稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)

陳邦華 曾祥喜

稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)

陳邦華 曾祥喜

稻田綜合種養(yǎng)就是在現(xiàn)有的低洼水稻田間養(yǎng)殖水產(chǎn)品，是一種水產(chǎn)養(yǎng)殖與水稻種植有機(jī)結(jié)合的種養(yǎng)模式。全程無(wú)需打藥、施肥，生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品純天然、純生態(tài)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色化、高效化。稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)歸納如下：

一、選址：選擇地勢(shì)低洼，進(jìn)排水方便的水稻田塊實(shí)行稻田綜合種養(yǎng)(沙土不宜)，面積不宜過(guò)大，以30～50畝為宜。

二、挖溝：沿水稻田塊四周堤腳距溝2m開挖環(huán)形溝，溝寬4m、溝深1～1.5m、斜坡2m。面積大的，應(yīng)在水稻田塊中間挖幾條“‖”型溝。

三、消毒：待環(huán)形溝挖完后，進(jìn)水消毒。畝用生石灰50kg化水全溝內(nèi)潑灑，用量按水深1m；消毒后10天移植水草到溝內(nèi)，每隔2～3m栽植一簇，以星狀分布，并搭建食臺(tái)，增施有機(jī)肥料和生物肥。

四、布置防護(hù)設(shè)施：在稻田內(nèi)，無(wú)論是養(yǎng)殖小龍蝦，還是養(yǎng)殖螃蟹，甚至養(yǎng)殖甲魚，都應(yīng)在稻田排水口和田埂上安裝防逃設(shè)施，進(jìn)水口安裝40目的防逃網(wǎng)，田埂上設(shè)置防逃網(wǎng)，并搭建哨棚。進(jìn)排水口分別位于稻田兩端，進(jìn)水渠道建在稻田一端的田埂上，進(jìn)水口用40目的長(zhǎng)型網(wǎng)袋過(guò)濾進(jìn)水，防止有害生物隨水流進(jìn)入，排水口建在稻田另一端環(huán)形溝的低處。

五、選種放苗：

(一)養(yǎng)殖龍蝦的應(yīng)選克氏原螯蝦(小龍蝦)：稻田養(yǎng)小龍蝦可分兩季，第一季模式一：投放親蝦，初次養(yǎng)殖田塊，8月底至9月底畝投放親蝦20～30kg，已養(yǎng)稻田畝投放5～10kg，親蝦雄、雌性比2～3∶1；模式二：投放幼蝦，1月底至2月初畝投放每公斤160～200尾的蝦苗4000尾。第二季就是待秧苗成活后，畝投每公斤160～200尾的蝦苗2000尾。

(二)養(yǎng)殖螃蟹的應(yīng)選第二段培育的長(zhǎng)江水系中華絨螯蟹：一般6月中下旬投放，投放規(guī)格為3000～6000只/kg的蟹苗，畝投6～8萬(wàn)只。

(三)養(yǎng)殖甲魚的應(yīng)選規(guī)格整齊、體健無(wú)傷、不帶病原的純正中華鱉，放養(yǎng)時(shí)需經(jīng)消毒處理。鱉種規(guī)格750g/只以上，放養(yǎng)密度100只/畝左右。鱉種必須雌雄分開養(yǎng)殖。鱉種一般在秧苗栽插返青后投放。

六、日常管理：4月下旬至5月，注意水質(zhì)調(diào)控、水草養(yǎng)護(hù)、病害預(yù)防治療等工作，對(duì)環(huán)溝、大田中的苗種，要加強(qiáng)投喂人工飼料、小雜魚等，一般為存塘蝦總量的2%～3%。

七、適時(shí)捕撈：3-4月，集中捕撈銷售70%的龍蝦，余下小規(guī)格龍蝦暫養(yǎng)于蝦溝。8月下旬至9月底，留下部分成蝦放入蝦溝用于自然交配，要適當(dāng)投喂。在水稻破口前7天、破口期用生物農(nóng)藥綜合防治病蟲害。螃蟹、甲魚春節(jié)前后，隨市場(chǎng)行情捕撈銷售。

八、進(jìn)入共作期：一般秧苗在6月上中旬栽插完畢，所以，在秧苗移栽前7天，應(yīng)施優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥500～800kg/畝，秧苗栽插畝平密度為1.3～1.6萬(wàn)穴，基本苗4～6萬(wàn)。移栽后做到淺水勤灌，待秧苗返青后，將環(huán)溝漫水，投放的苗種進(jìn)入大田養(yǎng)殖，苗種不足的可從外圍補(bǔ)充。同時(shí)做好溝、田日常管理工作。7月初至8月中旬，做好水稻前期病蟲害生物農(nóng)藥防治，人工耘耥拔除多余的大雜草，水稻移栽25天后分次輕擱田2～3次。適當(dāng)少量輔助投喂人工飼料、小雜魚等，并適時(shí)起捕部分成蝦出售。

九、親本培育準(zhǔn)備：10-11月水稻收割后，留下部分被粉碎的秸稈，曬田3～4天，接著漫水進(jìn)大田，對(duì)大田進(jìn)行消毒，一周后可移栽伊樂藻等水草，待水草扎根發(fā)芽后再加注水使溝、田為一水體；龍蝦親本、新孵化出的小蝦苗可利用秸稈新發(fā)出的嫩芽作為餌料。經(jīng)常做好田間其他日常管理工作。

十、越冬： 12月至次年2月，隨著氣溫不斷下降后，龍蝦進(jìn)入冬眠階段。做好龍蝦親本、苗蝦越冬管理等工作。養(yǎng)殖的螃蟹、甲魚應(yīng)在春節(jié)前后捕撈銷售完畢，隨后又進(jìn)入新一年、新一輪的稻田綜合種養(yǎng)模式。

（通聯(lián)：433200，湖北洪湖市水產(chǎn)局 電話：0716-2423381）