西昌市化肥使用量零增長(zhǎng)關(guān)鍵支撐技術(shù)

趙金文，李　興，鐘　元

(四川省西昌市農(nóng)牧局土肥站，四川 西昌 615000)

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西昌市化肥使用量零增長(zhǎng)關(guān)鍵支撐技術(shù)

趙金文，李興，鐘元

(四川省西昌市農(nóng)牧局土肥站，四川 西昌 615000)

過(guò)量和不合理使用化肥不僅增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、浪費(fèi)資源，也造成耕地板結(jié)和土壤酸化，帶來(lái)環(huán)境的污染?？茖W(xué)施肥，減少化肥用量，實(shí)現(xiàn)化肥用量零增長(zhǎng)，是當(dāng)前和今后一段時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重大任務(wù)。本文分析了西昌市化肥利用現(xiàn)狀和存在的主要問(wèn)題，構(gòu)建了“加強(qiáng)耕地質(zhì)量建設(shè)、深化測(cè)土配方施肥、優(yōu)化和轉(zhuǎn)變施肥方式、推廣使用新型肥料、集成高效施肥技術(shù)模式、加大有機(jī)肥資源利用”等為核心的關(guān)鍵支撐技術(shù)體系，對(duì)西昌市及其它地區(qū)化肥使用量零增長(zhǎng)具有現(xiàn)實(shí)的參考和指導(dǎo)意義。

西昌市；化肥零增長(zhǎng)；關(guān)鍵技術(shù)

化肥是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，對(duì)農(nóng)作物增產(chǎn)貢獻(xiàn)較大，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種起了不可替代的作用。過(guò)量和不合理使用化肥不僅增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、浪費(fèi)資源，也造成耕地板結(jié)、土壤酸化、帶來(lái)環(huán)境的污染。改進(jìn)施肥方式，提高肥料利用率，減少不合理投入，是促進(jìn)節(jié)本增效、節(jié)能減排的現(xiàn)實(shí)需要，對(duì)保障國(guó)家糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)安全具有十分重要的意義。從國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)和我國(guó)的實(shí)際看，如果科學(xué)施肥各項(xiàng)措施落實(shí)到位，耕地質(zhì)量水平不斷提升，肥料利用率逐步提高，實(shí)現(xiàn)化肥使用量零增長(zhǎng)是可行的。為此，農(nóng)業(yè)部制訂《到2020年化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”， 促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大措施。

1　西昌市化肥利用現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年農(nóng)用化肥使用量1.61萬(wàn)t(折純，下同)。我市耕地基礎(chǔ)地力偏低，化肥施用對(duì)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率在40%以上。近10年來(lái)，全市化肥用量增幅呈先增后減趨勢(shì)，隨著測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣，化肥施用量增長(zhǎng)勢(shì)頭得到有效控制，呈現(xiàn)減量態(tài)勢(shì)。但在施肥和肥料利用等方面仍存在以下突出問(wèn)題：

1.1過(guò)量施肥和區(qū)域不平衡問(wèn)題突出

2014年全市農(nóng)作物平均化肥使用15.69kg/667m2(按種植面積計(jì)算)，低于全國(guó)平均水平(21.9kg/667m2)，但仍遠(yuǎn)高于世界平均水平(8kg/667m2)。同時(shí)，據(jù)全市 1461戶農(nóng)戶施肥調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，安寧河谷平原區(qū)施用量較高，高寒山區(qū)最低。設(shè)施作物、蔬菜、果樹、花卉等附加值較高的經(jīng)濟(jì)園藝作物，過(guò)量施肥現(xiàn)象比較普遍。

1.2施肥結(jié)構(gòu)不合理

農(nóng)戶施肥大數(shù)據(jù)調(diào)查顯示：化肥施用結(jié)構(gòu)中N ∶P2O5∶K2O比例為1 ∶0.41 ∶0.23，氮肥和磷肥施用水平較高，鉀肥施用水平偏低；化肥與有機(jī)肥中養(yǎng)分總量比例為4.25∶1，有機(jī)肥使用偏少。導(dǎo)致施肥結(jié)構(gòu)不平衡的原因主要是施肥普遍存在“四重四輕”(重化肥、輕有機(jī)肥，重氮肥、輕磷鉀肥，重大量元素肥料、輕中微量元素肥料，重基肥、輕追肥)。

1.3施肥方式不合理

隨著測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣，傳統(tǒng)施肥方式有所轉(zhuǎn)變，復(fù)混肥料(配方肥)受到農(nóng)民群眾親睞，水肥一體化技術(shù)應(yīng)用、器械施肥、機(jī)械化施肥等在新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體中悄然興起。然而，傳統(tǒng)落后施肥方式仍占據(jù)較大比例，傳統(tǒng)人工施肥方式占主導(dǎo)地位，機(jī)械施肥所占比例極低，化肥撒施、表施現(xiàn)象比較普遍，化肥利用率總體較低。

1.4有機(jī)肥資源利用率低

西昌市年產(chǎn)秸稈總量52萬(wàn)t左右，實(shí)際利用不足30%。農(nóng)民環(huán)境保護(hù)和綜合利用資源意識(shí)淡薄，焚燒秸稈現(xiàn)象仍十分嚴(yán)重，造成了資源嚴(yán)重浪費(fèi)和污染環(huán)境等問(wèn)題。

2　西昌市化肥使用量零增長(zhǎng)關(guān)鍵技術(shù)

2.1耕地質(zhì)量提升技術(shù)

多渠道爭(zhēng)取國(guó)家相關(guān)項(xiàng)目支持，加快高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，實(shí)施耕地質(zhì)量保護(hù)與提升行動(dòng)，突出區(qū)域建設(shè)重點(diǎn)，圍繞田網(wǎng)、渠網(wǎng)、路網(wǎng)“三網(wǎng)”配套，大規(guī)模開展田型調(diào)整，整治維修農(nóng)田灌排設(shè)施，配套完善田間耕作道路，加大耕層保護(hù)和地力培肥，開展耕地污染防控和修復(fù)整治，實(shí)現(xiàn)耕地綜合生產(chǎn)能力、農(nóng)田灌排能力、農(nóng)機(jī)作業(yè)能力“三力”提升，促進(jìn)耕地合理流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)。通過(guò)加強(qiáng)耕地質(zhì)量建設(shè)，耕地基礎(chǔ)生產(chǎn)能力提高了，化肥使用量也就能減少。

2.2測(cè)土配方施肥技術(shù)

測(cè)土配方施肥是以土壤測(cè)試和肥料田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數(shù)量、施肥時(shí)期和施用方法。測(cè)土配方施肥技術(shù)的核心是調(diào)節(jié)和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾。同時(shí)有針對(duì)性地補(bǔ)充作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素，作物缺什么元素就補(bǔ)充什么元素，需要多少補(bǔ)多少，實(shí)現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng)，滿足作物的需要。實(shí)施測(cè)土配方施肥可以減少施肥量，提高作物產(chǎn)量，保證糧食生產(chǎn)安全，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民收入，節(jié)約資源，保證農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，減少污染，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。我市已多年實(shí)施測(cè)土配方施肥項(xiàng)目，應(yīng)及時(shí)整理總結(jié)測(cè)土配方施肥取得的成果，因地、因作物制作施肥建議卡，為農(nóng)民提供科學(xué)的施肥依據(jù)，減少盲目施肥。在鞏固基礎(chǔ)工作、繼續(xù)做好糧食作物測(cè)土配方施肥的同時(shí)，重點(diǎn)在設(shè)施作物、蔬菜、果樹等經(jīng)濟(jì)作物上推廣應(yīng)用，基本實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)作物測(cè)土配方施肥全覆蓋。

2.3優(yōu)化施肥技術(shù)

推廣水肥一體化，結(jié)合高效節(jié)水灌溉，示范推廣滴灌施肥、噴灌施肥等技術(shù)，促進(jìn)水肥一體下地，提高肥料利用效率。推廣適期施肥技術(shù)，合理確定基肥施用比例，推廣因地、因苗、因水、因時(shí)分期施肥技術(shù)。因地制宜推廣小麥、水稻葉面噴施和果樹根外施肥技術(shù)。推進(jìn)機(jī)械化施肥，按照農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合、基肥追肥統(tǒng)籌的原則因地制宜推進(jìn)化肥機(jī)械深施、機(jī)械追肥、種肥同播等技術(shù)，逐年提高機(jī)械施肥比重，減少養(yǎng)分揮發(fā)和流失。結(jié)合高產(chǎn)創(chuàng)建、綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)、園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)以及綠色食品基地建設(shè)，按照土壤養(yǎng)分狀況和作物需肥規(guī)律，分區(qū)域、分作物制定科學(xué)施肥指導(dǎo)手冊(cè)，集成推廣一批高產(chǎn)、高效、生態(tài)施肥技術(shù)模式。

2.4新型肥料和有機(jī)肥資源高效利用

加快新產(chǎn)品推廣，示范推廣緩釋肥料、水溶性肥料、液體肥料、生物肥料、土壤調(diào)理劑等高效新型肥料，不斷提高肥料利用率，推動(dòng)肥料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

2.4.1推進(jìn)秸稈養(yǎng)分還田推廣秸稈粉碎還田、快速腐熟還田、過(guò)腹還田等技術(shù)。將具有秸稈粉碎、腐熟劑施用、土壤翻耕、土地平整等功能的復(fù)式作業(yè)機(jī)具納入農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼目錄，減少秸稈還田成本，促進(jìn)秸稈機(jī)械還田，使秸稈取之于田、用之于田，實(shí)現(xiàn)秸稈養(yǎng)分循環(huán)利用。

2.4.2增施有機(jī)肥有機(jī)肥種類繁多，有人、畜、禽糞尿，土雜肥、廄肥、堆肥和綠肥等。有機(jī)肥含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，除含氮、磷、鉀等大量元素外，還含有許多作物所需的中量元素和微量元素，能給作物提供全面的所需營(yíng)養(yǎng)，特別是提供微量營(yíng)養(yǎng)元素。有機(jī)肥含有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì)，能改良土壤結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)土壤的水、肥、氣、熱，增強(qiáng)土壤的通氣透水能力和保水、供肥、供水能力，施用可節(jié)省化肥，同時(shí)能提高作物的品質(zhì)。

2.4.3因地制宜種植綠肥充分利用冬閑田、冬水田和果園、糧油作物行間，間/套種植綠肥、豆科作物，建立種養(yǎng)結(jié)合的新型耕作制度。積極引導(dǎo)農(nóng)民施用根瘤菌劑，促進(jìn)花生、大豆和豆科綠肥等固氮肥田，同時(shí)取得相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益。鼓勵(lì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體特別是種植、養(yǎng)殖結(jié)合大戶種植飼料豆科綠肥，既能提供優(yōu)質(zhì)飼料，提高畜產(chǎn)品品質(zhì)，又能提供有機(jī)肥源，減少化肥用量，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

3　結(jié)果與討論

化肥零增長(zhǎng)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，走可持續(xù)發(fā)展之路的重要途徑，減肥不減產(chǎn)，地力要提升。其核心是提高肥料利用率，關(guān)鍵是科學(xué)施肥，推廣應(yīng)用新型肥料，增加有機(jī)肥源的資源化利用，提高土壤的保肥供肥能力和水肥氣熱的協(xié)調(diào)供給，這需要多學(xué)科多部門的協(xié)同攻關(guān)。