北方寒地水稻直播操作規(guī)程

姜　龍　曲金玲　孫國(guó)宏　白艷鳳　孟祥海

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹江分院，牡丹江 157041）

北方寒地水稻直播操作規(guī)程

姜龍曲金玲孫國(guó)宏白艷鳳孟祥海

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹江分院，牡丹江 157041）

介紹了北方寒地水稻直播中的整地、品種選擇、種子處理、播種方式和播種量的選擇、水肥管理、倒伏控制、病蟲(chóng)草害防治等關(guān)鍵技術(shù)，為直播稻生產(chǎn)者提供參考，為糧食安全生產(chǎn)服務(wù)。

北方寒地；水稻直播；操作規(guī)程

水稻是重要的糧食作物，對(duì)解決我國(guó)糧食問(wèn)題和改善居民生活起著十分重要的作用，北方寒地生產(chǎn)的粳稻以?xún)?yōu)質(zhì)美味著稱(chēng)，深受歡迎，是我國(guó)重要的糧食基地。水稻直播較水稻育秧移栽省去最繁瑣難控的大棚育苗技術(shù)環(huán)節(jié)、需要?jiǎng)趧?dòng)力最多的移栽過(guò)程，省工節(jié)本、操作簡(jiǎn)便，正逐漸被水稻生產(chǎn)者自發(fā)應(yīng)用［1］。為了糧食安全，水稻直播最需要解決的問(wèn)題是產(chǎn)量問(wèn)題，而直播中全苗難、成熟延遲、倒伏、草荒等問(wèn)題直接影響水稻產(chǎn)量水平的發(fā)揮。水稻生產(chǎn)者需要掌握精細(xì)整地、選用適合的品種及播種方式和播種量、水肥調(diào)控、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和化學(xué)試劑的使用等直播技術(shù)，解決全苗難、倒伏、草荒、病蟲(chóng)害及成熟延遲等問(wèn)題，達(dá)到直播高產(chǎn)的目的。

1　精細(xì)整地

土壤的理化性質(zhì)對(duì)出苗、除草、倒伏、水稻產(chǎn)量的發(fā)揮都至關(guān)重要，所以，直播稻田不能選擇望天田和沙漏田，稻田中要橫溝、豎溝、圍溝相通，保證排灌通暢，不漏肥、漏水。

北方寒地大約在5月初開(kāi)始整地，整地質(zhì)量是水稻直播的第1關(guān)。

直播稻田整地首先要保證耕層達(dá)到20cm左右，可利用大型機(jī)械形成1年深翻和1～2年旋耕耕翻制度［2］。為了使每株水稻擁有相似的土壤根際環(huán)境，整地時(shí)要注意不能耕翻過(guò)深，避免把生土翻到表層；耕翻深度統(tǒng)一，保證耕層厚度均勻；耕層土壤肥力均勻，必要時(shí)通過(guò)增加翻地次數(shù)達(dá)到目標(biāo)。直播稻田整地特別需要整平田面，“高低不過(guò)寸”、“寸水不露田”，田面軟硬適中。田面不平，易造成播種深度不均，播種后田間水漿層不勻，積水地塊會(huì)有游種、漂種現(xiàn)象發(fā)生。另外，積水地方白天太陽(yáng)直射之后，水溫升高，夜晚降溫慢，會(huì)引發(fā)高溫燙芽爛種，稻苗分布偏密或偏稀，群體結(jié)構(gòu)不合理。有條件的地方翻耕前最好撒施農(nóng)家肥、增施有機(jī)肥或秸稈還田，以求改良土壤，改善土壤物理性質(zhì)，提高供肥能力；可使用大型的激光平地機(jī)械進(jìn)行土地平整［2］。

剛翻耕過(guò)的田面過(guò)軟，易導(dǎo)致稻種下沉過(guò)深，引起悶芽，影響出苗，一般在待次日泥田稍沉實(shí)變硬之后播種。

2　播種選擇

2.1品種選擇水稻直播與育苗移栽二者的生育期、生育進(jìn)程、灌漿期不同，隨著播種期的推遲，各生育時(shí)期和最終成熟期均不同比例向后推遲［3］。以黑龍江省牡丹江地區(qū)為例，大棚育苗一般在4月15-20日，而直播則在5月15-20日播種，比育苗至少晚30d左右。所以，北方寒地直播水稻應(yīng)以穗粒兼顧型或穗數(shù)型的產(chǎn)量構(gòu)成為主。選擇主莖成穗品種可以使用當(dāng)?shù)卣Ｒ圃缘臼褂玫母弋a(chǎn)品種，這樣既能正常成熟，又能充分發(fā)揮產(chǎn)量潛力。其配套模式主莖成穗品種×高播量，發(fā)揮有效穗數(shù)和穗粒數(shù)的產(chǎn)量形成策略；也可選用比當(dāng)?shù)卣３墒煲圃缘旧?～2片葉的多蘗、大穗型高產(chǎn)品種。

品種選擇時(shí)還要注意選擇品種芽期耐寒性好的，前期早生快發(fā)，播種時(shí)間可大幅提前，水稻的有效生育期得以延長(zhǎng)，增加后期灌漿的時(shí)間；品種的光敏感性要強(qiáng)，能夠在達(dá)到臨界日照后適時(shí)穗分化、適時(shí)抽穗，使灌漿時(shí)間得到充分保證；經(jīng)濟(jì)系數(shù)高，減少無(wú)效分蘗，經(jīng)濟(jì)比例增加，產(chǎn)量不減；根系發(fā)達(dá)、莖稈粗壯、抗倒能力強(qiáng)，發(fā)揮產(chǎn)量水平。

目前尚欠缺專(zhuān)為直播而培育的水稻品種，只能從現(xiàn)有推廣的移栽水稻品種中篩選出適宜當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的水稻品種用于直播，一般選用較移栽稻少1～2片葉、中小穗、分蘗力中等、稈強(qiáng)抗倒的高產(chǎn)品種。第二積溫區(qū)水稻品種墾稻9號(hào)、龍稻5號(hào)、綏粳4號(hào)和龍粳21，第三積溫區(qū)水稻品種龍粳26、龍粳31、空育131產(chǎn)量表現(xiàn)突出，與當(dāng)?shù)卦耘嗟井a(chǎn)量相當(dāng)或略高于當(dāng)?shù)卦耘嗟舅?，可以作為?dāng)?shù)刂辈サ驹耘嗍走x品種。

2.2播種適時(shí)播種是一次全苗的技術(shù)關(guān)鍵，一般5月中旬，搶在冷尾暖頭播種。播種前要進(jìn)行種子處理，步驟與移栽稻種子處理方法一樣。種子處理的第1步是選擇晴好的天氣曬種1～2d，然后用密度為1.13的鹽水選種，再用清水沖洗種子。為了防治惡苗病、稻瘟病，沖洗好的種子用25%的米鮮乳油或10%的浸種靈或10%使百克等浸種和消毒，防治干尖線(xiàn)蟲(chóng)病可用18%的殺蟲(chóng)雙水劑。浸好的種子在30～32℃種堆溫度下催芽［4］，人工撒播種子可催芽至芽長(zhǎng)有半粒谷長(zhǎng)，根長(zhǎng)有1粒谷長(zhǎng)；機(jī)械播種催芽至露白，催好芽后在陰涼處攤開(kāi)晾芽6h就可播種。

筆者試驗(yàn)過(guò)直播中品種、播種方式和播種量對(duì)產(chǎn)量作用，品種選用多蘗型的牡丹江28和中等分蘗的龍粳31，播種方式選用人工撒播和條播，播種量每hm2選用芽種100kg、125kg、150kg。三因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，發(fā)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)量作用的大小依次是品種、播種方式、播種方式×播種量、品種×播種方式、播種量。直播中，中等分蘗的龍粳31優(yōu)于多蘗型的牡丹江28，效應(yīng)值每hm2甚至達(dá)到1425kg；撒播優(yōu)于條播，效應(yīng)值也達(dá)到1115kg，最佳播種量為150kg，與產(chǎn)量125kg差異不顯著，再加上播種方式和播種量的互作效應(yīng)、品種與播種方式的互作效應(yīng)，發(fā)現(xiàn)中等分蘗的龍粳31適用的播種方式和播種量是撒播×播種量150kg，其次是撒播×播種量125kg，多蘗型的牡丹江28最佳的播種模式適用的播種方式和播種量也是撒播×播種量150kg，其次是撒播×播種量125kg。所以，筆者推薦撒播的播種方式，每hm2播種量為芽種150～125kg。

因出苗率的影響，播種時(shí)需帶秤下田，定畦定量，過(guò)秤勻播。先稀后補(bǔ)，即先播70%種子，再用30%的種子補(bǔ)稀補(bǔ)缺，以防嚴(yán)重缺苗，為提高播種的均勻度，撒播時(shí)可在種子中加入沙土，混合均勻后一起撒播，播后塌谷，做到不露谷粒。在播種后20～25d要及時(shí)進(jìn)行田間查苗，必要時(shí)移密補(bǔ)稀或間苗，構(gòu)建合理群體。

3　田間管理

3.1科學(xué)施肥由于直播稻生育期縮短，特別是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短幅度較大，前期生物量相對(duì)偏低，對(duì)后期產(chǎn)量形成不利，這就要求在施肥技術(shù)上促進(jìn)水稻前期生長(zhǎng)。中期要控制群體生長(zhǎng)，控制無(wú)效分蘗，提高成穗率。分蘗末期至抽穗期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)期，要根據(jù)水稻長(zhǎng)勢(shì)情況施用，如果前期生長(zhǎng)的不夠好，苗數(shù)不足，有葉色變黃現(xiàn)象出現(xiàn)的，可施用尿素；如果長(zhǎng)勢(shì)很好，可不施，以免貪青晚熟或者發(fā)生倒伏。所以，施肥的原則是前促、中控、后補(bǔ)。直播稻的施肥規(guī)律與移栽稻有所不同，直播稻群體大，本田生育期長(zhǎng)，總施肥量要比移栽稻稍多，一般為移栽稻秧田和大田的施肥總量。

筆者試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厝〉幂^好效果的施肥量和施肥方式是每hm2施純氮135kg，N∶P2O5∶K2O=2∶1∶1。氮肥（46%尿素）分基肥、斷奶肥、蘗肥、穗肥4次施用：泡田前施50%基肥，1葉1心期施20%斷奶肥，3～4葉期施20%分蘗肥，幼穗分化期施10%穗肥。磷酸二銨作基肥一次性施用，硫酸鉀作基肥和穗肥各施50%。

3.2合理灌溉播種至出苗階段的水管理關(guān)系著苗齊、苗壯和疾病的發(fā)生與否，既要濕潤(rùn)管理以提高地溫，可保證苗齊苗壯，又要防止水分過(guò)多造成低溫而發(fā)生爛種和綿腐病等。管理方法是播種時(shí)田面有薄皮水或平溝水，播后1d后漫流至花達(dá)水，保證土壤濕潤(rùn)，也就是水不上畦面，田溝里有水。

出苗至3葉1心期是以干為主，濕潤(rùn)管理為宜，切忌深水淹苗，雨后要及時(shí)排水，如果田面出現(xiàn)絲裂，可在傍晚或清晨灌跑馬水，此期正值稻株扎根期，以水保溫，既有利于秧苗早生快發(fā)，又有利于扎深根。3葉期后淺水勤灌，建立淺水層，這樣既能提高地溫，增加分蘗，又能防止綿腐病和爛秧病的發(fā)生，此外，遇陰天和降溫天氣要灌水提高地溫。當(dāng)莖蘗苗達(dá)到預(yù)定穗數(shù)的80%左右時(shí)，及時(shí)排水?dāng)R田，原則是苗夠不等時(shí)，時(shí)夠不等苗。一般5～6葉是分蘗前期，要輕擱田，以免拉斷根系，影響結(jié)實(shí)；7～8葉期是分蘗中后期，要適度重?cái)R田，控制拔節(jié)高度，防止倒伏。適度擱田，還可降低田間濕度，減輕紋枯病的發(fā)生，減少莖稈因病蟲(chóng)害而倒伏。

孕穗至抽穗期灌寸水，方法是從孕穗期到抽穗期，田間要待水自然落干后再灌薄水層。

抽穗后應(yīng)干濕交替，既要提高土壤的通透性，也不能過(guò)早斷水，以延長(zhǎng)根的吸水吸肥功能期，養(yǎng)根保葉，進(jìn)而延長(zhǎng)葉片的功能期，促進(jìn)灌漿結(jié)實(shí)，防止早衰倒伏；又要及時(shí)落干，以便及時(shí)收割，以防雪災(zāi)。

3.3化學(xué)調(diào)控病蟲(chóng)害防治 北方寒地重點(diǎn)要防治稻瘟病。一般在倒2葉露尖-劍葉展開(kāi)防治葉瘟，每667m2噴40%三環(huán)唑可濕性粉劑50mL；在孕穗末期-齊穗期防治穗頸瘟，噴施2%加收米80mL+45%咪鮮胺40～55mL+米醋100mL；在齊穗期-抽穗后15d防治枝梗瘟和粒瘟，噴施40%稻瘟靈100mL+磷酸二氫鉀100g，防治效果好。

直播稻田種子淺露在外，苗期要注意防止鼠雀為害。對(duì)于二化螟、潛葉蠅和負(fù)泥蟲(chóng)，以農(nóng)業(yè)防治為主。潛葉蠅為害嚴(yán)重地塊，排水曬田，在幼蟲(chóng)初發(fā)期，每667m2用40%樂(lè)果100mL或艾美樂(lè)6～8g+2.5%敵殺死20～30mL兌水5L，彌霧機(jī)噴霧防治。7月上旬每667m2用250mL殺蟲(chóng)雙撒滴劑甩施，5cm水層，保水4～5d，7月25日前用快克20～30mL瑞菲特兌水噴霧。

雜草防治 直播稻田往往草苗齊長(zhǎng)，造成嚴(yán)重草荒，消滅雜草主要掌握除早、除小、除了的原則，采用“一封、二殺、三補(bǔ)除”的方法防除稻田的雜草，基本點(diǎn)是防止雜草出苗；播前、播后和苗期是除草的關(guān)鍵時(shí)期。整地后采用農(nóng)思它（噁草酮）1.5～2.0kg/hm2拋施，保水7d。

出苗后根據(jù)草情選擇藥劑與調(diào)整用量。稻杰對(duì)稗草及部分雙子葉雜草與莎草科雜草有較好的防效，1葉 1心時(shí)使用稻杰加量（增加1/3量）進(jìn)行田間封閉；稗草1～3葉齡，每hm2用2.5%稻杰懸乳劑900mL；稗草3～5 葉齡用 1200mL；若稗草超過(guò)5葉齡，需再適當(dāng)增加用藥量，兌水300～400kg噴霧。千金對(duì)千金子等稗草有較好的防除效果。草2～4葉齡，每hm2用10%千金乳油900mL兌水300～450kg細(xì)噴霧，雜草每增加1葉齡，用藥量需再增加300mL，該藥不宜與防治闊葉雜草的除草劑混用，且對(duì)防治大齡稗草效果不理想。

分蘗期闊葉雜草較多的田塊，排干水后用滅草松或20%二甲四氯100mL兌水50kg噴施，隔1d灌水，讓其自然落干。后期稻田若有大齡雜草，要采取人工拔除措施，降低下年發(fā)生基數(shù)。

抗倒伏 除了選用抗病品種、密度調(diào)控、水肥調(diào)控外，還可以用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行處理。一般選用矮壯素、烯效唑和多效唑，這幾種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的用量和用法分別是50%矮壯素1200mg/L、5%烯效唑320mg/L和15%多效唑400mg/L，于分蘗末期-拔節(jié)始期噴施，用量50mL/m2。

3.4適時(shí)收獲北方寒地在溫光條件許可的條件下，可盡量延遲收獲時(shí)間，為子粒灌漿成熟提供盡可能長(zhǎng)的時(shí)間，若后期的灌漿成熟期都比較緊張，可以噴施促早熟化控劑［5］，提高灌漿速度，確保安全成熟。收割過(guò)早，灌漿結(jié)實(shí)的不夠飽滿(mǎn)，青米多，谷粒輕，出米率低；收割過(guò)遲，造成穗上發(fā)芽和落粒，而且碎米也會(huì)增多，影響產(chǎn)量和質(zhì)量，最好在谷殼基本全黃，子粒變硬，不易破碎，穗枝呈黃色，但莖稈還是青色時(shí)，搶晴天及時(shí)收獲。

［1］趙麗萍，陶優(yōu)生，唐云鵬，等.水稻栽培方式的演變歷史和發(fā)展趨勢(shì).作物研究，2013，27（2）：169-172

［2］矯江，李禹堯.黑龍江省水稻倒伏原因與防御對(duì)策研究.黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（8）：1-5

［3］張紹軍，楊寶田，羅閣山.國(guó)內(nèi)外水稻直播機(jī)械化的發(fā)展研究.農(nóng)業(yè)科技與裝備，2012，25（5）：61-62

［4］程建平，羅錫文，樊啟洲，等.不同種植方式對(duì)水稻生育特性和產(chǎn)量的影響.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2010，29（1）：1-5

［5］姜龍，柴永山，曲金玲，等.寒地粳稻大棚育苗技術(shù)要點(diǎn).中國(guó)種業(yè)，2016 （1）：75-77

［6］張文忠，蘇悅，殷延勃，等.北方水稻直播栽培的農(nóng)藝問(wèn)題與對(duì)策.沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，43（6）：699-703

黑龍江省應(yīng)用技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)計(jì)劃重大項(xiàng)目（GA15B101）

2016-04-19）