要聞

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質(zhì)檢總局檢驗(yàn)司：進(jìn)口食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)將放寬

質(zhì)檢總局近日正式發(fā)文，明確進(jìn)口食品添加劑檢驗(yàn)監(jiān)管適用標(biāo)準(zhǔn)對(duì)暫無(wú)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑，在相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施前，現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)仍然有效，可作為進(jìn)口食品添加劑檢驗(yàn)監(jiān)管的適用標(biāo)準(zhǔn)。

依據(jù)2015年10月1日起實(shí)施的新《食品安全法》，進(jìn)口的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不得繼續(xù)使用其他標(biāo)準(zhǔn)作為進(jìn)口食品檢驗(yàn)的適用標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)檢疫部門(mén)在執(zhí)行過(guò)程中，陸續(xù)接到進(jìn)口企業(yè)反映，由于部分產(chǎn)品尚無(wú)對(duì)應(yīng)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行新《食品安全法》要求無(wú)法進(jìn)口，一定程度上影響了正常的進(jìn)口貿(mào)易。對(duì)此，檢驗(yàn)檢疫部門(mén)積極溝通國(guó)家衛(wèi)計(jì)委、食藥監(jiān)總局等單位，爭(zhēng)取其同意放寬相關(guān)適用標(biāo)準(zhǔn)要求。

食藥監(jiān)總局：多家大型電商平臺(tái)所售食品存不合格情況

近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉及肉制品、乳制品、飲料、茶葉及相關(guān)制品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、保健食品等9類(lèi)食品755批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品744批次，不合格樣品11批次。總體情況：食用油、油脂及其制品31批次，不合格樣品1批次，占3.2%；調(diào)味品64批次，不合格樣品1批次，占1.6%；肉及肉制品31批次，不合格樣品1批次，占3.2%；乳制品223批次，不合格樣品1批次，占0.4 %；茶葉及相關(guān)制品47批次，不合格樣品1批次，占2.1 %；水產(chǎn)品32批次，不合格樣品2批次，占6.3%；蜂產(chǎn)品63批次，不合格樣品2批次，占3.2%；保健食品168批次，不合格樣品2批次，占1.2%；飲料96批次，未檢出不合格樣品。其中，京東、天貓、當(dāng)當(dāng)、沃爾瑪?shù)绕脚_(tái)赫然在列。

前3個(gè)月中國(guó)進(jìn)口奶粉量增價(jià)減

中國(guó)乳制品企業(yè)原材料對(duì)外依存度仍然很大。中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，2016年前3個(gè)月，中國(guó)進(jìn)口奶粉27.65萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)25.48%，進(jìn)口額為6.53億美元，同比增長(zhǎng)5.2%。分區(qū)域看，進(jìn)口奶粉中占比90.1%來(lái)自新西蘭，來(lái)自歐盟的奶粉量達(dá)到1.39萬(wàn)噸，占比5.02%；其次為澳大利亞和美國(guó)，分別為7298噸和3651噸，分別占2.64%和1.32%。值得注意的是，雖然進(jìn)口量在不斷同比增長(zhǎng)，但是奶粉的進(jìn)口價(jià)格則出現(xiàn)了下滑，1-3月奶粉進(jìn)口平均價(jià)格為2360.6美元/噸，同比下降了16.16%。另從數(shù)據(jù)上看，進(jìn)口奶粉的主要地區(qū)為沿海港口城市，如上海、天津、廣東等，其次是內(nèi)蒙古等地區(qū)。

由于國(guó)外奶粉價(jià)格低于國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格，國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)對(duì)于海外依賴(lài)度一直以來(lái)較高，但是前兩年國(guó)內(nèi)乳企積壓了大量的原奶庫(kù)存，企業(yè)均處于去庫(kù)存階段，因此去年整年中國(guó)奶粉進(jìn)口量出現(xiàn)了同比40.73%的下滑，進(jìn)口額也隨之同比減少了66.04%。同樣，2015年奶粉進(jìn)口平均價(jià)格為2753.62美元/噸，同比下降了42.7%。

不過(guò)這一趨勢(shì)正在得到改變，根據(jù)中國(guó)海關(guān)一季度的數(shù)據(jù)，中國(guó)的奶粉進(jìn)口量出現(xiàn)了同比上漲，當(dāng)然這與去年同期基數(shù)較低有關(guān)，但是行業(yè)人士也指出，經(jīng)過(guò)為時(shí)一年多的去庫(kù)存，國(guó)內(nèi)乳企的去庫(kù)存也正在接近尾聲，奶粉進(jìn)口量也將逐步提升。

價(jià)格方面，全球乳制品價(jià)格短期難回升。在5月3日舉行的全球乳制品第163次拍賣(mài)會(huì)上，所有產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)下滑了1.4%，競(jìng)得均價(jià)2203美元/噸，雖然2016年以來(lái)拍賣(mài)價(jià)格波動(dòng)頻繁，但是依然沒(méi)有擺脫低谷，業(yè)內(nèi)人士由此預(yù)計(jì)漲漲跌跌的狀態(tài)還要持續(xù)很長(zhǎng)一段時(shí)間，中國(guó)進(jìn)口奶粉的價(jià)格也將會(huì)保持在現(xiàn)有水平。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局：肉菜價(jià)同比漲幅仍較高

近日國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布，4月份我國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）同比上漲2.3%,已連續(xù)三個(gè)月漲幅持平。其中，豬肉、鮮菜漲幅仍然較高，同比分別上漲33.5%和22.6%。今早，接受羊城晚報(bào)采訪的知名專(zhuān)家認(rèn)為，4月CPI數(shù)據(jù)符合預(yù)期，雖然生鮮產(chǎn)品價(jià)格有波動(dòng)，但接下來(lái)總體物價(jià)水平預(yù)計(jì)將保持平穩(wěn)。

從環(huán)比看，CPI環(huán)比下降0.2%,主要是受鮮菜價(jià)格下降較多的影響。4月份氣候適宜，應(yīng)季鮮菜大量上市，品種豐富，鮮菜價(jià)格環(huán)比下降12.5%,影響CPI環(huán)比下降約0.43個(gè)百分點(diǎn)。豬肉供應(yīng)偏緊，價(jià)格環(huán)比上漲3.2%,影響CPI環(huán)比上漲約0.09個(gè)百分點(diǎn)。受清明和“五一”兩個(gè)小長(zhǎng)假影響，部分服務(wù)價(jià)格上漲，飛機(jī)票、賓館住宿價(jià)格環(huán)比分別上漲5.2%和2.2%。

從同比看，CPI同比上漲2.3%,與上月漲幅相同，豬肉和鮮菜價(jià)格同比漲幅依然較高。豬肉價(jià)格同比上漲33.5%,影響CPI上漲約0.75個(gè)百分點(diǎn)。雖然4月份鮮菜價(jià)格環(huán)比有所下降，但與去年同月相比價(jià)格依然較高，同比漲幅達(dá)22.6%,影響CPI上漲約0.56個(gè)百分點(diǎn)。服務(wù)價(jià)格同比上漲2.0%,其中護(hù)理費(fèi)、臨床診斷費(fèi)、家政服務(wù)、學(xué)前教育價(jià)格同比分別上漲10.3%、8.0%、5.0%、4.0%。

官方揭穿十大乳業(yè)謠言

日前，中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟發(fā)布了十大乳業(yè)謠言榜，“喝牛奶致癌”、“奶牛產(chǎn)奶靠打激素”、“牛奶越喝越缺鈣”、“咖啡加奶油等于喝牛奶”、“空腹不能喝牛奶”、“奶連袋加熱可導(dǎo)致鋁中毒”、“牛奶不能和水果一起吃”、“有機(jī)牛奶更有營(yíng)養(yǎng)”、“睡前喝牛奶有助睡眠”、“吃榴蓮喝牛奶導(dǎo)致咖啡因中毒”均被證明為謠言。據(jù)了解，十大乳業(yè)謠言經(jīng)過(guò)了中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)、北京公共大學(xué)衛(wèi)生學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)疾控中心、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)中心等專(zhuān)家的多方審核。

京冀攜手打造京津冀食品供應(yīng)冷鏈項(xiàng)目

日前，河北交通投資集團(tuán)、河北省供銷(xiāo)社與北京首農(nóng)集團(tuán)攜手，共同打造京津冀一體化食品供應(yīng)冷鏈項(xiàng)目。據(jù)介紹，三方將組建合資公司，總投資32億元，擬占地1000畝，分兩期建設(shè)。項(xiàng)目重點(diǎn)建設(shè)冷庫(kù)、堆場(chǎng)、加工分包中心、交易中心、物流配套中心、外置保稅倉(cāng)庫(kù)和綜合服務(wù)區(qū)等。據(jù)了解，項(xiàng)目主要功能定位為河北省農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)京通道，進(jìn)口食品中轉(zhuǎn)、加工中心，外置保稅倉(cāng)儲(chǔ)三個(gè)方面。服務(wù)京津冀，對(duì)接首農(nóng)天津港食品進(jìn)出口貿(mào)易平臺(tái)，立足北京，面向河北和天津消費(fèi)市場(chǎng)。作為進(jìn)口食品進(jìn)入北京和河北重要樞紐，同時(shí)集散河北區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品，供應(yīng)北京、天津及河北省市場(chǎng)。項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，項(xiàng)目建成后將加快京津冀區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)一體化布局進(jìn)程，更好地完成京津冀區(qū)域“菜籃子”保障任務(wù)。

北京首次明確受理舉報(bào)食品標(biāo)簽不合規(guī)

《北京市食品藥品違法行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》近日進(jìn)行了修訂，首次明確支持受理食品標(biāo)簽不合規(guī)等未直接導(dǎo)致公眾身體健康危害的食藥案件線索舉報(bào)，并允許舉報(bào)人“遠(yuǎn)程”舉報(bào)和領(lǐng)獎(jiǎng)。北京市食品藥品安全委員會(huì)辦公室副主任王福義表示，此次修訂旨在適應(yīng)新修訂《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，鼓勵(lì)公眾積極舉報(bào)食藥領(lǐng)域違法行為，增強(qiáng)輿論監(jiān)督力度，推動(dòng)建立食藥安全社會(huì)共治新格局，嚴(yán)厲打擊食藥領(lǐng)域違法犯罪行為。

修訂后的辦法明確，導(dǎo)致公眾身體健康危害不再是受理舉報(bào)的必要條件。如食品標(biāo)簽不符合標(biāo)簽標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)等行為，雖未必造成危害公眾身體健康和生命安全的后果，但不符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，存在安全風(fēng)險(xiǎn)。因此，新辦法不僅將此類(lèi)舉報(bào)納入獎(jiǎng)勵(lì)范圍，還簡(jiǎn)化了認(rèn)定手續(xù)。

全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積首次下降

全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積在2015年出現(xiàn)首次下滑。跟蹤轉(zhuǎn)基因作物的非營(yíng)利生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)團(tuán)體國(guó)際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織（ISAAA）報(bào)告稱(chēng)，這是該技術(shù)在全球商業(yè)化推廣20年以來(lái)，種植面積首次出現(xiàn)1%的減少，其原因可能是市場(chǎng)價(jià)格低廉導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因作物和非轉(zhuǎn)基因作物種植面積同時(shí)下降。但是ISAAA在其報(bào)告中表示，以全球轉(zhuǎn)基因作物種植規(guī)模最大的美國(guó)為例，大規(guī)模生物技術(shù)市場(chǎng)正在接近飽和，未來(lái)增長(zhǎng)空間極小。該報(bào)告還表示，其他國(guó)家的轉(zhuǎn)基因作物種植面積仍有增長(zhǎng)空間，據(jù)估計(jì)全球相關(guān)種植面積可能再增加1億公頃，其中6000萬(wàn)公頃或來(lái)自亞洲。ISAAA報(bào)告稱(chēng)，轉(zhuǎn)基因作物種類(lèi)也在增加，現(xiàn)在有85種左右新產(chǎn)品正在進(jìn)行實(shí)地檢測(cè)。報(bào)告表示，轉(zhuǎn)基因作物種類(lèi)預(yù)期大量增加是因?yàn)榭茖W(xué)家在利用CRISPR-Cas9等基因編輯技術(shù)進(jìn)行越來(lái)越多的性狀改良實(shí)驗(yàn)。

外媒：中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型為拉美農(nóng)業(yè)食品帶來(lái)新機(jī)遇

中國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)重組將導(dǎo)致消費(fèi)重組，為拉美出口尤其是農(nóng)業(yè)食品出口帶來(lái)新的機(jī)遇。經(jīng)合組織的報(bào)告強(qiáng)調(diào)，中國(guó)人口占世界人口的19%，但是中國(guó)僅擁有全球7%的耕地和6%的水資源，這意味著僅靠國(guó)內(nèi)生產(chǎn)不能滿足中國(guó)巨大的食品需求。報(bào)告指出：“此外，由于城市化進(jìn)程和中產(chǎn)階級(jí)增多，中國(guó)人的食品消費(fèi)習(xí)慣正在改變。”據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，未來(lái)十年，中國(guó)對(duì)糖、禽肉和羊肉的人均消費(fèi)將增長(zhǎng)20%左右。與此同時(shí)，對(duì)魚(yú)肉、植物油、水果、蔬菜、奶和小牛肉等食品的需求將增長(zhǎng)10%到20%左右。經(jīng)合組織建議，為了利用中國(guó)的這些食物需求，拉美各國(guó)政府應(yīng)該鼓勵(lì)企業(yè)加大產(chǎn)品附加值，并說(shuō)服中國(guó)消除非關(guān)稅壁壘，例如對(duì)原材料半加工產(chǎn)品的衛(wèi)生檢驗(yàn)措施等。梅爾吉索說(shuō)：“如果拉美農(nóng)業(yè)企業(yè)想要向中國(guó)消費(fèi)者輸送最終產(chǎn)品，就要努力引起他們的興趣，例如創(chuàng)造他們對(duì)拉美品牌和產(chǎn)地的認(rèn)同感?！?/p>

外媒：中國(guó)已取代美國(guó)成為全球最大食品進(jìn)口國(guó)

西班牙企業(yè)管理高級(jí)研究所和美國(guó)德勤研究所的一項(xiàng)研究報(bào)告指出，中國(guó)已取代美國(guó)成為對(duì)食品和飲料出口最有吸引力的國(guó)家。這份題為《2016年食品飲料市場(chǎng)便覽》的報(bào)告為企業(yè)分析了食品和飲料出口和貿(mào)易機(jī)會(huì)最多的市場(chǎng)，并列出最有吸引力的市場(chǎng)。從這個(gè)方面來(lái)說(shuō)，中國(guó)已經(jīng)成為“最有吸引力”的市場(chǎng)，因?yàn)樗娜丝诤椭挟a(chǎn)階級(jí)人數(shù)皆為世界最多，且未來(lái)消費(fèi)增長(zhǎng)預(yù)期良好。從食品來(lái)看，中國(guó)已經(jīng)成為全球面包和谷類(lèi)產(chǎn)品出口最重要的市場(chǎng)，而美國(guó)是魚(yú)類(lèi)、水果和蔬菜產(chǎn)品最重要的市場(chǎng)。日本進(jìn)口的肉類(lèi)多，印度進(jìn)口的油類(lèi)和糖制品多。