遼西北地區(qū)發(fā)展種桑養(yǎng)蠶的應(yīng)用前景

鄭冬梅, 李　航, 藺　昕, 張曉林

(沈陽大學(xué) a. 環(huán)境學(xué)院, b. 區(qū)域污染環(huán)境生態(tài)修復(fù)教育部重點實驗室, 遼寧 沈陽　110044))

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遼西北地區(qū)發(fā)展種桑養(yǎng)蠶的應(yīng)用前景

鄭冬梅a,b, 李航a,b, 藺昕a,b, 張曉林a,b

(沈陽大學(xué) a. 環(huán)境學(xué)院, b. 區(qū)域污染環(huán)境生態(tài)修復(fù)教育部重點實驗室, 遼寧 沈陽110044))

探討如何合理利用桑樹的生態(tài)功能為遼西北坡地及土壤沙化地區(qū)的環(huán)境治理和經(jīng)濟發(fā)展服務(wù).利用種植桑樹發(fā)展三維空間立體種養(yǎng)模式,發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè),保證農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的改善相互助益,相行不悖、走向良性的循環(huán)發(fā)展.

遼西北地區(qū); 種桑養(yǎng)蠶; 應(yīng)用前景

遼西北地區(qū)包括錦州、阜新、鐵嶺、朝陽、葫蘆島5個地級市及沈陽市的康平、法庫兩縣,共36個縣(市、區(qū)),土地面積約6.82萬km2,占全省國土總面積的46.7%.由于歷史發(fā)展,自然環(huán)境與區(qū)位條件等因素的作用,遼西北地區(qū)本已十分脆弱的生態(tài)環(huán)境遭到了急劇的破壞,從20世紀(jì)中葉受科爾沁沙地南侵,本是豐茂的草地與林帶變成了風(fēng)沙覆蓋的災(zāi)區(qū),地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展明顯滯后遼寧中部和沿海地區(qū),尤其在遼寧沿海經(jīng)濟帶和沈陽經(jīng)濟區(qū)上升為國家戰(zhàn)略后,遼西北地區(qū)有進一步被邊緣化的趨勢.截至2008年遼西北地區(qū)生產(chǎn)總值僅占遼寧省地區(qū)生產(chǎn)總值的9%[1].習(xí)近平總書記2013年8月視察遼寧時指出,“到2020年全面建成小康社會,艱巨任務(wù)在欠發(fā)達(dá)地區(qū).”遼寧省貧困村和貧困人口40%以上在遼西北地區(qū),在這樣的背景下,2008年遼寧省政府決定實施遼西北戰(zhàn)略,旨在推動遼西北地區(qū)的生態(tài)修復(fù)與區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展.

桑樹是落葉喬木,根系發(fā)達(dá),萌芽力強,生長迅速,喜歡光照,枝條密度中等,耐修剪.桑樹壽命長,一般可達(dá)數(shù)百年,個別可達(dá)上千年.由于桑樹品種繁多,不同品種適應(yīng)的生長環(huán)境差異較大,故而對桑樹整體而言,其生存的適應(yīng)范圍很大,既有適宜30～40 ℃高溫生長的,也有適宜于寒冷地區(qū)的,既有喜水、喜肥的,也有可以耐貧瘠、干旱的不同品種,關(guān)鍵在于針對不同地區(qū)的環(huán)境特征選擇適宜于本地區(qū)生態(tài)環(huán)境生長的品種.總體而言,桑樹是一種適應(yīng)性很強,非常有利于水土保持的生態(tài)經(jīng)濟型植物[2].本文主要針對遼西北土壤沙化地區(qū),通過以“種桑養(yǎng)蠶”為主線,發(fā)展三維空間立體農(nóng)業(yè),及相關(guān)多種循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)體系,用以改善沙化地區(qū)生態(tài)環(huán)境,提高沙區(qū)人民的經(jīng)濟收入,振興沙區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟,解決遼西北土壤沙化地區(qū)人民的脫貧問題,為遼寧經(jīng)濟的振興提供決策參考.

1　遼西北地區(qū)生態(tài)環(huán)境問題

遼西北土壤沙化地區(qū)位于科爾沁沙地南緣,是蒙古高原科爾沁沙地與遼河平原之間的過渡地帶,也是沙地與遼河平原之間的生態(tài)過渡與緩沖地.當(dāng)前由于土地沙漠化嚴(yán)重,嚴(yán)重牽制了遼寧經(jīng)濟的發(fā)展.遼西北沙地曾是一個農(nóng)牧結(jié)合的半農(nóng)半牧、半林半草的過渡地區(qū).近百年來特別是近半個世紀(jì)以來人類活動的干擾,破壞了原已十分脆弱的地區(qū)生態(tài)平衡,從而使得遼河平原農(nóng)耕地區(qū)失去了原有的防沙屏障,導(dǎo)致了科爾沁沙地長驅(qū)直入,大肆南侵,加劇了今天遼西北地區(qū)沙漠化進程.雖然在20世紀(jì)末—21世紀(jì)初的多年防治,“三北防護林帶”工程已基本成功地遏制了科爾沁沙地大規(guī)模南侵的速度,阻止了沙塵暴對遼寧中部城市群的侵襲.但是,總體上由于沙化地區(qū)防護體系土壤十分貧瘠,現(xiàn)有林帶建設(shè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能改變沙區(qū)的環(huán)境,加之由于防護林帶大面積種植單一樹種----楊樹,造成了林地地表物種稀疏,地表植物覆蓋率低,此外楊樹經(jīng)營周期長(8～12年),造成農(nóng)戶經(jīng)營的積極性不高,故而已治理沙區(qū)的植被群落穩(wěn)定性不強,抵御風(fēng)沙危害能力還較差.為了解決土壤沙化地區(qū)及遼寧中部城市群的生態(tài)環(huán)境保護與改善,急需進一步加強遼西北沙化地區(qū)生態(tài)環(huán)境的建設(shè),提高林帶抵御風(fēng)沙的能力,為此急需建立林帶的樹種多樣性,發(fā)展培育既可防沙治沙又可使農(nóng)戶快速獲得經(jīng)濟收益的經(jīng)濟林和可以提高地表覆蓋率的灌木林,改善農(nóng)戶民生的薪炭林的建設(shè),積極推廣可兼容林下生物多樣性的生態(tài)林建設(shè),將遼西北土壤沙化地區(qū)的農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)防護林建設(shè)結(jié)合起來,從而得以穩(wěn)固并進一步改變遼西北地區(qū)生態(tài)環(huán)境.

2　桑樹對遼西北環(huán)境的生態(tài)適應(yīng)性

2.1對土壤的適應(yīng)性

桑樹對土壤的適應(yīng)性較強,桑樹既可以在肥沃的土壤上生長,也能在土層貧瘠,養(yǎng)分貧乏的土地上生長.桑樹雖屬深根系植物,然而1 mm以上的根系多分布在離地表20～60 cm的土層內(nèi),如果表土深厚,底土層疏松,桑根可以向更深處擴展,增加養(yǎng)分與水分的吸收面積,促使桑樹生長旺盛,同時可以增強桑樹對冰凍、干旱及高溫的抵抗力.在年降雨量200 mm以下的干旱沙區(qū),適當(dāng)澆水,桑樹即可成活.西南高山、石漠化、草甸山坡上,均可高密度栽培飼料桑.桑樹對土壤酸堿度的適應(yīng)性較廣泛,據(jù)我國各地區(qū)調(diào)查表明,在pH值4.8～8.5之間,桑樹均能生長,最適合的pH值是6.8～7.2之間的中性土壤.盡管桑樹對土壤有較廣泛的適應(yīng)性,要使桑樹高產(chǎn),延長樹齡,提高桑葉質(zhì)量,必須認(rèn)識土壤、改造土壤,選擇適宜品種掌握正確施肥技術(shù),加強管理,為桑樹生長發(fā)育創(chuàng)造一個良好的土壤環(huán)境.遼西北沙化地區(qū)土壤結(jié)構(gòu)其下層為土,上層為浮沙.通過適當(dāng)?shù)墓こ烫幚?就可以達(dá)到滿足桑樹生長的土壤結(jié)構(gòu)要求.充分利用桑樹的深根特性及與多種生物共生特性,既可充分吸取深層土壤的營養(yǎng)與水分,同時可以通過林下生物的快速繁衍改善表層土壤的結(jié)構(gòu),達(dá)到治沙的效果.

2.2對干旱的適應(yīng)性

我國桑樹種類上千種,都是在一定環(huán)境條件下生存下來的,由于長期適應(yīng)的結(jié)果,形成了不同形態(tài)特征和生理生化特征,因此桑品種具有一定的抗旱性.桑品種的抗旱性的機理研究已較透徹[3].在我國的干旱地區(qū)如新疆、黃土高原等地已篩選出一大批耐干旱品種.目前沈陽大學(xué)已經(jīng)篩選出適合遼西北干旱地區(qū)生長的桑樹品種,已經(jīng)在北票及遼沈地區(qū)多地進行了栽種,不但可以生長,而且長勢很好.

2.3抗寒性

桑樹抗寒性包括兩個方面,一是在秋季落葉后冬芽枝條具有耐低溫的能力;二是在生長期間細(xì)胞抵御冷害的能力.我國抗寒性較強的品種主要分布在黑龍江、吉林、遼寧北部、內(nèi)蒙古等地區(qū).如黑龍江的龍桑1號,吉林的向海1號,遼寧的遼魯11及遼育8號等[4].目前,沈陽大學(xué)培育的新品桑樹已成功的在黑龍江省黑河地區(qū)得以生存、生長.

2.4桑樹與桑蠶的經(jīng)濟價值

桑樹的經(jīng)濟價值很高,不僅僅是桑葉養(yǎng)蠶,近年來,桑蠶資源的綜合利用研究與開發(fā)已引起人們的重視.桑葉是育養(yǎng)桑蠶的專一食物.除育蠶的繭可提供桑蠶絲綢的原料之外,桑樹的果實“桑葚”(又稱桑椹)是一種具保健功能的黑色漿果.可開發(fā)鮮果、凍果、果醬、果汁飲料及果酒等產(chǎn)品生產(chǎn);桑椹還可以開發(fā)紅色素[5].桑樹根部的桑白皮與桑枝均可入藥[6].嫩桑葉可制茶;霜桑葉可入藥;鮮嫩桑葉除育蠶外,可將其制成精品飼料喂養(yǎng)高檔家禽及食草類動物[7].桑枝木質(zhì)部可用于造紙,還可作為培育食用菌類的培養(yǎng)基,生產(chǎn)桑(木)耳、桑蘑菇.桑枝的外部韌皮部可制成純天然植物纖維----桑皮纖維是上等的純天然植物纖維紡織原料.用桑葉喂養(yǎng)的桑蠶經(jīng)歷了蠶(幼蟲)、蛹、蛾、卵四個形態(tài),是一種典型的全形態(tài)昆蟲,是兒童用以認(rèn)知昆蟲世界的典型樣本.作為其幼蟲的桑蠶,從蠶籽孵化出小蠶(蠶蟻)開始到制成蠶繭(作繭自縛)轉(zhuǎn)化成蠶蛹,蠶的一生五齡四眠,眠眠都要脫皮,稱蠶蛻,蠶蛻可以入藥.蠶沙既可入藥制成藥枕又可制成肥料回歸農(nóng)田,還可用作飼料喂養(yǎng)家禽與魚類生產(chǎn),白僵蠶也可入藥.五齡蠶后進入吐絲結(jié)繭期.大蠶成蛹,蠶蛹是高蛋白美食,桑蠶蠶蛹較柞蠶蠶蛹體小但味香,深受美食家們用以佐酒的佳品.蠶蛹成蛾甩籽,雄蠶蛾制酒.

3　桑樹在遼西北應(yīng)用前景

遼西北生態(tài)環(huán)境脆弱,應(yīng)繼續(xù)積極推進退耕還林、還草政策,嚴(yán)防以生態(tài)恢復(fù)為目的的農(nóng)田復(fù)墾,在防護林帶地區(qū)適當(dāng)發(fā)展經(jīng)濟林,不僅可以治理環(huán)境,又可有效提高農(nóng)民收入,改善地區(qū)經(jīng)濟現(xiàn)狀,故而“推行以‘種桑養(yǎng)蠶’為主線后續(xù)開發(fā)多種相關(guān)農(nóng)村地區(qū)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)體系的科學(xué)研究”,將具有改造三北防護林帶地區(qū)的物種結(jié)構(gòu)的功能的同時,還將進一步在土壤沙化地區(qū)振興農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟,提高農(nóng)戶經(jīng)濟收入,振興農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展,以及改造沙化地區(qū)土壤結(jié)構(gòu),保護遼寧中部城市群自然生態(tài)環(huán)境的多方受益的綜合功能.

3.1遼沈地區(qū)發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)已有一定的基礎(chǔ)

歷史上中國北方的草原絲綢之路是從新疆的伊犁、吉木薩爾、哈密,經(jīng)額濟納(內(nèi)蒙古)、呼和浩特、大同、張北(河北)、赤城(河北)、寧城(內(nèi)蒙古)、朝陽、義縣、遼陽,經(jīng)朝鮮而至日本.自清朝開始,歷經(jīng)300多年歷史,政府曾多次推引遼寧地區(qū)的種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè),雖然由于多種原因始終未能形成規(guī)?；纳ＰQ產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),但是多年來的歷史積淀,遼寧許多地區(qū)農(nóng)民至今仍保留了種桑養(yǎng)蠶的習(xí)慣.國家提出發(fā)展陸上絲綢之路經(jīng)濟帶的戰(zhàn)略決策,遼寧作為東北絲綢之路的重要組成部分,在遼西北沙化地區(qū)發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn),不僅為陸上絲綢之路提供實質(zhì)的商品,而且借助這一國家戰(zhàn)略,帶動遼西北經(jīng)濟的發(fā)展.因此在遼西北沙化地區(qū)發(fā)展桑蠶生產(chǎn)具有廣闊前景.

3.2已有適合當(dāng)?shù)貧夂虻纳淦贩N

沈陽大學(xué)桑蠶課題組已經(jīng)培育出適宜于遼沈地區(qū)半干旱土壤沙化地區(qū)生長的一個豐產(chǎn)桑樹新品種,培育本土耐干旱瘠薄型桑樹品種,在遼西北土壤貧瘠、土壤沙化地區(qū)種植,不僅綠化荒山、荒坡,增加林地面積,而且可以發(fā)展林下經(jīng)濟,提高防護林質(zhì)量,構(gòu)建功能完善的防護林帶生態(tài)系統(tǒng),提高遼西北沙化地區(qū)生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性.

桑樹的適應(yīng)性強,耐干旱、貧瘠,根系發(fā)達(dá),是保水固土的優(yōu)良樹種,兼具生態(tài)價值和經(jīng)濟價值,種植桑樹經(jīng)濟收益見效快.遼西北地區(qū)有廣闊的沙化土地,在這些地方適當(dāng)栽種桑樹,不僅可以防風(fēng)治沙,而且還可以富裕農(nóng)民.

3.3有廣闊的市場

就地域而言,遼寧及我國東北地區(qū),在陸上絲綢之路經(jīng)濟帶的最東端,沿著經(jīng)濟帶向西一路歷經(jīng)蒙古、俄羅斯與中亞、西亞直到歐洲及非洲地區(qū).這一新興市場的興起,從地緣上對我國東北地區(qū)具有極大的優(yōu)勢.未來絲綢之路的國內(nèi)游,跨境游將是世界上最具其潛力的旅游線路.遼西北應(yīng)充分利用便捷的交通條件,跨出國門,走向中亞、西亞,乃至歐洲市場之外,還應(yīng)更加主動,更加積極地開拓諸多新興的經(jīng)濟增長點,從而有力的參與、推進“一帶一路”國家戰(zhàn)略,提高遼寧經(jīng)濟、能源、文化、區(qū)域一體化等,為國家戰(zhàn)略做出更多、更大的貢獻.

3.4以“種桑養(yǎng)蠶”為主線可實現(xiàn)多種農(nóng)村經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)化

現(xiàn)代桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,與傳統(tǒng)的單一種桑養(yǎng)蠶,發(fā)展絲綢產(chǎn)業(yè)之路不同.首先,在“種桑養(yǎng)蠶”的基礎(chǔ)上,應(yīng)該積極建立三維空間立體種養(yǎng)的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營范圍及經(jīng)濟收益以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生產(chǎn)環(huán)境的親和性.其次,應(yīng)該充分利用桑、蠶生產(chǎn)在不同時間所獲產(chǎn)品作為原材料開發(fā)多種循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)體系.從而極大地拓展桑蠶整體產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品市場,拓展農(nóng)村現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)(一產(chǎn))的發(fā)展,擴展了以桑蠶產(chǎn)品為原料的相關(guān)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈(二產(chǎn))及相關(guān)農(nóng)村經(jīng)濟市場和相關(guān)科技服務(wù)產(chǎn)業(yè)(三產(chǎn))的市場,可見,在遼西北地區(qū)發(fā)展種桑養(yǎng)蠶不僅可以改變沙化地區(qū)生態(tài)環(huán)境,而且有助于相關(guān)農(nóng)村經(jīng)濟的多種循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展.就三維空間立體種養(yǎng)的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式而言,例如桑雞模式,桑草模式,?；~塘,桑菇模式等,林地經(jīng)濟開發(fā)可以達(dá)到近期得利,長期得林,充分利用林下空間,形成一條綠色環(huán)保生態(tài)鏈,相關(guān)農(nóng)村地區(qū)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)體系的建立與發(fā)展的原料基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品與副產(chǎn)品.所以,工業(yè)體系與經(jīng)貿(mào)市場的建立為地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的銷售提供了市場的需求.

遼西北是遼寧經(jīng)濟相對欠發(fā)達(dá)地區(qū),經(jīng)濟落后,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,特別是林業(yè)產(chǎn)品新技術(shù)研發(fā)、新品種選育、新材料應(yīng)用等技術(shù)難題的攻關(guān)等方面缺乏必要的資金支持,地方應(yīng)該借助國家有關(guān)政策,與地方高校緊密結(jié)合,促進高校成果轉(zhuǎn)化,發(fā)展適合的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系.借助國家十三五規(guī)劃,加快貧困地區(qū)脫貧,依靠“種桑養(yǎng)蠶”的三維空間立體種養(yǎng)模式的產(chǎn)品、副產(chǎn)品等,在遼西北沙化地區(qū)發(fā)展一、二、三產(chǎn)業(yè),相互依存,相互支持,共同發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟.

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【責(zé)任編輯: 李艷】

Application Prospect of Developing Mulberry Silkworm on Soil Desertification Area of the Northwest of Liaoning Province

ZhengDongmeia,b,LiHanga,b,LinXina,b,ZhangXiaolina,b

(a. College of Environment, b. Key Laboratory of Regional Environment and Eco-Remediation, Ministry of Education, Shenyang University, Shenyang 110044, China)

The reasonable use of the ecological functions of mulberry on the northwest region of Liaoning Province and soil desertification area to make services by environmental governance and economic development is discussed. Taking advantages of mulberry planting to develop three-dimensional planting pattern, and then the modern ecological agriculture will be developed. And it also could ensure the rural economic development and ecological environment improvement of mutual benefit towards the development of a virtuous circle.

the northwest region of Liaoning province; mulberry growing and silkworm raising; application prospect

2016-05-02

國家自然科學(xué)基金資助項目(41571085); 沈陽市科學(xué)事業(yè)費競爭選擇項目.

鄭冬梅(1977-),女,黑龍江海倫人,沈陽大學(xué)副教授,博士,碩士生導(dǎo)師.

2095-5456(2016)04-0268-04

S88-9

A