惜售：一輛汽車“滑入”蟹塘里

○涂俊明

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惜售：一輛汽車“滑入”蟹塘里

○涂俊明

猴年元宵節(jié)前后，早已是養(yǎng)殖戶投苗放養(yǎng)的時(shí)令?？墒?，不少囤養(yǎng)著大量螃蟹的養(yǎng)殖戶此時(shí)此刻卻仍然憂心忡忡，他們養(yǎng)殖場池塘里的網(wǎng)箱內(nèi)，螃蟹攢動，市場銷量卻仍然慢吞吞，銷售價(jià)格還是低迷不揚(yáng)。

剛從江蘇溧陽市上黃郵政總局存完儲蓄款的橋北自然村張姓大嫂說：“年前價(jià)格好的時(shí)候沒舍得出手，年后賣價(jià)一路‘向西’，虧大啦！現(xiàn)在還有5000多斤螃蟹壓在池塘網(wǎng)箱里，直接損失要高達(dá)二十多萬元，一輛嶄新的汽車‘滑入’蟹塘爛泥潭里了！今年大塘面的養(yǎng)殖戶過大年前沒出貨的都虧得兇哩……”

溧陽市上黃鎮(zhèn)位于江蘇長蕩湖畔，水域?qū)拸V，養(yǎng)殖資源豐富，具有得天獨(dú)厚的水產(chǎn)養(yǎng)殖條件，是蘇南水鄉(xiāng)的養(yǎng)殖大鎮(zhèn)。長期以來，水產(chǎn)品養(yǎng)殖經(jīng)營是這里農(nóng)民農(nóng)業(yè)收入的重要經(jīng)濟(jì)來源，而螃蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)與銷售又是水產(chǎn)業(yè)的“臺柱子”，從而成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)家致富的一條“黃金大道”。

這些年來，由于市場成分復(fù)雜，養(yǎng)殖技術(shù)越來越成熟，水產(chǎn)面積越養(yǎng)越大，產(chǎn)量越產(chǎn)越高，加之外地“客貨”大量提前擁入地方市場，螃蟹等水產(chǎn)品的市場價(jià)位與行銷波動指數(shù)日趨復(fù)雜，常常令那些憑著老經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖的農(nóng)戶“丈二和尚摸不著頭腦”，時(shí)不時(shí)地被市場走勢捉弄得暈頭轉(zhuǎn)向。就是在去年年底的一段銷售旺季里，同樣規(guī)格的雌雄對蟹，批發(fā)商到漁場塘頭的直接批售價(jià)格高達(dá)40多元，且銷量特大，走勢穩(wěn)定。有些蟹農(nóng)抓住時(shí)機(jī)出手變現(xiàn)，著實(shí)讓他們從蟹塘水晶宮里“撈”到了大把大把的真金白銀。

與此相左的另一部分養(yǎng)殖戶卻面對螃蟹市場走勢誤判失手。他們張望著一天天旺銷的勢頭，總是想著要“再看一看、等一等”，胸中欲望“無窮大”似地燃燒，依然還在觀望著更高的銷售“峰巔”到達(dá)。惜售思想占據(jù)著上風(fēng)的張嫂們像捂著錢袋子似地，日復(fù)一日地“捂”著蟹塘里的俏貨，期待著更高一波的價(jià)格潮沖著他們撲面而來。

張嫂們期待的高價(jià)、俏賣市場，始終沒有能夠如期而至地降臨。左等右盼之中卻偏偏事與愿違！就在臨近過年前那段時(shí)間里，螃蟹的市場批發(fā)價(jià)格開始走起了下坡道兒，而且從此一路走低，直到新年正月時(shí)令每斤螃蟹賣價(jià)還在下滑。原來同種規(guī)格的雌雄對蟹由年前高位的每市斤40多元下跌到只有20多元，跌幅超出50%多！

蟹價(jià)大跌，蟹主心慌。于是他們便慌不擇路，紛紛出池，蜂擁拋售。拋售之際卻又?jǐn)D壓了市場，堵塞了原本也近飽和的通道，應(yīng)驗(yàn)了“貨眾塞路、價(jià)低難銷”的市場規(guī)則。一場消極等待演變成了壓貨、壓價(jià)、壓銷、斷后路的“慘淡劇”。難怪張嫂發(fā)出：“惜售，讓一輛汽車‘滑入’蟹塘爛泥潭里”的自嘆！

俗話說：猴子生性好動、靈活多變！猴年水產(chǎn)市場的開端正好印證了“猴性之多變”。猴年伊始的螃蟹銷售市場里，這些螃蟹養(yǎng)殖戶惜售心理釀成的苦酒驚醒人們：經(jīng)營市場，要有靈活的經(jīng)營理念，養(yǎng)殖與市場息息相通。研判市場，才能駕馭市場，而不能夠一味憑著經(jīng)營看市場，單單靠著“經(jīng)驗(yàn)主義”從事養(yǎng)殖與經(jīng)營，說不定就會付出高昂的代價(jià)哦！

（通聯(lián)：213314，江蘇溧陽市上黃鎮(zhèn)名城景園）