2003—2013年內(nèi)蒙古自治區(qū)蔬菜生產(chǎn)情況分析

由海霞，高俊山

（鄂爾多斯市經(jīng)濟作物工作站，內(nèi)蒙古 鄂爾多斯 017010）

內(nèi)蒙古自治區(qū)總面積118.3萬km2，橫跨經(jīng)度28°52′而相隔 2400 km，縱跨緯度 15°59′而直線距離1700 km。東、南、西依次與黑、吉、遼、冀、晉、陜、寧和甘8省區(qū)毗鄰，靠近京津，北同蒙古國和俄羅斯接壤。全區(qū)地貌形態(tài)復雜多樣，高原面積占全區(qū)總面積53.4%，山地占 20.9%，丘陵占16.4%，河流、湖泊、水庫等水面面積占0.8%。在大興安嶺的東麓、陰山腳下和黃河岸邊，有地勢平坦、土質(zhì)肥沃、光照充足、水源豐富的嫩江西岸平原、西遼河平原、土默川平原、河套平原及黃河南岸平原，這里是內(nèi)蒙古的糧食和經(jīng)濟作物主要產(chǎn)區(qū)。全區(qū)降水量少而不勻，風大，寒暑變化劇烈，全年太陽輻射量從東北向西南遞增，降水量由東北向西南遞減。內(nèi)蒙古水資源在地區(qū)、時程的分布上很不均勻，且與人口和耕地分布不相適應，東部地區(qū)黑龍江流域土地面積占全區(qū)的27%，耕地面積占全區(qū)的20%，人口占全區(qū)的18%，而水資源總量占全區(qū)的65%，人均占有水量為全區(qū)均值的3.6倍；中西部地區(qū)的西遼河、海灤河、黃河3個流域總面積占全區(qū)的26%，耕地占全區(qū)的30%，人口占全區(qū)的66%，但水資源僅占全區(qū)的25%。

內(nèi)蒙古獨特的區(qū)域特點和地理位置為全區(qū)優(yōu)勢蔬菜生產(chǎn)和出口及產(chǎn)業(yè)化水平提高提供了有力保證，成為我國夏秋淡季蔬菜“北菜南調(diào)”重要供應基地，出口蒙古、俄羅斯遠東地區(qū)以及東南亞地區(qū)的市場前景廣闊。2013年全區(qū)蔬菜種植面積占全國農(nóng)作物總播種面積和經(jīng)濟作物總播種面積的比重分別達到3.69%和16.69%。但隨著蔬菜種植規(guī)模的提高和產(chǎn)量的提升，在蔬菜生產(chǎn)方式和種植結(jié)構(gòu)方面還存在諸多問題需逐步解決。為進一步推進2015年中央1號文件關(guān)于農(nóng)業(yè)發(fā)展“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”的戰(zhàn)略部署，在資源環(huán)境硬約束下保障農(nóng)產(chǎn)品的有效供給，本文對2003—2013年全區(qū)的蔬菜播種面積和產(chǎn)量數(shù)據(jù)進行了系統(tǒng)分析，以期通過掌握全區(qū)蔬菜生產(chǎn)情況為優(yōu)化全區(qū)蔬菜生產(chǎn)中的供需結(jié)構(gòu)及農(nóng)民增產(chǎn)增收和出口創(chuàng)收提供參考。

1 數(shù)據(jù)來源與統(tǒng)計方法

蔬菜播種面積及產(chǎn)量數(shù)據(jù)均來源于2005—2015年《中國蔬菜》[1-11]，人口數(shù)據(jù)來源于2014年《中國統(tǒng)計年鑒》[12]和《內(nèi)蒙古統(tǒng)計年鑒》[13]。數(shù)據(jù)用Excel進行分析處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 內(nèi)蒙古蔬菜播種面積的年際變化

2003—2013年，內(nèi)蒙古蔬菜年均播種面積達24.59萬 hm2，整體上呈增加趨勢（圖 1、圖 2）。2003年面積最小，為19.21萬hm2，到2012年達到28.84萬hm2，其次2013年達到26.57萬hm2，在全國的排序由2003年的第23位上升到第21位，2013年的播種面積占全國的1.27%。因此，近11 a內(nèi)蒙古自治區(qū)蔬菜播種面積在逐年穩(wěn)步小幅提升，其動態(tài)度（K值）為3.48%，年均變化幅度為3.15萬hm2。

11 a間，人均蔬菜的播種面積變化趨勢與蔬菜播種總面積的變化趨勢一致，總體呈現(xiàn)小幅增加趨勢，2003—2013年人均年蔬菜播種面積100.51 m2，動態(tài)度（K值）為2.92%，年均變化幅度為11.52 m2，說明我區(qū)蔬菜種植穩(wěn)中有進，人均蔬菜播種面積基本保持在100 m2左右。

2.2 內(nèi)蒙古蔬菜產(chǎn)量的年際變化

由圖3和圖4可知，內(nèi)蒙古自治區(qū)蔬菜總產(chǎn)量和年度間呈顯著正相關(guān)，二元二次方程y=-8.1624x2+32844x-3.0×107（R=0.9844），實現(xiàn)了對總產(chǎn)量和年份的很好擬合，全區(qū)蔬菜產(chǎn)量逐年穩(wěn)步明顯上升，到2012年和 2013年總產(chǎn)量為 1476.30萬 t和 1421.10萬t，比2003年總產(chǎn)量分別提高了74.35%和67.83%，但2013年總產(chǎn)量僅占全國的1.93%。

由圖3和圖4可知，2003—2013年，蔬菜年人均量在2003—2004年高于350 kg而低于400 kg，均值為360.37 kg，蔬菜供給不能滿足國家要求的年人均蔬菜消費量400 kg的標準。而2005—2006年人均量高于400 kg而低于500 kg，2007—2013年達到500～600 kg，其中 2012年人均量為 592.89 kg，達到11 a來最高值，比2003年及2003—2013年均值分別提高67.06%和17.30%。說明隨著年度變化，我區(qū)蔬菜人均擁有量呈明顯增加趨勢，近11 a的人均量保持在350～600 kg，均值超過500 kg。研究期全區(qū)蔬菜產(chǎn)量呈現(xiàn)出2個區(qū)間段：年均單位面積產(chǎn)量在2003—2006年高于40.00 t/hm2而低于50 t/hm2，年偏差1.62 t/hm2，2007—2013年的平均產(chǎn)量高于50.00 t/hm2而低于60.00 t/hm2，其中除2007年產(chǎn)量高達58.55 t/hm2外，剩余6年的產(chǎn)量均值為52.13 t/hm2，年偏差 1.02 t/hm2。

2.3 內(nèi)蒙古蔬菜面積和產(chǎn)量在全國的占比變化

圖5 表明，內(nèi)蒙古自治區(qū)對全國蔬菜的供給份額低，貢獻率不高，每年對全國蔬菜播種面積和產(chǎn)量的貢獻率只占1.32%和2.00%，2008年達到最高值，面積和產(chǎn)量的貢獻率分別為1.46%和2.30%。全區(qū)人均蔬菜播種面積占全國的比重在2003年最低，2009年最高，分別為57.95%和79.22%，比全國分別低58.42 m2和28.67 m2，明顯低于全國平均水平。從人均產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量分析，2006—2013年全區(qū)比全國人均產(chǎn)量高15.27%，其中2008年高24.82%。近11 a全區(qū)蔬菜的單位面積產(chǎn)量是全國的151.38%，其中2007年比全國的高出79.72%，產(chǎn)量達到 58.55 t/hm2。

3 結(jié)論與討論

近11 a內(nèi)蒙古自治區(qū)蔬菜總播種面積和人均面積均逐年穩(wěn)步小幅提升，總播種面積和人均面積分別為24.59萬hm2和100.51 m2，播種面積有較大提升空間。

全區(qū)蔬菜總產(chǎn)量逐年呈線性穩(wěn)步提升，11 a間的年均蔬菜產(chǎn)量達到1237.56萬t，2012年和2013年比2003年的產(chǎn)量分別提高了74.35%和67.83%。

全區(qū)蔬菜人均量近年來明顯穩(wěn)步增加。11 a間，內(nèi)蒙古蔬菜的人均量呈3個階段性變化。第一階段為2003—2004年，人均量低于400 kg；第二階段為2005—2006年，人均量為 400～500 kg；第三階段為2007—2013年，人均量達到500～600 kg。2003年和2004年的年人均蔬菜量為360.37 kg，蔬菜供給不能保證人均年消費量400 kg的國家要求，2005—2013年人均蔬菜產(chǎn)量能保障國家的人均蔬菜消費量的供給要求，平均量達537.68 kg。全區(qū)蔬菜單位面積產(chǎn)量無明顯變化。

內(nèi)蒙古自治區(qū)對全國蔬菜的供給份額低，貢獻率不高，產(chǎn)量貢獻率僅為2.00%，但蔬菜的人均產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量均高于全國平均水平，2006—2013年間的人均量比全國高出15.27%，2003—2013年間的單位面積產(chǎn)量比全國高出51.38%。這與全區(qū)復雜多樣的地貌形態(tài)，降水量少而不勻，風大，太陽輻射量和水資源在地區(qū)、時程的分布上很不均勻，以及人口和耕地分布不相適應的區(qū)域特點有關(guān)。

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