土雞養(yǎng)殖成功率低的原因及對策

梁建瑞

（廣東省茂名市畜牧技術推廣站，廣東茂名 525000）

土雞養(yǎng)殖成功率低的原因及對策

梁建瑞

（廣東省茂名市畜牧技術推廣站，廣東茂名 525000）

農(nóng)村經(jīng)濟體制的改革讓更多的農(nóng)戶選擇土雞養(yǎng)殖，土雞具有較高的營養(yǎng)價值，因其肉質細膩得到眾多食客們的喜愛。但在實際養(yǎng)殖的過程中，一些養(yǎng)殖戶缺乏相關的養(yǎng)殖經(jīng)驗與科學管理方法，使得在飼養(yǎng)的過程中出現(xiàn)各種問題與不良狀況，導致養(yǎng)殖成功率低下，影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟利益。因此，本文對土雞養(yǎng)殖成功率低下的原因進行分析，并在此基礎上提出有針對性的解決措施，以期提高土雞養(yǎng)殖成功率，提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益。

土雞；養(yǎng)殖；成功率；解決對策

土雞屬于土生土長的動物，因其具有肉質細膩和營養(yǎng)價值高等原因，而廣泛獲得人們的青睞，由此也推動了土雞養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。但若在土雞養(yǎng)殖的過程中，缺乏科學養(yǎng)殖與管理方法便會降低養(yǎng)殖成功率，影響?zhàn)B殖戶經(jīng)濟利益。根據(jù)相關的研究發(fā)現(xiàn)，目前一部分土雞養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖的過程中采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法，使得在飼養(yǎng)過程中造成養(yǎng)殖成功率低，使得收益受損，不利于土雞養(yǎng)殖的發(fā)展。

1 土雞養(yǎng)殖成功率低原因

1.1 養(yǎng)殖地區(qū)選址不當

土雞養(yǎng)殖地區(qū)會在一定程度上影響土雞生長狀況，進而會影響土雞養(yǎng)殖的成功率，一般將空閑山地、荒山以及果園等地區(qū)作為土雞飼養(yǎng)地。不可選擇住宅區(qū)以及工礦區(qū)等人口多的地區(qū)，原因在于噪聲大會在一定程度上對土雞生長狀況造成影響，尤其當土雞處于產(chǎn)蛋期，嘈雜聲會導致土雞產(chǎn)生較大應激反應，從而降低土雞產(chǎn)蛋率。除此之外，土雞養(yǎng)殖地區(qū)不可選擇山谷或者山頂，原因在于夏季山頂會遭受暴曬，冬季會使土雞遭受寒風，而山洼地區(qū)缺乏相應的光照條件。

1.2 缺乏防疫意識

我國大部分土雞養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)的過程中普遍存在缺乏防疫意識狀況，欠缺養(yǎng)殖觀念與經(jīng)驗。在對土雞采用疫苗的使用上出現(xiàn)錯誤，比如1支疫苗應該配上劑量為50kg的水，并且在陽光照射的條件下飲用5h左右。但一部分養(yǎng)殖戶對這些知識并不了解，將疫苗放置常溫下且數(shù)天后才開始飲用，最終導致疫苗失敗。除此之外，一部分養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)的過程中對土雞采用大劑量或者長時間用藥，從而損害土雞的生殖系統(tǒng)或體質，影響土雞對鈣質的吸收，最終影響產(chǎn)蛋率和肉質狀況。

1.3 雞苗品種選擇不合理

大部分土雞養(yǎng)殖戶深受市場消費觀念的影響，認為在農(nóng)村地區(qū)散養(yǎng)土雞最為正宗，因此在選擇雞苗的過程中選擇到農(nóng)村每家每戶收購雞蛋，然后采取集中孵化的方式。這種方式不僅會在一定程度上導致雞苗品種不一，孵化率低，也會導致土雞的生長速度不均，甚至會延長土雞的產(chǎn)蛋期，最終影響?zhàn)B殖成功率。

1.4 缺乏科學管理

對于土雞養(yǎng)殖戶來說由于土雞蛋成本低收益高，具有較大的利潤，因而大部分養(yǎng)殖戶會選擇一次性購買大量的雞苗。但是當雞苗超過養(yǎng)雞場地所能容納的數(shù)量時，便會加大飼養(yǎng)人員的防疫與管理難度，在飼養(yǎng)的過程中容易出現(xiàn)疏漏，影響土雞養(yǎng)殖成功率。除此之外，放養(yǎng)面積的大小也會影響?zhàn)B殖成功率，放養(yǎng)面積過大會導致好動的土雞無法及時回來進食，影響土雞對食物的攝入。在飲水上，一部分農(nóng)戶為了節(jié)約成本，采取山溝中的水，這些含有大量細菌的水可能會誘發(fā)土雞各類疾病的感染。

2 提高土雞養(yǎng)殖成功率對策

2.1 慎重選擇雞苗

在土雞養(yǎng)殖過程中需要對雞苗進行慎重選擇，不可一味地重視經(jīng)濟利益而忽略養(yǎng)殖場的最大容量以及雞苗質量等相關因素，在確定雞苗數(shù)量的過程中需要結合實際飼養(yǎng)的規(guī)模。在雞苗選擇的過程中，需要確保雞苗品種的純正與健康，并且要能確保其出殼時間的正常和雛雞光澤的毛色。除此之外，養(yǎng)殖主應當確保雞苗品種的統(tǒng)一。

2.2 控制疾病

養(yǎng)殖戶需要對土雞養(yǎng)殖的疾病控制與防疫工作引起重視，有效地控制雞場中疾病的流行，從根本上降低土雞養(yǎng)殖失敗的風險。因此，在控制土雞疾病流行措施上需要做好防疫工作與治療工作，在防疫工作中需要采取各種防疫手段，降低疾病發(fā)生的概率；在治療工作中，對于發(fā)現(xiàn)已經(jīng)被感染的土雞需要及時地采取隔離治療措施，控制疾病的流行，提高土雞存活率。

2.3 加強對雞舍布局

土雞養(yǎng)殖場應該選擇光照與通風適度的地區(qū)，確保水源的充足。在雞舍的布局中，需要分離開來各個部分，隔離開土雞的生活區(qū)與消毒區(qū)。定期地對雞舍中各類用具與地面采取消毒處理，將雞糞防止在原理雞舍的地方，主要目的在于避免細菌的滋生硬下疳土雞的生長。除此之外，對于死雞應該采取無害化處理。

3 結束語

綜上所述，農(nóng)村經(jīng)濟體制的改革讓更多的農(nóng)戶選擇土雞養(yǎng)殖，但在實際養(yǎng)殖的過程中，一些養(yǎng)殖戶缺乏相關的養(yǎng)殖經(jīng)驗與科學管理方法，使得在飼養(yǎng)的過程中出現(xiàn)各種問題與不良狀況，導致養(yǎng)殖成功率低下，影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟利益。這就要求養(yǎng)殖戶應該分析成功率低下的原因，并在此基礎上結合自身實際情況，從各個環(huán)節(jié)加強對土雞的管理與飼養(yǎng)?？梢詮膶﹄u苗的選擇、流行疾病控制以及雞舍布局扥方面加強對土雞養(yǎng)殖場的管理，采取科學化的手段提高土雞養(yǎng)殖成功率，從而才能有效地提高土雞養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

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