食品包裝材料安全檢測(cè)技術(shù)分析

□ 王 威 河南省洛陽(yáng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心

食品包裝材料安全檢測(cè)技術(shù)分析

□ 王 威 河南省洛陽(yáng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心

改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)得到了迅速的發(fā)展和進(jìn)步。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和進(jìn)步，我國(guó)在食品包裝材料安全檢測(cè)技術(shù)方面也取得了顯著的成就。人們的生活水平得到了大幅度的提升，人們對(duì)于食品包裝材料安全問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注了，同時(shí)對(duì)食品包裝材料安全提出了越來(lái)越高的要求。為更好地滿足人們的需求，提高人們的身體健康素養(yǎng)，我國(guó)相關(guān)政府在食品包裝材料安全技術(shù)方面投入了大量的資金和精力，也取得了令人舉世矚目的成就。本文對(duì)目前我國(guó)食品包裝材料安全問(wèn)題以及相關(guān)技術(shù)方面做了簡(jiǎn)要的分析和探討。

在食品包裝材料安全檢測(cè)的過(guò)程中，安全檢測(cè)技術(shù)起著極其重要的作用。近幾年來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)得到了快速的發(fā)展和進(jìn)步，但在食品包裝材料安全方面卻出現(xiàn)了一系列的問(wèn)題。如我國(guó)的食品競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大，許多食品生產(chǎn)企業(yè)為獲得更多的經(jīng)濟(jì)收入，在進(jìn)行食品包裝時(shí)不能嚴(yán)格的按照國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行包裝和操作，許多企業(yè)在包裝時(shí)選擇一些對(duì)人們身體健康有害的材料，給人們的生命安全帶來(lái)極大的威脅。因此，為盡快改變這一現(xiàn)狀，提高食品包裝材料的安全性，我國(guó)相關(guān)政府必須不斷加大對(duì)于食品包裝材料安全檢測(cè)的力度，加大對(duì)于食品包裝材料安全檢測(cè)技術(shù)的投入力度，不斷地提高食品包裝材料安全性。

食品包裝材料安全檢測(cè)存在的問(wèn)題

盡管我國(guó)相關(guān)政府在食品包裝材料安全檢測(cè)方面投入了大量的資金，也針對(duì)我國(guó)的食品安全材料檢測(cè)現(xiàn)狀提出了一系列相關(guān)的法律法規(guī)，但這些法律法規(guī)存在著許多的問(wèn)題。如許多法律法規(guī)的針對(duì)性較差，無(wú)法針對(duì)食品包裝材料安全檢測(cè)的具體問(wèn)題進(jìn)行解決。此外，我國(guó)的法律法規(guī)過(guò)于形式化，許多法律法規(guī)無(wú)法被真正的應(yīng)用到實(shí)際中。同時(shí)，我國(guó)的食品包裝材料安全檢測(cè)設(shè)備存在著諸多的問(wèn)題。例如，由于我國(guó)的貧富差距比較大，在經(jīng)濟(jì)比較落后的地區(qū)，食品包裝材料安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)設(shè)備較落后，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代人們的安全需求。同時(shí)，由于受經(jīng)濟(jì)的約束，許多經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)的安全檢測(cè)人員素養(yǎng)較低，檢測(cè)能力較差，這也是造成食品包裝材料安全檢測(cè)存在問(wèn)題的主要原因之一。

提高食品包裝材料安全檢測(cè)的有效對(duì)策

加強(qiáng)對(duì)于食品包裝材料安全檢測(cè)技術(shù)的重視程度

為更好地提高我國(guó)食品包裝材料的安全性和食品包裝材料安全檢測(cè)技術(shù)水平，我國(guó)政府相關(guān)部門(mén)必須不斷地提高對(duì)于食品包裝材料安全檢測(cè)技術(shù)的重視程度，增加食品包裝材料安全檢測(cè)技術(shù)開(kāi)發(fā)的資金投入力度。例如，相關(guān)政府應(yīng)盡快建立健全與食品包裝材料安全檢測(cè)有關(guān)的法律法規(guī)，根據(jù)我國(guó)食品包裝材料安全檢測(cè)存在的問(wèn)題制定相對(duì)應(yīng)的政策，并將這些政策應(yīng)用到實(shí)際中。同時(shí)，還應(yīng)該加強(qiáng)這些法律法規(guī)的執(zhí)行力度。另外，相關(guān)政府應(yīng)盡快在各個(gè)地區(qū)成立食品包裝材料安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，并對(duì)于一些經(jīng)濟(jì)比較落后的地區(qū)給予一定的經(jīng)濟(jì)資助。

加大對(duì)于食品包裝材料安全檢測(cè)技術(shù)人員的培訓(xùn)力度

在食品包裝材料安全檢測(cè)的過(guò)程中，食品包裝材料安全檢測(cè)技術(shù)人員扮演著十分重要的角色，檢測(cè)技術(shù)人員的技術(shù)水平對(duì)于保障所有食品的安全性具有至關(guān)重要的作用。因此，相關(guān)部門(mén)必須要不斷加大對(duì)于食品包裝材料安全檢測(cè)技術(shù)人員的培訓(xùn)力度，盡快提高他們的食品包裝材料安全檢測(cè)技術(shù)水平。

如相關(guān)部門(mén)可首先加大對(duì)于各個(gè)食品包裝材料安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)的資金投入力度，使各個(gè)機(jī)構(gòu)都可對(duì)安全檢測(cè)技術(shù)人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)。此外，對(duì)于食品包裝材料安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)而言，各個(gè)機(jī)構(gòu)必須要定期的對(duì)安全檢測(cè)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，在培訓(xùn)的過(guò)程中，機(jī)構(gòu)可邀請(qǐng)專業(yè)的安全檢測(cè)技術(shù)專家來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)，在培訓(xùn)結(jié)束后，機(jī)構(gòu)還應(yīng)對(duì)所有安全檢測(cè)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)成果進(jìn)行考察，對(duì)于考察不合格的安全檢測(cè)技術(shù)人員應(yīng)給予一定的懲罰，而對(duì)于考察成績(jī)優(yōu)秀的技術(shù)人員應(yīng)給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

結(jié)語(yǔ)

為更好地提高食品包裝材料的安全性，減少食品包裝材料對(duì)于人們身體的危害性，必須不斷提高對(duì)于食品包裝材料安全檢測(cè)的重視程度，加大對(duì)于食品包裝材料安全檢測(cè)的資金投入力度。此外，相關(guān)政府還必須加大對(duì)于食品包裝材料安全檢測(cè)技術(shù)人員的培訓(xùn)力度，提高安全檢測(cè)技術(shù)人員的技術(shù)水平。最后，相關(guān)政府還應(yīng)建立健全我國(guó)與食品包裝材料安全檢測(cè)有關(guān)的法律法規(guī)，增強(qiáng)法律法規(guī)的執(zhí)法力度，確保所有食品包裝材料安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)在進(jìn)行檢測(cè)時(shí)嚴(yán)格按照國(guó)家的規(guī)定。