楊松 沈進(jìn)松 王進(jìn)友 耿婷
(江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司黃海分公司,江蘇鹽城224600)
缽苗機(jī)插水稻育秧關(guān)鍵技術(shù)
楊松沈進(jìn)松王進(jìn)友耿婷
(江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司黃海分公司,江蘇鹽城224600)
針對(duì)缽苗機(jī)插水稻育秧存在的主要問(wèn)題,通過(guò)多年大面積高產(chǎn)攻關(guān)示范和小區(qū)試驗(yàn),吸取了缽苗機(jī)插育秧的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并總結(jié)了標(biāo)準(zhǔn)化育苗的關(guān)鍵技術(shù),主要包括秧田整地與培肥、營(yíng)養(yǎng)土配制、機(jī)械播種、秧齡與播種量的控制、暗化出苗、秧田管理等重要技術(shù)環(huán)節(jié),對(duì)今后大面積推廣應(yīng)用缽苗機(jī)插新技術(shù)具有實(shí)際指導(dǎo)意義。
水稻;缽苗機(jī)插;育秧;關(guān)鍵技術(shù)
不同栽培方式間水稻生長(zhǎng)存在顯著差異[1]。缽苗機(jī)插水稻是稻作生產(chǎn)方式上的重大技術(shù)革新[2],是集水稻拋秧和機(jī)插優(yōu)勢(shì)于一體的新技術(shù),一般較塑盤(pán)毯狀小苗機(jī)插水稻增產(chǎn)10%左右。缽盤(pán)可育出根部帶有完整缽狀營(yíng)養(yǎng)土塊的水稻秧苗,具有稀播長(zhǎng)秧齡、秧體干質(zhì)量大、充實(shí)度高等特點(diǎn)。缽苗移栽時(shí)帶缽?fù)?,不傷根,無(wú)植傷[3-4],因此,栽后基本無(wú)緩苗現(xiàn)象,分蘗發(fā)生早,前期生長(zhǎng)旺盛,植株粗壯,出穗早,穗大粒多,產(chǎn)量高。缽苗機(jī)插有利于水稻適當(dāng)提早成熟,對(duì)多熟制地區(qū)確保下茬小麥及時(shí)播種具有一定意義。缽苗機(jī)插水稻種植的基本流程為:育秧準(zhǔn)備(品種選擇與準(zhǔn)備、床土培肥與加工、秧田制作、材料準(zhǔn)備)→精量播種→暗化出苗→擺盤(pán)→秧田管理→大田機(jī)插→大田管理。
缽苗機(jī)插水稻最大的優(yōu)勢(shì)是秧苗素質(zhì)好,栽插質(zhì)量高,但在生產(chǎn)過(guò)程中,栽培工作的難點(diǎn)和重點(diǎn)也是培育壯秧。缽苗機(jī)插水稻對(duì)育秧有其特別的要求,如果不遵循其特點(diǎn)進(jìn)行育苗栽培,就不能發(fā)揮明顯的增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。缽苗機(jī)插水稻育秧主要的特點(diǎn)有:(1)缽苗機(jī)插水稻機(jī)械播種流程和方式與毯苗機(jī)插明顯不同,缽苗機(jī)插水稻機(jī)械播種基本流程為:硬盤(pán)放入播種流水線(xiàn)進(jìn)口→播底土→用鐵球第一次壓實(shí)→播種→用鐵球第二次壓實(shí)→覆土→灑水→集中暗化出苗→擺盤(pán)放入秧田→秧田管理。與毯苗機(jī)插相比,缽苗機(jī)插水稻播種要經(jīng)過(guò)2次營(yíng)養(yǎng)土被壓實(shí)的過(guò)程,導(dǎo)致土壤過(guò)于緊實(shí),透水通氣性差,水稻在發(fā)芽的過(guò)程中容易缺氧,造成水稻爛種爛芽,嚴(yán)重影響出苗,導(dǎo)致空穴率較高。因此,如何解決缽苗機(jī)插水稻秧苗土壤成球和土壤通氣的矛盾是提高水稻成苗率的關(guān)鍵。(2)缽苗機(jī)插水稻播種量小,栽插行距大,基本苗數(shù)少,一般雜交稻基本苗數(shù)為2.5~3.0萬(wàn)/667 m2,常規(guī)稻基本苗數(shù)為6.0~7.0萬(wàn)/667 m2,與毯苗機(jī)插水稻相比分別減少1.5~2.0萬(wàn)/667 m2和3.0~ 4.0萬(wàn)/667 m2。缽苗機(jī)插水稻的增產(chǎn)途徑是在適宜穗數(shù)的基礎(chǔ)上依靠壯稈大穗來(lái)實(shí)現(xiàn)。因此,缽苗機(jī)插水稻對(duì)培育壯秧的要求非常高,秧苗必須達(dá)到秧齡較長(zhǎng)、苗體干物質(zhì)積累多、充實(shí)度好、帶蘗、葉色深、無(wú)黃葉、根白、根系盤(pán)結(jié)力強(qiáng)、栽后緩苗期短、發(fā)苗快的要求。
筆者根據(jù)2013-2015年缽苗機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培實(shí)踐中摸索的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),總結(jié)出了缽苗機(jī)插水稻育秧關(guān)鍵技術(shù),以期為推廣水稻缽苗機(jī)插技術(shù)提供參考。
如果單盤(pán)播種量偏大,則要求水稻秧齡必須縮短,否則秧苗素質(zhì)明顯下降,而單盤(pán)播種量偏小,雖然可以延長(zhǎng)水稻秧齡,但會(huì)導(dǎo)致水稻栽插基本苗偏少,同樣不利于水稻產(chǎn)量的提高。缽苗機(jī)插水稻不同播量不同秧齡對(duì)水稻生長(zhǎng)和產(chǎn)量影響的試驗(yàn)結(jié)果表明,每孔播量常規(guī)稻5~6粒、雜交粳稻4~5粒、雜交秈稻3~4粒,秧齡30 d較為適宜,不但有利于提高水稻秧苗素質(zhì),還能保證水稻栽插密度,使水稻的產(chǎn)量結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào),增產(chǎn)潛力大。一般大田用種量常規(guī)粳稻為3.0 kg/667 m2左右,雜交粳稻為2.0 kg/667 m2左右,雜交秈稻為1.5 kg/667 m2左右。
與毯苗相比,缽苗機(jī)插水稻播種要經(jīng)過(guò)2次營(yíng)養(yǎng)土被壓實(shí)的過(guò)程,導(dǎo)致土壤過(guò)于緊實(shí),透水通氣性差,水稻在發(fā)芽的過(guò)程中容易缺氧,導(dǎo)致水稻爛種爛芽,嚴(yán)重影響出苗。因此,如何解決缽苗機(jī)插水稻土壤成球和土壤通氣的矛盾是提高缽苗機(jī)插水稻成苗率的關(guān)鍵。
改進(jìn)育秧營(yíng)養(yǎng)土不同材料的配制是解決上述矛盾,提高缽苗機(jī)插水稻成苗率的最佳方法。營(yíng)養(yǎng)土的制作首先是過(guò)篩細(xì)土,一般取大田表層土?xí)窀?,打碎土塊,篩除雜物,并用5目細(xì)眼篩子過(guò)篩。常規(guī)稻按70 kg/667 m2備足營(yíng)養(yǎng)土,雜交稻按60 kg/667 m2備足營(yíng)養(yǎng)土,每盤(pán)用土量約1.5 kg。
筆者通過(guò)缽苗機(jī)插水稻不同育苗材料篩選試驗(yàn),在培制營(yíng)養(yǎng)土過(guò)程中添加壯秧劑、河沙和土壤粘結(jié)劑3種物質(zhì),能有效調(diào)節(jié)土壤的孔隙度,保持缽內(nèi)土壤含水量適宜、不板結(jié)、通氣良好,為水稻發(fā)芽出苗創(chuàng)造有利條件。使用壯秧劑起到供肥、調(diào)酸、控高、防病等作用,每100 kg細(xì)土加壯秧劑0.5 kg進(jìn)行配比,嚴(yán)格控制用量,并與營(yíng)養(yǎng)土充分拌勻,以防壯秧劑使用不勻而傷芽傷苗。使用河沙具有明顯改善土壤通透性和提高缽球抗壓強(qiáng)度的作用。河沙用量為營(yíng)養(yǎng)土總重量的30%以上為宜。土壤粘合劑具有促進(jìn)根系生長(zhǎng),提高秧苗盤(pán)根,提高土壤團(tuán)聚力,增加土壤團(tuán)粒多孔性,提高水分滲透力的作用,土壤粘結(jié)劑按每667 m2大田50 g使用。以上壯秧劑、土壤粘結(jié)劑和河沙3種育苗材料在播種前3 d與過(guò)篩細(xì)土進(jìn)行均勻混拌,然后繼續(xù)堆燜待用。
3.1秧田旱整
選擇地塊平整、土質(zhì)肥沃、運(yùn)秧方便、灌排水條件好的旱地。按照秧田與大田比留足秧田,常規(guī)稻秧田與大田比為1∶50,雜交稻為1∶60。秧田必須適當(dāng)提前耕翻曬垡碎土。實(shí)踐證明,缽苗機(jī)插水稻秧田整地與秧板制作不宜采用水整的方法,而適宜采用旱整方式。主要原因是水整的秧田在脫水落干后,表層土壤易龜裂翹起,導(dǎo)致秧板表面不平,秧盤(pán)不能與秧板做到緊貼,易懸空,根系不能下扎,嚴(yán)重影響秧苗的正常生長(zhǎng)。而采用旱整技術(shù),可克服上述問(wèn)題,秧盤(pán)與苗床相互緊貼,根系吸收水分和養(yǎng)分速度快、下扎深,水稻秧苗生長(zhǎng)一致、盤(pán)根好。采用旱整通氣育秧方式進(jìn)行秧板制作基本流程為:首先在耕翻凍融和旋耕的基礎(chǔ)上,用激光平土儀進(jìn)行平整,再用機(jī)械開(kāi)溝作畦,曬垡2~3 d后,上水人工驗(yàn)平1~2次,排水晾板,使板面沉實(shí),播前2~3 d再次鏟高補(bǔ)低,填平裂縫,并充分拍實(shí),板面達(dá)到“實(shí)、平、光、直”的要求。秧板規(guī)格掌握畦寬1.50 m、畦溝寬0.25 m、溝深0.20 m,做到灌、排分開(kāi),內(nèi)、外溝配套,能灌能排能降。
3.2秧田培肥
缽苗機(jī)插水稻育秧與毯苗育秧明顯不同的是必須強(qiáng)化秧田培肥,提高土壤養(yǎng)分濃度,主要原因有2點(diǎn):一是缽苗機(jī)插水稻秧苗與毯苗相比,秧齡長(zhǎng),水稻根系深扎到苗床土中,秧苗所需的養(yǎng)分主要通過(guò)苗床土吸收,所以必須提高苗床土壤養(yǎng)分濃度;二是缽苗機(jī)插水稻秧田水層管理不宜長(zhǎng)時(shí)間建立水層,以旱育為主,否則秧苗根系容易上冒,發(fā)生串根現(xiàn)象,嚴(yán)重影響栽插,在旱育條件下,控水必然控肥,故必須增加供肥強(qiáng)度,才能滿(mǎn)足秧苗生長(zhǎng)發(fā)育所需的養(yǎng)分供應(yīng),這就要求對(duì)秧田必須進(jìn)行強(qiáng)化培肥,而不能僅僅依靠追肥(追肥只是“一轟頭”,追肥必須建立水層,否則容易燒苗,而建立水層又會(huì)影響旱育效果)。因此,缽苗機(jī)插水稻秧田培肥是培育壯秧的基礎(chǔ),秧池(田)不壯不可能育出壯秧來(lái)。
缽苗培肥一般在育秧前30 d,篩過(guò)細(xì)土以后,結(jié)合整地進(jìn)行,一般用無(wú)機(jī)肥培肥,參考用量為:每667 m2秧田施用高濃度氮、磷、鉀復(fù)合肥(氮、磷、鉀有效養(yǎng)分含量分別為15%、15%、15%)60 kg+尿素30 kg,撒肥后再及時(shí)進(jìn)行旋耕埋肥,開(kāi)溝做畦,整平板面。
4.1控制好播種量
播前種子必須機(jī)械去芒,種子質(zhì)量符合糧食作物種子禾谷類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。單穴苗數(shù)對(duì)分蘗成穗及產(chǎn)量的影響非常重要[5]。常規(guī)粳稻用種量3.20 kg/667 m2左右,平均每孔適宜4苗左右,每孔播種6~7粒,每盤(pán)播干種量80 g左右;雜交粳稻用種量2.25 kg/667 m2左右,每孔適宜3苗左右,每孔播種4~5粒,每盤(pán)適宜播量50 g左右;雜交秈稻用種量1.50 kg/667 m2左右,每孔適宜2.5苗左右,每孔播種3~4粒,每盤(pán)適宜播量40 g左右。硬盤(pán)數(shù)量按照常規(guī)稻用秧盤(pán)40張/667 m2、雜交粳稻用秧盤(pán)35張/667 m2、雜交秈稻用秧盤(pán)30張/667 m2準(zhǔn)備。
4.2種子處理
用藥劑浸種48~60 h,要求種子浸透。播種前要求種子催芽達(dá)到“破胸露白”,發(fā)芽率90%以上。
4.3機(jī)械播種
采用機(jī)械播種流水線(xiàn)定量播種,播前要嚴(yán)格調(diào)試播種機(jī)在最佳狀態(tài)。要注意以下幾點(diǎn):(1)要調(diào)整播種機(jī)在水平狀態(tài),否則會(huì)造成播種不勻和覆土不均。(2)要調(diào)整好播種量,按不同類(lèi)型水稻品種(長(zhǎng)?;蛘邎A粒)選擇好不同型號(hào)的播種槽輪,播種量(平均每孔實(shí)際播種粒數(shù))要在正式播種之前先調(diào)整到位,調(diào)整播種量要注意每孔播種量、秧盤(pán)左右兩側(cè)播種量要保持一致。(3)要調(diào)整好灑水量,基本浸透土壤即可,灑水量不要過(guò)大,以免缽內(nèi)水分過(guò)多,造成缺氧爛種,或把種子和泥土沖到盤(pán)面上,濕度掌握不確定,易造成出苗率低、移栽時(shí)缽體頂出率低等[6]。(4)要調(diào)整好用土量,控制缽內(nèi)營(yíng)養(yǎng)底土厚度穩(wěn)定達(dá)到2/3孔深,覆土控制在0.5 cm高左右,蓋表土厚度不超過(guò)盤(pán)面,以不見(jiàn)芽谷為宜。
4.4暗化出苗
實(shí)踐證明,通過(guò)硬盤(pán)疊加暗化出苗,可使每張盤(pán)的溫濕度保持適宜一致,出苗整齊,空穴率低,不但解決了生產(chǎn)上出苗難的問(wèn)題,同時(shí)也減少了廢盤(pán)率,節(jié)省了大量的秧盤(pán),而且通過(guò)暗化技術(shù)降低了對(duì)苗床質(zhì)量的要求,省工節(jié)本效果明顯。
缽苗機(jī)插水稻暗化出苗是將播種好的秧盤(pán)及時(shí)疊加在一起進(jìn)行出苗,地點(diǎn)要選擇在室外陽(yáng)光直射的地方,注意疊放時(shí)做到上下兩層秧盤(pán)要垂直交叉排列,保證上面秧盤(pán)的孔放置在下面秧盤(pán)的槽上。每摞疊放的秧盤(pán)高度以20盤(pán)為宜,每摞秧盤(pán)間留有一定空隙,空隙為30 cm左右。為保證每張秧盤(pán)暗化溫濕度盡量一致,每摞最底層盤(pán)的下面要墊上保溫材料或空秧盤(pán)進(jìn)行支撐,每摞最上面放置一層沒(méi)有播種,但帶土灑水的秧盤(pán),秧盤(pán)疊放結(jié)束,及時(shí)蓋上黑色塑料布,并用細(xì)土壓實(shí),以后每天定時(shí)掀起塑料布,對(duì)堆疊的秧盤(pán)四周進(jìn)行觀察,發(fā)現(xiàn)秧盤(pán)四周盤(pán)孔缺水要用噴壺及時(shí)灑水。暗化3~4 d后,待水稻不完全葉長(zhǎng)出時(shí),即可揭去塑料布,并進(jìn)行擺盤(pán)。
5.1缽苗機(jī)插水稻壯秧主要指標(biāo)
秧苗經(jīng)過(guò)暗化出苗后,及時(shí)放入秧田進(jìn)行管理,通過(guò)精細(xì)管理使秧苗素質(zhì)達(dá)到如下指標(biāo):秧齡30 d左右,葉齡5.0左右,苗高15~20 cm,單株莖基寬0.3~0.4 cm,葉挺、色綠,無(wú)黃葉,無(wú)病斑。單株綠葉數(shù)≥4.0葉,葉色級(jí)別達(dá)4.0~5.0級(jí);平均單株帶蘗0.3~0.5個(gè);根系發(fā)達(dá),根白,單株白根數(shù)13~16條;百株干質(zhì)量8.0 g以上,秧根盤(pán)繞成圈,盤(pán)結(jié)力強(qiáng),孔內(nèi)根土成缽?fù)暾?,缽體苗質(zhì)量5 g左右;秧苗成苗孔率,常規(guī)稻≥98%,雜交稻≥95%;平均每孔苗數(shù),常規(guī)粳稻3~4苗(穗數(shù)型、中穗型品種平均4苗,大穗型品種3苗),雜交粳稻3苗,雜交秈稻2.5苗;植株帶蘗率,常規(guī)稻≥30%,雜交稻≥50%。秧盤(pán)間、孔穴間的苗數(shù)、苗高以及粗壯度整齊一致。
5.2做好秧田的管理工作
要培育上述缽苗機(jī)插水稻標(biāo)準(zhǔn)化秧苗,關(guān)鍵是要做好秧田的日常管理工作。主要把握以下關(guān)鍵技術(shù)。
5.2.1擺盤(pán)前畦面要鋪切根網(wǎng)
所謂切根網(wǎng)就是細(xì)孔尼龍紗布(網(wǎng)孔面積<0.5 cm×0.5 cm)。擺盤(pán)前畦面鋪細(xì)孔尼龍紗布,以防止秧盤(pán)在起秧時(shí)底部粘上土壤,不利于起秧。擺盤(pán)是直接將暗化處理過(guò)的秧盤(pán)沿秧盤(pán)長(zhǎng)度方向并排對(duì)放于畦上,盤(pán)間緊密鋪放,秧盤(pán)與畦面緊貼不能吊空。秧板上擺盤(pán)要求擺平、擺齊。在擺盤(pán)后,應(yīng)立即灌1次出苗水,做到速灌速排。
5.2.2以旱育為主,促進(jìn)根系生長(zhǎng)
塑盤(pán)旱育秧對(duì)水分有2個(gè)敏感期:第1個(gè)是揭膜后不久,此時(shí)秧苗尚未完全扎根,再加上揭膜以后環(huán)境條件發(fā)生變化,容易形成青枯死苗;第2個(gè)是離乳期,此時(shí)秧苗耐旱能力弱,在缺水情況下容易發(fā)生黃枯萎蔫死亡。因此,在水漿管理上,既要控水旱育,又要區(qū)別對(duì)待。3葉期前(尤其是2葉期前,根系未完全下扎)要確保不卷葉,一般擺盤(pán)后掌握在上午10∶00左右灌1次“跑馬水”,13∶00后及時(shí)排出,下雨天可以不灌水,始終保持土壤濕潤(rùn)狀態(tài);3葉期后,根系變得發(fā)達(dá)(根系已扎入秧板),抗旱能力增強(qiáng)(根系吸收的水分主要來(lái)自秧板),再加上秧盤(pán)本身具有良好的保墑性能,基本上無(wú)需補(bǔ)水。在補(bǔ)水方式上可采取澆水或灌水,灌水比較方便省事,但容易造成土壤板結(jié)和肥料流失,進(jìn)而影響壯秧效果。因此,必須盡量減少灌水次數(shù),且要做到速灌速排(灌“跑馬水”)。水稻4葉期以后切記盤(pán)面不可長(zhǎng)期保持水層,否則會(huì)引起水稻根系向上生長(zhǎng),導(dǎo)致每穴缽苗之間相互串根,插秧機(jī)無(wú)法栽插。
5.2.3及時(shí)施肥,防止秧苗落黃
缽苗在強(qiáng)化秧田苗床培肥的基礎(chǔ)上,還要注意及早進(jìn)行秧苗追肥工作,防止秧苗落黃,保證水稻4葉期長(zhǎng)粗,并有分蘗發(fā)生。
主要措施是早施“斷奶肥”,及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)水稻秧苗由“異養(yǎng)”轉(zhuǎn)入“自養(yǎng)”?!皵嗄谭省庇?葉期施用,每盤(pán)撒施4 g復(fù)合肥。復(fù)合肥氮、磷、鉀總有效養(yǎng)分含量≥45%,比例分別為15%、15%、15%。施肥后用噴壺輕灑清水,防止燒苗。4葉期到移栽主攻目標(biāo):提高移栽后的抗植傷能力和發(fā)根力。關(guān)鍵在于提高苗體的碳氮營(yíng)養(yǎng)含量,以控水健根壯苗。主要措施是施好“送嫁肥”,注意控水?!八图薹省庇谝圃郧?~3 d施,每盤(pán)用復(fù)合肥5 g左右。
5.2.4及時(shí)化控,防止秧苗旺長(zhǎng)
缽苗育秧在營(yíng)養(yǎng)土中應(yīng)用壯秧劑,因其含有多效唑,對(duì)秧苗高度有一定控制作用,但當(dāng)秧齡超過(guò)20 d時(shí),壯秧劑控高效果逐漸消退,秧苗明顯竄高。因此,對(duì)于缽苗秧齡達(dá)到30 d情況下必須單獨(dú)施用多效唑進(jìn)行化控,防止秧苗旺長(zhǎng),控制秧苗高度不超過(guò)20 cm,以適應(yīng)機(jī)插。從試驗(yàn)結(jié)果來(lái)看,在一定秧齡范圍內(nèi),秧苗化控可分2次進(jìn)行,第1次在2葉期左右每百?gòu)堁肀P(pán)可用15%多效唑粉劑4~5 g,第2次在4葉期左右每百?gòu)堁肀P(pán)可用15%多效唑粉劑5~6 g,對(duì)水噴施,噴霧要均勻、細(xì)致,如果使用時(shí)秧苗葉齡較大或因機(jī)栽期延遲將導(dǎo)致秧齡較長(zhǎng),都需要適當(dāng)增加用量。
5.2.5病蟲(chóng)防治
密切注意地下害蟲(chóng)、飛虱、稻薊馬及惡苗病、苗瘟等苗期病蟲(chóng)害的發(fā)生。擺盤(pán)后每隔2~3 d用藥防治灰飛虱1次,每667 m2用48%毒死蜱80 mL加氯蟲(chóng)苯甲酰胺20 mL,于傍晚前均勻噴霧。移栽前噴施殺蟲(chóng)劑,做到帶藥移栽。
[1]胡雅杰,張洪程,龔金龍,等.不同栽培方式對(duì)水稻產(chǎn)量和物質(zhì)生產(chǎn)特征影響[J].中國(guó)稻米,2012(5):15-19.
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Key Techniques for Seedling Raising of Bowl-seedling Mechanical Transplanting Rice
YANG Song,SHEN Jinsong,WANG Jinyou,GENG Ting
(Huanghai Branch of Jiangsu Provincial Agricultural Reclamation and Development Corporation,Yancheng,Jiangsu 224600,China)
In view of the seedling raising problems of bowl-seedling mechanical transplanting rice in current situation,through many years of extensive high-yielding demonstration and plot experiment,the authors summarized the key techniques of rice standardized seedling raising,including seedling soil preparation and fertilization,nutrition soil preparation,mechanical sowing,seeding rate and seedling age control,dark germination and seedling management.It has practical significance for large-scale bowl-seedling mechanical transplanting.
rice;bowl-seedling mechanical transplanting;seedling raising;key techniques
S511.043
B
1006-8082(2016)05-0074-04
2016-06-06