混養(yǎng)池塘養(yǎng)殖病害暴發(fā)順序及原因分析

○楊移斌　艾曉輝　董　靖　胥　寧　劉永濤　楊秋紅

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混養(yǎng)池塘養(yǎng)殖病害暴發(fā)順序及原因分析

○楊移斌艾曉輝董靖胥寧劉永濤楊秋紅

目前，魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖模式多種多樣，在華中地區(qū)特別是湖北多采取池塘養(yǎng)殖。養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)主要為四大家魚(yú)、鯽、鯉及武昌魚(yú)等，多為混養(yǎng)模式，以期獲得更高的產(chǎn)量，較高的經(jīng)濟(jì)效益。常規(guī)魚(yú)類(lèi)從生活習(xí)性上劃分，一般可分為底層魚(yú)、中下層魚(yú)和上層魚(yú)3大類(lèi)。青魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等為底層魚(yú)。草魚(yú)、鳊魚(yú)等為草食性魚(yú)類(lèi)，雖然基本接近底層魚(yú)類(lèi)，但由于其活動(dòng)和攝食空間處在水底偏上位置，為了與其它底層魚(yú)類(lèi)有所區(qū)別，水產(chǎn)界權(quán)威人士將其劃歸為中下層魚(yú)；鰱魚(yú)、鳙魚(yú)主要在水體的上層進(jìn)行活動(dòng)和攝食，為上層魚(yú)。一般上層魚(yú)放養(yǎng)比例為40%～50%，中下層魚(yú)為30%～35%，底層魚(yú)為25%～30%。如鰱、鳙魚(yú)種（上層魚(yú)）的放養(yǎng)比例分別為30%和10%，草、鳊魚(yú)種（中下層魚(yú)）為30%，青、鯽、鯉魚(yú)種（底層魚(yú)）為30%。養(yǎng)殖實(shí)踐證明，在同一池塘內(nèi)將上層魚(yú)、中下層魚(yú)和底層魚(yú)，按照一定的比例合理組合在一起混養(yǎng)，就能充分利用養(yǎng)殖池水的立體空間，提高池塘養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)力，其養(yǎng)殖產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出“單打獨(dú)斗型”的養(yǎng)殖魚(yú)塘。但隨著養(yǎng)殖戶對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的不斷追求，盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖密度，使得混養(yǎng)模式主次不明，餌料資源相對(duì)缺乏，互利共生沒(méi)有形成，為此只能通過(guò)高強(qiáng)度投餌及大量施肥來(lái)維持資源需求。在此種情況下，直接后果就是病害頻發(fā)，特別是魚(yú)類(lèi)敗血癥，常引起重大經(jīng)濟(jì)損失，這成了當(dāng)下池塘養(yǎng)殖一大瓶頸，阻礙了池塘養(yǎng)殖的發(fā)展。本文就敗血癥在混養(yǎng)池塘不同魚(yú)類(lèi)暴發(fā)順序做一個(gè)分析，以期能找到發(fā)病的病因，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療、重預(yù)防的目的，同時(shí)希望與同行交流學(xué)習(xí)。

1.鯽魚(yú)、鯉魚(yú)及青魚(yú)

在混養(yǎng)池塘中，鯽魚(yú)、鯉魚(yú)及青魚(yú)為底層魚(yú)類(lèi)，即一般生活在池塘底部。池塘底部是一個(gè)特殊水層，就像一個(gè)大熔爐，很多東西都在此存在，生根發(fā)芽。各種有機(jī)質(zhì)，生物尸體，餌料碎屑及無(wú)機(jī)鹽等沉積在底層，為各種病原特別是敗血癥病原菌生存繁殖提供了充足的條件，導(dǎo)致大量病原滋生。故在改底不徹底的池塘，底層魚(yú)類(lèi)極易感染，加上湖北地區(qū)養(yǎng)殖密度較大，鯽魚(yú)、鯉魚(yú)及青魚(yú)可能是感染最早的，但是由于湖北地區(qū)混養(yǎng)塘中的青魚(yú)多是大規(guī)格，抗病力較強(qiáng)，鯉魚(yú)相對(duì)鯽魚(yú)抗病力強(qiáng)，故最先出現(xiàn)死亡的往往是鯽魚(yú)，青魚(yú)往往不發(fā)病。

2.白鰱、花鰱

白鰱、花鰱在池塘養(yǎng)殖中多在上層水面生活，主要靠水體中浮游生物生活。但是隨著養(yǎng)殖技術(shù)的改進(jìn)，魚(yú)類(lèi)餌料投喂增多，花鰱目前亦或多或少攝食一些粉末飼料。而當(dāng)病原在底部大量繁殖后，隨著水體自身的交換，病原會(huì)布滿整個(gè)養(yǎng)殖池塘，浮游生物表面附著了大量病原。白鰱花鰱因大量吃食帶有病原的浮游生物，故成了發(fā)病的第二梯隊(duì)，但由于目前花鰱不完全是攝食浮游動(dòng)物，加上人工餌料營(yíng)養(yǎng)全面，故花鰱的發(fā)病相對(duì)于白鰱滯后。白鰱發(fā)病出現(xiàn)死亡，意味著池塘已經(jīng)到了相當(dāng)危險(xiǎn)的地步了。

3草魚(yú)

草魚(yú)跟武昌魚(yú)在池塘養(yǎng)殖中處于中下層，主要靠人工投餌，餌料包括人工種草及配合飼料等。故其感染病原的幾率相對(duì)較小，但是隨著病原的進(jìn)一步繁殖，草魚(yú)、武昌魚(yú)也將發(fā)病。由于混養(yǎng)塘中草魚(yú)多是成魚(yú)，抗病力強(qiáng)于武昌魚(yú)，故草魚(yú)后發(fā)病。在湖北混養(yǎng)池塘中草魚(yú)多因肝膽綜合征加上天氣突變，感染嗜水氣單胞菌，引發(fā)暴發(fā)性敗血癥從而導(dǎo)致死亡，此時(shí)混養(yǎng)塘處于生死存亡階段。

應(yīng)對(duì)混養(yǎng)池塘病害問(wèn)題，首先應(yīng)調(diào)節(jié)水質(zhì)，徹底改底，良好的水質(zhì)是魚(yú)類(lèi)高效養(yǎng)殖的保障。養(yǎng)殖前徹底清塘，如有必要，進(jìn)行清污泥操作；養(yǎng)殖過(guò)程中定期使用底改制劑，合理使用調(diào)水產(chǎn)品；增氧機(jī)堅(jiān)持“三開(kāi)三不開(kāi)”原則；投餌嚴(yán)格遵守“四定”原則。

日常管理工作貫穿于整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程，主要包括投餌、施肥、用藥、調(diào)水、巡塘、拉網(wǎng)及保持環(huán)境衛(wèi)生等。在養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)堅(jiān)持每天早、中、晚巡塘，觀察魚(yú)類(lèi)的活動(dòng)、攝食和生長(zhǎng)情況，檢查池水變化情況及其它情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

魚(yú)病防治應(yīng)遵循“防病為主，治病為輔，無(wú)病先防，有病早治”的原則，將病害防治工作貫穿于養(yǎng)殖全過(guò)程?；祓B(yǎng)塘中一旦發(fā)現(xiàn)鯽魚(yú)出現(xiàn)不正常，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理；白鰱開(kāi)始發(fā)病就應(yīng)該全面治療了；草魚(yú)若發(fā)病則立即停食待采取治療措施。當(dāng)然這個(gè)模式一般是針對(duì)細(xì)菌性的、會(huì)混合感染的疾病的，專(zhuān)屬病害另論。

（通聯(lián)：430223，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所電話：17771809619）