云南水肥一體化技術(shù)應(yīng)用效果實地觀摩——田圓夢 水肥夢 增收夢

□《中國農(nóng)資》記者陳熙

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云南水肥一體化技術(shù)應(yīng)用效果實地觀摩——田圓夢 水肥夢 增收夢

□《中國農(nóng)資》記者陳熙

近年來，在國家支持節(jié)水農(nóng)業(yè)、發(fā)展水肥一體化技術(shù)的風(fēng)口上，“液體配肥站”因其水肥一體、網(wǎng)點下移，產(chǎn)品與服務(wù)可直接送往零售商和農(nóng)戶門口而倍受青睞；我們驚喜地發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)農(nóng)資營銷創(chuàng)新除主張做電商外，已經(jīng)有越來越多的農(nóng)資商將視角對準(zhǔn)這種“自助配肥站”?！疤飯A夢”便成為云南大理一家始作俑者，用節(jié)水施肥圓農(nóng)民一個增收夢。

春節(jié)前夕，由云南田圓夢生物科技有限公司、大理現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司組織來訪專家實地調(diào)研云南水肥一體化技術(shù)應(yīng)用情況，并主辦以“水肥一體、節(jié)水農(nóng)業(yè)”為主題的云南高原特色作物水肥一體化技術(shù)研討會在云南省大理州州委黨校舉行。農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心節(jié)水處處長杜森、《中國農(nóng)資》執(zhí)行總編輯孫立新、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張承林、中國氮肥工業(yè)協(xié)會副秘書長高力、大理現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長張定蓮、云南田圓夢生物科技有限公司總經(jīng)理張子玉以及大理農(nóng)業(yè)局、科技局和來自全國的300多位優(yōu)秀農(nóng)資經(jīng)銷商、種植戶代表參會。會后，“田圓夢”在新廠區(qū)內(nèi)隆重舉行了投產(chǎn)典禮。

農(nóng)民開寶馬，來加液體肥

停車、刷卡、加油，這一連貫而嫻熟的動作在城市里是再常見不過。然而，你見過村里的農(nóng)民開著自家豪車，專程來鄉(xiāng)鎮(zhèn)上“加肥”的嗎？一輛白色寶馬5系就?？吭凇疤飯A夢配肥站”外，從車?yán)镒叱鲆晃灰轮鴺銓嵉霓r(nóng)民老哥，他滿臉笑容臉上洋溢著幾分得意，但很難將他與寶馬車主聯(lián)系到一起去。這位農(nóng)民哥就是本次主角——來自麗江市程海鎮(zhèn)河口村“學(xué)忠水肥一體化高產(chǎn)葡萄基地”的趙學(xué)忠。

“老板，給加150公斤大桶肥！”寶馬車旁并排立著3個盛滿液體的大桶，大桶上分別貼上“起苗型”“旺長型”“膨果型”三個樣式。工作人員應(yīng)聲接過加肥桶，一邊加肥一邊給遞煙。事實上，趙學(xué)忠口中的“大桶肥”，是通過華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院作物營養(yǎng)與施肥研究室張承林教授團(tuán)隊近2年的研發(fā)，目前已經(jīng)成功申請專利并生產(chǎn)的“田圓夢懸浮肥”。張承林介紹說，懸浮肥通過配肥站3個大桶，分作物追肥的3個階段給農(nóng)戶加肥，簡易方便。懸浮肥的含量除氮、磷、鉀外，還添加中微量元素、氨基酸、腐植酸等營養(yǎng)，實現(xiàn)科學(xué)精準(zhǔn)施肥。

云南大理賓川地區(qū)盛產(chǎn)食用葡萄，30萬畝的水果耕地中就包含20萬畝的葡萄種植，產(chǎn)值超過30億元。張定蓮介紹說，在葡萄之鄉(xiāng)賓川，已經(jīng)有超過80%的農(nóng)戶使用水肥一體化設(shè)施，還有不到20%仍未使用，通過實際對比，水肥一體化不但省肥、省工、省水，而且在產(chǎn)量與品質(zhì)上也遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于傳統(tǒng)澆施方式。

拎著剛剛盛滿的“大桶肥”，記者隨調(diào)查團(tuán)一行來到趙學(xué)忠的葡萄棚基地。張定蓮說，這里平整土地極少，勤勞的云南農(nóng)民在山坡上開墾葡萄園；又常常干旱少雨，傳統(tǒng)沖施澆地肯定不適合這里?！跋襁@50畝葡萄地，不僅要開山鋪路，還要從對面距離8公里山腳下的水源地用大管子抽水過來用，其中辛酸幾人能知?！?/p>

后來，因為用上了滴灌設(shè)施，趙學(xué)忠只需要按照所提供配比，將田圓夢懸浮肥倒入大槽中加水?dāng)嚢瑁偻ㄟ^主管和毛管將水肥滴入葡萄地中施肥即可。由于營養(yǎng)被充分利用，他家的葡萄長勢喜人。趙學(xué)忠和記者算了筆賬：成本方面，用滴灌設(shè)備后，每畝可以省工7人。葡萄種2茬，一茬下來包括起苗期、花期前后、膨果期共追施17-18次，含底肥在內(nèi)以前每畝要用肥200公斤，現(xiàn)在精準(zhǔn)施肥每畝僅施130公斤，50畝大棚葡萄大概施5噸肥左右。除人工和肥料外，加上水、農(nóng)藥等成本，2茬下來合每畝超過1萬元，50畝總計成本60多萬元；產(chǎn)銷方面，一茬50畝產(chǎn)量20萬斤，二茬10萬斤。葡萄采購價按2014年首茬10元/斤開始，一直掉到二茬每斤4-5元計，中間含波動價格，兩茬一共賣出180多萬元，再扣除60多萬元成本，其兩茬收益達(dá)到120余萬元。

趙學(xué)忠笑言他不太會種地，但水肥一體化施肥卻讓他獲得了高收入，在農(nóng)民中很有面子，難怪他會“開著寶馬去加肥”。

“圓夢軍團(tuán)”體貼入微的服務(wù)

作物高產(chǎn)，服務(wù)當(dāng)先。杜森表示，曾經(jīng)的農(nóng)技服務(wù)多是由農(nóng)技推廣部門負(fù)責(zé)，隨著農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)程度提升，企業(yè)普遍接受農(nóng)業(yè)局等單位培訓(xùn)，也更多地?fù)?dān)負(fù)起服務(wù)職能。趙學(xué)忠說，很感謝“紅衫軍”體貼入微的服務(wù)，讓施肥變得簡單科學(xué)。

“紅衫軍”是誰？原來，張定蓮和張子玉的服務(wù)團(tuán)隊統(tǒng)一穿著紅色T恤衫，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶親切地稱她們?yōu)椤凹t衫軍”“圓夢軍”。這支“服務(wù)軍團(tuán)”從農(nóng)戶種地面臨的實際問題出發(fā)，創(chuàng)新了一些服務(wù)方式。首先是為農(nóng)戶每人實名登記一本“田圓夢懸浮肥葡萄配肥一本通”。記者翻開這個戶口本大小的本子，在“葡萄配肥檔案明細(xì)”中明確記錄施肥次數(shù)、日期、追肥期用肥情況、土壤鹽度、肥料溶液濃度等，首次施肥后提供根區(qū)土壤測試和滴灌肥料溶液濃度測試一次，4次施肥后提供葉片和葉柄營養(yǎng)分析樣品，7次施肥后還免費(fèi)提供補(bǔ)充微量元素一次。

其次是團(tuán)隊深入田間進(jìn)行測土配肥。張承林說，這支農(nóng)化隊所攜帶儀器其實很簡單：一個測PH儀、一個測鹽化電導(dǎo)率儀、一把鏟子足夠。“賓川土壤有2個問題，即施肥太多、表面鹽化嚴(yán)重，肥施下去、養(yǎng)分在根區(qū)下面流失。服務(wù)隊用這3樣工具測土、測根，可以直觀告訴農(nóng)戶種植情況，眼見為實，測總體養(yǎng)分也很方便?！?/p>

此外，張定蓮連續(xù)2年做示范，免費(fèi)拿肥料給示范戶用，還為每位大戶在智能手機(jī)上下載自主開發(fā)的應(yīng)用軟件，將農(nóng)戶信息掃進(jìn)去，實時共享信息與服務(wù)，農(nóng)戶有問必答?！百e川有3000多個農(nóng)資商，當(dāng)?shù)丶儇浐芏?，必須做示范讓種植戶看到效果、眼見為實。設(shè)計手機(jī)應(yīng)用，既方便大戶快速了解信息，也方便我們隨時應(yīng)答，快速服務(wù)到位。”

節(jié)水施肥，圓農(nóng)民一個增收夢

2013年，云南省開展新型農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系試點工作，緊緊圍繞高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和地方優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)開展試點，像華僑莊園等以觀光農(nóng)業(yè)為主的示范園成為試點典型，國務(wù)院副總理汪洋曾前往考察。記者在華僑莊園看到包括水肥一體化設(shè)備在內(nèi)的現(xiàn)代化種植設(shè)施幾乎全部由中控進(jìn)行全自動控制，溫室葡萄應(yīng)用滴灌為100%。

據(jù)云南省財政廳資料顯示，云南建立新型農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系體現(xiàn)“五大需求”，即轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、加快高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展、提高農(nóng)民科技水平、降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本和促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的需要。杜森表示，水肥一體化是“控水減肥”的關(guān)鍵途徑，這其中，“節(jié)水農(nóng)業(yè)、節(jié)水施肥”成為發(fā)展熱點，因為滴灌施肥能讓肥料利用率提高到70%以上。在云南地區(qū)，像趙學(xué)忠這樣應(yīng)用水肥一體化技術(shù)、實現(xiàn)增產(chǎn)增收的農(nóng)戶將越來越多。孫立新表示，國內(nèi)對液體肥料需求的增長，體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)施肥從量變到質(zhì)變的變化過程，“田圓夢”實際上是圓了農(nóng)民一個增收之夢。

張子玉表示，水是生物生存之源，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的必要條件，我國水資源嚴(yán)重短缺，同時又嚴(yán)重浪費(fèi)，水問題成為制約我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素，因此探索節(jié)水和新的施肥技術(shù)，提高水肥利用率是亟待解決的重要課題。張子玉說：“針對云南特有的地質(zhì)氣候，如何合理地利用水肥一體化技術(shù)，提高水肥一體化技術(shù)水平是我們從事農(nóng)化技術(shù)公司的職責(zé)。為此，‘田圓夢’首先培養(yǎng)了一批水肥一體化專業(yè)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊，將測土配肥、土壤檢測、植株檢測的等實驗室技術(shù)搬到農(nóng)戶身邊。其次是培訓(xùn)，去年我們?yōu)檗r(nóng)戶免費(fèi)召開培訓(xùn)會200多場，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)使用水肥一體化技術(shù)設(shè)備，為迅速推廣水肥一體化技術(shù)邁出堅實的一步。”

杜森（左一）與張承林（左二）在葡萄示范戶趙學(xué)忠的葡萄大棚中調(diào)研滴灌設(shè)備應(yīng)用、以及服務(wù)隊測土壤ppHH及鹽化情況。

田圓夢懸浮肥由張承林（左一）教授團(tuán)隊歷時22年研發(fā)而成，目前可以用自動化配肥設(shè)備給農(nóng)戶加肥，快捷方便。