通川區(qū)畜產(chǎn)品品牌建設(shè)的經(jīng)驗與思考

高建斌，王黎明(四川省達州市通川區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心，四川達州635000)

通川區(qū)畜產(chǎn)品品牌建設(shè)的經(jīng)驗與思考

高建斌，王黎明
(四川省達州市通川區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心，四川達州635000)

按照四川省委、省政府“現(xiàn)代畜牧業(yè)重點縣建設(shè)”的總體要求，達州市通川區(qū)加大實施畜產(chǎn)品品牌建設(shè)力度，著力引進、培育、扶持、保護、壯大一批有典型帶動能力和示范能力的企業(yè)、新型經(jīng)營主體和擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的商標品牌，有效促進了全區(qū)畜產(chǎn)品品牌建設(shè)的快速發(fā)展。

1　主要做法及經(jīng)驗

1.1強化組織和技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)全區(qū)緊緊圍繞“品牌就是競爭力”的發(fā)展理念，積極構(gòu)建特色畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，分類制定品牌培育規(guī)劃綱要，分年度、按計劃、有步驟地踐行畜產(chǎn)品品牌建設(shè)工作。結(jié)合全區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，專門成立由區(qū)農(nóng)業(yè)局局長任組長、分管副局長和達州職業(yè)技術(shù)學院專家任副組長的畜產(chǎn)品品牌建設(shè)組織和技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組，重點負責區(qū)域內(nèi)畜產(chǎn)品品牌建設(shè)的政策宣傳、項目實施、技術(shù)保障、督促檢查等工作。按照先培育、后認定的原則，重點開展特色畜禽養(yǎng)殖，為著力打造一批引領(lǐng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和助農(nóng)增收的優(yōu)勢畜產(chǎn)品品牌奠定了基礎(chǔ)。

1.2提高畜禽生產(chǎn)和經(jīng)營管理按照畜禽“五化”建設(shè)要求，加快推進畜禽標準化養(yǎng)殖水平。著力以轄區(qū)內(nèi)特色畜禽養(yǎng)殖為主，做好畜禽標準化生產(chǎn)經(jīng)營體系和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)，全力打造無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。強化科技入戶指導(dǎo)力度，嚴格按照種畜禽的血緣關(guān)系、生產(chǎn)性能要素規(guī)范建立特色畜種系譜檔案，逐步形成產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程標準化生產(chǎn)經(jīng)營管理的新格局。同時注重畜產(chǎn)品品牌商標注冊，多元提升“通川畜產(chǎn)品”知名度。

1.3加大資金投入和落實惠農(nóng)政策加大畜禽養(yǎng)殖、品牌建設(shè)的資金投入，積極健全畜禽生產(chǎn)發(fā)展、畜產(chǎn)品品牌建設(shè)惠農(nóng)政策。按照“項目打捆，資金整合”的原則，加大涉農(nóng)項目資金整合力度，加快特色畜禽生產(chǎn)發(fā)展土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)惠農(nóng)政策，重點打造特色畜禽養(yǎng)殖基地，優(yōu)化畜產(chǎn)品品牌設(shè)計、包裝，充分發(fā)揮財政、社會、企業(yè)的積極性。同時積極探索創(chuàng)新畜禽養(yǎng)殖、品牌建設(shè)的金融服務(wù)和抵押擔保模式，全面提升畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展金融服務(wù)能力。通過開展銀企對接會，強化了畜禽養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工企業(yè)信貸管理能力，并簽署了畜禽生產(chǎn)發(fā)展、畜產(chǎn)品品牌建設(shè)方面的戰(zhàn)略合作協(xié)議，及時解決了畜禽養(yǎng)殖、品牌建設(shè)面臨的貸款難、融資難、擔保難等實際問題。

2　存在的問題

2.1品牌創(chuàng)建意識淡薄目前全區(qū)畜禽生產(chǎn)經(jīng)營方式主要以戶為單位，仍處于自產(chǎn)自銷的水平。相關(guān)人員的科學文化素質(zhì)水平普遍不高，缺乏品牌意識。

2.2關(guān)鍵環(huán)節(jié)基礎(chǔ)薄弱

2.2.1畜牧業(yè)規(guī)?；?、標準化生產(chǎn)程度較低涉農(nóng)龍頭企業(yè)原料基地缺乏統(tǒng)一、優(yōu)質(zhì)的標準化原料，畜產(chǎn)品規(guī)模、品質(zhì)有待提高。

2.2.2畜禽養(yǎng)殖場、新型畜牧經(jīng)營主體和涉牧企業(yè)發(fā)展緩慢風險共擔、利益共享的企農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機制尚不穩(wěn)固，制約了標準化、規(guī)模化生產(chǎn)，進而制約了畜產(chǎn)品品牌建設(shè)。

2.2.3畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系不健全相關(guān)人員、經(jīng)費不足，畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測覆蓋面較窄，質(zhì)量安全追溯制度還不健全，無法真正從源頭上控制畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2.3企業(yè)發(fā)展后勁不足特色畜產(chǎn)品品牌從橫向比較來看，還缺乏有力的技術(shù)支持，發(fā)展后勁不足，品牌效應(yīng)不高。

2.4品牌營銷機制陳舊營銷觀念落后、營銷渠道不暢、市場范圍局限、網(wǎng)絡(luò)功能滯后、資金投入不足、品牌宣傳面窄等問題嚴重影響著全區(qū)畜產(chǎn)品品牌的創(chuàng)建力、知名度和影響力。

3　思考及建議

3.1樹立品牌意識，選準品牌定位樹立品牌意識，引導(dǎo)企業(yè)和生產(chǎn)者樹立現(xiàn)代生產(chǎn)、經(jīng)營理念和品牌意識，通過對市場消費趨勢和競爭態(tài)勢的分析，選準具有地方特色的、符合消費需求的、有別于競爭對手的品牌定位。盡快形成重品牌、塑品牌、護品牌的濃厚氛圍，增強“品牌興企、品牌富農(nóng)”的意識，促成政府、企業(yè)、主體、養(yǎng)殖戶共同推進畜產(chǎn)品品牌建設(shè)的新格局。

3.2強化基礎(chǔ)建設(shè)，增強發(fā)展后勁

3.2.1強化畜禽養(yǎng)殖基地建設(shè)將實施畜牧業(yè)標準化與示范基地建設(shè)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、發(fā)展名（優(yōu)、特）產(chǎn)品充分結(jié)合起來，通過示范基地的示范和輻射作用，將畜牧業(yè)標準化工作由點到線、由線向面開展起來，加快實施全區(qū)畜牧業(yè)標準化進程，并在此基礎(chǔ)上建設(shè)、申報、認證一批無公害畜禽養(yǎng)殖基地，加強品牌畜產(chǎn)品質(zhì)量安全標準推廣。

3.2.2強化涉農(nóng)龍頭帶動依托區(qū)畜牧獸醫(yī)協(xié)會平臺，充分發(fā)揮涉農(nóng)龍頭企業(yè)和轄區(qū)內(nèi)新型畜牧經(jīng)營主體的帶動作用，走“龍頭帶農(nóng)戶，主體拉農(nóng)戶，協(xié)會服務(wù)農(nóng)戶”的路子，引導(dǎo)企業(yè)、新型經(jīng)營主體與農(nóng)戶之間建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷合同和服務(wù)契約，全面實現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場的有效對接。

3.2.3強化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)盡快完善區(qū)、鄉(xiāng)、村三級畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，加大對畜牧業(yè)投入品的經(jīng)營使用和監(jiān)督管理，加大對病死畜禽及其產(chǎn)品的查禁力度，建立從源頭管理到銷售全過程可追溯的控制管理體系。

3.3大力孵化培育，推進商標注冊

3.3.1突出建設(shè)重點以特色畜產(chǎn)品為主，以創(chuàng)建名、精、優(yōu)畜產(chǎn)品品牌為戰(zhàn)略方向，創(chuàng)建“四川農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品”和“中國農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品”為建設(shè)重點，著力打造一批事關(guān)全區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的關(guān)鍵品牌。

3.3.2分層分步推進逐步建立畜產(chǎn)品品牌梯次培育機制，以現(xiàn)有無公害畜產(chǎn)品為第一梯次，向中國名牌農(nóng)產(chǎn)品進軍，實現(xiàn)重點突破；以現(xiàn)有注冊商標為第二梯次，向四川省名牌產(chǎn)品進軍，大力培育發(fā)展；以現(xiàn)有地方特色為第三梯次，向達州名牌產(chǎn)品進軍，加大創(chuàng)建力度。

3.3.3推進商標注冊優(yōu)先引導(dǎo)和扶持一批科技含量高、經(jīng)濟效益好、市場潛力大的畜牧龍頭企業(yè)爭創(chuàng)中國馳名商標、四川省著名商標、達州市知名商標，全力提高全區(qū)畜產(chǎn)品品牌的擁有量，使個體優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為行業(yè)優(yōu)勢。并采取“優(yōu)化一批、扶持一批、培育一批”的辦法，確定一批示范企業(yè)進行重點扶持培育。大力實施“企業(yè)品牌+區(qū)域品牌”的雙品牌發(fā)展戰(zhàn)略，推廣“公司+商標（地理標志）+農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營模式，集中優(yōu)勢資源和力量，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，實現(xiàn)由產(chǎn)品競爭向品牌競爭的跨越。

3.4創(chuàng)新營銷機制，拓寬市場客源以實現(xiàn)品牌價值為核心，加強畜產(chǎn)品宣傳推介，加快市場培育和流通體系建設(shè)，實現(xiàn)品牌效益最大化。

3.4.1搭建文化平臺把通川特色畜產(chǎn)品集中起來進行總體思考、策劃、打造，賦予其統(tǒng)一的地域文化底蘊及個性特色，堅持以“特”揚名，以“土”取勝。

3.4.2搭建宣傳平臺充分利用各種媒體，采取多種形式，大力宣傳推介品牌畜產(chǎn)品和品牌企業(yè)。同時要以區(qū)域外市場為重點，全方位、多層次、持續(xù)性地集中宣傳推介品牌畜產(chǎn)品，提高品牌畜產(chǎn)品和品牌企業(yè)的認知度，使品牌效益最大化。

3.4.3搭建銷售平臺著力開拓區(qū)域外的有形市場和無形市場，促進畜產(chǎn)品大流通；抓好畜產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場建設(shè)，完善功能，增強輻射力；加快發(fā)展網(wǎng)上交易、連鎖經(jīng)營、物流配送、超市銷售、電子商務(wù)等流通方式，拓寬銷售渠道，逐步形成“政府推動、企業(yè)主動、市場拉動”的互動格局，共同推進全區(qū)畜產(chǎn)品品牌建設(shè)持續(xù)、健康發(fā)展。

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