以品牌創(chuàng)建為抓手 助力水產(chǎn)提質(zhì)增效

韓太國(guó)

（洛陽(yáng)市水產(chǎn)技術(shù)推廣站 471000）

以品牌創(chuàng)建為抓手 助力水產(chǎn)提質(zhì)增效

韓太國(guó)

（洛陽(yáng)市水產(chǎn)技術(shù)推廣站 471000）

本文介紹了洛陽(yáng)市水產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的有效措施，通過(guò)加大品牌建設(shè)，提高科技創(chuàng)新能力，發(fā)展休閑漁業(yè)，做好地理標(biāo)志認(rèn)證等途徑，促進(jìn)洛陽(yáng)市水產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

水產(chǎn);提質(zhì);增效

洛陽(yáng)是絲綢之路的東方起點(diǎn)，是華夏文明的主要發(fā)源地和中華民族的發(fā)祥地，有著5000多年文明史，先后有十三個(gè)朝代在此建都。洛陽(yáng)地跨江、淮、黃三大水系，是北方少有的富水城市，發(fā)展水產(chǎn)業(yè)、發(fā)展休閑漁業(yè)和品牌漁業(yè)具有得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢(shì)。

一、以科技創(chuàng)新為基礎(chǔ) 強(qiáng)化支撐引領(lǐng)作用

洛陽(yáng)市水產(chǎn)技術(shù)推廣站不斷加大技術(shù)推廣和科技示范力度，努力為水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的科技支撐，現(xiàn)有從業(yè)人員102人，本科畢業(yè)的27人，水產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)的只有6人占5%。人才的極度匱乏是制約洛陽(yáng)市水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素之一，已經(jīng)嚴(yán)重影響到為漁民提供技術(shù)服務(wù)的能力和行業(yè)發(fā)展。近年來(lái)，我們克服自身技術(shù)力量不足的弱點(diǎn)，主動(dòng)與科研院所、大專院校、養(yǎng)殖加工企業(yè)、縣區(qū)農(nóng)業(yè)推廣等部門開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，以科技創(chuàng)新推動(dòng)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2015年，在全省首家掛牌成立了大鯢科學(xué)研究的民營(yíng)機(jī)構(gòu)——洛陽(yáng)伊水大鯢科學(xué)研究院。積極推動(dòng)河南科技大學(xué)、洛陽(yáng)師范學(xué)院與洛陽(yáng)華鯢生物科技有限公司建立產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟，催生了大量的研究成果。市水產(chǎn)技術(shù)推廣站與洛陽(yáng)師范學(xué)院張耀武教授共同研制“鯢皮膠原蛋白防疤燒傷膏”獲國(guó)家發(fā)明專利。洛陽(yáng)師范學(xué)院楊學(xué)義教授主持研究的大鯢功能基因篩選已經(jīng)取得突破性進(jìn)展。河南科技大學(xué)任國(guó)艷博士研究開(kāi)發(fā)的“華鯢煲”營(yíng)養(yǎng)系列產(chǎn)品取得了成功，正在推向市場(chǎng)。洛陽(yáng)昌盛水產(chǎn)有限公司與洛陽(yáng)師范學(xué)院合作，先后攻克了三文魚(yú)發(fā)眼卵孵化和鱘魚(yú)人工孵化技術(shù)等多個(gè)技術(shù)難題，鋼構(gòu)浮箱養(yǎng)殖三文魚(yú)技術(shù)獲得4項(xiàng)國(guó)家實(shí)用新型技術(shù)發(fā)明專利。嵩縣陸渾水庫(kù)與省水科院開(kāi)展合作，對(duì)伊河魴魚(yú)進(jìn)行復(fù)壯提純，目前已進(jìn)入大面積推廣和大庫(kù)生態(tài)養(yǎng)殖階段。這一系列研究成果的誕生筑牢了洛陽(yáng)市水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)，為水產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供了有力保障。

二、以休閑漁業(yè)作抓手 拓展水產(chǎn)發(fā)展空間

近年來(lái)，我們把發(fā)展休閑漁業(yè)作為水產(chǎn)工作的新亮點(diǎn)，延伸漁產(chǎn)業(yè)，豐富漁文化。2015年，嵩縣洛陽(yáng)陸渾盈源漁業(yè)有限公司按照國(guó)家級(jí)垂釣比賽場(chǎng)地要求新建陸渾休閑漁業(yè)垂釣中心，成功舉辦河南省第二屆“陸渾杯”休閑漁業(yè)垂釣大賽。宜陽(yáng)縣祥龍養(yǎng)殖專業(yè)合作社利用自身優(yōu)勢(shì)，積極聯(lián)系釣魚(yú)協(xié)會(huì)、漁具品牌店、飼料經(jīng)銷商組織開(kāi)展釣魚(yú)邀請(qǐng)賽，從5~11月，每月不少于2場(chǎng)較大規(guī)模的比賽，每場(chǎng)比賽收入約3萬(wàn)余元，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。在大力發(fā)展休閑漁業(yè)同時(shí)，認(rèn)真抓好休閑漁業(yè)示范基地創(chuàng)建工作，主動(dòng)作為，幫助企業(yè)收集整理資料，協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)、環(huán)保、鎮(zhèn)政府等單位辦理有關(guān)手續(xù)，在市、縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站的共同努力下，2015年欒川縣高山漁村被農(nóng)業(yè)部命名為“全國(guó)休閑漁業(yè)示范基地”。目前，洛陽(yáng)市以休閑垂釣、風(fēng)味餐飲為主要內(nèi)容的休閑漁業(yè)觀光基地發(fā)展到400余家，年接待游客80萬(wàn)人次，直接產(chǎn)值1.3億元，利潤(rùn)5228萬(wàn)元，休閑漁業(yè)已成為洛陽(yáng)市漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要支撐和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

三、以申報(bào)地標(biāo)為載體 助力水產(chǎn)全面發(fā)展

在品牌觀念的帶動(dòng)下,洛陽(yáng)市水產(chǎn)技術(shù)推廣站確定了將品牌建設(shè)作為推動(dòng)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的載體,助力行業(yè)快速發(fā)展。經(jīng)過(guò)幾年努力，2015年洛陽(yáng)市申報(bào)的孟津黃河鯉魚(yú)、伊水大鯢、伊河魴魚(yú)三個(gè)水產(chǎn)品，以其特有的品質(zhì)特色，2016年3月31日順利通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記認(rèn)證。幾年來(lái)，由各養(yǎng)殖企業(yè)和合作社注冊(cè)登記的“陸渾”、“洛宇”、“畛龍”、“綠島”、“龍媛”等品牌已經(jīng)形成現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)組織參加中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品展銷周和北京市第二屆國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)等展會(huì)，大力宣傳洛陽(yáng)市優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，提高了水產(chǎn)企業(yè)的知名度和水產(chǎn)綜合效益。洛陽(yáng)昌盛水產(chǎn)有限公司“洛宇”牌三文魚(yú)獲“中國(guó)——深圳2015年國(guó)際現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)”。7月6~8日，與洛陽(yáng)師范學(xué)院共同承辦了“大鯢保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展高端論壇”。農(nóng)業(yè)部全國(guó)水生野生動(dòng)物保護(hù)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)周曉華、省水產(chǎn)局張西瑞局長(zhǎng)出席會(huì)議。根據(jù)省廳要求，依托洛陽(yáng)華鯢生物科技有限公司牽頭籌備河南省大鯢保護(hù)與發(fā)展協(xié)會(huì)，目前河南省大鯢保護(hù)與發(fā)展協(xié)會(huì)第一次會(huì)員代表大會(huì)在洛陽(yáng)召開(kāi)，為洛陽(yáng)市下步伊水大鯢產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌創(chuàng)建奠定充實(shí)的基礎(chǔ)。

四、扎實(shí)開(kāi)展工作 積極申報(bào)地理標(biāo)志

一是爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)重視。加大宣傳工作力度，積極主動(dòng)向省、市領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)，爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)重視。市農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)高度重視地標(biāo)申報(bào)登記工作，事必躬親，對(duì)有關(guān)申報(bào)組織工作、材料審核、地標(biāo)宣傳等都親自審定，還多次帶隊(duì)上鄭州去北京，向部、省領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行專題匯報(bào)。

二是搞好基礎(chǔ)工作。為做好地標(biāo)申報(bào)工作，我們做了大量的基礎(chǔ)工作。一是省水產(chǎn)科學(xué)研究院提供了多年來(lái)的科學(xué)研究成果，對(duì)伊河魴魚(yú)、孟津黃河鯉魚(yú)進(jìn)行了大量試驗(yàn)研究，積累了大量試驗(yàn)數(shù)據(jù)。召開(kāi)專家論證會(huì)，共同商量申報(bào)事宜，起草有關(guān)地標(biāo)質(zhì)量控制文件。為針對(duì)性地開(kāi)展申報(bào)工作，準(zhǔn)確描述地標(biāo)產(chǎn)品的特有的品質(zhì)內(nèi)涵，組織了河南科技大學(xué)、洛陽(yáng)師范學(xué)院對(duì)伊水大鯢、孟津黃河鯉魚(yú)進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)成分分析。查閱大量歷史文獻(xiàn)、公開(kāi)發(fā)表的的研究報(bào)告，用可信的數(shù)據(jù)，分析比較了我們申報(bào)產(chǎn)品的優(yōu)劣，找到申報(bào)產(chǎn)品的特有品質(zhì)。這些基礎(chǔ)性的工作為我們準(zhǔn)確描述這三個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的外在特征、內(nèi)在品質(zhì)找到了支撐的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和理論依據(jù)。

三是注重部門合作。地標(biāo)申報(bào)工作是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要有關(guān)部門的大力支持和密切配合。在申報(bào)過(guò)程中，我們得到了省局、省站、省質(zhì)檢中心和省水產(chǎn)科學(xué)研究院的大力支持。各縣（區(qū)）水產(chǎn)技術(shù)推廣站、養(yǎng)殖企業(yè)、合作社、養(yǎng)殖戶，對(duì)于我們申報(bào)三個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品都熱情高漲，全力支持我們。洛陽(yáng)華鯢生物科技有限公司、孟津縣綠島公司、河南畛河水產(chǎn)有限公司等單位多次無(wú)償?shù)叵蛭覀兲峁┰囼?yàn)材料，在申報(bào)送檢、產(chǎn)品品鑒等環(huán)節(jié)，克服困難，保證送檢和品鑒樣品能及時(shí)、安全送達(dá)指定地點(diǎn)。

Enhance aquatic quality and efficiency w ith the brand creation

Han Tai-guo
(Luoyang aquaculture technique popularization station,Luoyang 471000,Henan,China)

This paper discusses the effective measures to improve aquatic quality and efficiency of Luoyang. Through strengthening brand construction,improving the science and technology innovation capability,developing recreational fishery,making geographical indication certification,so as to accelerate the development of Luoyang aquaculture.

aquaculture;improve quality;increase efficiency

2016-04-06