淺析開辟生態(tài)茶園旅游的創(chuàng)新思路

韓學偉（中原經(jīng)濟區(qū)智慧旅游河南省協(xié)同創(chuàng)新中心洛陽師范學院，河南洛陽471022）

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淺析開辟生態(tài)茶園旅游的創(chuàng)新思路

韓學偉
（中原經(jīng)濟區(qū)智慧旅游河南省協(xié)同創(chuàng)新中心洛陽師范學院，河南洛陽471022）

摘要：生態(tài)茶園旅游事實上包含三大要素，即自然要素、人工要素和文化要素。這三大要素對于生態(tài)茶園旅游景觀的構(gòu)成而言是必不可少的。生態(tài)茶園旅游是旅游業(yè)與茶業(yè)相互結(jié)合的產(chǎn)物，同時生態(tài)旅游資源的開發(fā)實現(xiàn)了茶葉資源與茶文化的融合。本文首先就生態(tài)茶園旅游的發(fā)展現(xiàn)狀進行了簡單的介紹，并在此基礎(chǔ)上就開辟生態(tài)茶園旅游的創(chuàng)新思路提出了若干看法，希望能夠?qū)ι鷳B(tài)茶園旅游的發(fā)展有所幫助。

關(guān)鍵詞：生態(tài)旅游；茶園；茶文化；茶鄉(xiāng)經(jīng)濟

本文系國家社科基金項目研究成果，項目編號：15BJY130。項目名稱《新常態(tài)下智慧旅游驅(qū)動旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級研究》

就現(xiàn)階段來看，游客有著越來越多的旅游需求。隨著人們生活層次的提高和消費理念的變化，生態(tài)旅游成為目前備受游客喜愛的旅游形式。生態(tài)茶園旅游屬于茶文化旅游項目，游客不僅可以感受茶園的天然生態(tài)環(huán)境，同時也能夠在茶園內(nèi)感受茶文化的氛圍。生態(tài)茶園旅游不僅滿足了游客的審美要求，同時也滿足了游客的文化追求。茶園不僅是茶農(nóng)種植茶葉的園地，同時茶園也可以作為茶文化生態(tài)旅游的突破口。因此，茶園不僅有著較高的經(jīng)濟價值，同時也具備文化價值和旅游價值。生態(tài)茶園旅游的開發(fā)將茶業(yè)與旅游業(yè)緊密結(jié)合起來，有利于推動茶區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。事實上，生態(tài)茶園旅游的開發(fā)符合旅游發(fā)展的趨勢，有利于茶文化旅游實現(xiàn)更深層次的發(fā)展。生態(tài)旅游使游客與大自然近距離接觸，感受“天人合一”的樂趣。同時，茶園內(nèi)茶葉的價值也在生態(tài)旅游項目中得以彰顯?？偟膩碚f，生態(tài)茶園旅游的開發(fā)對于茶文化旅游項目的實現(xiàn)是十分重要的。

1　生態(tài)茶園旅游概述

生態(tài)茶園旅游是旅游業(yè)與茶業(yè)相互結(jié)合的產(chǎn)物。生態(tài)茶園旅游是對原有茶葉生產(chǎn)模式的創(chuàng)新，而生態(tài)旅游資源的開發(fā)實現(xiàn)了茶葉資源與茶文化的融合，這實際上有利于旅游業(yè)和茶業(yè)實現(xiàn)共同發(fā)展。當然，這一舉措可以有效緩解農(nóng)村地區(qū)就業(yè)壓力，同時還能夠?qū)Σ鑵^(qū)經(jīng)濟起到較大的幫助。生態(tài)茶園旅游是茶文化旅游的重要構(gòu)成要素，其不僅需要保持原本的生態(tài)面貌，同時還應該滿足人們的審美需求。茶園不同于其他園林景觀，茶園的設(shè)計應該圍繞茶文化為主題加以設(shè)計，這樣才能夠滿足提升茶文化生態(tài)旅游的吸引力。

生態(tài)茶園旅游事實上包含三大要素，即自然要素、人工要素和文化要素。這三大要素對于生態(tài)茶園旅游景觀的構(gòu)成而言是必不可少的。由于生態(tài)茶園旅游項目是在茶園的基礎(chǔ)上所形成的，所以旅游開發(fā)者應該保留茶園的特色，使其最大程度上滿足人們的觀光需求。當然，除此之外，休閑娛樂設(shè)施也是生態(tài)茶園旅游不可缺少的部分。這些設(shè)施不僅使游客的觀光變得更為便利，同時也給游客提供了感受大自然風光的最佳休閑空間。就生態(tài)茶園旅游的構(gòu)成要素而言，自然要素是茶園的基礎(chǔ)，人工要素則是茶園的骨架，文化要素是茶園的靈魂。自然要素主要就是茶園內(nèi)的自然景觀，比如可稱作“天然氧吧”的自然環(huán)境等。人工要素主要指休閑娛樂設(shè)施和建筑設(shè)施，比如茶園內(nèi)的茶藝館等。文化要素主要指代茶區(qū)的茶文化景觀和茶文化活動，比如茶文化節(jié)等。

2　開辟生態(tài)茶園旅游的創(chuàng)新思路

2.1培育茶園防護林

在我國華北地區(qū)，茶園在嚴寒的冬季會遭受凍害，因此茶園防護林的培育十分重要。茶園防護林的修建不僅可以有效降低茶園凍害的程度和范圍，同時還起到了美化環(huán)境的作用。根據(jù)生物學原理，茶園防護林有著較強的蒸騰作用，給茶園提供了一個相對較大的濕度環(huán)境，這就更有利于茶園內(nèi)的茶樹抵抗惡劣天氣的影響。除了增加茶園濕度的功能外，茶園防護林還能夠有效調(diào)節(jié)茶園內(nèi)的氣溫，使晝夜溫差的變化幅度更小，同時使茶園的平均溫度得到略微提升。當然，茶園防護林還降低了狂風對茶園環(huán)境的影響?？諝獾牧鲃涌梢约铀偎值牧魇В燥L速的降低在某種意義上對于茶園保持水分是十分重要的。茶園防護林的修建還具有美化環(huán)境的作用。首先，防護林是鳥類的生存空間，防護林的修建會吸引更多的鳥類前來，鳥類的增加意味著茶園內(nèi)害蟲數(shù)量的減少，這對于茶樹的生長是十分有益的。除此之外，茶園防護林可以為茶農(nóng)遮陰，給茶農(nóng)提供勞動后休息的地方。正是由于茶園防護林有著諸多優(yōu)勢和作用，所以茶園開辟者才應該更加注重茶園防護林的修建。在培育防護林的過程中，應該注意挑選樹的品種。防護林應該有著較強的抗病蟲害能力，并且防護林可能出現(xiàn)的病蟲害不應該與茶園內(nèi)的茶樹相同。

2.2采用復合立體種植方式

立體種植方式可以應用到多個領(lǐng)域，經(jīng)事實證明有著更高的經(jīng)濟效益。復合立體種植使茶樹與其他林木相結(jié)合，使茶園環(huán)境變得更多樣化。茶農(nóng)在經(jīng)營茶園的同時，還可以靠種植林木增收。所以由此看來，復合立體種植方式不僅可以實現(xiàn)空間的充分利用，同時為茶農(nóng)的增收創(chuàng)造了更多途徑。林木應該適應茶園的環(huán)境，同時還應該具備一定的經(jīng)濟效益。茶農(nóng)可以在茶園周圍栽培果實，并按照一定的間隔進行布置。果樹和茶樹之間形成了一個立體環(huán)境，果樹的花葉成為茶樹生長的肥料，而密集的茶樹確保了充足的水分環(huán)境，這對于果樹的成長必不可少。茶農(nóng)也可以在茶園附近種植草本植物，比如黃豆等。這樣一來，草本植物就和茶樹之間構(gòu)成一個立體空間，這對于兩者的生長都有著較大的幫助。這種灌草立體結(jié)構(gòu)具有較高的水土保持功能，同時還在較大程度上提升了茶園土壤的利用率。因此，復合立體種植方式是值得嘗試的。

2.3利用日光溫室生產(chǎn)體系

根據(jù)相關(guān)資料記載，日光溫室生產(chǎn)體系實現(xiàn)了茶園與日光溫室的結(jié)合，實現(xiàn)了茶業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的有機發(fā)展。在這種生產(chǎn)模式下，茶園和日光溫室的設(shè)置應該遵循一定的標準。就茶園而言，開發(fā)者應該選擇土壤肥力較好的地帶，并且注意茶園盡量遠離風口位置，當然開發(fā)者還應該注意茶樹品種的選擇和覆蓋率的把握。而日光溫室則應該按照嚴格的要求進行設(shè)置，因為日光溫室是該生產(chǎn)體系中重要的一環(huán)。之所以選擇利用日光溫室生產(chǎn)體系，是因為這種生產(chǎn)模式存在較大的優(yōu)勢。首先，日光溫室環(huán)境提供了適宜的溫度和濕度環(huán)境，可以幫助茶樹遠離凍害的威脅。即使在冬季，茶樹也可以生長，茶農(nóng)也可以依靠茶樹增收。其次，由于日光溫室生產(chǎn)體系需要沼氣的支持，而沼氣的主要來源是養(yǎng)殖業(yè)殘留的動物糞便以及修剪茶樹后留下的廢棄枝葉。所以，日光溫室生產(chǎn)體系的應用給養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了更大的空間。最后，該生產(chǎn)體系還使資源得到了充分利用，這不僅有利于降低茶區(qū)內(nèi)的污染，同時還有利于通過改善茶園環(huán)境培育出更優(yōu)質(zhì)的茶葉品種，從而極大地增加茶農(nóng)收入。

2.4注意茶園內(nèi)文化設(shè)施的修建

生態(tài)茶園旅游的開發(fā)事實上離不開茶園文化設(shè)施的修建。雖然茶園是茶文化生態(tài)旅游的基礎(chǔ)，但是并不意味著生態(tài)茶園旅游不需要考慮文化設(shè)施的因素。在茶區(qū)內(nèi)，文化設(shè)施是茶文化的反映，缺少了文化設(shè)施的茶園對于游客的吸引程度也會大幅降低。而茶園內(nèi)的文化設(shè)施或者文化建筑主要包括茶宴樓、茶亭和茶館等。由于茶館和茶宴樓等的修建會占據(jù)較大的場所，所以開發(fā)者應該在茶園內(nèi)選擇土壤肥力較差的地塊修建此類設(shè)施和建筑。為了凸顯出茶文化的悠久，生態(tài)旅游開發(fā)者應該將古代茶館因素融入到茶園茶館的設(shè)計中。茶館不僅是游客飲茶的場所，同時給游客提供了較好的休閑環(huán)境，極大地滿足了游客的休閑需求。除此之外，茶亭的修建也是十分必要的，其既是一處遮陰避暑的場所，同時也為外來游客和本地茶農(nóng)提供了一個較好的交流場所，使游客能夠深入了解當?shù)氐牟栉幕曀缀蜌v史。除此之外，茶宴樓也應該出現(xiàn)在茶園內(nèi)。茶宴樓不僅可以增添茶園的獨特韻味，同時還可以使游客在品味茶文化的同時大飽口福。

2.5推動“茶家樂”的開展

“茶家樂”是農(nóng)家樂的一種特殊形式。通過開展“農(nóng)家樂”，游客可以體會采茶和品茶的樂趣，同時感受自然生態(tài)環(huán)境和茶文化的碰撞與融合。茶家樂這種休閑旅游產(chǎn)品由茶農(nóng)經(jīng)營，經(jīng)營的方式相對較為簡單，茶農(nóng)通過經(jīng)營茶家樂可以增加自身收入。在茶農(nóng)的帶領(lǐng)下，游客競相采收茶葉，體會采摘茶葉的過程。之后，茶農(nóng)再向游客們展示泡茶和煮茶的技藝，并在此過程中向游客介紹自己種植的茶葉。當然“茶家樂”主要以美食著稱，這些美食都與茶葉相關(guān)，游客在品嘗美味的過程中還普及了茶文化知識。和普通農(nóng)家樂比起來，“茶家樂”的文化品味更高。經(jīng)過事實證明，茶家樂的開展可以有效推動生態(tài)茶園旅游的建設(shè)與發(fā)展。

3　結(jié)語

生態(tài)茶園旅游是茶文化旅游的重要構(gòu)成要素，其不僅需要保持原本的生態(tài)面貌，同時還應該滿足人們的審美需求。根據(jù)以上分析，要想使生態(tài)茶園旅游在保持自身生態(tài)環(huán)境的前提下適應游客的需要，開發(fā)者有必要培育茶園防護林，并嘗試日光溫室生產(chǎn)體系的使用，同時也不應該忽視茶園內(nèi)文化設(shè)施的修建。

參考文獻

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作者簡介：韓學偉（1973-），男，河南洛陽人，碩士，講師，主要從事旅游管理研究。