技術(shù)集成，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯

除了單位面積產(chǎn)量低，中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所的金黎平研究員指出，中國(guó)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)還存在著脫毒種薯普及程度低、水肥利用率低、農(nóng)藥使用量大、機(jī)械化程度低等問(wèn)題。針對(duì)這些突出問(wèn)題，熊興耀所在的蔬菜花卉研究所與植物保護(hù)研究所、農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究院等單位密切合作，協(xié)同創(chuàng)新，共同推進(jìn)馬鈴薯綠色增產(chǎn)增效技術(shù)集成生產(chǎn)模式的研究，并將生產(chǎn)模式在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行推廣示范。

“總體上來(lái)講，目前集成有七項(xiàng)核心技術(shù)，在全國(guó)不同地區(qū)可能有著不同的突出重點(diǎn)，但總體上就包括這七項(xiàng)。這七項(xiàng)核心技術(shù)分別是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種篩選、脫毒種薯繁殖技術(shù)、水肥藥一體化種植技術(shù)、水分高效利用技術(shù)、化學(xué)農(nóng)藥減施技術(shù)、機(jī)械化種植技術(shù)、主食產(chǎn)品加工技術(shù)等?！睋?jù)熊興耀介紹，這7項(xiàng)核心技術(shù)涵蓋了從育種到收獲再到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)篩選品種和脫毒保障馬鈴薯品質(zhì)，通過(guò)提高水肥藥利用效率和機(jī)械化種植來(lái)降低生產(chǎn)成本，通過(guò)主食產(chǎn)品加工技術(shù)來(lái)讓更多的馬鈴薯產(chǎn)品走到千家萬(wàn)戶的餐桌上。

那么，集成技術(shù)的實(shí)際效果是怎么樣？2016年5月19日，在湖北襄陽(yáng)襄州區(qū)張集鎮(zhèn)布局的萬(wàn)畝示范片，中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所選育的“中薯5號(hào)”品種，通過(guò)采用集成技術(shù)，實(shí)地測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收結(jié)果顯示，該示范片平均畝產(chǎn)達(dá)4121.4公斤，商品薯率93.6%，比“早大白”增產(chǎn)49.02%，按當(dāng)天產(chǎn)地馬鈴薯價(jià)格每公斤3.0元，畝產(chǎn)值達(dá)到12364.14元，畝純收入10614.14元。

而且七項(xiàng)核心技術(shù)不僅實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增效，還突出重視“綠色”。通過(guò)研發(fā)白僵菌、綠僵菌以及Bt微生物殺蟲(chóng)劑，可以有效的替代化學(xué)殺蟲(chóng)劑，減少農(nóng)藥施用達(dá)20%以上，實(shí)現(xiàn)了綠色防控。針對(duì)稻/薯二熟制栽培模式下青枯病呈區(qū)域性和間歇性發(fā)生的現(xiàn)狀，采用土壤生物熏蒸技術(shù)，通過(guò)把秸稈牛糞覆膜灌水發(fā)酵，可以有效的控制青枯病，從而實(shí)現(xiàn)了家畜糞便和水稻秸稈的資源化利用。

“馬鈴薯作為我國(guó)農(nóng)作物當(dāng)中增產(chǎn)潛力最大的一個(gè)作物，通過(guò)開(kāi)展技術(shù)提升模式的研究與示范，來(lái)促進(jìn)馬鈴薯增產(chǎn)，是一件利民利國(guó)增產(chǎn)增效的大事?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組書(shū)記陳萌山對(duì)技術(shù)集成生產(chǎn)模式予以了充分肯定，而且指出“馬鈴薯的產(chǎn)業(yè)效益好，每畝3噸的產(chǎn)量，兩千元的純收入，在其他大面積作物中很少看到。馬鈴薯對(duì)比其他作物，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)十分明顯。所以小土豆可以鑄就大產(chǎn)業(yè)。”