淺談動物福利與養(yǎng)生

孔凡貞?。ㄉ綎|省平邑縣臨澗獸醫(yī)站　273314）

行業(yè)論壇

淺談動物福利與養(yǎng)生

孔凡貞（山東省平邑縣臨澗獸醫(yī)站273314）

自古至今，福利與養(yǎng)生都只是對官人或者城里人而言的，大多數(shù)農(nóng)村老百姓是不可奢求的。至于動物的福利與養(yǎng)生，也只是最近幾年才提出的。雖然看起來似乎有些荒唐，但是動物與人們的生活質(zhì)量的提高有著很大關(guān)系，涉及到經(jīng)濟、貿(mào)易、文化、道德、宗教等等多方面的發(fā)展和提高。

1　動物福利

動物福利是指讓動物如何適應其所處環(huán)境，滿足其最基本的自然需求和特殊需求。動物福利根據(jù)滿足需求的程度可分為：基本福利、人道福利和特殊福利，特殊福利也就是動物福利的最高程度—動物養(yǎng)生，這只是針對伴侶動物（寵物）而言的。

1.1動物基本福利

動物的基本福利也就是動物最基本的生存需求和自然需求，它包括生存權(quán)利、生理福利、環(huán)境福利、衛(wèi)生福利、心理福利、行為福利、生育福利等等。

1.1.1動物生存權(quán)利動物生存權(quán)利既是動物福利的一項重要內(nèi)容，也是其他一切福利的前提條件。不只是伴侶動物和國家保護動物的專利，而且應該是所有動物的基本福利。這對于肉食動物來說，似乎有些矛盾，其實并不矛盾，肉食動物生長到一定的時間最后要為人類獻出生命，這個“一定的時間”就是其生存福利，只要人們別隨便縮短這個“一定的時間”就足夠了。只是原來肉雞的生長時間是56d，現(xiàn)在變成了46d甚至是38d。近年來，人類出現(xiàn)發(fā)育過早、發(fā)育過快的事情屢見不鮮，當然由于激素和其他藥物引起的疾病不勝枚舉。

1.1.2動物生理福利動物生理福利就是滿足動物生命活動所需要的基本營養(yǎng)需求，主要是指營養(yǎng)充足的食物（飼料）、清潔衛(wèi)生的飲水、新鮮的空氣等等。只有滿足了這些基本需求，動物才能健康生長，才可以去談其他福利。

1.1.3動物環(huán)境福利動物環(huán)境福利就是給動物提供良好的生存環(huán)境，主要包括場地環(huán)境、空氣環(huán)境、聲音環(huán)境、人文環(huán)境等等。（1）場地環(huán)境是指給動物提供良好的棲息場所、運動場所、娛樂場所，讓動物得到舒適的睡眠和休息，適度的運動，適宜的娛樂活動，從而達到健康成長服務人類的目的。對于經(jīng)濟動物最起碼要保證足夠的生存空間，養(yǎng)殖密度不可過大，否則將會降低成活率，降低畜產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，降低經(jīng)濟效益。役用動物、種用動物、警用動物、表演動物、伴侶動物等如果不能提供良好的場地環(huán)境，也將影響其正常功能和特異功能的發(fā)揮，降低其使用價值。實驗動物如果沒有良好的生存環(huán)境，其健康狀況不佳，生理指標也不會穩(wěn)定，實驗數(shù)據(jù)也不會準確，實驗結(jié)果難以保證。（2）空氣環(huán)境就是滿足動物呼吸新鮮空氣的需求，這就要保證經(jīng)常通風換氣，新鮮的空氣環(huán)境和良好的場地環(huán)境同樣重要。對空氣環(huán)境的要求就是有毒有害氣體和可吸入性顆粒物不能超標，最簡單的標準就是人在其中沒有不適感。換句話說，就是“要想豬掙錢，就與豬同眠”。否則，將會降低經(jīng)濟效益或者使用價值。（3）聲音環(huán)境就是滿足動物正常的聽覺需要和排除噪音干擾的需要。平時提供悠揚舒適的音樂環(huán)境，休息時提供清靜的無噪音的良好環(huán)境，能讓動物健康成長，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量；溫馨的音樂環(huán)境能促進動物的正常發(fā)情和受孕，幫助臨產(chǎn)動物順利產(chǎn)仔；悅耳舒暢的音樂環(huán)境還可以激發(fā)動物的表演天賦和表演靈感，可以提升表演動物和伴侶動物的經(jīng)濟價值和實用價值；良好的音樂環(huán)境還可以降低役用動物的疲勞感，使其盡快恢復體力煥發(fā)精神；美妙的自然音樂，可以讓實驗動物輕松自然，保持正常的生理指標，使實驗結(jié)果更為準確。（4）人文環(huán)境就是動物和人的交流環(huán)境，包括動物飼養(yǎng)員、訓練員以及他們的家人親朋等等，表演動物的表演場地、舞臺環(huán)境、表演道具、拍攝環(huán)境以及評委和觀眾等等。一般來說，不要隨便更換飼養(yǎng)員、訓人員，非換不可時要提前熟悉和了解，讓動物慢慢適應慢慢接受以后才可以更換，否則將會造成不必要的損失和麻煩。

1.1.4動物衛(wèi)生福利動物衛(wèi)生福利就是以保障動物身體健康為目的所實施的防疫、檢疫、診療、保健和精神安撫等衛(wèi)生項目及措施。主要包括基本衛(wèi)生福利和精神衛(wèi)生福利。（1）動物基本衛(wèi)生福利就是為保障動物機體不受疾病侵害之苦或者減輕病害之苦而實施的基本措施，如定期體檢（檢疫）、按程序防疫、進行保健活動（運動），保護動物不受傷害，患病時及時診治等等。（2）動物精神衛(wèi)生福利也就是動物心理衛(wèi)生福利，主要是指如何讓動物免受精神痛苦的折磨，要求人們不恐嚇動物、不以任何形式傷害動物，不要讓動物生活在悲傷、痛苦和恐懼之中。如果發(fā)生精神衛(wèi)生傷害時，應該及時安撫、疏導、排解動物的恐懼和悲傷。

1.1.5動物行為福利動物行為福利也就是動物天性表達福利，為動物提供足夠的時間和空間，讓它與其伴侶、親子或者同伴之間嬉戲玩耍、交流感情、表達天性。特別是一些小動物，應該用對待孩子的耐心對待它們，不可剝奪其調(diào)皮好動的天性，不可粗暴的恐嚇、傷害它們。

1.1.6動物生育福利成年動物應該享有自然生育的權(quán)利，一般情況下不可人為的實行“計劃生育”，如人工避孕、超數(shù)排卵等措施，從而阻礙動物的自然生育或者增加其生育負擔。正常情況下要提倡自然生育，特殊情況，另當別論。

1.2動物的人道福利

動物的人道福利是指人們對待動物和處置動物的態(tài)度和方法應該符合人道主義，包括人道飼管、人道屠宰、人道處置等等。

1.2.1人道飼管在動物的飼養(yǎng)管理過程中實行人性化飼養(yǎng)管理，不得虐待動物、傷害動物，保證良好的飲食和棲息條件。一般情況下，不得限飼、限光、限動；不得超負荷勞役、超難度表演、超范圍實驗等等。

1.2.2人道收容主要是針對流浪動物而言。發(fā)現(xiàn)流浪動物應該及時收容，不得漠視生命不管不問，更不能虐待和殘害流浪動物。有條件的地方，建議政府設立“流浪動物收容所”。

1.2.3人道調(diào)教主要是針對表演動物、警用動物、通訊動物、導盲動物、伴侶動物而言。由于它們的用途比較特殊，需要高強度、高難度的調(diào)教與訓練，這就要求教練員在挑選受訓動物時要“慧眼識珠”；在調(diào)教時要因材施教、因勢利導，實行人性化調(diào)教；避免饑寒交迫、棍棒強加而求其不能，避免因為訓練無果而虐待和殘害動物。

1.2.4人道處置主要是針對實驗動物、傷病動物和死亡動物而言。實驗人員要精心設計實驗方案，最大限度的減少實驗動物數(shù)量，或者應用低等動物代替高等動物，最大限度的降低實驗動物的痛苦指數(shù)。對于傷病動物應該及時救治，人道對待；對待役用動物一般不要超期服役或者超強度服役，退役后應該休養(yǎng)一段時間再進行人道處置，切不可“卸磨殺驢”；對于死亡動物特別是實驗動物，應該焚燒深埋，以示安葬之意。

1.2.5人道屠宰對于肉食動物來說，無論飼養(yǎng)周期長短，最終難免一死。人們應該看在它們?yōu)槿祟惈I出生命的份上，讓其死的安詳一些，死的自然一些，死的好看一些，死的人道一些。這就要堅決杜絕活剝動物、杜絕活食動物、對著同類宰殺動物等等不人道的行為。屠宰動物應該先淋浴凈身—再致昏—然后轉(zhuǎn)移或者遮擋后放血—然后脫毛或者剝皮—最后開膛凈腔、劈半、整修—出廠上市。不要讓動物眼看著同類被殺被活剝等殘忍場面，以免因為恐懼和悲傷而影響肉質(zhì)。

2　動物養(yǎng)生

動物養(yǎng)生是指特殊的動物福利，也是最高水平的動物福利，主要針對伴侶動物和國家保護動物而言。也就是為動物提供良好的生存條件和養(yǎng)護條件，改善動物的生活質(zhì)量，從而提高其存活率延長其生命。主要包括生理學養(yǎng)生、心理學養(yǎng)生、智能學養(yǎng)生、中西醫(yī)養(yǎng)生等。

2.1生理學養(yǎng)生

從生理學角度改善動物的生理需求，提高動物的健康水平，達到提高動物幸福指數(shù)和延長動物壽命的目的。主要包括科學合理的飲食、科學合理的運動、科學合理的安排作息時間等等，也就是一切生理活動都恰到好處的符合生理需求。

2.2心理學養(yǎng)生

人的養(yǎng)生講究天人合一，自然和諧。動物也不例外，也應該天人合一，自然和諧，萬物共榮。要讓動物在接受人類馴化的同時，盡可能的回歸自然天性。在陪護人類的同時，也應該讓其得到親情陪護（動物親子之間）、愛情陪護（動物情侶之間），或者說是動物的親情福利和愛情福利。

2.3智能養(yǎng)生

就是通過提高動物的智慧和能力而增加動物的生活樂趣，從而達到動物養(yǎng)生的目的。動物的智能養(yǎng)生實際上就是動物的教育福利，主要包括文化教育和技能訓練。

2.3.1文化教育有些動物可以學習文化知識，比如學習語言、學習數(shù)學運算、學習舞蹈、學習游戲等等，有的甚至能學習鋼琴和電腦操作。要因物施教、因材施教，要靈活掌握。學習知識的樂趣有利于動物養(yǎng)生。

2.3.2技能訓練主要是針對警用動物、通訊動物、表演動物、導盲動物。它們除了學習最基本的語音語言、肢體語言、感情語言、特殊信號以外，還要加強體能訓練和特技訓練，而適應特種職業(yè)的工作需要。在提高技能的同時，也增長了見識，增加了生活樂趣，這些都有利于動物的養(yǎng)生。

2.3.3行為教育動物的行為教育主要是日常生活行為（如飲食、如廁等）和禮儀行為（如迎賓、送客等）。

2.4醫(yī)術(shù)養(yǎng)生

主要包括西醫(yī)的醫(yī)學保健和中醫(yī)的醫(yī)術(shù)保健。

2.4.1西醫(yī)保健包括一般衛(wèi)生保健、免疫預防、醫(yī)療保健等等。

2.4.2中醫(yī)保健主要包括中醫(yī)醫(yī)術(shù)保?。ㄡ樉?、推拿、按摩等）和中醫(yī)醫(yī)藥保?。ㄖ胁菟幩幧?、藥飲等）。

3　動物福利與養(yǎng)生對人類生活的作用和影響

提高和改善動物的福利待遇與養(yǎng)生水平，可以直接或間接的提高人類的福利待遇和養(yǎng)生水平。例如：可以直接提供高品質(zhì)的無公害的動物產(chǎn)品；可以看家護院保護人類的生命財產(chǎn)安全；可以提供高難度高強度的勞動或者特殊用途；可以提供感情陪護治療人類的心理障礙疾??；可以喚起人類良知，提升人類道德底線等等。

3.1改善動物產(chǎn)品質(zhì)量提高人類生活水平

動物福利待遇，特別是基本福利，可以直接或間接影響肉、蛋、奶、毛、皮、角等等動物產(chǎn)品的質(zhì)量，提高動物福利待遇就等于提高動物產(chǎn)品質(zhì)量，就等于提高人類的福利待遇。

3.2安全保護作用

良好的福利待遇可以培養(yǎng)忠實可靠的保護類型的動物，可以看家護院保護人類生命財產(chǎn)安全，有些動物危險時刻可以救主（如忠犬救主、忠馬救主等等）。

3.3豐富人類精神生活

伴侶動物和表演動物可以豐富人類精神生活，增加生活樂趣，豐富情感陶冶情操，甚至可以治療人類的心理障礙、心理疾病等（如少兒孤僻癥、老年孤獨癥）。

3.4喚起人類良知，提升道德底線

有很多關(guān)于動物的故事，都發(fā)人深思，令人嘆服，讓人自省。或許應該可以喚起人類良知，提升人類道德底線。

3.4.1典型動物故事一忠貞的小狗記得在電視上看到過這樣一個報道：兩只小狗在路上玩耍，不幸一只被車撞死，另一只小狗把它拉到路邊，圍著它轉(zhuǎn)了好幾圈不見醒來，又去叼來好吃的食物，好玩的玩具放在它面前，可憐巴巴的陪伴著、注視著、等待著伴侶的醒來，很長時間不見醒來，忠貞的小狗流下了無奈的悲傷的淚水。

3.4.2其他動物故事人們經(jīng)常遇到這樣的事情，強行拆開一對動物（特別是鳥類）的時候，很多動物會出現(xiàn)絕食、煩躁、憂傷而死的現(xiàn)象。忠犬救主、忠馬救主等不僅是影視素材，現(xiàn)實生活中確實有很多實例。當然還有“公冶長自省懂鳥語”的故事也很耐人尋味。

總之，動物是人類忠實的朋友，人類應該善待動物，給予其應有的權(quán)利與福利，它們可以為人類獻出終生情感、身體發(fā)膚、甚至生命。即使給不了更多的福利，最起碼應該善待它們，人道的對待它們。因為當你有了善心，你的心情會更好，你的工作、學習、生活都會更好，那就是—君若善良，天意相向！

S815.2文獻標識碼：B

1007-1733（2016）08-0073-03

2016-04-26）