生豬的養(yǎng)殖技術(shù)淺析

吳永群

生豬的養(yǎng)殖技術(shù)淺析

吳永群

（貴定縣扶貧綜合開(kāi)發(fā)服務(wù)中心，貴州貴定 551300）

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)不斷發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)于生豬的需求量也不斷增長(zhǎng)，盡管我國(guó)養(yǎng)殖生豬的歷史己有上千年，養(yǎng)殖技術(shù)得到很大提升，極大促進(jìn)了生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但從我國(guó)目前的形勢(shì)了解到，在養(yǎng)殖過(guò)程中一些具體的新型養(yǎng)殖技術(shù)需要進(jìn)一步完善和改進(jìn)。本文基于上述背景，對(duì)生豬養(yǎng)殖技術(shù)中所需要注意的事項(xiàng)進(jìn)行了分析，以期能促進(jìn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

生豬；養(yǎng)殖；技術(shù)分析

豬肉是我國(guó)居民主要的生活必須品，近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平不斷提升，對(duì)豬肉的需求量也越來(lái)越大，傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖模式已無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，因此改善生豬養(yǎng)殖技術(shù)意義重大，在大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)中，由于飼養(yǎng)密度較大，從而對(duì)生豬養(yǎng)殖提出了嚴(yán)格要求，某些養(yǎng)殖戶(hù)因缺乏專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)導(dǎo)致生豬疫病頻發(fā)，或生長(zhǎng)緩慢，給養(yǎng)殖戶(hù)造成了巨額的經(jīng)濟(jì)損失，因此加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖技術(shù)的研究力度很有必要。

1 豬場(chǎng)選址

對(duì)于生豬規(guī)模養(yǎng)殖而言，合理的選址相當(dāng)重要，首先，生豬養(yǎng)殖不僅需要考慮到目前的市場(chǎng)情況，還需從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度考慮，例如周邊環(huán)境變化對(duì)養(yǎng)殖帶來(lái)的影響，以及當(dāng)?shù)丨h(huán)境承受能力等因素；其次，水源是生豬養(yǎng)殖的重要因素，需引起格外注意，包括養(yǎng)殖場(chǎng)配套設(shè)施是否完備，例如通風(fēng)設(shè)備、采光設(shè)備、消毒設(shè)備等等，同時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)還需配有相關(guān)的無(wú)害化處理設(shè)備和污水處理設(shè)備等；最后需要注意的是要有獨(dú)立的引入動(dòng)物隔離區(qū)域和病患隔離區(qū)域。

2 豬種引進(jìn)

生豬生長(zhǎng)情況很大部分取決于養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于仔豬的選擇，通常情況下，雜交代數(shù)越多，豬仔品質(zhì)越高，因此在引進(jìn)種豬時(shí)，要從具備種豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的豬場(chǎng)引進(jìn)，不可隨意從不正規(guī)渠道引進(jìn)，這樣可以保證種豬純度。在種豬引進(jìn)后還需將其置入隔離豬舍進(jìn)行15～30d的觀察，經(jīng)獸醫(yī)檢定健康合格后方可混入豬群。

3 飼養(yǎng)管理

3.1飼料選擇

豬是一種食量較大的動(dòng)物，但生豬飼養(yǎng)并非給予足量飼料就高枕無(wú)憂(yōu)了，一般情況下，生豬成長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括七大類(lèi)：水、碳水化合物、糖、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、礦物質(zhì)、維生素以及纖維素，因此在飼養(yǎng)過(guò)程中需滿(mǎn)足生豬對(duì)上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的全部需求，在滿(mǎn)足數(shù)量的同時(shí)也要滿(mǎn)足配比，做到既不浪費(fèi)飼料，又能滿(mǎn)足所需營(yíng)養(yǎng)，具體可從以下方面進(jìn)行：

（1）成長(zhǎng)不同階段根據(jù)不同營(yíng)養(yǎng)需求對(duì)飼料進(jìn)行合理配比，在每個(gè)成長(zhǎng)階段，豬的生理特點(diǎn)都不一樣，因此需要格外注意，例如仔豬和哺乳豬最需要的是能量和蛋白質(zhì)，而母豬則可適量增加粗糧喂養(yǎng)，避免過(guò)于肥胖。

（2）喂養(yǎng)原料需多樣化，不同飼料有不同的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，只有搭配合理，進(jìn)行多樣化喂養(yǎng)才能充分發(fā)揮飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，促進(jìn)生豬營(yíng)養(yǎng)均衡、全面。

（3）嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，一旦飼料變質(zhì)嚴(yán)禁繼續(xù)投喂生豬，豬一旦食用了變質(zhì)的飼料，輕則影響到健康成長(zhǎng)，重則會(huì)降低豬的抵抗力導(dǎo)致瘟疫。

（4）保持充足、干凈的飲水，嚴(yán)禁引用有害物質(zhì)和細(xì)菌超標(biāo)的污染水源，每2d需對(duì)飲水設(shè)備進(jìn)行消毒清洗，避免細(xì)菌滋生。

3.2不同階段飼養(yǎng)管理

3.2.1哺乳仔豬

首先需做好溫度調(diào)控，一般控制在22℃左右，相對(duì)濕度在60%，保證豬圈內(nèi)空氣質(zhì)量，仔豬出生1h以?xún)?nèi)保證能吃上初乳，出生3d的仔豬需要幫助其吃乳，將體質(zhì)弱的仔豬放在前排，同時(shí)注射鐵制劑，每頭200mg。此外還需做好流行性腹瀉病防控，在豬圈內(nèi)做好消毒工作，用2%氫氧化鈉溶液進(jìn)行全面消毒，每天清掃豬圈，保證生長(zhǎng)環(huán)境良好。

3.2.2斷奶期仔豬

在斷奶前7d做好豬圈清潔，出生2個(gè)月的仔豬要做好免疫接種，包括豬瘟疫苗、圓環(huán)病毒一秒、豬流行性腹瀉疫苗、藍(lán)耳病疫苗等等，轉(zhuǎn)圈前對(duì)仔豬進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)，并每天觀察仔豬的進(jìn)食情況，發(fā)現(xiàn)存在疾病時(shí)需立即隔離治療，出生30d后將仔豬轉(zhuǎn)入到育肥豬圈，并保持合理的飼養(yǎng)密度，通常以一窩或兩窩進(jìn)行轉(zhuǎn)圈。此外還可根據(jù)豬的品種、習(xí)性、環(huán)境適應(yīng)性進(jìn)行分組，每組分15頭豬為最佳飼養(yǎng)密度，分組喂養(yǎng)后需注意對(duì)豬進(jìn)行“調(diào)教”，讓豬對(duì)日常行為進(jìn)行控制，例如將豬飲水、飲食、排泄固定在不同地方，有利于集中管理和打掃衛(wèi)生。

3.2.3育肥期

育肥豬需控制好飼料供給，前期采用干粉飼料或濕飼料喂養(yǎng)，每天投食3次，不限制食量，提升豬的膘情；后期采用同樣飼料喂養(yǎng)，每天投食2次，不限制適量。在育肥期同樣需做好溫濕度調(diào)控，溫度16～21℃，濕度50～70%，并密切觀察豬的生長(zhǎng)情況和糞便排泄情況，發(fā)現(xiàn)疫情后立即隔離治療，當(dāng)育肥豬體重達(dá)到100kg時(shí)即可出欄上市。

3.3疫情防治

豬的病害較多，較為常見(jiàn)的是氣喘病、豬瘟以及冬春交際腹瀉病，在針對(duì)上述疫情時(shí)需根據(jù)病癥確定發(fā)病類(lèi)型，并做好早期防控，首先需重視隔離豬圈的作用，當(dāng)生豬出現(xiàn)異常情況時(shí)應(yīng)立即隔離觀察并進(jìn)行治療；其次，確保生豬入欄時(shí)全面接種，接種疫苗需符合國(guó)家安全規(guī)定；最后，科學(xué)用藥，并遵照獸醫(yī)指導(dǎo)，嚴(yán)禁使用違禁藥品。

4 結(jié)束語(yǔ)

總體而言，我國(guó)生豬養(yǎng)豬技術(shù)已然成熟，但由于某些養(yǎng)殖戶(hù)沒(méi)有按照規(guī)定的操作流程進(jìn)行，從而導(dǎo)致一系列問(wèn)題。本文對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行了逐一分析，并提出了加強(qiáng)種豬選擇，分階段做好飼養(yǎng)管理的方法，以期能幫助廣大養(yǎng)殖戶(hù)提高養(yǎng)殖水平，提升生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

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