項目化教學在高職實用口才課程中的運用

高職實用口才課程對學生綜合表達能力的提高有著非常重要的作用，但由于課程內(nèi)容缺乏專業(yè)針對性、教學訓練要點孤立等原因，學生學習積極性不高，教學效果欠佳。本文擬結(jié)合相關(guān)教學實踐，從專業(yè)人才培養(yǎng)目標、職業(yè)崗位實際需求來確定課程設(shè)計理念，選取教學內(nèi)容，通過項目化教學模式的實施改進教學效果。通過對近年來本校畢業(yè)生所在企業(yè)單位的深入調(diào)研，對得到的反饋信息分析得出，用人單位對畢業(yè)生的職業(yè)綜合素質(zhì)的考量，除專業(yè)核心技能之外，也將綜合表達能力即口語交際、應(yīng)用文書寫作、表達溝通等作為重要的指標。因而，在高等職業(yè)院校的課程體系中，實用口才課程成為我校報關(guān)、國際貿(mào)易、電子商務(wù)等專業(yè)的基礎(chǔ)課程以及其他眾多專業(yè)的選修課程。然而，在實際教學中卻發(fā)現(xiàn)不少問題急需解決。本文主要分析了高職實用口才課程的教學現(xiàn)狀，并闡述了這門課程對項目化教學法的運用。

一、當前高職實用口才課程的現(xiàn)狀

（一）高職院校學生現(xiàn)狀

高職生整體素質(zhì)偏低，學生口語交際能力較為薄弱，在一些人多、陌生而又正式的場合，如課堂上、會場上，學生常表現(xiàn)為怯場，面紅耳赤，用詞不當，語無倫次，語句不完整，扭扭捏捏，結(jié)結(jié)巴巴，說話沒有明確的中心或觀點等現(xiàn)象。

（二）課程現(xiàn)狀

目前，高職實用口才課程在內(nèi)容選取上缺乏專業(yè)針對性，未能充分體現(xiàn)高職的培養(yǎng)目標和職業(yè)需求，課程內(nèi)容安排上力求面面俱到，理論性指導過強，而專業(yè)實效性較為欠缺。

（三）教學現(xiàn)狀

高職實用口才課程在教學中還存在一些模仿本科教學的現(xiàn)象，教學方式更強調(diào)學科知識的系統(tǒng)性。雖然都強調(diào)突出實踐課訓練，但大多只注重對學生語言表達技巧的教授與訓練，而對于學生專業(yè)與崗位技能的實際需求卻忽視了。因而，雖有圍繞知識點創(chuàng)建模擬實訓，但訓練要點是孤立的，從而缺乏職場真實性，訓練也缺乏前后聯(lián)系。因而，學生所學的理論知識和所謂的實戰(zhàn)技巧是難以內(nèi)化為實際的交際溝通能力的。

二、高職實用口才課程項目化教學的運用

近些年，在職業(yè)教育教學改革中，項目化教學法得到了廣泛的運用與認可。與傳統(tǒng)的學科型教學相比，項目化教學法實踐性、操作性更強。為突破高職實用口才課程教學的瓶頸，筆者在學校國際貿(mào)易專業(yè)二年級實用口才課程教學中，采用了項目化教學實踐。改變傳統(tǒng)的以知識點為線索，而是根據(jù)學生的接受能力及社會對人才的需求，組織教學內(nèi)容，以職業(yè)崗位能力為主線，以“項目”為導向，以“任務(wù)”為驅(qū)動，串聯(lián)單個的知識點，使得實訓體現(xiàn)整體性。學生圍繞專題展開有效分工、查找資料、小組討論和成果展示等實踐活動，激發(fā)學生分析問題、解決問題的樂趣，將與人溝通交際的能力培養(yǎng)與課堂教學實踐緊密結(jié)合，為培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線的高端技能型人才奠定基礎(chǔ)。

（一）課程設(shè)計理念與課程內(nèi)容的選取

高職實用口才課程設(shè)計，以學生未來就業(yè)的實用技能培養(yǎng)為目標，突出行業(yè)特性。首先注重職業(yè)能力的培養(yǎng)。課程設(shè)計緊扣所授專業(yè)就業(yè)崗位的基本能力需求。以溝通表達技能為基礎(chǔ)，圍繞職業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求，樹立一定的相關(guān)素質(zhì)培養(yǎng)目標，比如職業(yè)修養(yǎng)、求職應(yīng)聘技巧和職業(yè)生涯規(guī)劃能力等等。其次，注重課程設(shè)計的效率化，課程內(nèi)容的選取提高有效性。以項目化為導向，選取來源于企業(yè)或服務(wù)于企業(yè)的真實任務(wù)或情景安排。在課時安排上，注意提高實踐性，加強課內(nèi)和課外實踐并舉，為工學結(jié)合校企合作搭建平臺。在課程考核上注重過程化，將平時實踐表現(xiàn)、自評與互評相結(jié)合。

課程內(nèi)容的選取與安排，以服務(wù)專業(yè)領(lǐng)域和就業(yè)崗位實際需求為基礎(chǔ)，以夠用為度整合教學模塊，以教學項目串聯(lián)知識要點。在課程設(shè)計上，有常規(guī)模塊，即基本理論技能；也有變化模塊，包括專業(yè)基礎(chǔ)技能模塊、專業(yè)實務(wù)技能模塊和專業(yè)綜合技能模塊。當然，對于不同專業(yè)的培養(yǎng)目標與崗位技能需求的不一，需要適當調(diào)整變化模塊。以本校經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)為例，在確定項目選題時，將基礎(chǔ)理論技能分為普通話基礎(chǔ)訓練、心理素質(zhì)與思維模式優(yōu)化、態(tài)勢風度設(shè)計；專業(yè)基礎(chǔ)技能模塊分為交談口才、公關(guān)口才、辯論口才、求職口才；專業(yè)實務(wù)技能模塊分為說明口才、敘述口才、報告口才、說服口才、主持口才、推銷口才；專業(yè)拓展模塊有職業(yè)生涯規(guī)劃演講比賽及課外實踐。項目選題以把握實用性為原則。一方面是要求項目選題趨近于生產(chǎn)或服務(wù)一線對從業(yè)演講及交際能力的特定要求；另一方面，要選擇貼近工作及生活實際的社會熱門話題，有利于學生展開辨證思維和發(fā)散思維來加以深入探討的熱點問題。

（二）項目化教學模式設(shè)計與實施

項目化教學的實施遵循“項目驅(qū)動-實踐教學-情境體驗-發(fā)現(xiàn)不足-引導點撥-訓練提高-效果評價”的教學過程。教學內(nèi)容組織做到任務(wù)設(shè)置精準、案例分析精確、視頻內(nèi)容剪輯精彩、學生演練精心、講授要點精煉。在項目導向、任務(wù)驅(qū)動、教師主導、學生主體的學習過程中，學生鍛煉了方法能力、學習能力、與人協(xié)作以及與人溝通等各項社會能力的發(fā)展。

以“辯論口才”為例，項目化教學設(shè)計如下安排：

第一步：項目名稱，如何進行辯論？確定教學目標。

第二步：實踐教學，觀摩一場國際大中專院校辯論賽，創(chuàng)設(shè)情境，以激發(fā)學生的學習動機，在此基礎(chǔ)上加以理論點撥。

第三步：情景體驗，以八人為一組就觀摩的辯題展開模擬辯論。

第四步：發(fā)現(xiàn)不足，采用現(xiàn)場觀察、視頻回放等手段，以自評、互評的方式發(fā)現(xiàn)并指出細節(jié)上的不足之處。

第五步：引導點撥，教師評點，歸納做法。

第六步：訓練提高，通過反復訓練得以訓練提升。

第七步：效果評價，各小組通過班級組織辯論賽，展示訓練成果。評選出優(yōu)勝隊伍和最佳辯論員。

其中辯論賽在組織安排時，同樣以項目化教學法設(shè)計：

第一步：選定項目，選定要辯論的話題，這些話題應(yīng)該是與學生當前的學習生活息息相關(guān)的問題，及學生關(guān)心的熱點問題，能經(jīng)常引起學生的思考與討論。

第二步：設(shè)定目標與分組，教師給學生講解辯論賽的辯論程序，可以分為五人一小組。

第三步：計劃與分工，由小組長組織小組成員分工，制定實施計劃。

第四步：實施，學生查閱相關(guān)資料，整理材料并準備辯論詞。

第五步：成果展示，由課代表擔任主持人，組織正反雙方開展辯論比賽。

第六步：評價，先由班長、團支書與任課老師組成三人評委會對第一場比賽評分，評選出優(yōu)勝隊伍與每隊各一名最佳辯手。這兩名最佳辯手和任課老師組成下一場的評委。并且由評委會成員加以點評。

項目執(zhí)行效果的評價：

對于項目執(zhí)行效果的評估，教師應(yīng)采取討論、座談等方式，讓學生對項目的執(zhí)行情況進行自評與互評，并要求學生將項目完成后的評價與項目開始前的預(yù)估進行對照，引導學生找出項目執(zhí)行成功或失敗的原因所在。

三、項目化教學實踐的反思

項目化教學在高職實用口才課程中的運用，大大調(diào)動了學生學習的積極性，主動參與，提高了學生的綜合職業(yè)能力，為更好的就業(yè)奠定了基礎(chǔ)。經(jīng)過實踐操作，發(fā)現(xiàn)有一定的收獲與一些經(jīng)驗反思。

（一）項目化教學實施要以師生雙方的觀念轉(zhuǎn)變?yōu)榍疤?/p>

一直以來，學生習慣于“坐等”，被動式的學習，等著老師講、老師點名、老師總結(jié)評價，而在項目化教學過程中，學生作為活動的真實主體，必須由他來參與教學、甚至主持教學。這樣的轉(zhuǎn)變會讓學生產(chǎn)生一種不適與壓力。項目化教學的實施，不僅需要教師轉(zhuǎn)變觀念，同樣需要學生深入了解、配合及適應(yīng)教學活動。此時，就需要教師引領(lǐng)學生進一步深入認識、理解并認同新的教學模式。在項目化教學分布項目任務(wù)時，教師要為學生提供一定的相關(guān)參考資料，并且選取能力較強的學生負責各項目的協(xié)調(diào)安排工作，通過同學間的互幫互助提高自主學習的意識和能力。在項目開展的初始階段，盡可能的放手讓學生去做，多一些耐心與鼓勵。當學生遇到困難或表現(xiàn)不佳時，適時提供一些指導，但并不親力親為，讓學生學會獨立解決難題。

（二）項目化教學實施要以科學合理的項目設(shè)計為基礎(chǔ)

項目化教學的項目設(shè)計尤為重要，唯有科學合理的項目設(shè)計才能切實達到事半功倍的教學效果。在項目設(shè)計時，既要考慮到任務(wù)的可操作性，又要顧及學生能力的全面深入培養(yǎng)，要注意形式的多樣化，不拘泥于老套，又要難易適中，互相結(jié)合。學生在完成任務(wù)過程中既能做到普遍參與，又存在一定的優(yōu)劣競爭，在學生的能力承受范圍內(nèi)循序漸進開展。學生從不同的項目任務(wù)中獲得自我鍛煉與提升。

（三）項目化教學實施要以心理因素的干預(yù)為抓手

在項目化教學實訓中，依然會發(fā)現(xiàn)學生口語表達能力一般會差于書面表達能力，這很大程度上是受心理因素的影響。很多同學尤其是在即興發(fā)言時，會較為明顯地表現(xiàn)出緊張畏懼怯場，從而影響了表達交流的效果。此時，就需要適當?shù)男睦硎鑼磔o助，唯有從根源上引導改善才能疏通障礙。學生克服了心理阻礙，自然可以提升表達的興趣，從而找回自我表現(xiàn)的信心。

（四）項目化教學實施要以引發(fā)內(nèi)動力為支撐

學生口語表達能力的培養(yǎng)與提升絕非一朝一日即可速成?？芍^冰凍三尺，非一日之寒，這是一個長期不斷積累與沉淀的過程。如果僅憑課堂的學習與訓練是難以實現(xiàn)的。這就需要引發(fā)學生的內(nèi)動力，樹立積極主動進行自我訓練的意識與決心，自覺地在生活的細節(jié)中注意表達技巧的運用。只有當所學能得以致用時，學生才能切實感受到口語表達能力訓練帶來的幫助與快樂，學生的熱情與學習的興趣自然會被調(diào)動。

當然，項目化教學實施中還有些問題有待日后的進一步探討與解決，比如：在項目任務(wù)完成過程中如何避免學生訓練時出現(xiàn)強者更強、弱者更弱的現(xiàn)象；如何確保學生能自覺主動完成課外的訓練任務(wù)；如何更好地讓師生適應(yīng)項目化教學中角色的轉(zhuǎn)變等等。

四、結(jié)語

綜上所述，項目化教學是一種充分地將高職實用口才課程中理論與實踐進行了有效合理聯(lián)接的優(yōu)秀教學方法。筆者期待這一方法的運用，能在高職實用口才課的教學實踐中結(jié)出更為豐碩的成果。

2015年校級立項課題《高職實用口才課程項目化教學的實踐研究》，編號：SY20151221-17。

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（尹麗 江蘇商貿(mào)職業(yè)學院 226011）