規(guī)模場與動物健康養(yǎng)殖的思路

馬利珍?。ㄟ|寧省桓仁縣畜牧技術推廣中心　117200）

規(guī)模場與動物健康養(yǎng)殖的思路

馬利珍（遼寧省桓仁縣畜牧技術推廣中心117200）

畜牧業(yè)規(guī)模場發(fā)展較快，特別近幾年國家為了加快畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，出臺了許多政策來鼓勵和扶持生產(chǎn)小區(qū)的建設，規(guī)模場產(chǎn)生的貢獻率越來越大，但就當前規(guī)模場與動物健康養(yǎng)殖發(fā)展中存在的問題，需要做進一步的思考和探討。

1　當前規(guī)模場的發(fā)展趨勢

當前各地畜牧業(yè)規(guī)模場發(fā)展較快，特別近幾年逐步的向集約化、產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化方面發(fā)展。畜產(chǎn)品占有市場率不斷增加，百姓消費的畜產(chǎn)品主要來自他們，規(guī)模場的發(fā)展，同時帶動了相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，主要有飼料加工業(yè)、生物藥品及添加劑生產(chǎn)業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè)等產(chǎn)業(yè)，同時提高了糧食的轉化率，增加了效益，并且促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。所以，規(guī)模化生產(chǎn)將逐步取代小農(nóng)養(yǎng)殖，畜牧業(yè)的發(fā)展逐漸的走向現(xiàn)代化生產(chǎn)。

2　規(guī)模場的發(fā)展優(yōu)勢

改革開放后，我國進入市場經(jīng)濟，畜牧業(yè)生產(chǎn)由市場來調(diào)控，規(guī)模場開始顯現(xiàn)出發(fā)展優(yōu)勢，發(fā)展的速度較快，適應了市場的需求。

2.1科學的管理方法每個規(guī)模場都制定出科學的管理方法，并有高水平的管理人員進行科學的管理。

2.2高新技術得到應用為了增加養(yǎng)殖數(shù)量，提高經(jīng)濟效益，高新技術首先得到應用，進行更加科學的飼養(yǎng)和繁育，從而獲得更高的效益。

2.3具有抗遇風險的能力因為規(guī)模場有一定的經(jīng)濟基礎，有一定的科學管理方法，有一定的新技術，有完善的信息系統(tǒng)，所以，具有一定的抗風險能力。

2.4穩(wěn)定市場能力規(guī)模場為市場提供的畜產(chǎn)品占有較大的比重，可左右市場，因此對市場的價格和數(shù)量起到穩(wěn)定的作用。

2.5節(jié)約有限資源具有一定規(guī)模的飼養(yǎng)場，進行科學的飼養(yǎng)管理，提高了飼料的利用率，節(jié)約了資源。特別是具有一定規(guī)模的飼養(yǎng)場，采用新的畜（禽）舍，應用新的飼養(yǎng)方式，增加了飼料的利用率，節(jié)約了資源，降低了成本。

2.6有利于無公害生產(chǎn)規(guī)模場執(zhí)行無公害生產(chǎn)容易做到，按標準化生產(chǎn)進行監(jiān)督檢查，集中做好各種防疫，可控制疫病的發(fā)生。

3　健康養(yǎng)殖存在的問題

規(guī)模場的發(fā)展，特別是健康養(yǎng)殖，總體還好，國家采取了排污處理等措施，但是有些場還不同程度存在著問題。

3.1畜禽健康安全問題這一問題主要是重大疫病的防制問題。國家加大力度減輕養(yǎng)殖戶的負擔，對重大動物疫病防疫所使用的生物制品施行免費供應，促進了防制工作的更好開展。但有的規(guī)模場怕麻煩和抱有不能發(fā)生疫病的心理，不按要求全部進行免疫，這就給疫病防制造成隱患，保證不了畜禽健康發(fā)展。

3.2畜產(chǎn)品安全問題畜產(chǎn)品安全問題主要是藥殘和添加劑，國家雖然制定了一系列措施和規(guī)定，但個別場家由于利益驅(qū)動，違規(guī)添加禁用添加劑。

3.3環(huán)境安全問題這一問題較為嚴重，有規(guī)模場病死畜禽和糞便亂扔亂放，下雨滿地流，污染了環(huán)境，污染了河流。特別是肉雞的快速發(fā)展，大小規(guī)模場越來越多，有時進到山溝里聞到的是糞便味，看到的是病死畜禽和糞便到處堆放，污染特別嚴重。

4　健康養(yǎng)殖的措施

健康養(yǎng)殖主要是畜禽安全，無疫病發(fā)生；畜禽產(chǎn)品安全，杜絕有害物質(zhì)添加；環(huán)境安全，治理畜禽糞便對環(huán)境的污染。

4.1加大監(jiān)督檢查工作針對規(guī)模場各種重大疫病的監(jiān)督檢查，要定期和不定期的對所有規(guī)模（小區(qū)）場進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)及時整改，各場重大動物疫病的免疫密度要達到100%。

4.2規(guī)模場要建立檔案管理制度所有規(guī)模場都應使用疫苗臺帳，免疫時間、免疫次數(shù)、疫苗種類、生產(chǎn)廠家等都要有記錄，隨時抽查。

4.3在建場前應將環(huán)境衛(wèi)生放在首位只要是要建場的養(yǎng)殖戶，首先向主管局提出申請，只有完善的環(huán)保措施，才能批準建場。對老場要加強監(jiān)管治理，縣及以上政府和主管部門應對轄區(qū)內(nèi)規(guī)模場環(huán)境衛(wèi)生制定具體的管理辦法，加大管理力度，減少和杜絕對環(huán)境的污染。

4.4對病死畜禽進行無害化處理所有畜禽場都要對病死畜禽進行嚴格處理，通過消毒、集中焚毀和深埋等方法進行無害化處理，杜絕二次傳染。

4.5建立經(jīng)濟處罰管理制度對污染嚴重的場要提出整改意見，下發(fā)整改意見書，如不及時整改，就應進行經(jīng)濟處罰，依據(jù)環(huán)保法等規(guī)定進行處理。

4.6加強環(huán)保教育對廣大養(yǎng)殖場的人員進行環(huán)保教育，宣傳低碳環(huán)保的重要性，使人人都做環(huán)保的模范。

S815.2文獻標識碼：C

1007-1733（2016）08-0063-01

2016-03-09）