當(dāng)年的粘豆包

懷柔區(qū)農(nóng)業(yè)局王敏

?

當(dāng)年的粘豆包

懷柔區(qū)農(nóng)業(yè)局王敏

親愛(ài)的姐姐：

過(guò)年好！

又快臨近年關(guān)，猴年馬上到了，很想念你。自從爸爸媽媽相繼去世，你就成了我唯一的牽掛。孩子要補(bǔ)課，工作也很忙，今年過(guò)年，我又回不去了，心里很不是滋味。

每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候，就能回想起我們還小的時(shí)候，一起圍在爸媽身邊，一起過(guò)年的場(chǎng)景。每次快過(guò)年了，我們也都放假了，穿著買來(lái)的新衣服，一起跳皮筋兒、一起剪窗花、一起幫爸爸媽媽包粘豆包……

記得那是我三年級(jí)的時(shí)候，你上初一吧，晚上我們圍著火爐，一起包粘豆包。我不太會(huì)，你認(rèn)真的教我，告訴我怎么把皮兒弄的又圓又均勻，怎么把豆沙餡兒弄圓，放進(jìn)去，然后在手里來(lái)回的揉搓。家里你最能干，心靈手巧，直到現(xiàn)在我都很羨慕你。那時(shí)候，我更是用崇拜的目光，看著散落的豆沙餡兒在你手中很快揉搓成一個(gè)圓圓的小球，然后你拿起一塊兒面，那塊兒面在你手中很快就聽(tīng)話地成了一個(gè)又圓又薄的皮兒，然后把餡兒放進(jìn)去，包好，揉搓成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的豆包?？晌揖筒恍辛?，笨手笨腳的，總是揉不到一起，還把豆沙餡兒弄到皮兒外面。教了好幾次，你也許失去了耐心，就在我的手上輕輕地打了一下，說(shuō)：“笨死你得了，教這么多遍也不會(huì)?！蔽耶?dāng)時(shí)哭了，哭的還挺傷心。然后就跟每次一樣，媽媽又打了你。是的，每次都這樣，我是家里的小女兒，爸爸媽媽更寵我。你比我大，還那么能干，爸爸媽媽自然的就認(rèn)為你應(yīng)該什么都會(huì)，什么都干。干的好了，是應(yīng)該的，做的不好，就要懲罰。我記得媽媽說(shuō)：“你多大了，她才多大啊。不會(huì)你就多教教，你打她干嘛?？纯窗咽侄即蚣t了?！逼鋵?shí)，那次媽媽冤枉你了，我哭是因?yàn)樽约号缓?，覺(jué)得自己確實(shí)笨，加上你一說(shuō)，委屈的。你打的那一下，輕輕的，比揉一下重不了多少。

我看到你含著委屈的淚水，然后又開(kāi)始耐心的教我。終于，我也能包了，雖然比你的差了很多，沒(méi)有那么標(biāo)準(zhǔn)。然后你和我都笑了。包完粘豆包，我把新買的過(guò)年的衣服弄的全是豆沙餡兒，你就叫我脫下來(lái)，給我洗。東北的冬天，過(guò)年的時(shí)候外面零下20多度，你把臟衣服洗好，用瘦弱的臂膀使勁兒的擰干，手凍的通紅。為了能讓我盡快穿上新衣服，你拿著衣服，在火爐邊兒烤，站在那兒一動(dòng)不動(dòng)。我就在旁邊吃著豆沙餡兒，看著。

現(xiàn)在想來(lái)，我們都已為人母，我還是那么懶散，你還是那么勤快能干。每次過(guò)年回家，你都做一桌子的好飯菜?？墒?，每次吃起來(lái)，都沒(méi)有當(dāng)年的粘豆包那么香甜。姐姐，多想再回到童年，回到那些年的春節(jié)，就算那時(shí)候條件再艱苦，我們還能天天在一起，吃著粘豆包，一起跳皮筋兒，一起剪窗花。

會(huì)有那么一天，我們都老了，那時(shí)候不再為工作所羈絆，孩子也大了，我還會(huì)回到姐姐的身邊，去過(guò)一個(gè)最有年味兒的新年！