式與獨(dú)立冰箱有哪些區(qū)別？主要區(qū)別在于散熱方式的不同，獨(dú)立式冰箱散熱在兩側(cè)以及箱后，因此定制櫥柜時(shí)不能將機(jī)箱和櫥柜完全緊貼，必須要留有至少五厘米的散熱空間，但嵌入式冰箱因?yàn)閮蓚?cè)有柜板，所以可以在腳底或者頂板散熱，在櫥柜設(shè)計(jì)時(shí)預(yù)留通風(fēng)隔柵，即可實(shí)現(xiàn)完全嵌入的效果。

全嵌入式和半嵌入式冰箱有什么不同？全嵌入式的冰箱可以完全藏入櫥柜中，看不到面板，讓廚房效果更加整體，不過你需要為櫥柜多預(yù)定一部分面板。半嵌入式的冰箱會(huì)自帶面板，要綜合廚房整體效果來考慮哦！

抽油煙機(jī)購買QA

想要保持廚房無油煙，還得請(qǐng)一位得力的吸油助手來幫忙，觀察煙道直徑的大小是識(shí)別吸油力的關(guān)鍵。

直排式和側(cè)吸式的抽油煙機(jī)哪個(gè)吸力大？直排式的款型，通常吸油能力更大，側(cè)吸式的款型造型更現(xiàn)代，排風(fēng)管道越粗，說明煙機(jī)的吸力越大。直排式的抽油煙機(jī)也可以結(jié)合吊柜，將煙道藏入其中，嵌入處理，為日后的清理減少死角，同時(shí)增加吊柜儲(chǔ)物。

讓你省力的油污擋板有哪些？除了請(qǐng)一位大吸力的助手，灶臺(tái)前的油污擋板也最好挑選容易清理的材質(zhì)，表面接縫少的石材、瓷磚、金屬非常容易清理，馬賽克這種材料容易藏污納垢，盡量避免使用，此外彩色的鋼化玻璃也可以用作擋板，而且價(jià)格便宜。

爐灶購買QA

嵌入設(shè)計(jì)是煎炸烹炒灶臺(tái)區(qū)域的福利，360度零死角，日常清潔變輕松。

燃?xì)庠?、電磁爐和電陶爐，哪種灶具更適合我？灶具的選擇應(yīng)該根據(jù)廚房的現(xiàn)有條件來挑選，從火力大小來評(píng)判的話，燃?xì)庠罨鹆ψ钔?，更適合中式爆炒，其次是電磁爐和電陶爐。電磁爐和電陶爐造型更簡(jiǎn)約，平板式面板讓清潔更省心，不過你必須要配備平底鍋具。電陶爐的升溫速度相比于電磁爐更快，對(duì)鍋具的材質(zhì)不挑剔。電磁爐只對(duì)鐵分子受熱的特性，讓灶具表面更安全，對(duì)于寶貝參與下廚的家庭更推薦。

如何能為烹飪提速？增加灶臺(tái)火眼的數(shù)量，可讓烹飪速度提升，三個(gè)甚至四個(gè)火眼的灶具可以讓你同時(shí)操作不同菜肴，無界限的全面板電磁爐，將加熱區(qū)域完全解放。

你需要采取哪些安全保護(hù)？燃?xì)獾那度胧皆罹弑仨毤友b熄火保護(hù)裝置，如遇到風(fēng)吹滅或湯溢出將火澆滅等情況時(shí)，熄火保護(hù)裝置會(huì)關(guān)閉燃?xì)忾y門。

酒柜購買QA

別看外觀像個(gè)展示柜，除了展示功能外，專業(yè)酒柜可是從由溫度調(diào)控、紫外線系數(shù)、震蕩幅度、木料四個(gè)環(huán)境因素模擬酒窖的原始環(huán)境，讓酒找到“家鄉(xiāng)”的感覺！

專業(yè)酒柜為什么那么貴？精準(zhǔn)的控溫系統(tǒng)將柜內(nèi)溫度可以精準(zhǔn)至上下1攝氏度的微調(diào)，最貼切地找到理想的儲(chǔ)藏溫度，透明的展示面板讓躺在里面的酒受紫外線影響，而雙層玻璃的結(jié)構(gòu)能有效抵擋紫外線，柜內(nèi)的分隔阻尼最大限度地減少酒的震蕩，一個(gè)酒柜同時(shí)擁有多個(gè)溫區(qū)，可以貼心照料到不同品類的酒；此外高端的酒柜，內(nèi)部分隔層木頭的顏色可以挑選，照顧到酒柜與櫥柜外觀的契合，

如何為更多的美酒預(yù)留空間？對(duì)于專業(yè)的藏家來說，酒柜能容納的瓶數(shù)也是選購的關(guān)鍵，有幾十瓶的矮柜，也可以購選上百瓶的高柜，甚至是雙拼的對(duì)開柜。大空間的酒柜對(duì)于骨灰級(jí)藏家來說可是更具吸引力。