浙中丘陵地區(qū)馬鈴薯
—水稻水旱輪作高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

陳　軍　卞曉波　張　良　朱　璞　程林潤(rùn)

（1.浙江省金華市金東區(qū)農(nóng)技站，浙江金華321000；2.浙江省金華市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江金華321000）

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浙中丘陵地區(qū)馬鈴薯
—水稻水旱輪作高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

陳軍1卞曉波2張良2朱璞2程林潤(rùn)2

（1.浙江省金華市金東區(qū)農(nóng)技站，浙江金華321000；2.浙江省金華市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江金華321000）

摘要：為提高浙中丘陵地區(qū)復(fù)種指數(shù)，改善馬鈴薯連作障礙，減輕馬鈴薯病蟲(chóng)害發(fā)生程度，我們摸索出了馬鈴薯-水稻水旱輪作高產(chǎn)高效栽培模式。該模式可顯著增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益，具有較好的推廣應(yīng)用價(jià)值。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；水稻；水旱輪作；高產(chǎn)；高效

浙中丘陵地區(qū)是浙江省重要的糧食生產(chǎn)功能區(qū)，水稻作為其第1大糧食作物，在糧食生產(chǎn)中一直扮演重要的角色。隨著《浙江省人民辦公廳關(guān)于加快發(fā)展旱糧生產(chǎn)發(fā)展的意見(jiàn)》（浙政辦發(fā)〔2013〕128號(hào)）、國(guó)家馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略以及2015年底浙江省出臺(tái)的《關(guān)于完善旱糧生產(chǎn)扶持政策的意見(jiàn)》（浙農(nóng)專計(jì)〔2015〕69號(hào)）等政策方針的出臺(tái)，馬鈴薯在浙江省糧食生產(chǎn)中的地位迅速上升。馬鈴薯-水稻水旱輪作模式，復(fù)種指數(shù)高，水旱輪作后既可有效改良土壤理化性質(zhì)，提高肥力，又可減少病蟲(chóng)害發(fā)生。該模式鮮薯667m2產(chǎn)量1800～2200kg，高產(chǎn)地塊可達(dá)2800kg以上，水稻667m2產(chǎn)量500～650kg，經(jīng)濟(jì)效益顯著，現(xiàn)將其高產(chǎn)高效栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1　春馬鈴薯栽培技術(shù)

1.1種薯選擇，消毒催芽

馬鈴薯采用塊莖繁殖易受病毒侵染導(dǎo)致種性退化。春季栽培應(yīng)選用早熟優(yōu)良脫毒種薯，以利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)，如東農(nóng)303、興佳2號(hào)、中薯3號(hào)、中薯5號(hào)、費(fèi)烏瑞它等。種薯表皮常攜帶多種病原菌，播前需用甲基托布津浸種5min或噴薯堆后覆蓋薄膜悶蒸2h進(jìn)行消毒處理。為節(jié)約用種，大、中薯應(yīng)切成25g帶有2～3個(gè)芽的種塊，要保證每個(gè)切塊均有頂部芽眼。未完成生理休眠的種薯，播種前15～20d用1～5mg/kg赤霉素催芽，芽長(zhǎng)0.5cm即可播種。

1.2精細(xì)整地筑畦

馬鈴薯根系主要分布在30cm表土層中，應(yīng)選擇土壤肥力中上、土層深厚、排灌方便的沙質(zhì)壤土種植。馬鈴薯為高產(chǎn)作物，全生育期消耗養(yǎng)分較多，每產(chǎn)1000kg鮮薯需吸收純氮5.8kg、磷2.5kg、鉀10.8kg，N∶P∶K比例為2∶1∶4。由于馬鈴薯生育期較短，結(jié)薯早，前中期需養(yǎng)分多，加上地膜覆蓋不利于后期追肥，因此應(yīng)重施基肥。播種前，結(jié)合秸稈還田，667m2追施有機(jī)肥1000kg、過(guò)磷酸鈣15kg、硫酸鉀15kg作基肥，結(jié)合施肥耙碎整平田塊，開(kāi)溝筑高畦，畦面寬0.8m、高30cm。齊苗后和現(xiàn)蕾期視田間長(zhǎng)勢(shì)追肥。

1.3適期播種

春季栽培馬鈴薯，根據(jù)早春終霜期和后茬作物等確定播種期，一般以10cm土溫穩(wěn)定在7℃以上為宜，金華地區(qū)一般在1月下旬2月上旬播種。地膜覆蓋栽培的，可提前10d播種。為節(jié)約勞動(dòng)力，可采用寬畦的寬行窄株方式播種，株行距為60cm× 30cm，穴播，每667m2栽4000株左右。出苗后及時(shí)開(kāi)孔揭膜放風(fēng)。

1.4中耕培土，清溝排水

中耕培土2次，第1次在出苗期，結(jié)合破膜放風(fēng)，用清溝土壓膜封口；第2次在封行前，結(jié)合清溝排水進(jìn)行根部培土，同時(shí)可減少馬鈴薯露青比例。浙中地區(qū)降雨量較大，遇陰雨天氣應(yīng)及時(shí)清理排水溝，防止田間積水。

（下轉(zhuǎn)P42）