番茄制種后的管理要點*

劉　健　劉　娜

（1.遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，遼寧沈陽110161；2.上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)施園藝研究所，上海201403）

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番茄制種后的管理要點*

劉健1劉娜2

（1.遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，遼寧沈陽110161；2.上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)施園藝研究所，上海201403）

番茄授粉結(jié)束以后開始坐果并進入種子生長旺盛期，這個時期的管理直接影響到番茄制種的產(chǎn)量和質(zhì)量，現(xiàn)將番茄授粉后的幾項關(guān)鍵技術(shù)介紹如下。

1　合理肥水管理

肥水管理在番茄授粉結(jié)束后顯得尤為重要，氮、磷、鉀必須合理搭配才能滿足植株對養(yǎng)分的需求。番茄屬于喜肥喜水作物，去雄授粉結(jié)束后，正值植株生長旺盛期，這段時間如果肥水跟不上，會影響果實膨大，繼而影響制種產(chǎn)量。去雄授粉結(jié)束前1周或結(jié)束時，667m2追施尿素20～25kg、鉀肥10kg或二銨20kg，非自封頂品種或者營養(yǎng)生長旺盛的品種少施或不施氮肥，多施磷鉀肥。第1批果實采收后再追施尿素或二銨10kg左右，防止早衰?？山Y(jié)合噴藥噴施0.2％磷酸二氫鉀溶液3～4次，增強植株抗性，提高種子千粒重。必須結(jié)合實際地力來決定施肥次數(shù)和施肥量。

應(yīng)根據(jù)土壤墑情和天氣情況適時適量澆水，土壤濕度保持80％～90％。番茄授粉結(jié)束后，應(yīng)根據(jù)品種類型、土壤墑情、氣候情況適時適量澆催果水。果實迅速膨大，蒸發(fā)量大，應(yīng)經(jīng)常澆水，一般5～7d澆1次水，但忌大水漫灌。土表以見干見濕為好，不宜忽干忽濕，以免引起臍腐病和落果、裂果而影響種子產(chǎn)量和質(zhì)量。

2　及時防治病蟲害

番茄生長后期天氣漸熱，病蟲危害嚴(yán)重，管理不當(dāng)會出現(xiàn)大面積死秧和早衰現(xiàn)象，從而導(dǎo)致種子成熟度差、飽滿度低。番茄病害主要有早疫病、基腐病、臍腐病、日灼病、病毒病，有些地區(qū)還有細(xì)菌性大斑病、晚疫病和果腐病等，某些地區(qū)甚至發(fā)現(xiàn)細(xì)菌性潰瘍病。在生產(chǎn)上應(yīng)合理施肥、適當(dāng)灌水并結(jié)合整枝、打杈加以防治。出現(xiàn)病害時可用多菌靈、代森鋅、瑞毒霉等藥劑及時防治。番茄制種田蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、棉鈴蟲等。應(yīng)以預(yù)防為主，采取綜合防治措施，注意田間衛(wèi)生，及時打掉病葉、老葉，清除病果、老果，減少病害發(fā)生傳播。

3　種株管理

番茄授粉結(jié)束后應(yīng)及時綁蔓，防止植株倒伏，保證植株空間分布均勻，以利充分利用光能。綁蔓可分多次進行，繩應(yīng)扎在每穗果實的下方，綁蔓的同時合理整枝打權(quán)，去除底葉、枯葉，利于通風(fēng)透光。此時整枝可留下一些側(cè)枝和新芽，增加營養(yǎng)面積，但應(yīng)摘掉未去雄的花和蕾。坐果以后及時疏去多余的、畸形的、太小的果，適當(dāng)控制結(jié)果數(shù)，保證種果營養(yǎng)，增加千粒重。種果以留第2、第3穗果為宜。生長后期因溫度較高，病害一般較為嚴(yán)重，衰老的植株不宜留種果。為使養(yǎng)分能集中供應(yīng)果實發(fā)育，在主枝上留2～4穗果即可打頂，最后1穗果上面留2張功能葉。

4　親本提純復(fù)壯

品種純度是種子質(zhì)量分級最重要的指標(biāo)。保持親本品種高純度，每年需提純復(fù)壯。親本品種要嚴(yán)格去雜，拔除病株、弱株、種性不純的植株，留部分種性優(yōu)良的父、母親本不采粉、不去雄，并采用單干整枝法留種。

5　適時采收

近年來，商業(yè)制種對種子飽滿度、色澤、發(fā)芽率等要求較嚴(yán)，為獲取發(fā)育良好的種子，須待果實完全紅熟后開始采收，但不要過熟，以免落果，造成損失。果實一般在授粉后40～50d開始采收。果實采收后2d進行發(fā)酵脫籽，盡量縮短發(fā)酵時間，以免影響種子顏色和發(fā)芽率。種子清洗處理后立即進行干燥處理，盡量采用日光通風(fēng)，嚴(yán)禁暴曬，含水量控制在8％～9％，種子呈黃色即可收存。

·優(yōu)新品種·

*基金項目：上海市科技支撐項目（13391901203）。