梨樹早產(chǎn)早豐栽培技術(shù)

高猛

梨樹是連山區(qū)主栽果樹之一，在連山區(qū)已有300多年的栽培歷史，尤其是近幾年，梨樹的栽培面積迅速擴(kuò)大，到目前連山區(qū)已發(fā)展到8萬多畝，現(xiàn)有各品種梨樹210萬株，幼樹產(chǎn)量將逐年增加。

1 加強(qiáng)土壤管理是基礎(chǔ)

在梨樹栽植當(dāng)年秋季或第二年進(jìn)行深翻擴(kuò)穴工作，即先翻通梨樹株間的土壤，一般要深翻40～60厘米深，最好在栽后2～3年內(nèi)完成，然后進(jìn)行行間深翻，以改善土壤通氣透水狀況。在擴(kuò)穴回填土?xí)r要適量施農(nóng)家肥或埋壓秸稈等有機(jī)物來提高土壤肥力。每年早春應(yīng)進(jìn)行刨樹盤，活化土壤表層，提高地溫，促進(jìn)根系生長，確保梨樹生長健壯。梨幼樹期要留足營養(yǎng)生長面積，行間和株間果農(nóng)習(xí)慣種植矮棵作物，但種植矮棵間作物不能遮光，不能影響果樹生長發(fā)育。

2 采用適當(dāng)樹形關(guān)鍵

梨樹的整形修剪在生產(chǎn)管理中占有重要位置。近年來連山區(qū)栽植的幼樹多為中等密植程度，梨樹整形應(yīng)采用疏散分層形或紡錘形。疏散分層形，株行距較大些，其樹形結(jié)構(gòu)：樹高4米，干高50厘米，全樹6～7個(gè)主枝，10～12個(gè)側(cè)枝，成形后樹冠半圓形，這種樹形的特點(diǎn)是成形快，結(jié)果早，樹冠緊湊，通風(fēng)透光，是一種良好的豐產(chǎn)樹形。在修剪過程中應(yīng)注意主枝層間距離，下層各大主枝角度應(yīng)保持在60～70度，上層主枝角度也應(yīng)保持在50～60度，梨樹一般情況下主枝自然開拉角度小，注意人工拉枝開角，應(yīng)在夏季進(jìn)行。上下層主枝應(yīng)分別錯(cuò)開，保持樹勢健壯。株行距較小密植果園要采用自由紡錘形整枝，主枝12個(gè)錯(cuò)落生長，各主枝間距25厘米，一般不留側(cè)枝。梨樹的修剪應(yīng)以輕剪或長放，甩枝處理，各主要延長枝頭冬剪時(shí)，可留50～60厘米長得飽滿芽處剪截。對徒長枝、背上旺枝、競爭枝適當(dāng)疏除。

3 肥水管理是保證

3.1 秋施基肥

每年9月末即可進(jìn)行梨園秋施農(nóng)家肥工作，每畝用優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3000～4000公斤，施肥方法是在樹冠正午東西投影處兩邊各挖1條深50厘米，寬30～40厘米的施肥溝，長度可根據(jù)樹冠大小及肥量多少而定。農(nóng)肥埋入溝內(nèi)，用土填平，然后灌透水即可。

3.2 追肥

主要在開花前和果實(shí)膨大期的2個(gè)主要時(shí)期進(jìn)行，根據(jù)植株長相或營養(yǎng)診斷確定肥料種類和數(shù)量，一般花前肥以追速效氮肥為主，最好施用果樹專用肥，長勢弱營養(yǎng)基礎(chǔ)差的要重施，否則相對輕施。

3.3 葉面噴肥

每次病蟲害防治噴藥時(shí)均可配以0.3%的尿素一起噴施，既可防病滅蟲，又可起到根外追肥的作用，可謂一舉兩得。

3.4 壓綠肥

在夏季利用山邊蒿草、青棵生長旺盛的有利時(shí)機(jī)，把綠肥埋入果樹樹盤內(nèi)，腐爛后增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，借以提高土壤肥力，促進(jìn)梨樹發(fā)育。

4 花果期管理是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的主要措施

4.1 人工授粉

在梨樹開花期用事先準(zhǔn)備好的梨樹花粉對已開放的花朵進(jìn)行人工點(diǎn)授和噴霧授粉。授粉時(shí)間以上午9點(diǎn)到下午4點(diǎn) 期間均可進(jìn)行操作。梨樹開花期間園內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂傳粉也是好措施。

4.2 疏花稀果

梨樹的稀花疏果對增大果實(shí)，提高品質(zhì)特別重要。初果期梨樹要堅(jiān)持少結(jié)果的原則，對花序和座果率高的品種要根據(jù)結(jié)果枝距離進(jìn)行，如大型果的錦豐梨、雪花梨每個(gè)花序留一個(gè)果，中型果的秋白梨、大花蓋、大南果等每個(gè)花序可留2～3個(gè)果。其他品種如香水梨也應(yīng)適當(dāng)疏果，以提高果品質(zhì)量。

4.3 果實(shí)套袋管理

套袋是提高梨果品質(zhì)量的最有效措施。不是所有品種都套袋，重點(diǎn)是套錦豐梨，方法是當(dāng)梨果實(shí)最后一次定果后，在落花后20天左右進(jìn)行，套袋前要對梨果實(shí)先噴一遍殺菌劑，如噴50%的多菌靈可濕性粉劑600～800倍液和65%代森鋅可濕性粉劑500～600倍液，可防止套袋期間真菌性病害的發(fā)生，果實(shí)采收時(shí)且已過了農(nóng)藥使用安全間隔期。選用優(yōu)質(zhì)的單層或雙層紙袋套在梨果實(shí)上，把果柄放在袋口中央處，果柄露出，果實(shí)套在袋內(nèi)，用手把袋口捏緊，用金屬絲卡緊袋口即可。除袋時(shí)間應(yīng)在果實(shí)采收前20～30天進(jìn)行，最好選擇下午3點(diǎn)鐘以后進(jìn)行操作，以避開正午強(qiáng)烈陽光而產(chǎn)生日灼的危害。

5 病蟲害防治

梨園病蟲害防治主要是搞好病蟲害的預(yù)測預(yù)報(bào)，根據(jù)植保部門的通知，有的放矢，抓住時(shí)機(jī)，抓好噴藥質(zhì)量，提高防治效果。主要蟲害是防治梨木虱、蚜蟲和食心蟲類害蟲。主要病害是防治梨黑星病、梨腐爛病等。

防治梨木虱，梨樹萌芽前噴施石硫合劑或索利巴爾1～2次（往年病蟲害嚴(yán)重的噴2次）?；ㄑ块_放前，可選用的藥劑應(yīng)以菊酯類為主（如2.5%功夫乳油、20%滅掃利乳油等）。落花后，使用阿維菌素類、吡蟲啉類藥劑。中后期防治，根據(jù)筆者近幾年的試驗(yàn)總結(jié)，阿維菌素類、啶蟲咪類、吡蟲啉類等，具有很好藥效且對天敵相對安全。

防治梨食心蟲，萌芽期噴2.5%溴氫菊乳油2500～3000倍液防治梨食心蟲越冬蟄蟲轉(zhuǎn)芽危害。防治蚜蟲，每年5月上中旬用20%殺滅菊酯3000倍液即可。在5月上中旬防治梨黑星病的最佳時(shí)期，當(dāng)田間第一次發(fā)現(xiàn)病梢或病葉病果時(shí)應(yīng)立即噴第一遍藥。以后根據(jù)發(fā)病情況，適時(shí)用藥，全年噴4～5次。常用藥劑為200～240倍石灰倍量式波爾多液或噴50%多菌靈600～800倍液等。施藥時(shí)一定要注意防止藥害的發(fā)生。防治梨腐爛病，于發(fā)芽前噴波美度3～5度的石硫合劑或噴40%的福美砷100倍液。