西北地區(qū)非耕地日光溫室甜瓜有機(jī)基質(zhì)栽培技術(shù)

殷學(xué)云 ，張 紅，王廣智，王登明，吳海波，葛 亮，韓志忠

（1.甘肅省酒泉市肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心 甘肅酒泉 735000；2.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈密瓜研究中心 烏魯木齊 830091）

近年來，酒泉市肅州區(qū)依托實(shí)施西北非耕地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目，在砂石、荒漠、鹽堿等非耕地上推廣了溫室甜瓜有機(jī)生態(tài)型無土栽培技術(shù)，較常規(guī)栽培增產(chǎn)、增收11%和18%。與常規(guī)栽培相比，非耕地日光溫室甜瓜有機(jī)基質(zhì)栽培具有快速有效、擴(kuò)大土地適用范圍、提高生產(chǎn)效率、增加農(nóng)產(chǎn)品的商品產(chǎn)量、節(jié)約用水、增加安全性、延長了產(chǎn)品的供應(yīng)周期的特點(diǎn)，適合西北地區(qū)非耕地甜瓜有機(jī)基質(zhì)栽培生產(chǎn)者參考應(yīng)用[1-3]。

1 栽培設(shè)施

1.1 日光溫室結(jié)構(gòu)

溫室坐北向南，正南偏西 5°～10°；內(nèi)跨 8 m；脊高4.1 m；長度50 m；后屋面仰角45°。后屋面投影1.2 m；溫室前后間距 6～8 m[4-5]。

1.2 栽培槽

在鹽堿地或砂石地栽培需修筑栽培槽。栽培槽有地上式和地下式，地上式栽培槽系用建筑材料砌壘而成，地下式是平地下挖而成。根據(jù)栽培種植方式不同，栽培槽的規(guī)格不同。單行栽培：槽深20～30 cm；槽寬40～60 cm，槽長以棚內(nèi)適宜種植的范圍為宜。槽與槽之間的間距60～80 cm，以方便作物生長和田間管理。雙行栽培：槽深20～30 cm；槽寬80～100 cm；槽與槽中心間距 130～150 cm，槽的方向和棚拱的方向一致以利于透光。在栽培槽內(nèi)先鋪一層0.1～0.5 mm厚的聚乙烯薄膜，種植時(shí)將栽培基質(zhì)裝滿為好。

1.3 栽培基質(zhì)

栽培基質(zhì)選用有機(jī)基質(zhì)栽培為好，有機(jī)基質(zhì)以有機(jī)物、有機(jī)肥與無機(jī)物混合而成。有機(jī)肥為腐熟禽畜糞便。有機(jī)物應(yīng)因地制宜，由當(dāng)?shù)氐闹参餁堅(jiān)甾r(nóng)作物秸稈、草渣等經(jīng)粉碎、發(fā)酵充分腐熟后即可作有機(jī)栽培基質(zhì)成分[6]。無機(jī)基質(zhì)可選用爐渣、河沙等細(xì)小顆粒的無機(jī)物。有機(jī)栽培基質(zhì)的配比方法（以體積計(jì)算）：有機(jī)物60%～80%，有機(jī)肥10%～30%，無機(jī)物10%～20%，混合均勻即可使用。

2 品種選擇

在設(shè)施條件下進(jìn)行甜瓜春提早和秋延后栽培要選用抗病、高產(chǎn)、耐弱光、不裂果、耐貯運(yùn)的品種。同時(shí)要根據(jù)不同季節(jié)的氣候特點(diǎn)選擇不同的品種。春提早栽培應(yīng)選擇耐弱光、耐低溫、生長勢強(qiáng)、生育期短的早中熟品種為宜，果實(shí)從開花到成熟30～50 d。秋延后栽培早中晚熟品種均可選用。

3 茬口安排

春早茬：應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)、設(shè)施特點(diǎn)以及栽培管理水平來確定種植時(shí)間，讓果實(shí)生長發(fā)育期處在溫度適宜期。春早茬可采用加溫和加小拱方式提早育苗，也可直接播種。秋延茬：根據(jù)所選品種的生長特點(diǎn)、栽培設(shè)施的特點(diǎn)以及當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)確定種植時(shí)間。秋延茬種植可以選擇直播，也可育苗移栽。

4 栽培管理技術(shù)

4.1 播種及育苗

播種：宜采用直播和育苗，成苗后定植，播種前要確定栽培方式，確定株距、行距。單行栽培，無論采用單蔓或雙蔓整枝，株距40 cm均可；雙行栽培單蔓整枝株距40 cm，雙蔓整枝株距60 cm為宜。直播：在栽培槽中直接播種，根據(jù)株距挖10 cm×10 cm的播種穴，再裝入育苗基質(zhì)灌水后即可直播。春早茬可采用復(fù)膜提高基質(zhì)溫度。播種后春早茬每天上午棚內(nèi)溫度升高時(shí)，每667 m2滴灌清水0.5～1 m3，以保持基質(zhì)水分。幼苗第1片真葉到第5片真葉期間可根據(jù)苗的生長勢增加以磷肥為主的水肥一體滴灌液（水溶液中的有效成分濃度為0.5‰）。秋延茬要增加澆水的量和每天灌水的次數(shù)，以保持基質(zhì)水分。育苗：育苗是在裝入育苗基質(zhì)育苗杯中播種，成苗后再定植到栽培槽中。用0.5 cm孔徑的篩子將有機(jī)基質(zhì)、無機(jī)基質(zhì)、有機(jī)肥先過篩后按有機(jī)質(zhì)85%、無機(jī)基質(zhì)河沙10%、有機(jī)肥5%的比例混合均勻，用0.5‰的化肥水溶液把基質(zhì)澆透，即可播種。春早茬育苗采用日光溫室內(nèi)加苗床小拱棚的方式，溫室內(nèi)配套人工加熱增溫設(shè)施，可促進(jìn)出苗。

4.2 坐果前管理

5葉期后，瓜苗上午和下午各滴1次水，春早茬根據(jù)溫度每667 m2每次水量1～1.5 m3，秋延茬每667 m2每次1.5～2 m3。根據(jù)生長情況上午可滴水肥一體溶液，下午滴清水。單蔓整枝：5片葉前吊蔓，以固定并利于瓜蔓生長，生長過程中及時(shí)將瓜蔓繞在吊蔓的繩子上并及時(shí)抹去側(cè)芽。雙蔓整枝：幼苗4葉1心時(shí)摘心，以后選留兩條健壯側(cè)蔓并及時(shí)固定吊起，抹除側(cè)枝。

4.3 坐果期管理

單蔓整枝坐果節(jié)位以11～15節(jié)為宜，雙蔓整枝坐果節(jié)位以子蔓6～10節(jié)為宜，并且2條蔓的留果節(jié)位要相同。的早熟品種、薄皮甜瓜及小果型品種（單果質(zhì)量0.5～1.5 kg）無論采用單蔓整枝或是雙蔓整枝，都可1蔓1果，也可1蔓雙果。大果型品種（3 kg以上）宜用雙蔓1果。在留瓜部位留3～4條坐瓜側(cè)枝，側(cè)枝留兩片葉摘心?；ㄆ诳梢匀斯な诜刍蛎鄯涫诜郏米`噴霧或蘸瓜胎也可。留果原則是果形端正，節(jié)位一致，大小一致。當(dāng)幼果雞蛋大小時(shí)及時(shí)吊起。

4.4 果實(shí)膨大期水肥及溫濕度管理

幼果授粉5 d后即進(jìn)入快速膨大生長。水肥管理：每天上午667 m2滴1次1.5‰濃度的氮、磷、鉀復(fù)合營養(yǎng)成分水肥一體溶液，滴量為1.5～2 m3，下午補(bǔ)滴1次清水，滴量為1.5～2 m3。溫濕度管理：春早茬栽培應(yīng)將果實(shí)快速膨大期預(yù)計(jì)在氣候最早最利于果實(shí)快速膨大的時(shí)期，而秋延茬應(yīng)預(yù)計(jì)在最晚最適宜果實(shí)快速膨大的時(shí)期。適宜瓜生長的最低溫度為15℃，利于生長的最低溫是18℃以上。日光增溫保溫設(shè)施要恰當(dāng)及時(shí)實(shí)施，日光溫室栽培科學(xué)揭蓋棉被：晴暖天氣早揭晚蓋；晴冷天氣早揭早蓋；陰冷天氣晚揭早蓋；久陰乍晴回蓋防曬。果實(shí)膨大期設(shè)施內(nèi)的濕度在70%以下較為適宜?？刂茰囟扰c濕度可采用設(shè)施適時(shí)適度的通風(fēng)，果實(shí)快速膨大期設(shè)施頂通風(fēng)。

4.5 果實(shí)成熟期管理

果實(shí)快速膨大生長20 d后進(jìn)入緩慢生長成熟期，此時(shí)期水肥管理以磷鉀肥為主。春早茬的水量和肥料量要保持與膨大期一致，通風(fēng)要早開頂通風(fēng)，晚關(guān)通風(fēng)窗。秋延茬隨溫度的降低，灌水量要有所減少。當(dāng)設(shè)施內(nèi)的最高溫度低于15℃時(shí)，灌水只需要保持基質(zhì)的濕潤。設(shè)施內(nèi)開頂通風(fēng)，晚開通風(fēng)窗，早關(guān)通風(fēng)窗，以免遭受凍害。同時(shí)應(yīng)摘除植株中部以及下部的葉片。瓜進(jìn)入成熟階段要根據(jù)市場需求及時(shí)采收。

5 病蟲害防治

甜瓜病害以猝倒病、蔓枯病、枯萎病、白粉病為主，蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅等。

5.1 農(nóng)業(yè)防治

利用設(shè)施小環(huán)境的特點(diǎn)，提高管理設(shè)施水平，包括精準(zhǔn)的操作，調(diào)控設(shè)施內(nèi)的溫濕度和光照，合理利用設(shè)施保護(hù)作物。此外要增施充分腐熟的有機(jī)肥，促進(jìn)植株健壯生長，增強(qiáng)植株的抗逆性和抗病性。

5.2 物理防治

風(fēng)口增設(shè)防蟲網(wǎng)，以60～80目網(wǎng)防蚜蟲、白粉虱和潛葉蠅。棚內(nèi)懸掛黃色誘蟲粘板誘殺白粉虱、蚜蟲和美洲斑潛葉蠅等對黃色有趨向性的害蟲，每667 m2懸掛30～40塊藍(lán)色幼蟲粘板誘殺薊馬等對藍(lán)色有趨向性的害蟲，黃藍(lán)搭配使用每667 m2掛15～20塊。

5.3 生物防治

積極保護(hù)并利用天敵，采用病毒、線蟲、植物源農(nóng)藥、生物源農(nóng)藥防治病蟲害。種植前在基質(zhì)開始灌水時(shí)施入有益微生物菌肥，對預(yù)防枯萎病、蔓枯病有積極作用。

5.4 化學(xué)防治

應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行GB4285和GB/T8321的相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量和安全間隔期?？菸∮诎l(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或40%的乙磷鋁可濕性粉劑500倍液灌根，每株200～250 mL、7 d灌1次，連灌3～4次。猝倒病用72.2%霜霉威800倍液或70%代森錳鋅500倍液噴霧防治。白粉病于發(fā)病初期噴施40%氟硅唑乳油8 000倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水分散劑900～1 500倍液或12.5%晴菌唑乳油2 500倍液葉面噴霧，7 d噴1次。蚜蟲、白粉虱用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液或3%啶蟲脒乳油1 500倍液噴霧防治。潛葉蠅可用10%滅蠅胺懸浮劑800倍液或5%氯氰菊酯乳油5 000～8 000倍液噴霧防治。