爸爸醉酒
2016-04-01 10:46:47馬成志
科學(xué)大眾·小諾貝爾 2016年4期
馬成志
狐貍媽媽的生日宴會(huì)終于結(jié)束了，客人們漸漸離去。狐貍媽媽摘掉壽冠，忙著收拾桌上的殘湯剩菜。
狐貍爸爸拉著阿貍說(shuō)：“兒子，是爺們，就陪爸爸跳舞去！”
狐貍爸爸一向是個(gè)嚴(yán)肅的人，在兒子面前從來(lái)都是一本正經(jīng)的，今天主動(dòng)要找兒子跳舞，真是破天荒。不過(guò)阿貍不喜歡跳舞，阿貍喜歡唱歌。
“爸爸，我不喜歡跳舞，我喜歡唱歌?！?/p>
“好，唱歌就……就唱歌?！焙偘职忠贿叴蜞茫贿叺匠閷侠锶フ饮溈孙L(fēng)。
狐貍媽媽笑著說(shuō)：“兒子，你爸喝多啦。”
“我沒(méi)喝多，老爸很能……很能喝?！?/p>
狐貍爸爸的舌頭好像不太好用了。不過(guò)唱歌還算順暢。
“月光光，水光光，星星下池塘……風(fēng)卷荷葉搖晃，青蛙回到夢(mèng)鄉(xiāng)……”
“爸爸，爸爸，我不喜歡老掉牙的歌曲，我要聽(tīng)流行歌曲！”
“好，爸爸給你唱流行歌曲……流行歌曲……流行……”
“爸爸，哈哈，你的眼睛好像睜不開啦！”
“沒(méi)……沒(méi)關(guān)系……來(lái)，兒子，爸爸抱抱寶貝兒子……”狐貍爸爸抱住阿貍，用臉頰貼貼兒子的臉。
“哇，爸爸的臉好燙！”
狐貍媽媽連忙把洗好的蘋果端上來(lái)：“來(lái)，吃個(gè)蘋果解解酒吧?！?/p>
“嗯，好?！焙偘职植豢蜌獾啬昧艘粋€(gè)大蘋果，躺在沙發(fā)上吃起來(lái)。
阿貍把媽媽悄悄拉出了客廳：“媽媽，你怎么知道爸爸喝多了呢？”
“喝酒過(guò)量是有先兆的，語(yǔ)言漸多、舌頭不靈、面頰發(fā)熱、頭暈、站立不穩(wěn)都是醉酒的先兆啊。”
“爸爸要是醉酒了怎么辦呢？”
“不是已經(jīng)讓他吃蘋果了嗎。”
“吃水果能解酒嗎？”
“說(shuō)了你也不懂。水果里含有機(jī)酸，比如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)，這就達(dá)到解酒的目的了?！?/p>
阿貍聽(tīng)得似懂非懂，正想再問(wèn)問(wèn)，忽然聽(tīng)見(jiàn)客廳里傳來(lái)狐貍爸爸的響亮鼾聲。
狐貍媽媽不放心，她到廚房里倒了一小杯蜂蜜端進(jìn)客廳。
“哎呀，不能喝酒，今后就要少喝，逞什么英雄啊?！焙倠寢尠逊涿圻f給阿貍，然后吃力地把狐貍爸爸扶起來(lái)坐著，“來(lái)，把這杯蜂蜜喝下去會(huì)好受一些?！?/p>
狐貍媽媽從兒子手里接過(guò)杯子，遞給了狐貍爸爸。狐貍爸爸很聽(tīng)話地把蜂蜜喝下去，然后又倒在沙發(fā)上呼呼大睡了。
“媽媽，喝蜂蜜有用嗎？”阿貍看著呼呼大睡的爸爸擔(dān)心地說(shuō)，“爸爸不會(huì)有事吧。”
“沒(méi)事，蜂蜜也是可以解酒的。因?yàn)榉涿鄢煞种泻幸环N大多數(shù)水果中不含有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收?！?/p>
阿貍雖然不太明白，但是他很相信媽媽。
半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，爸爸依然呼呼大睡。
阿貍很擔(dān)心：“媽媽，爸爸怎么還不醒來(lái)，你不是說(shuō)水果和蜂蜜都能解酒嗎？”
狐貍媽媽無(wú)奈地說(shuō)：“有什么辦法。盡管帶酸味的水果和蜂蜜都能使過(guò)量乙醇的麻醉作用得以緩解，但由于這種酯化反應(yīng)在體內(nèi)進(jìn)行時(shí)受到多種因素的干擾，效果并不十分理想。再說(shuō)了，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，你爸爸第二天起床后就不會(huì)頭痛了?！?/p>
“難道就沒(méi)有什么防醉酒的好辦法了嗎？”
狐貍媽媽看著兒子，笑著說(shuō)：“有啊，防醉酒的最好方法是不貪杯。等你長(zhǎng)大了，成了男子漢了，一定要少喝酒哦。”
阿貍說(shuō)：“媽媽，我不喝酒?！眅ndprint
