羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點

○王春華

?

羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點

○王春華

本文通過探討微孔管增氧技術(shù)在羅氏沼蝦養(yǎng)殖中的應(yīng)用，希望對提高其產(chǎn)量有所幫助。

一、設(shè)施安裝

1.底部微孔管道增氧系統(tǒng)組成：由電機+風(fēng)機+輸氣管+曝氣管組成，主要包括鼓風(fēng)機、PVC上水管、微孔曝氣管、閥門開關(guān)等。

2.鼓風(fēng)機宜選擇羅茨鼓風(fēng)機或?qū)盈B式鼓風(fēng)機，出氣風(fēng)壓不低于3500～5000毫米水柱。

3.功率配置：依不同養(yǎng)殖品種配置功率，一般情況下羅氏沼蝦養(yǎng)殖，每15～20畝蝦塘配備一組2.2kW動力機組。魚類養(yǎng)殖，每50～60畝池塘配備一組3kW動力機組。

4.設(shè)備安裝：在塘埂固定支架，電機和風(fēng)機安裝在支架上，輸氣主管道采用Φ50PVC上水管，并與鼓風(fēng)機出口口徑相匹配，沿塘埂埋于地下，支氣管采用Φ10-15PVC上水軟管，并通過三通與主管連接，支氣管接條型或盤型曝氣管。曝氣管盤繞條型或盤型鋼筋架，并用磚塊等輔助沉底。盤式畝均放曝氣盤4個。水質(zhì)原位修復(fù)設(shè)施采用水草式填料，填料底部拴在PVC管制成的方形框上，方框固定在曝氣盤上，填料長度以剛浮出水面為好。

二、設(shè)施使用方法

基本方法：池塘底部微孔管道增氧與傳統(tǒng)增氧機使用方法基本一致，根據(jù)水體溶氧變化規(guī)律確定開機增氧的時段和時間。開機時段應(yīng)掌握：晴天中午開，陰天清晨開，連綿陰雨半夜開，傍晚不開，浮頭早開，生長旺季每天開的原則。開機時間應(yīng)掌握：半夜開機時間長至第二天上午7時后關(guān)機，中午開機時間短；施肥、天氣悶熱開機時間長。

三、養(yǎng)殖配套技術(shù)

1.確定合理的放養(yǎng)密度

單茬養(yǎng)殖畝放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)蝦苗6～10萬尾。二茬養(yǎng)殖的第一茬苗種放養(yǎng)密度為每畝4～5萬尾，第二茬為每畝3～4萬尾。若前茬養(yǎng)羅氏沼蝦而后茬養(yǎng)青蝦，羅氏沼蝦放養(yǎng)密度為每畝5～8萬尾，青蝦為每畝4～6萬尾。蝦苗放養(yǎng)前，應(yīng)做好蝦池清塘消毒、培育基礎(chǔ)餌料生物等工作，并選晴天上午進行苗種放養(yǎng)，注意溫差不宜過大。

2.堅持科學(xué)投飼是混養(yǎng)取得高產(chǎn)、低耗、增效的重要根本

主要根據(jù)天氣、水溫和各養(yǎng)殖品種的生長情況靈活掌握。確保無飼料浪費，提高餌料利用率。①餌料結(jié)構(gòu)，魚類餌料主要以鮮活餌料和品牌全價顆粒飼料為主；蝦類養(yǎng)殖則以投喂優(yōu)質(zhì)全價顆粒餌料為主。養(yǎng)殖過程中不得使用霉變及不符合要求的飼料。②投喂方法，要堅持“四定”投喂原則，講究科學(xué)投餌，及時觀察餌料殘留情況，盡量讓餌料吃盡，提高餌料利用率，減少殘餌對水域的污染，保持水質(zhì)的穩(wěn)定。早期蝦池有豐富的餌料生物供蝦苗攝食，應(yīng)少投餌，隨著蝦苗個體長大和池水中餌料生物的減少，逐漸增加投餌量。③投飼量，主要根據(jù)天氣、水溫和養(yǎng)殖品種的生長情況靈活掌握，以保證每次在1小時以內(nèi)基本吃完為準，確保無飼料浪費，提高餌料利用率。

3.科學(xué)調(diào)控水質(zhì)

加強日常管理是養(yǎng)殖成敗之關(guān)鍵。及時調(diào)控水位、水質(zhì)，抓好病害防治，對養(yǎng)殖塘的水位、水質(zhì)調(diào)控做到在種苗放養(yǎng)初期水位掌握在80～100cm之間，以后隨水溫的升高和個體的增長逐步加高水位，直至達到池塘高水位，并維持水位在較高水位。注意觀察水色濃度，必要時可采取換水措施，定期潑灑生石灰和微生物制劑來調(diào)節(jié)和改善水質(zhì)。

四、養(yǎng)殖效果

2013年7月河水水位陡降，正常的水產(chǎn)養(yǎng)殖用水無法保證，不少養(yǎng)殖區(qū)因水質(zhì)惡化，導(dǎo)致病害暴發(fā)。而社試點的池塘水質(zhì)一直很穩(wěn)定，氨氮維持在0.1～0.2mg/L范圍.亞硝酸鹽平均在0.2mg/L以下，而周邊其它池塘氨氮在0.3mg/L之上。亞硝酸鹽平均在0.2mg/L以上。試點塘的羅氏沼蝦處于適宜生長的環(huán)境中，攝食、生長十分正常，而其它塘的羅氏沼蝦一直處于應(yīng)激狀態(tài)中，生長十分不理想，甚至光吃飼料，不長個，成了“老頭蝦”，最終產(chǎn)量只有150kg/畝。其它塘產(chǎn)量最高為350kg/畝，效益6000元/畝，而試點塘則能達到400kg/畝，畝效益達到7000 元/畝，增效近1000元。

五、體會

1.采取底部微孔管道增氧技術(shù)，可以防止池塘水體中、下部缺氧。一般用水車式增氧機的池塘，上層水體很少缺氧，卻難以為提供池底充足氧氣，所以缺氧都是在池塘底部。底部微孔管道增氧技術(shù)正是通過池塘底部安裝的曝氣盤或曝氣管，把含氧空氣直接輸?shù)匠靥恋撞浚瑥某氐淄舷蛩w散氣補充氧氣，使池塘整個水體一樣保持較高的溶解氧，防止底層缺氧引起的水體亞缺氧。陰天或雨天使用，還可防止下雨過后水體分層造成的水面和水底溶解氧分布不均衡。

2.配套原位修復(fù)技術(shù)，在底部增氧同時，可以使填料絮凝水體中殘餌、排泄物等大顆粒物質(zhì)，并使微生物在填料上集聚，形成生物膜，并分解殘餌、排泄物等大顆粒物質(zhì)，使之最終分解為硝酸氮，為藻類提供養(yǎng)分，為水體中藻相平衡打下基礎(chǔ)，從而使養(yǎng)殖水體自我更新、實現(xiàn)零交換、零排放，減少對外來水的依賴，并避免影響周圍環(huán)境。

3.如有政策扶持，將能推廣該模式應(yīng)用。目前由于原位修復(fù)設(shè)施尚無廠家大量生產(chǎn)，需自己組裝，成本較高，每平方米成本要500元，畝均l0m2，約5000元，一般養(yǎng)殖戶尚無法承受，如有政策能扶持，享受類似農(nóng)機補貼政策，則能大面積推廣。

六、結(jié)語

通過探討微孔管增氧技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用可知，微孔管增氧技術(shù)在提高產(chǎn)量、降低能耗和飼料成本、增加效益方面有良好效果，且該項技術(shù)的應(yīng)用革新了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，促進了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)向“健康、高效、生態(tài)、安全”的趨勢轉(zhuǎn)變，有效推動了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，并帶來了較好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。

（通聯(lián)：310022，杭州市拱墅區(qū)石橋路永佳南苑72號手機:13989868023）