味 道

◎ [日]馬場(chǎng)未織 王遵艷/譯

味 道

◎ [日]馬場(chǎng)未織 王遵艷/譯

這里的二月非常寒冷。早晨，太陽(yáng)還沒(méi)從山的那頭露出臉來(lái)，我們就在晨曦中起床了。我在睡衣外面加了件搖粒絨外套，然后又套上羽絨服。“這周應(yīng)該長(zhǎng)出來(lái)了吧。”我們要出門(mén)去找某種東西。

大家彎著腰在斜坡上走來(lái)走去，聚精會(huì)神地尋找著。不久，不知從哪里傳來(lái)一陣興奮的喊聲：“找到啦！”

枯萎的草覆蓋著四周的地面，中間長(zhǎng)出了散發(fā)著柔光的灰白色的芽?jī)海鞘强疃ㄇo！

我用凍僵的手摘下這株芽?jī)?，它正散發(fā)著蘊(yùn)含生命力的香氣。“好香?。　蔽也唤蠼衅饋?lái)。孩子們聽(tīng)到了，爭(zhēng)先恐后地跑來(lái)把鼻子湊上去聞。

“哇，好香的味道！”

“明明是冬天，卻有草的香味?！?/p>

“明明其他地方的草都還沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)。”

“可款冬花莖也是草呀！”

孩子們各執(zhí)己見(jiàn)，都說(shuō)自己感覺(jué)到了春的氣息，一場(chǎng)小小的戰(zhàn)役拉開(kāi)帷幕。

中午，我趕緊將它做成天婦羅。氪燈大小的款冬花莖纖細(xì)柔軟，一炸就熟。廚房和外面一樣冷，若不快點(diǎn)吃，天婦羅就會(huì)變涼，所以撒上鹽后就得當(dāng)場(chǎng)吃掉。

“呼！真好吃?！?/p>

“哎呀，怎么會(huì)有這么幸福的味道呢？”

我微笑著看孩子們往嘴里塞天婦羅，感到非常幸福。

味道好不好其實(shí)多半出于心情。把自己找到的款冬花莖做成天婦羅吃掉，這才是真正的奢侈。就這樣，我們不分大人和小孩，精神十足地團(tuán)結(jié)在一起，像施魔法一樣把略帶苦味的款冬花莖變成了春天的味道。

（摘自《周末田舍生活》南海出版社 圖/文笙）