獼猴桃老果園更新復壯修剪方法

張小衛(wèi)，王建英

（陜西省城固縣果業(yè)技術指導站 陜西城固 723200）

秦巴山區(qū)是國內(nèi)眾多專家認定的獼猴桃最佳適宜區(qū)，20世紀90年代城固縣獼猴桃栽植面積近5萬畝，后因多種因素影響，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受阻，栽培面積逐年減少。近年來，該縣搶抓省市扶持獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，通過政策引導、技術革新，掀起了獼猴桃產(chǎn)業(yè)快速恢復發(fā)展的又一輪高潮。但是，20世紀90年代所建果園樹齡偏大，結果部位外移、樹勢衰弱的問題日益突出，急待解決。如何做好老果園修剪，使其快速更新復壯，實現(xiàn)連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提高優(yōu)質(zhì)果率。經(jīng)過幾年的試驗和摸索，總結出一些實用技巧，供廣大果農(nóng)參考。

1 修剪目標

實現(xiàn)迅速更新，使衰弱樹在1～2年內(nèi)得到更新復壯，架面以上沒有3年生以上枝條；控制好結果部位不外移，達到掛果集中；復壯后修剪方法簡化、省力；樹勢強健，連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

2 與常規(guī)修剪方法的區(qū)別

（1）在架面以下30厘米左右的主干部分培養(yǎng)3～4個主蔓上架，30厘米以下不留主蔓。和傳統(tǒng)獼猴桃修剪方法相比較，留枝強調(diào)部位，不強調(diào)強弱，重點培養(yǎng)架面以下30厘米至架面范圍內(nèi)（以下稱為“培養(yǎng)帶”）的枝條。

（2）傳統(tǒng)的修剪方法是在冬季修剪中盡量保留中心部位的旺枝以保證結果，疏除外圍枝條。新修剪方法則是盡量改善架面通風透光條件，位置不當?shù)闹l堅決疏除，在“培養(yǎng)帶”內(nèi)培養(yǎng)健壯枝條。

（3）傳統(tǒng)的修剪方法，架下主干、枝蔓眾多且凌亂，不便于管理。更新復壯修剪可適當去除較弱主干，保留1～2根主干，并剪除“培養(yǎng)帶”之下的凌亂大枝（剪鋸口不留樁，并用封剪油涂抹），主干明顯，枝蔓整齊，管理簡單。

3 具體修剪方法

3.1 架面以下枝條較多的樹

“培養(yǎng)帶”內(nèi)枝條較多的樹，冬季修剪在“培養(yǎng)帶”內(nèi)按每棵樹留15～18根條的標準留夠足量結果母枝，并綁縛均勻，結果母枝選留枝條充實、芽體飽滿、長度大約在1.3米的一年生枝，具體留枝條數(shù)量果農(nóng)可根據(jù)獼猴桃的樹勢、枝條發(fā)育狀況相應增減。“培養(yǎng)帶”之下的枝條不論強弱、枝齡，一律疏除。留下的結果母枝，夏季注意保留中后部萌生的營養(yǎng)枝，為培養(yǎng)結果母枝做好預備，夏季留枝量大約為每株20～22條。結果枝采用重摘心的辦法，在結果部位以上留3～5片葉，長出的2次枝抹除或留2片葉摘心。培養(yǎng)的預備枝留15～18片葉摘心，枝條長度參照果園密度、樹勢、品種等因素確定。

3.2 架面以下有1～2個主蔓，但枝條不多的樹

“培養(yǎng)帶”內(nèi)有1～2個主蔓位置合適的，全部選留，“培養(yǎng)帶”內(nèi)可用的結果母枝做到能用盡用，按照每株15～18根的標準綜合考慮，差幾個便在其他部位暫時保留幾個，臨時枝條只讓其承擔結果的功能，不在其上培養(yǎng)結果母枝，結果枝在結果部位以上留3～5片葉重摘心。注意在“培養(yǎng)帶”內(nèi)位置合適的結果母枝上保留中后部萌生的營養(yǎng)枝，為培養(yǎng)結果母枝做好預備，枝量大約為每株20～22條。第2年冬季修剪時，上年不在整形帶內(nèi)的臨時性主蔓及枝條全部疏除，完成更新復壯。

3.3 架面以下沒有可用枝條的樹

“培養(yǎng)帶”內(nèi)無可用的主蔓和枝條的樹，在第1年冬季修剪時，可將整株樹拉彎或適當拉斜，并開天窗修剪加強光照，迫使“培養(yǎng)帶”內(nèi)萌發(fā)強旺枝，培養(yǎng)合適主蔓。同時暫時保留一些不在合適位置的主蔓，并留夠結果母枝，保證當年產(chǎn)量。第1年夏季修剪時，在這些臨時性結果母枝上，還要適當培養(yǎng)預備枝為下年結果做準備，對“培養(yǎng)帶”內(nèi)萌生的營養(yǎng)枝，全部保留。第2年冬、夏季修剪方法參考第2種做法，直到更新復壯工作完成。

此更新復壯法在盛果期美味系獼猴桃果園應用效果明顯，而且不影響產(chǎn)量，果園通風透光良好，更新復壯速度快，經(jīng)過改造的果園修剪量明顯減輕，只需在冬季將先端的當年結果部分剪除，將后部選留的預備枝（來年的結果母枝）拉平綁縛在鐵絲上并按常規(guī)要求修剪即可。