地膽草人工栽培技術(shù)

鄭世炎 （浙江省景寧畬族自治縣渤海鎮(zhèn)農(nóng)技站 323500）胡偉平 杜一新（浙江省景寧畬族自治縣農(nóng)業(yè)局 323500）

地膽草人工栽培技術(shù)

鄭世炎 （浙江省景寧畬族自治縣渤海鎮(zhèn)農(nóng)技站 323500）胡偉平 杜一新*（浙江省景寧畬族自治縣農(nóng)業(yè)局 323500）

地膽草是重要的中藥材資源，但因自然野生資源日趨減少，出現(xiàn)了市場供應(yīng)緊缺的現(xiàn)象。為更有效地給浙江地區(qū)地膽草人工生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)，通過人工栽培擴(kuò)大其初級(jí)產(chǎn)品供應(yīng)，從種植地選擇、翻耕整地、繁殖方式、種苗移栽、園地管理、采集利用等方面，總結(jié)了地膽草人工栽培技術(shù)。

地膽草; 人工栽培; 技術(shù)要點(diǎn)

地膽草（Elephantopus scaber L.）俗稱苦雞姆，別名草鞋根、草鞋底、地膽頭、磨地膽、苦地膽、地苦膽、理肺散、牛吃埔、牛托鼻、鐵燈盞、鹿耳草、草龍膽、龍膽草、膽草、山龍膽、四葉膽、水龍膽等，為菊科地膽草屬直立型多年生草木植物，在我國浙江、江西、安徽、江蘇、福建、臺(tái)灣、湖南、湖北、云南、廣西、廣東、貴州、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古等省份均有分布，喜長于開曠山坡、山谷林緣、疏林地林下、河湖灘地、路旁、草甸等海拔400～1 700 m、具有一定植被覆蓋度的潮潤地。地膽草是重要的草本藥材之一，具有清熱解毒、利尿消腫、瀉膽實(shí)火、除下焦?jié)駸岬裙πВ捎糜谥委煾忻?、急性扁桃體炎、咽喉炎、眼結(jié)膜炎、流行性乙型腦炎、百日咳、急性黃膽性肝炎、肝硬化腹水、急性腎炎、慢性腎炎、癤腫、濕疹、蛇蟲咬傷、急性腸胃炎、尿路感染、急性中耳炎、肺熱咳嗽、乳腺炎、腫毒、瘧疾、小兒口腔炎、頭痛、頭暈、鼻腔出血、心慌心跳、小兒抽搐、骨折、腹瀉、痢疾、腳氣、水腫、腹脹、疳積、疝氣、目赤、熱痢、癰腫瘡瘍、陰囊腫痛、陰部濕癢、帶下、耳聾、脅痛、口苦、口瘡、壯熱骨熱、疳氣、熱病狂語、瘡疥、止煩、風(fēng)熱盜汗等多種疾病[1，2]，因而具有極高的醫(yī)學(xué)藥用價(jià)值。

地膽草主要靠采集自然野生資源而供于藥用，但長期只采不予養(yǎng)育的掠奪式索取，致使地膽草自然資源日趨減少，難以滿足社會(huì)和市場需求，出現(xiàn)了求大于供的現(xiàn)象。鑒此，已有專家對地膽草人工栽培技術(shù)進(jìn)行了探索研究，在浙江地區(qū)也有個(gè)別農(nóng)戶對此開展了嘗試。為更有效地給浙江地區(qū)地膽草人工生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)，以期通過人工栽培擴(kuò)大其初級(jí)產(chǎn)品供應(yīng)，筆者根據(jù)地膽草生物學(xué)特性，在借鑒他人成功經(jīng)驗(yàn)、結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐探索和進(jìn)行農(nóng)戶訪談的基礎(chǔ)上，總結(jié)了地膽草人工栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹如下，以供種植戶參考。

1 種植地選擇

地膽草屬野生植物，適生性較強(qiáng)，為追求較高的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)選擇管理及排灌較為方便或易于改良、土層較深、肥力尚好、壤質(zhì)土、不受嚴(yán)重干旱影響、陽光直射不太強(qiáng)、較為潮潤的田塊種植為宜。同時(shí)，根據(jù)我國人多地少、人均耕地資源十分有限的現(xiàn)實(shí)，為緩解糧藥用地矛盾，在實(shí)行地膽草人工栽培時(shí)，應(yīng)注重發(fā)揮山地資源優(yōu)勢，盡可能選擇山坡地、林緣地、旱坡地、疏林地、邊角地、房前屋后空曠地、果園坎壁、林果園套種等進(jìn)行種植。此外，地膽草栽培的目的是供于藥用，為有效保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，種植地要求區(qū)域內(nèi)植被保護(hù)良好、近處無污染源廠礦企業(yè)、土壤不受污染，空氣及水源潔凈[3]。

2 翻耕整地

針對不同田塊類型，其翻耕方式和方法不盡相同。（1）在山坡地、林緣地帶墾荒種植，一般應(yīng)于栽種上一年的冬前，先進(jìn)行劈山整地，在種植區(qū)內(nèi)規(guī)劃設(shè)計(jì)欄水溝、排水溝、引水溝后，根據(jù)地形走向深翻約30 cm，結(jié)合翻耕清除樹根、竹鞭、石塊等，將田塊整成寬2～3 m的水平種植帶；（2）在疏林地進(jìn)行間作種植，應(yīng)于上一年的冬季，清除種植地灌叢雜草并進(jìn)行翻耕，使新開荒的土地經(jīng)冬季凍垡有一個(gè)熟化過程；（3）在果、藥園進(jìn)行林下套種，一般結(jié)合果、藥園規(guī)劃于冬季或春季進(jìn)行整地[4]；（4）在田、園坎壁處栽種，一般實(shí)行育苗移栽，只需在移栽前對其進(jìn)行除草便可栽種。除在坎壁栽種外，一般都應(yīng)于4月中下旬至5月下旬進(jìn)行種子直播或幼苗移栽。移栽前2～3 d要進(jìn)行施肥翻耕，每667 m2施農(nóng)家有機(jī)肥1 500～2 500 kg或商品有機(jī)肥175～225 kg或三元復(fù)合肥40～50 kg作基肥。施肥翻耕后，根據(jù)地塊類型與寬幅整成連溝寬1.3～1.5 m的壟畦后，按行株距20 cm ×15 cm，開約8 cm寬的淺穴或淺橫溝待播、待栽。

3 繁殖方式

地膽草的主要繁殖方式有育苗移栽、種子直播、分根繁殖、扦插繁殖，在各生產(chǎn)地區(qū)，農(nóng)戶可根據(jù)種苗來源、技術(shù)把握程度，依照生產(chǎn)需要和方便生產(chǎn)的準(zhǔn)則，合理選擇和配合使用。

3.1 育苗移栽

播種前將種子翻曬1～2 d，選擇管理及排灌方便、地勢平坦、背風(fēng)向陽、土層較深、肥力較高、土質(zhì)較疏松、濕潤的地塊作苗床，于4月中下旬播種，播前結(jié)合翻耕每667 m2施腐熟欄糞肥約2 000 kg或商品有機(jī)肥200 kg，敲碎土塊，整成連溝寬1.3 m左右的微弓型苗床。如遇苗床土過于干燥時(shí)，可每667 m2施人糞尿250～300 kg或沼液400～

500 kg對水澆濕苗床，待露干后播種。每667 m2播種量1.5～1.75 kg，與約7.5 kg細(xì)泥拌勻后，均勻地撒播在苗床上。播后用精細(xì)欄糞肥∶草木灰∶細(xì)泥＝3∶2∶5的細(xì)肥土覆土0.5～0.6 cm，以蓋沒種子為度。播后用稻草或遮陽網(wǎng)等遮蔭4～7 d，于播后10 d左右出苗。育苗期間隨時(shí)注意天氣和雜草生長狀況，及時(shí)做好抗旱護(hù)苗和除草工作。當(dāng)苗長至3葉左右時(shí)進(jìn)行1次間苗，刪密留稀、去弱留壯，間苗后如遇干燥天氣或肥力不濟(jì)時(shí)，可用5%稀薄人糞或10%沼液水澆施1次。當(dāng)苗長至5葉左右時(shí)即可移栽，為有利于幼苗根系帶土，澆濕苗床露干后起苗移栽。

3.2 種子直播

此方法適用于純作栽培或于果、藥園套種。于4月中下旬，結(jié)合翻耕每667 m2施農(nóng)家有機(jī)肥1 500～2 500 kg或商品有機(jī)肥200～225 kg，敲碎土塊，根據(jù)地形走向和地塊形狀整成連溝寬1.3～1.5 m的壟畦。按行株距20 cm×15 cm開3～4 cm寬的平底淺穴，視土壤含水狀況用5%～10%人糞尿或10%～15%沼液水澆濕播種穴后，將約8粒/穴種子播于淺穴中，播后在穴中覆蓋精細(xì)欄糞肥∶草木灰∶細(xì)泥=5∶2∶3的肥土0.5～0.6 cm。播后注意保持土壤呈潮潤狀態(tài)，當(dāng)苗長至約3葉時(shí)進(jìn)行1次間苗，長至5～6葉時(shí)進(jìn)行定苗，刪密留稀、去弱留壯，如有缺穴，應(yīng)選取壯苗進(jìn)行補(bǔ)缺，以保全苗、勻株生長。定苗后隨時(shí)觀察種苗生長情況，按照苗弱濃施、苗壯薄施的原則，用5%～10%的人糞尿或10%～15%沼液水追施1次，尤其是對補(bǔ)缺苗要注意澆施稀薄定根水，以便成活。

3.3 分根繁殖

秋季挖取地膽草地下根莖，注意不要損傷萌芽，將根莖剪成帶有3個(gè)萌芽以上的莖段，連同須根將其埋入經(jīng)翻耕、施肥、整地的苗床里，或?qū)?～3段的根埋栽于種植穴中，埋栽后注意保持土壤濕潤，之后做好抗旱護(hù)苗、排水防漬、防除草害等工作。埋栽于苗床的，待翌年根莖苗萌發(fā)長至5～6葉時(shí)起苗移栽；埋栽于種植穴的，待根莖苗萌生后，加強(qiáng)后續(xù)管理即可。

3.4 扦插繁殖

于6～7月、在植株花芽分化前，選取健壯株，剪取枝條，去除頂端幼嫩部分，剪成每段為3節(jié)的扦插穗，將其扎成小把，用“5號(hào)生根粉”配制成25 mg/kg的蘸根液，將其下端浸蘸5～10 min后，將扦插穗按行株距8 cm×6～4 cm扦插于按育苗移栽規(guī)范要求整好的苗床上。 栽插后立即澆水，以利扦插穗與土壤緊密接觸。在栽插后20～30 d，架設(shè)支架并覆蓋遮陽網(wǎng)，同時(shí)注意保持土壤濕潤，及時(shí)做好抗旱護(hù)苗及排水防漬工作。此外，視雜草生長情況及時(shí)做好除草工作，以免發(fā)生草害，影響插穗成活和健壯生長。插穗培育至翌年萌發(fā)長出5～6葉時(shí)，便可起苗移栽。

4 種苗移栽

采用種苗移栽的，應(yīng)先按種子直播的翻耕、施肥、整地規(guī)范要求進(jìn)行整地做壟，然后按行株距20 cm×15 cm開設(shè)寬約8 cm的淺穴，每穴栽2～3株種苗，栽后隨即點(diǎn)穴澆施3%人糞尿或5%沼液水的定根水，以便種苗根系與土壤緊密接觸，以利于縮短緩苗期，提高成活率。

5 園地管理

5.1 查苗補(bǔ)缺

種苗移栽后7～10 d，在直播苗定苗時(shí)，應(yīng)進(jìn)行1次全園檢查，如發(fā)現(xiàn)有空穴缺株情況，應(yīng)及時(shí)選取預(yù)留壯苗進(jìn)行補(bǔ)缺，補(bǔ)缺后用3%稀薄人糞尿或5%沼液水澆施根水，如遇晴熱天氣，最好遮陽2～3 d，以利于幼苗成活、縮短緩苗期，促其趕上其它植株的生長進(jìn)度，以保全苗、勻株生長。

5.2 中耕施肥

在查苗補(bǔ)缺后15～20 d，結(jié)合中耕除草，一般每667 m2施腐熟人糞尿500～600 kg或商品有機(jī)肥100 kg作促苗肥；到7～8月，每667 m2施商品有機(jī)肥150～200 kg或三元復(fù)合肥50～60 kg作壯苗肥；之后視植株生長和雜草生長情況，如遇草害較為嚴(yán)重、植株肥力不濟(jì)時(shí)，于9月下旬至10月初每667 m2施商品有機(jī)肥100～125 kg或三元復(fù)合肥40～45 kg作接力肥；到冬季植株枯萎后結(jié)合清園，在畦面上每667 m2施農(nóng)家有機(jī)肥1 500～2 500 kg或商品有機(jī)肥175～200 kg并覆土2～3 cm作越冬肥，以平衡養(yǎng)分供應(yīng)，促進(jìn)植枺健壯生長。

5.3 管水摘蕾

地膽草喜生長于潮潤、涼爽的生長環(huán)境，在其整個(gè)生長期間，應(yīng)根據(jù)園地位置通過引、蓄、提、挑等綜合協(xié)調(diào)措施解決抗旱、農(nóng)事作業(yè)用水等問題，并在低洼積水處和多雨天氣做好清溝排水工作，以免造成浸漬危害。7～8月伏旱期，對陽光照射過于強(qiáng)烈而不利于植株生長的田塊，可通過采取陽面掛設(shè)草簾或遮陽網(wǎng)等措施減少陽光照射，以減輕不利影響[5]。為減少養(yǎng)分消耗，對不是留作種用的植株，到8月植株現(xiàn)蕾時(shí)應(yīng)摘除其花蕾，以集中養(yǎng)分供應(yīng)根莖，提高根莖產(chǎn)量。

5.4 病蟲防治

地膽草在自然野生狀態(tài)下，一般少有病蟲為害，但作人工栽培時(shí)，由于生長環(huán)境發(fā)生了一定變化，增加了病蟲害發(fā)生幾率。當(dāng)前人工栽培中偶見發(fā)生的病蟲害有褐斑病、斑枯病、白絹病、花蕾蠅、螻蛄、螞蟻、蚜蟲等。由于地膽草人工栽培的目的是生產(chǎn)藥材，對產(chǎn)品質(zhì)量有嚴(yán)格要求，因此，為保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，在生產(chǎn)上應(yīng)嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的使用，致力于通過種植地域、地塊的選擇；落實(shí)生境調(diào)節(jié)措施，優(yōu)化園地環(huán)境，提高生物多樣性，增進(jìn)系統(tǒng)穩(wěn)定性能，保護(hù)利用天敵，發(fā)揮天敵的自然調(diào)控作用；加強(qiáng)栽培管理，實(shí)行間套輪作，合理肥水運(yùn)籌，搞好園地衛(wèi)生，減少病蟲基數(shù)，造成一個(gè)有利于作物生長而抑制病蟲發(fā)生的園地生境；推廣應(yīng)用“三誘”技術(shù)；加強(qiáng)病蟲觀察調(diào)查，及時(shí)掌握病蟲發(fā)生動(dòng)態(tài)，在預(yù)計(jì)可能造成為害損失的情形下，于病害發(fā)生初期和害蟲低齡階段選用阿維菌素、芽孢桿菌、波爾多液、石硫合劑、農(nóng)用鏈霉素、茶子餅或煙莖浸出液、植物莖桿灰等植物源、礦物源、微生物農(nóng)藥交替使用等綜合措施，將病蟲為害控制在允許范圍內(nèi)。

6 采集利用

地膽草的采集加工，因不同的利用方式而不盡一致。供作種用的，于10～11月種子成熟期，采收果實(shí)曬干去雜后儲(chǔ)存?zhèn)溆茫还┯谒幱玫?，一般于秋季采收，采收后全株去雜曬干，以供銷售或儲(chǔ)存?zhèn)溆谒幱茫蛔鞣指敝车?，于秋季采收，挖取其地下根莖，將其剪成具3個(gè)萌芽以上的莖段栽種繁殖；用作扦播繁殖的，于6～7月采收、在植株花芽分化前，剪取地上莖桿，去其頂端幼嫩部分，剪成具3節(jié)的莖段進(jìn)行扦插育苗或栽種。

[1] a5605405.地膽草[EB/OL].百度百科.http://baike.baidu. com/link?url=iyk92HrDJARLFs8vKcljz5zoI_Yd1bzmjmAO ibFj Pbxwa3CQWLX-_vS0MV-fkcZ9tFkwDx_BJC7Vs8XR wdlN4 a.2015-06-26.

[2] 王建軍,劉宇婧,徐家星,等.地膽草屬藥用植物研究進(jìn)展[J].天然產(chǎn)物研究與開發(fā),2013,25(3）：401-409.

[3] 龍膽草的規(guī)范化栽培技術(shù)[EB/OL].http://www.312green. com/information/detail.php?topic_id=98883. 2010-05-19.

[4] 鄭定華,王秀全,余樹華,等.橡膠林下間種地膽草技術(shù)及其效益分析[J].熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué),2014(7）：12-15.

[5] 鄭定華,謝學(xué)方,高宏華,等.遮光與定植方式對地膽草生長及產(chǎn)量的影響[J].中藥材,2015,38(3）：433-437.

2016-03-18

*為通訊作者。