水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染及其控制對(duì)策

趙強(qiáng)

（山西省水產(chǎn)科學(xué)研究所，山西 太原 030006）

水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染及其控制對(duì)策

趙強(qiáng)

（山西省水產(chǎn)科學(xué)研究所，山西 太原 030006）

隨著國(guó)民生活水平的逐漸提高，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了快速發(fā)展。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，如果不對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程嚴(yán)加控制，會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染，因此對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖污染的防治已成為我國(guó)專家學(xué)者研究的重要課題。從水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染類型入手，對(duì)其控制對(duì)策進(jìn)行了探討。

環(huán)境；污染；控制對(duì)策；水產(chǎn)養(yǎng)殖

改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)得到了迅猛發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖作為我國(guó)漁業(yè)的重要組成部分，在快速興起與發(fā)展過(guò)程中，由于管理方法存在一定落后性，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)當(dāng)?shù)厮|(zhì)環(huán)境產(chǎn)生了不同程度的影響，在很大程度上制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此，深入分析水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染類型，并對(duì)污染的治理措施進(jìn)行探討具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染類型

1.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水產(chǎn)質(zhì)量的污染

隨著人們飲食習(xí)慣的改變，水產(chǎn)養(yǎng)殖憑借其豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源成為我國(guó)漁業(yè)發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn)，并在很大程度上推進(jìn)了我國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)。然而，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖者過(guò)于追求水產(chǎn)養(yǎng)殖的高產(chǎn)以及高效益，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖向集約型、密集型養(yǎng)殖發(fā)展，形成了高生物負(fù)載量的養(yǎng)殖模式。在這種養(yǎng)殖模式下，水產(chǎn)養(yǎng)殖的實(shí)際養(yǎng)殖密度超過(guò)了水體容積，直接導(dǎo)致養(yǎng)殖飼料量、投放藥量以及換水量的增加，并導(dǎo)致飼料殘餌、養(yǎng)殖物排泄物以及水產(chǎn)苗種尸體等污染物的增加，使養(yǎng)殖水體環(huán)境污染物含量超過(guò)正常水平。由于水產(chǎn)養(yǎng)殖密度過(guò)高，導(dǎo)致生物對(duì)細(xì)菌性疾病的易感性，不僅容易造成水產(chǎn)苗種的大量死亡，為水產(chǎn)養(yǎng)殖者帶來(lái)財(cái)產(chǎn)損失，而且會(huì)導(dǎo)致水產(chǎn)健康性失去保障，嚴(yán)重威脅人們的生命健康安全。

1.2 水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水環(huán)境的污染

水產(chǎn)養(yǎng)殖密度過(guò)高以及養(yǎng)殖布局不合理，不僅會(huì)影響自身水產(chǎn)質(zhì)量，而且會(huì)通過(guò)投放外源性餌料導(dǎo)致殘餌進(jìn)入周邊水域，從而污染當(dāng)?shù)厮h(huán)境，甚至?xí)p害地區(qū)生物多樣性或污染地下循環(huán)水。近年來(lái)，隨著河豚、蝦類水產(chǎn)物種市場(chǎng)價(jià)值走高，部分地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖者盲目引進(jìn)此類物種，過(guò)度開(kāi)采地下水資源，興建工廠式養(yǎng)魚(yú)池，導(dǎo)致地下水資源循環(huán)遭到破壞，同時(shí)地下水與養(yǎng)魚(yú)池間不停地進(jìn)行交換，進(jìn)一步導(dǎo)致水資源交叉污染，大量無(wú)機(jī)廢物與有機(jī)廢物的排放導(dǎo)致水環(huán)境的富營(yíng)養(yǎng)化，促使硫化細(xì)菌滋生，水環(huán)境整體質(zhì)量受到污染。

1.3 水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，很大一部分水產(chǎn)養(yǎng)殖者缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)，導(dǎo)致其難以對(duì)養(yǎng)殖水域整體生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行有效控制。與此同時(shí)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中由于缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖模式，導(dǎo)致飼料殘餌、水產(chǎn)排泄物等有機(jī)質(zhì)在養(yǎng)殖水域池底產(chǎn)生激烈反應(yīng)，使水域內(nèi)細(xì)菌量、浮游生物量增加，從而對(duì)生態(tài)環(huán)境物種組成造成影響。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染控制對(duì)策

2.1 優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)

由于水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中的水產(chǎn)質(zhì)量污染和水環(huán)境污染與現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)于密集存在直接關(guān)系，因此首先應(yīng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理優(yōu)化。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖理念與養(yǎng)殖模式，合理規(guī)劃養(yǎng)殖密度，結(jié)合生態(tài)環(huán)境、社會(huì)經(jīng)濟(jì)等多方面因素對(duì)養(yǎng)殖容量進(jìn)行合理化確定，按照地區(qū)生態(tài)環(huán)境的具體情況選擇多品種輪養(yǎng)、混養(yǎng)型水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖。以健康的養(yǎng)殖方式開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，有利于建立良好的生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。尤其應(yīng)重視提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的自身凈化功能以及優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖的排水功能，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖處于科學(xué)化的控制范圍內(nèi)。

2.2 構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范管理制度

應(yīng)建立相應(yīng)的管理制度，通過(guò)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖問(wèn)題加以約束，并嚴(yán)格規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)水產(chǎn)數(shù)量及整體容量的控制。現(xiàn)階段我國(guó)各地方政府相繼出臺(tái)了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與地方法規(guī)，加強(qiáng)了對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的監(jiān)管與規(guī)范管理力度。在實(shí)際管理過(guò)程中，政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)對(duì)申建的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際養(yǎng)殖水域進(jìn)行合理評(píng)估與全面規(guī)劃，并對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域的養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖方式進(jìn)行指導(dǎo)與管理，規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖工作。

2.3 制定水產(chǎn)養(yǎng)殖用水排量標(biāo)準(zhǔn)

隨著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，部分地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖單位逐漸向工廠化、規(guī)?；F(xiàn)代化的生產(chǎn)模式發(fā)展，整體養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)模式已初具工業(yè)化規(guī)模。水產(chǎn)養(yǎng)殖的工業(yè)化進(jìn)程一方面加速了我國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，但在一定程度上加大了水產(chǎn)養(yǎng)殖的污染威脅，因此應(yīng)針對(duì)這類水產(chǎn)養(yǎng)殖單位制定水產(chǎn)養(yǎng)殖用水排量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制水產(chǎn)養(yǎng)殖單位對(duì)水產(chǎn)廢水的排放，并加強(qiáng)水產(chǎn)廢水污水超標(biāo)排放的處罰力度，加大污水廢水凈化力度，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水排放量。

2.4 引進(jìn)現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)行清潔生產(chǎn)

為改善水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染現(xiàn)狀，可以從引進(jìn)現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)入手，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖水平，通過(guò)清潔生產(chǎn)將水產(chǎn)養(yǎng)殖各個(gè)環(huán)節(jié)的污染程度降至最低，進(jìn)而減少水產(chǎn)養(yǎng)殖污染物的排放量。為實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)，一方面應(yīng)引進(jìn)現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)，通過(guò)合理利用新興生物技術(shù)，大力培育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗細(xì)菌性較好的水產(chǎn)苗種，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖者與相關(guān)研究機(jī)構(gòu)的合作，培育轉(zhuǎn)基因水產(chǎn)苗種，改良傳統(tǒng)水產(chǎn)苗種抗細(xì)菌性較差、抗凍性較差的問(wèn)題。另一方面，應(yīng)重視基礎(chǔ)餌料的培育工作，結(jié)合水產(chǎn)不同生長(zhǎng)階段、不同物種的具體要求，培育優(yōu)質(zhì)的飼料餌料，確定科學(xué)的投喂制度，實(shí)現(xiàn)科學(xué)化、專業(yè)化管理。

2.5 加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖者綜合素質(zhì)教育

由于現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖管理體系不健全，且水產(chǎn)養(yǎng)殖者的整體素質(zhì)與文化程度較低，加之缺乏專業(yè)培訓(xùn)，導(dǎo)致其對(duì)環(huán)境污染問(wèn)題的意識(shí)不強(qiáng)，環(huán)境觀念與法律意識(shí)淡薄。因此，政府部門(mén)應(yīng)設(shè)置專業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，定期組織水產(chǎn)養(yǎng)殖者進(jìn)行學(xué)習(xí)與深造，加強(qiáng)養(yǎng)殖群體對(duì)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，使他們?cè)诘谝粫r(shí)間掌握國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)管理制度。

3 結(jié)論

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，由于管理模式存在缺陷，養(yǎng)殖技術(shù)較為落后以及養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)布局不合理，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)自身水產(chǎn)質(zhì)量、地區(qū)水環(huán)境、生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重污染，這對(duì)養(yǎng)殖業(yè)本身也造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，為了對(duì)現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染進(jìn)行有效控制，應(yīng)當(dāng)結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中存在的具體問(wèn)題，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化、構(gòu)建規(guī)范的水產(chǎn)養(yǎng)殖制度，并引進(jìn)先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

S96 ［

］C ［

］1004-7042（2016）06-0020-02

趙強(qiáng)（1983-），男，2006年畢業(yè)于忻州師范學(xué)院計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)，助理工程師。

2016-04-10；

2016-05-16