魏宏陽（農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司）:飼料業(yè)“十三五”發(fā)展展望大數(shù)據(jù)論壇講座摘要

魏宏陽（農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司）:飼料業(yè)“十三五”發(fā)展展望大數(shù)據(jù)論壇講座摘要

簡要回顧過去五年，飼料行業(yè)產(chǎn)量還在增，但增長速度明顯下降。我國飼料業(yè)經(jīng)過了關(guān)注點從產(chǎn)量到質(zhì)量到現(xiàn)在可持續(xù)三個時期，從改革開放到上個世紀末，我國肉類產(chǎn)量居世界第一，扭轉(zhuǎn)了畜產(chǎn)品短缺的局面；從本世紀初到“十二五”末，出現(xiàn)了很多質(zhì)量安全事件，由此出臺了很多相關(guān)法規(guī)強化質(zhì)量安全監(jiān)管體系，企業(yè)數(shù)量大幅度減少；從“十三五”開始，畜牧業(yè)進入可持續(xù)發(fā)展期，中央要求創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享，我們工作要求變?yōu)樘豳|(zhì)增效轉(zhuǎn)方式，穩(wěn)糧增收可持續(xù)，加快行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

中央提出了供給側(cè)改革，要求推進結(jié)構(gòu)調(diào)整，減少無效和低端供給，擴大有效和中高端供給，增加供給結(jié)構(gòu)對需求變化的適應(yīng)性和靈活性。而我們的任務(wù)就是去產(chǎn)能、去庫存、去杠桿、降成本、補短板。飼料工業(yè)供給側(cè)改革的總體思路是踐行發(fā)展新理念、適應(yīng)養(yǎng)殖新常態(tài)、培育發(fā)展新動力、實現(xiàn)發(fā)展新目標。

一、要提升飼料原料保障能力。穩(wěn)定蛋白飼料原料供應(yīng)，穩(wěn)定能量飼料原料成本，構(gòu)建更貼近市場規(guī)律的價格形成機制，促進農(nóng)副資源飼料化利用。

二、提升飼料產(chǎn)品質(zhì)量。加快發(fā)展新型飼料添加劑，研發(fā)推廣安全環(huán)保飼料產(chǎn)品，發(fā)展改善動物整體健康水平的新型飼料產(chǎn)品，促進藥物飼料添加劑減量使用，推廣低氮、低磷和低礦物質(zhì)飼料產(chǎn)品，促進畜禽糞便中不良物質(zhì)減量排放，嚴格控制飼料中的總砷含量和銅、鋅用量。構(gòu)建精準配方技術(shù)體系，完善基礎(chǔ)科學(xué)數(shù)據(jù)，構(gòu)建推廣協(xié)作機制，建設(shè)飼料行業(yè)大數(shù)據(jù)庫。

三、要提升裝備工藝水平。以專業(yè)化、大型化、自動化、智能化、高效低耗、綠色環(huán)保、安全衛(wèi)生為導(dǎo)向，推動飼料加工裝備升級，推廣精細加工工藝，將飼料加工工藝學(xué)與動物營養(yǎng)學(xué)有機結(jié)合，按照細分品種、細分階段、精細飼養(yǎng)的要求，推動飼料產(chǎn)品細分加工，提高安全生產(chǎn)保障能力，落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任，健全安全生產(chǎn)責(zé)任制，完善安全生產(chǎn)管理體系。鼓勵采用先進除塵工藝與設(shè)備，配備飼料生產(chǎn)安全動態(tài)監(jiān)控系統(tǒng)。

四、要提升飼料企業(yè)競爭力。在原料采購、生產(chǎn)加工、質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售、服務(wù)客戶等方面與互聯(lián)網(wǎng)深度融合。參與構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系；提升服務(wù)養(yǎng)殖業(yè)能力。建立企業(yè)技術(shù)研發(fā)機構(gòu)和試驗基地；推廣散裝運輸、料倉儲存、自動飼喂的飼料投送方式。

五、要提升飼料安全保證能力。要加強監(jiān)管力度，在法規(guī)制度、質(zhì)量標準、貿(mào)易規(guī)則等方面與主要國家和地區(qū)加強合作交流，在認證認可、檢測報告等方面推動互相認可；積極參與全球范圍內(nèi)的飼料產(chǎn)業(yè)并購重組和戰(zhàn)略協(xié)作。

（根據(jù)現(xiàn)場錄音整理報道）