瀘西縣向陽(yáng)鄉(xiāng)肉牛凍精改良中存在的問題與對(duì)策

謝超鴻

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瀘西縣向陽(yáng)鄉(xiāng)肉牛凍精改良中存在的問題與對(duì)策

謝超鴻

（云南省瀘西縣向陽(yáng)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 652400）

本文分析了瀘西縣向陽(yáng)鄉(xiāng)目前肉牛凍精改良技術(shù)的現(xiàn)狀及推廣應(yīng)用中存在的問題，并針對(duì)這些問題因地制宜提出肉牛凍精改良技術(shù)的對(duì)策措施，為加快本鄉(xiāng)肉牛發(fā)展提供必要的理論基礎(chǔ)。

1 向陽(yáng)鄉(xiāng)肉牛凍精改良現(xiàn)狀

1.1 向陽(yáng)鄉(xiāng)基本情況

向陽(yáng)鄉(xiāng)是典型的高寒山區(qū)鄉(xiāng)，位于云南省瀘西縣東部，距縣城25km。東北與曲靖師宗縣接壤，東南與文山州邱北縣隔南盤江相望，居于紅河、文山、曲靖三地交匯處，是一個(gè)“雞鳴三州市”之地。向陽(yáng)鄉(xiāng)地跨東經(jīng)103°50ˊ52″~103°58ˊ19″，北緯24°26ˊ11″~24°34ˊ5″，境內(nèi)東西橫距25.6km，南北縱距15.2km，全鄉(xiāng)幅員面積216.3km2。轄舊寨、沙馬、習(xí)峨、阿盈里、歹魯、勺布白、足馬、法土8個(gè)村民委員會(huì)，62個(gè)村民小組。全鄉(xiāng)有耕地面積32594畝，其中水田669畝，旱地31926畝，坡度25度以上耕地占80%。境內(nèi)居住著漢、彝、苗、壯等民簇。

1.2 肉牛凍精改良現(xiàn)狀

向陽(yáng)鄉(xiāng)是典型的高寒山區(qū)鄉(xiāng)，畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)收入在家庭經(jīng)濟(jì)收入中占有很大的比重，其中養(yǎng)牛業(yè)在畜牧業(yè)中又占主導(dǎo)作用。但由于長(zhǎng)時(shí)間的亂交亂配，致使本地牛品種退化，初生犢牛體重低，個(gè)體小。為改變這一嚴(yán)重現(xiàn)象，2001年瀘西縣畜牧獸醫(yī)局在本鄉(xiāng)推廣肉牛凍精改良技術(shù)，但由于部分群眾的思想意識(shí)不高，觀念淡薄，飼養(yǎng)管理粗放，加之凍改人員的責(zé)任心不強(qiáng)等因素，受胎率低，致使本鄉(xiāng)肉牛凍精改良技術(shù)推廣效果沒有明顯起色，沒有達(dá)到預(yù)定的目的。據(jù)鄉(xiāng)統(tǒng)計(jì)站統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，到目前為止，全鄉(xiāng)牛存欄5703頭，其中黃牛存欄5327頭，水牛存欄376頭；能繁母牛存欄1825頭，其中黃母牛存欄1768頭，水母牛存欄57頭，而凍精改良的雜交牛屈指可數(shù)，少得可憐，因此，提高本鄉(xiāng)肉牛凍精改良技術(shù)的推廣應(yīng)用，勢(shì)在必行。

2 肉牛凍改中存在的問題

2.1 受胎率低，復(fù)配率高

從全縣其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)凍改統(tǒng)計(jì)的情況來(lái)看，肉牛凍精改良總受胎率黃牛在60%以上，水牛40%以上，而本鄉(xiāng)據(jù)以往數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)受胎率黃牛低于30%。水牛更差，有些牛幾次都沒有成功受胎，養(yǎng)殖戶還受到別人的諷刺、嘲笑，就失去了信心，造成了很壞的影響。這些原因的形成，主要有以下幾個(gè)方面的因素：

2.1.1 養(yǎng)殖戶對(duì)母牛發(fā)情不熟悉 受傳統(tǒng)的習(xí)慣影響，放牧的大多是老人和小孩，缺少對(duì)母牛的觀察，連母牛什么時(shí)間發(fā)情都不知道，即使發(fā)覺母牛發(fā)情，也不能及時(shí)把牛拉到凍改點(diǎn)進(jìn)行配種，由于路途遙遠(yuǎn)，有的即使及時(shí)趕到，往往錯(cuò)過最佳輸精時(shí)間，這些現(xiàn)象嚴(yán)重影響了配種率的提高，大大制約了牛凍精改良的開展。

2.1.2 放牧管理因素 本鄉(xiāng)是山區(qū)鄉(xiāng)，放牧?xí)r都是幾家在一起放牧，并且有些是同圈飼養(yǎng), 多數(shù)發(fā)情母牛在放牧或同圈飼養(yǎng)過程中就被劣雜公牛交配,其出生的犢牛多為本地牛，嚴(yán)重影響了雜交改良的受胎率，造成畜主對(duì)凍精改良的懷疑。

2.1.3 凍精保管、改凍因素 凍精在保管過程中，由于凍改員忽視液氮的即時(shí)補(bǔ)給，使細(xì)管凍精超出液氮面，甚至連液氮干了都沒發(fā)覺，致使凍精的成活率低或者死亡；凍精在解凍過程中，凍改員對(duì)冷凍精液人工授精技術(shù)操作規(guī)程不規(guī)范，造成精子的成活率低或者精子死亡。

2.1.4 凍改人員對(duì)母牛發(fā)情鑒定把握不準(zhǔn)確，輸精不到位 凍改人員不能準(zhǔn)確把握母牛的發(fā)情鑒定，不能區(qū)分異常發(fā)情或假發(fā)情，只要發(fā)覺有發(fā)情狀態(tài)，立即進(jìn)行輸精；即使母牛真的發(fā)情，又不能很好的依據(jù)直腸檢查卵泡的發(fā)育程度，準(zhǔn)確的把握輸精時(shí)間，只顧盲目地提高配種的數(shù)量而忽視配種的質(zhì)量，造成輸精時(shí)間過早或過晚，或在輸精過程中，母牛出現(xiàn)發(fā)怒、拱背等激烈的抗拒時(shí)，不能將輸精動(dòng)作停下或者暫緩，而是強(qiáng)行進(jìn)行，致使母牛生殖道損傷，或者輸精部位太淺，致使精液倒流。

2.1.5 母牛生殖系統(tǒng)疾病 因外力的作用，導(dǎo)致母牛子宮炎，如產(chǎn)犢時(shí)助產(chǎn)、多次進(jìn)行配種等因素，致使母牛子宮發(fā)炎。

2.2 農(nóng)民的科技養(yǎng)殖意識(shí)淡薄

2.2.1 飼養(yǎng)管理粗放 由于本鄉(xiāng)是山區(qū)鄉(xiāng)，草場(chǎng)資源豐富，但受季節(jié)影響嚴(yán)重，進(jìn)入冬季，到處水冷草枯，加之農(nóng)戶對(duì)種草養(yǎng)畜意識(shí)缺乏，對(duì)草料的儲(chǔ)備不足，使牛在生長(zhǎng)過程中出現(xiàn)“春起夏肥秋落冬瘦”的現(xiàn)象比較嚴(yán)重；農(nóng)戶飼養(yǎng)管理粗放，所產(chǎn)改良犢牛一直采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式飼養(yǎng)，以放牧為主，很少補(bǔ)飼，出現(xiàn)凍精改良的犢牛在長(zhǎng)勢(shì)上不如本地牛生長(zhǎng)快，造成養(yǎng)殖戶產(chǎn)生“凍精改良犢牛不如本地牛”的觀念。

2.2.2 受傳統(tǒng)觀念的影響比較嚴(yán)重 本鄉(xiāng)屬高寒山區(qū)鄉(xiāng)，經(jīng)濟(jì)落后，交通閉塞，信息不通，大多數(shù)農(nóng)戶小農(nóng)意識(shí)嚴(yán)重，堅(jiān)持封閉式自繁自養(yǎng)，受“養(yǎng)牛為耕地，養(yǎng)豬為過年”思想的束縛，普遍認(rèn)為凍精改良牛在使役過程中不如本地牛好使役，無(wú)法拉車、耕地的思想，廣大養(yǎng)殖戶缺乏商品意識(shí)。

3 應(yīng)對(duì)措施

3.1 提高母牛受胎率

3.1.1 抓培訓(xùn)，強(qiáng)意識(shí) 針對(duì)農(nóng)戶封閉式自繁自養(yǎng)，具有“養(yǎng)牛為耕地”的普片現(xiàn)象，應(yīng)采取利用廣播、板報(bào)、組織養(yǎng)殖大戶及科技意識(shí)高的養(yǎng)殖戶外出參觀學(xué)習(xí)、利用趕集日發(fā)放宣傳資料、召開養(yǎng)殖戶科技培訓(xùn)會(huì)群眾會(huì)等形式對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行肉牛凍精改良的好處、雜交改良的優(yōu)勢(shì)、能繁母牛發(fā)情有哪些表現(xiàn)以及雜交犢牛的飼養(yǎng)管理等方面的宣傳培訓(xùn)。利用村獸醫(yī)員進(jìn)行防疫、出診的機(jī)會(huì)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行宣傳，做到家喻戶曉，讓農(nóng)戶切實(shí)認(rèn)識(shí)到肉牛凍精改良的好處，使養(yǎng)殖戶積極地參與到肉牛凍精改良推廣應(yīng)用中來(lái)。

3.1.2 狠抓凍改人員技術(shù)培訓(xùn)及責(zé)任意識(shí) 凍改人員應(yīng)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，通過直腸檢查能夠準(zhǔn)確掌握母牛的發(fā)情鑒定及輸精時(shí)間，做到適時(shí)輸精，對(duì)已經(jīng)超過輸精時(shí)間的發(fā)情母牛，應(yīng)對(duì)農(nóng)戶做好解釋。凍改人員要嚴(yán)格按照冷凍精液人工授精技術(shù)操作規(guī)程，注意配種器械的清洗和消毒，同時(shí)要隨時(shí)檢查液氮量的多少及精液活力，對(duì)精子活力不達(dá)標(biāo)的凍精進(jìn)行淘汰。鄉(xiāng)獸醫(yī)站對(duì)凍改人員要制定考核辦法，實(shí)行獎(jiǎng)懲制度，一是對(duì)凍改員實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，做到多產(chǎn)多獎(jiǎng)；二是結(jié)合基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群增量工作，辦好肉牛養(yǎng)殖賽牛會(huì)，讓群眾做到互學(xué)互比。通過一系列活動(dòng)激發(fā)廣大農(nóng)戶對(duì)肉牛養(yǎng)殖的積極性，增強(qiáng)凍改人員的責(zé)任心，提高凍改人員的服務(wù)水平。

3.2 做好劣質(zhì)公牛去勢(shì)

為確保良種率，采取宣傳引導(dǎo)的方式，對(duì)凍改區(qū)周圍一定范圍內(nèi)的劣質(zhì)公牛全部去勢(shì)育肥，杜絕亂交亂配。

3.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和草料儲(chǔ)備

3.3.1 加強(qiáng)能繁母牛的飼養(yǎng)管理 能繁母牛飼養(yǎng)管理的好壞，直接影響母牛的生長(zhǎng)發(fā)育和發(fā)情，如果母牛體質(zhì)太差，甚至出現(xiàn)不發(fā)情，即使妊娠母牛也出現(xiàn)流產(chǎn)等，所以能繁母牛要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，給予充足的飼草飼料，確保母牛的營(yíng)養(yǎng)平衡。

3.3.2 加強(qiáng)對(duì)凍改犢牛的跟蹤管理 加強(qiáng)對(duì)凍改犢牛的跟蹤管理，多與養(yǎng)殖戶溝通，改變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，補(bǔ)給一定的精料和青飼料，使凍改犢牛的潛在優(yōu)勢(shì)得以發(fā)揮。通過樹典型、做示范等手段，提高養(yǎng)殖戶對(duì)凍精改良產(chǎn)生新的認(rèn)識(shí)，從而打開本鄉(xiāng)凍改工作的新局面。

3.3.3 提倡農(nóng)田種草，解決冬春季節(jié)飼草料缺乏問題 俗話說“兵馬未動(dòng)，糧草先行”。為解決冬春季節(jié)飼草料不足，特別是青綠飼料的缺乏，鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶積極開展全株玉米青貯、農(nóng)閑地種草等草料資源開發(fā)。

（2016–05–18）

S823.9+2

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1007-1733(2016)09-0029-02