蘋果園施肥制度
蘋果樹的施肥制度主要由蘋果不同物候期對肥料的需求狀況,即需肥規(guī)律決定,而需肥規(guī)律受蘋果樹的樹齡、產(chǎn)量以及肥料性質(zhì)等影響。因此,要綜合考慮多因素的影響,確定適宜的施肥時期、施肥種類和各時期的施肥量,于需肥前及時施入適量的肥料,才能充分發(fā)揮肥效,滿足果樹生長發(fā)育的需要。
因為基肥主要是有機肥料,釋放養(yǎng)分持續(xù)的時間較長,并含有多種營養(yǎng)元素,所以能保證蘋果樹全年對各種營養(yǎng)的不斷供應(yīng)。
1.1肥料種類?;手饕┯眠t效性肥料,如廄肥、土肥、熏肥、秸稈肥和餅肥(需腐熟)等有機肥料。此外,還有遲效性化學(xué)肥料,如過磷酸鈣、磷礦粉等。施用遲效性化學(xué)肥料,如過磷酸鈣等,要與有機肥料混合漚制,減少土壤對磷的固定。
1.2施肥時間。基肥要在采收后及時施用,這段時間蘋果樹根系有1次生長高峰,施肥后根系傷口愈合快,部分肥料被吸收利用,可以促進當(dāng)年后期葉片的光合作用,有利于生產(chǎn)、貯備來年春季用于根系、枝葉生長和坐果的營養(yǎng)物質(zhì)。施入的肥料經(jīng)過秋冬季節(jié)分解,次年發(fā)芽后樹體能及時吸收利用。
1.3施肥方法。主要采用挖溝施入和撒施深翻兩種方法。施用基肥可結(jié)合園地深翻換土,將肥料與表土混合或分層施入溝的中下層,經(jīng)2~3年樹冠下和株間普挖1遍后,再采用行間挖溝的施入方法。當(dāng)全園土壤普挖1遍后,可采用地面普撒翻入地下的方法。如樹體需進行更新時,再從行間挖溝施肥,使地上部與根系同時更新。
追肥要根據(jù)蘋果樹的需肥特點及時進行,可以調(diào)節(jié)蘋果樹營養(yǎng)生長和生殖生長的矛盾。
2.1土壤追肥
2.1.1追肥的時期。根據(jù)不同樹齡所要達到的預(yù)期產(chǎn)量來確定。擴冠期,為了促進枝條生長,應(yīng)在新梢生長前(3月)和旺盛生長期間(5月)進行追肥,以氮肥為主。擴冠期的最后1年和壓冠期,為了促進花芽形成和提高坐果率,達到以果壓冠的目的,于開花前、花芽分化前和秋梢停長后(或采收后)追肥,追肥的種類前期以氮肥為主,后期氮、磷、鉀配合使用。進入豐產(chǎn)期,結(jié)果量逐年增多,為了解決結(jié)果和生長的矛盾,確保連年豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì),對掛果多的樹要增加追肥次數(shù),除在開花前、花芽分化前和采收后進行追肥外,還要在果實速長期追肥,追肥種類前期以氮、磷為主并配合施鉀肥,后期增施磷、鉀肥,少施氮肥。
2.1.2追肥的種類。氮肥有尿素、碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨等;磷肥有過磷酸鈣等;鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀等;氮磷肥有磷酸一銨、磷酸二銨等;磷鉀肥有磷酸二氫鉀等;多元素肥料有鈣鎂磷肥、腐熟的人畜禽糞尿、沼渣沼液等。
2.1.3追肥的方法。經(jīng)翻刨樹盤的園地,可在樹冠范圍內(nèi)撒施,一般情況下采用小穴追肥法,即在樹冠范圍內(nèi)用鐵锨挖深度10 cm左右的淺坑,每株6 ~10個,將肥料撒入坑內(nèi),填平,澆水。
2.2葉面噴肥
2.2.1葉面施肥的特點。葉面噴肥簡單易行,用肥量小,發(fā)揮作用快,能及時滿足果樹對肥的需求,并可避免某些營養(yǎng)元素在土壤中發(fā)生化學(xué)和生物固定。在缺水季節(jié)或缺水地區(qū)以及不便施肥的山坡果園,效果更佳。但葉面噴施并不能代替土壤施肥,葉面噴肥主要是通過葉片上的氣孔和角質(zhì)層進入樹體。一般噴后15 min到2 h即可被果樹葉片吸收利用。蘋果樹噴尿素后,24 h內(nèi)吸收量可達80%以上。一般情況下,幼葉較老葉、葉背較葉面吸收快,吸收率也高,不僅如此,枝條、新梢也有吸收能力,噴施時一定要均勻,特別是葉背更要噴到。2.2.2葉面噴肥的時間。噴布時間最好在上午10:00以前和下午4:00以后,以免氣溫高,溶液很快濃縮,影響噴肥效果或?qū)е路屎?。噴肥一般在生長季節(jié)進行,如開花前、落花后、成花前、果實速長期及采收后,若各個時期均能噴布1~2次。
2.2.3噴施微量元素。當(dāng)表現(xiàn)出微量元素缺乏癥時,要及時噴布微肥。如果缺鐵,可于生長季節(jié)多次噴施200~300倍液硫酸亞鐵,也可在發(fā)病初期對幼葉噴施1 000 mg/kg硝基黃腐酸鐵l~2次;缺鋅,可于發(fā)芽前噴布20~30倍液,發(fā)芽后噴布300~500倍液硫酸鋅;缺硼時,在開花前、盛花期或落花后噴布200~300倍液硼砂或硼酸,發(fā)芽前噴硼濃度可提高到30~50倍液;因缺鈣引起苦痘病危害的果園,可噴施10%氨基酸鈣600~800倍液,幼果期每10 d左右噴1次,連噴2~3次;或噴施9.5%~9.7%瑞恩鈣1 000~1 200倍液,在生長發(fā)育前期或顯現(xiàn)缺鈣癥初期,每隔7~10 d噴1次,連續(xù)噴2~3次。
050061河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所楊素苗秦立者