海洋幽靈

加菲

世界上的動(dòng)物盡管千姿百態(tài)，卻或多或少和人類有一些相似的地方。不過(guò)，章魚(yú)是一個(gè)例外——它幾乎可以算是地球上與人類差異最大的動(dòng)物之一。除了眼睛之外，章魚(yú)與人類沒(méi)有絲毫相似之處。而且，它體表的顏色和斑紋變幻不定，還會(huì)經(jīng)常裝成其他海洋生物的樣子，讓人難以捉摸。所有這一切，再加上它四處揮舞的觸腕，使它獲得了“海洋幽靈”的諢名。

形態(tài)奇特的“八爪魚(yú)”

章魚(yú)雖然頂著“魚(yú)”的名頭，實(shí)際上卻是冒牌貨。僅從外表上看，它和我們常見(jiàn)的魚(yú)大不相同。章魚(yú)最顯著的特征是長(zhǎng)有八條長(zhǎng)長(zhǎng)的觸腕，因此也被稱為八爪魚(yú)。這些觸腕不斷地在它身邊舞動(dòng)著，讓它看起來(lái)十分霸道，無(wú)人敢惹。

當(dāng)然，也并非所有的章魚(yú)都長(zhǎng)相恐怖。2015年，美國(guó)海洋生物學(xué)家在蒙特利海灣發(fā)現(xiàn)了一種新章魚(yú)。它外形小巧，還長(zhǎng)著像小狗一樣的大眼睛。由于樣子實(shí)在太萌了，海洋生物學(xué)家們甚至考慮把它歸入“萌萌噠”章魚(yú)家族。“萌萌噠”章魚(yú)頭上長(zhǎng)著像翅膀一樣的鰭，八條觸腕張開(kāi)以后，看上去就像是一把雨傘。

雖然章魚(yú)的觸腕看上去讓人感覺(jué)有些詭異，但對(duì)章魚(yú)來(lái)說(shuō)，這些觸腕卻無(wú)比重要，可以說(shuō)是“一物三用”。平時(shí)，章魚(yú)靠這些觸腕抓著海底地面不斷地向前緩慢移動(dòng)，這時(shí)候觸腕就是章魚(yú)的“腳”；捕食時(shí)，章魚(yú)用觸腕緊緊地纏住獵物，使它們難以逃脫，這時(shí)候觸腕就是章魚(yú)的“手臂”；而休息時(shí)，這些觸腕還能當(dāng)作章魚(yú)的“探測(cè)器”和“警報(bào)器”。

原來(lái)，這些觸腕上分布著數(shù)量驚人的神經(jīng)細(xì)胞，能幫助章魚(yú)敏銳地感受到周圍環(huán)境的變化。章魚(yú)睡覺(jué)時(shí)，總會(huì)有一兩條觸腕在它的身邊來(lái)回移動(dòng)，充當(dāng)“哨兵”。一旦發(fā)現(xiàn)“敵情”，觸腕上的神經(jīng)細(xì)胞就會(huì)向“司令部”——中樞神經(jīng)發(fā)送警報(bào)信號(hào)，沉睡中的章魚(yú)馬上就會(huì)警醒，以最快的速度逃離險(xiǎn)境。

此外，觸腕還是章魚(yú)逃離天敵魔爪的重要工具。盡管章魚(yú)看上去兇巴巴的，但有時(shí)也難免會(huì)被海鰻、鰩魚(yú)等肉食性魚(yú)類欺負(fù)。章魚(yú)一旦被這些強(qiáng)敵襲擊，觸腕被對(duì)方死死咬住的時(shí)候，在情急之下就會(huì)主動(dòng)弄斷被咬住的觸腕。斷掉的觸腕還會(huì)繼續(xù)不停地蠕動(dòng)著，吸引敵人的注意力，這樣章魚(yú)就可以趁著對(duì)方愣神的工夫逃之夭夭。

只需要一天多的時(shí)間，章魚(yú)斷掉的觸腕就能重新長(zhǎng)出來(lái)。章魚(yú)觸腕這種超強(qiáng)的再生能力實(shí)在令人驚嘆！

生命力超強(qiáng)的藍(lán)血生物

據(jù)估計(jì)，在世界各地的海洋中生長(zhǎng)著六百多種形態(tài)各異、大小不一的章魚(yú)。無(wú)論是在低至0°C以下的水域，還是在高達(dá)五六十度的海底熱泉，章魚(yú)都能生存。是什么讓章魚(yú)擁有如此強(qiáng)的生存能力？這或許首先要?dú)w功于它的血液循環(huán)系統(tǒng)。

大多數(shù)動(dòng)物的血液中都含有血紅蛋白，因此血液是紅色的。但章魚(yú)的血液不同，它的血液中充滿了血藍(lán)蛋白，這種蛋白能夠讓章魚(yú)獲得穩(wěn)定的氧供應(yīng)，同時(shí)也使它的血液呈現(xiàn)出獨(dú)特的藍(lán)色。如果血液中的氧氣含量充足，章魚(yú)的血液就會(huì)變成深藍(lán)色。

更令人驚奇的是，章魚(yú)有三個(gè)心臟：其中一個(gè)是和其他動(dòng)物類似的心臟，每分鐘跳動(dòng)30多次，可以把血液輸送到全身各處。另外兩個(gè)心臟被稱為鰓心，鰓心與鰓相連，幫助血液與外界進(jìn)行氣體交換。這也大大增強(qiáng)了章魚(yú)對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力。

而一旦遭遇強(qiáng)敵，章魚(yú)更是把自己的偽裝能力發(fā)揮得淋漓盡致。它除了能改變身體的顏色恫嚇對(duì)方外，還能讓自己的身體膨脹到原來(lái)的好幾倍，以顯示自己的強(qiáng)大。它甚至能偽裝成海蛇、獅子魚(yú)或水母等有毒的生物，以避免被攻擊。

當(dāng)使盡渾身解數(shù)也嚇不倒對(duì)方的時(shí)候，章魚(yú)也絕對(duì)不會(huì)束手就擒。它會(huì)從身體里噴出一股濃黑的墨汁，然后逃得無(wú)影無(wú)蹤。

為了捕食，章魚(yú)會(huì)讓自己身體的顏色和斑紋變得和周圍沙石的顏色一樣，然后一動(dòng)不動(dòng)地匍匐在海底。如果在珊瑚叢中捕食，章魚(yú)則會(huì)把自己偽裝成一株珊瑚或者一堆閃光的礫石，眼神再好的動(dòng)物也很難發(fā)現(xiàn)它。等它最愛(ài)吃的蝦、蟹、三文魚(yú)之類的動(dòng)物毫無(wú)防備地游到附近時(shí)，章魚(yú)就會(huì)突然行動(dòng)，以迅雷不及掩耳之勢(shì)撲上去。章魚(yú)的這一絕招很少失手，讓獵物們防不勝防。

當(dāng)然，章魚(yú)之所以在世界各地的海洋中都能來(lái)去自如，還大大依賴于它超強(qiáng)的偽裝本領(lǐng)。通常情況下，章魚(yú)的外形是不變的，但在一些特殊場(chǎng)合——比如捕食或者遇到危險(xiǎn)的時(shí)候，章魚(yú)就能根據(jù)需要輕而易舉地變換自己身體表面的顏色、斑紋，甚至身體的形狀。

很多海洋生物喜歡選擇巖石縫或珊瑚礁作為自己的棲息地，章魚(yú)的選擇則非常另類——它對(duì)各種罐子、瓶子等空心容器具有一種近乎瘋狂的熱愛(ài)，一見(jiàn)到空心容器就會(huì)不由自主地想要鉆進(jìn)去。

一只章魚(yú)的重量通?？蛇_(dá)五六十斤，但它的身體卻非常柔軟，甚至可以穿過(guò)一個(gè)錢(qián)幣大小的洞，這為它隨心所欲地鉆進(jìn)各種容器提供了便利。

古希臘時(shí)期，一艘裝滿了雙耳瓶和大型水罐的三層貨船出海不久就遭遇風(fēng)浪沉沒(méi)海底。而此后的兩千多年間，那里成了章魚(yú)家族的樂(lè)園。一代又一代的章魚(yú)把那些瓶瓶罐罐當(dāng)作自己的豪華臥室，其樂(lè)融融。20世紀(jì)，當(dāng)這艘船被打撈上來(lái)的時(shí)候，人們驚奇地發(fā)現(xiàn)，幾乎船上的每一個(gè)瓶子、罐子里都住著一只章魚(yú)。

后來(lái)，章魚(yú)對(duì)罐子的狂熱喜愛(ài)被人類發(fā)現(xiàn)了，于是人們就常常用瓦罐、瓶子之類的漁具來(lái)捕捉章魚(yú)。人們把拴有長(zhǎng)繩的各種罐子沉入海里，一段時(shí)間之后再將罐子提上來(lái)，就會(huì)在罐子里發(fā)現(xiàn)章魚(yú)。這種方法讓漁民次次都大豐收，當(dāng)然也讓章魚(yú)們深受其害，但章魚(yú)喜歡鉆罐子的癖好實(shí)在沒(méi)法改掉，見(jiàn)了罐子還是會(huì)前赴后繼地鉆進(jìn)去。唉，章魚(yú)的“罐子癖”真是不可救藥?。?/p>

很多海洋生物喜歡選擇巖石縫或珊瑚礁作為自己的棲息地，但章魚(yú)的選擇卻非常另類——它對(duì)各種罐子、瓶子等空心容器具有一種近乎瘋狂的熱愛(ài)，一見(jiàn)到就會(huì)不由自主地想要鉆進(jìn)去。

一只章魚(yú)的重量通?？蛇_(dá)五六十斤，但它的身體卻非常柔軟，甚至可以穿過(guò)一個(gè)錢(qián)幣大小的洞，這為它隨心所欲地鉆進(jìn)各種容器提供了便利。

古希臘的時(shí)候，一艘裝滿了雙耳瓶和大型水罐的三層貨船出海不久就遭遇風(fēng)浪沉沒(méi)海底。而此后的兩千多年間，沉沒(méi)的貨船成了章魚(yú)家族的樂(lè)園。一代又一代的章魚(yú)把這些瓶瓶罐罐當(dāng)作自己的豪華臥室，其樂(lè)融融。20世紀(jì)，當(dāng)這艘船被打撈上來(lái)的時(shí)候，人們驚奇地發(fā)現(xiàn)，幾乎船上的每一個(gè)瓶子、罐子里都住著一只章魚(yú)。

后來(lái)，章魚(yú)對(duì)罐子的狂熱喜愛(ài)被人類發(fā)現(xiàn)了，于是人們就常常用瓦罐、瓶子之類的漁具來(lái)捕捉章魚(yú)。人們把拴有長(zhǎng)繩的各種罐子沉入海里，一段時(shí)間之后再將罐子提上來(lái)，就會(huì)在罐子發(fā)現(xiàn)章魚(yú)。這種方法讓漁民次次都大豐收，當(dāng)然也讓章魚(yú)們深受其害，但章魚(yú)喜歡鉆罐子的癖好實(shí)在沒(méi)法改掉，見(jiàn)了罐子還是會(huì)前赴后繼地鉆進(jìn)來(lái)。唉，章魚(yú)的“罐子癖”真是不可救藥??！

章魚(yú)不但味道極佳，而且富含蛋白質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此成為很多國(guó)家的人們青睞的佳肴。章魚(yú)燒——也就是著名的章魚(yú)小丸子，是風(fēng)靡亞洲的美食，有機(jī)會(huì)的話你也嘗一嘗吧。