無(wú)錫市蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)示范推廣的實(shí)踐與思考

吳軍，陸鳴，高曉東，夏倩（.江蘇無(wú)錫市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，40；.無(wú)錫市惠山區(qū)農(nóng)林局蔬菜技術(shù)推廣站）

無(wú)錫市蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)示范推廣的實(shí)踐與思考

吳軍1，陸鳴1，高曉東2，夏倩1
（1.江蘇無(wú)錫市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，214021；2.無(wú)錫市惠山區(qū)農(nóng)林局蔬菜技術(shù)推廣站）

2015年開(kāi)始，無(wú)錫市重點(diǎn)對(duì)蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)進(jìn)行了示范推廣，取得了較為顯著的成效。就無(wú)錫市當(dāng)前生產(chǎn)上主要的示范推廣模式和技術(shù)應(yīng)用情況進(jìn)行了概述，并提出了綠色防控技術(shù)在無(wú)錫市推廣應(yīng)用過(guò)程中存在的問(wèn)題與下階段的對(duì)策措施。

無(wú)錫；蔬菜；病蟲(chóng)害防控；示范推廣

蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全是廣大消費(fèi)者最為關(guān)心的食品安全問(wèn)題之一，其中與蔬菜病蟲(chóng)害防控相關(guān)的農(nóng)藥使用直接關(guān)系到蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。2011年，農(nóng)業(yè)部辦公廳發(fā)文就推進(jìn)農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控提出了意見(jiàn)，無(wú)錫市也圍繞這個(gè)課題開(kāi)展了相關(guān)工作。2015年開(kāi)始，無(wú)錫市實(shí)施了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（蔬菜）科技綜合示范推廣（無(wú)錫）項(xiàng)目，示范面積擴(kuò)大到173.3 hm2，項(xiàng)目區(qū)內(nèi)蔬菜生產(chǎn)年用藥次數(shù)明顯減少4～5次，取得了較為顯著的成效，為大面積推廣應(yīng)用積累了經(jīng)驗(yàn)。

1 示范推廣模式與技術(shù)措施

1.1 示范推廣模式

以服務(wù)城郊型葉菜周年生產(chǎn)為主線，重點(diǎn)圍繞克服連作障礙，防治小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等重要靶標(biāo)病蟲(chóng)害，按照“服務(wù)重點(diǎn)、整合資源、強(qiáng)化組裝、落實(shí)到戶”的原則，通過(guò)在同一地點(diǎn)、同一時(shí)間段試驗(yàn)、示范、推廣綠色防控集成技術(shù)，形成具體模式加以推廣應(yīng)用。

具體實(shí)踐中，一是整合資源、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。充分發(fā)揮行政推動(dòng)的作用，通過(guò)宣傳發(fā)動(dòng)，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)這一工作的領(lǐng)導(dǎo)，整合了江蘇省農(nóng)業(yè)“三新”工程項(xiàng)目、江蘇省重大病蟲(chóng)害防治項(xiàng)目、科技入戶項(xiàng)目等多個(gè)項(xiàng)目資源，確保啟動(dòng)有力、投入持續(xù)、效果明顯。

二是詳細(xì)論證、技術(shù)集成。示范推廣過(guò)程中，邀請(qǐng)了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等專(zhuān)家對(duì)相關(guān)技術(shù)方案進(jìn)行了詳細(xì)論證，根據(jù)專(zhuān)家論證意見(jiàn)，強(qiáng)化了相關(guān)技術(shù)的組裝集成。

三是細(xì)化培訓(xùn)、落實(shí)到戶。通過(guò)編寫(xiě)《蔬菜病蟲(chóng)綠色防控技術(shù)培訓(xùn)教材》、拍攝《蔬菜病蟲(chóng)綠色防控技術(shù)專(zhuān)題片》等多種形式，細(xì)化落實(shí)各項(xiàng)技術(shù)措施的培訓(xùn)，同時(shí)要求項(xiàng)目區(qū)各蔬菜基地負(fù)責(zé)人包干各項(xiàng)技術(shù)措施落實(shí)到位、各技術(shù)人員包干各項(xiàng)技術(shù)措施效果到位，通過(guò)2個(gè)“包干”保障整個(gè)示范推廣落實(shí)到戶，具體技術(shù)落實(shí)到田。

1.2 技術(shù)措施

在示范推廣過(guò)程中，圍繞城郊型葉菜周年生產(chǎn)，具體采用了六大類(lèi)技術(shù)措施。

①農(nóng)業(yè)防治技術(shù) 一是做到項(xiàng)目區(qū)內(nèi)全園清潔，徹底清除雜草，生產(chǎn)期內(nèi)及時(shí)加強(qiáng)植株管理，徹底清除病殘?bào)w、廢棄物并集中處理，利用發(fā)酵池處理秸稈發(fā)酵還田，減少病蟲(chóng)害侵染來(lái)源。二是確保換茬間隔時(shí)間，深耕并增施有機(jī)肥改良土壤，使用石灰提高土壤pH值及氰氨化鈣（石灰氮）消毒土壤等措施。三是選用抗逆性強(qiáng)的品種，通過(guò)溫湯浸種、藥劑處理等方法做好種子消毒，采取與不同類(lèi)型不同科蔬菜合理輪作、水旱輪作等措施防治連作障礙。

②生態(tài)防治技術(shù) 一是根據(jù)各種作物溫濕度要求，及時(shí)揭、蓋大棚等設(shè)施覆蓋物，合理通風(fēng)與閉棚。二是覆膜高溫悶棚，利用太陽(yáng)能高溫殺菌消毒。三是針對(duì)不同作物合理選用噴灌、膜下滴灌等灌溉方式，采用深溝高畦，并及時(shí)清溝理墑降漬。

③性信息素誘殺技術(shù) 針對(duì)甜菜夜蛾、小菜蛾、斜紋夜蛾3種靶標(biāo)害蟲(chóng)，選用性誘劑及誘捕器裝置，確保項(xiàng)目區(qū)內(nèi)大面積連片使用，重點(diǎn)落實(shí)各種誘捕器的技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)、安裝、使用和日常維護(hù)，每4～6周及時(shí)更換誘芯，破壞和干擾3種害蟲(chóng)雌雄成蟲(chóng)交配產(chǎn)卵，壓低成蟲(chóng)基數(shù)，整體大幅度降低害蟲(chóng)的密度。

④物理防治技術(shù) 一是使用頻振式殺蟲(chóng)燈誘殺，利用害蟲(chóng)的趨光性將害蟲(chóng)誘捕后滅殺，壓低趨光性害蟲(chóng)基數(shù)。二是利用色板誘殺害蟲(chóng)，在設(shè)施內(nèi)利用黃板、藍(lán)板等色板防治蚜蟲(chóng)、粉虱、薊馬、斑潛蠅等害蟲(chóng)，在葉菜上方5～20 cm處或果菜田間每667 m2掛設(shè)黃板70～80塊，薊馬發(fā)生嚴(yán)重地區(qū)再掛設(shè)藍(lán)板20～30塊。三是使用防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔害蟲(chóng)，采用框架式防蟲(chóng)網(wǎng)室、單棚覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)室、棚室通風(fēng)口覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)3種覆蓋方式。四是應(yīng)用自控臭氧發(fā)生器，通過(guò)產(chǎn)生臭氧控制真菌性病害及飛虱、蚜蟲(chóng)等小型害蟲(chóng)。

⑤生物防治技術(shù) 一是針對(duì)主要靶標(biāo)害蟲(chóng)合理搭配選用苦參堿、印楝素、多殺菌素、甜核·蘇云金桿菌、蘇云金桿菌、乙基多殺菌素、甜菜夜蛾核型多角體病毒、斜紋夜蛾核型多角體病毒和短穩(wěn)桿菌等高效生物農(nóng)藥。二是引進(jìn)天敵昆蟲(chóng)防治害蟲(chóng)。三是使用生物菌劑或者生物菌肥防治連作障礙。

⑥科學(xué)用藥技術(shù) 一是選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，選用噻蟲(chóng)嗪、阿維菌素等防治害蟲(chóng)，嘧霉胺、腐霉利等防治病害，同時(shí)注意交替輪換用藥，防止產(chǎn)生抗藥性。二是改進(jìn)用藥方法，推廣使用煙霧機(jī)、靜電噴霧技術(shù)等，推動(dòng)統(tǒng)防統(tǒng)治，提高用藥防治效果。三是適期防治、采收，如根據(jù)蛾發(fā)生高峰期于1～2齡幼蟲(chóng)期合理用藥，提高殺蟲(chóng)效果，并嚴(yán)格按安全間隔期用藥和采收，確保蔬菜農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。

2 存在問(wèn)題

2.1 綠色防控認(rèn)識(shí)不夠深入

一方面，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部、技術(shù)人員對(duì)綠色防控的認(rèn)識(shí)不夠深入，還沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)示范推廣關(guān)乎到實(shí)現(xiàn)生態(tài)文明的大局，關(guān)乎到實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害綜合防治、農(nóng)藥減量增效的目標(biāo)，缺乏系統(tǒng)推進(jìn)綠色防控措施落實(shí)、強(qiáng)化的主觀能動(dòng)性。另一方面，相關(guān)企業(yè)、合作社及菜農(nóng)認(rèn)識(shí)不夠深入，主觀上對(duì)綠色防控這一新生事物還不能完全接受，企業(yè)怕增加生產(chǎn)成本，菜農(nóng)怕麻煩，加上無(wú)錫菜農(nóng)90%以上是外來(lái)農(nóng)戶，年齡偏大、文化水平不高，受傳統(tǒng)觀念的影響，普遍對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴性較強(qiáng)，雖然對(duì)綠色防控效果認(rèn)可，但還是認(rèn)為不如使用化學(xué)農(nóng)藥簡(jiǎn)單易行，各類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體參與積極性有待進(jìn)一步提高。

2.2 技術(shù)體系不夠完善

一方面，在單個(gè)技術(shù)成熟應(yīng)用的基礎(chǔ)上配套形成體系有待進(jìn)一步總結(jié)完善，加上部分技術(shù)還處于試驗(yàn)示范階段，相關(guān)技術(shù)儲(chǔ)備不夠，尚未形成技術(shù)規(guī)范，關(guān)鍵技術(shù)配套及集成有待加強(qiáng)，示范推廣效果的潛力還有待進(jìn)一步發(fā)掘。另一方面，目前尚未建立起對(duì)綠色防控技術(shù)有效的科學(xué)評(píng)價(jià)體系，評(píng)價(jià)指標(biāo)單一，只體現(xiàn)在農(nóng)藥次數(shù)、用藥量減少等個(gè)別指標(biāo)上，還不能從經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)等多方面綜合評(píng)價(jià)。

2.3 示范推廣措施不夠到位

按照全方位、網(wǎng)絡(luò)化、多層次地開(kāi)展示范推廣、宣傳培訓(xùn)、指導(dǎo)服務(wù)的要求，目前示范推廣的力度、措施落實(shí)還不夠，還存在網(wǎng)絡(luò)化展示不夠、個(gè)性化培訓(xùn)不夠、感性化效果展示不夠等問(wèn)題，除了行政推動(dòng)外，還沒(méi)有充分發(fā)揮市場(chǎng)主體的作用。蔬菜生產(chǎn)中，病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治等方面還存在很多問(wèn)題，也直接影響了綠色防控示范推廣的效果。

2.4 投入機(jī)制還不夠健全

由于各類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)綠色防控的認(rèn)識(shí)和積極性還不足，還沒(méi)有形成政府投入為引導(dǎo)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體投入為主的投入機(jī)制，現(xiàn)有示范推廣的成果基礎(chǔ)不牢固，一旦項(xiàng)目結(jié)束或者各類(lèi)財(cái)政扶持項(xiàng)目資金整合不到位，很容易出現(xiàn)示范推廣措施無(wú)法落實(shí)、示范效果打折扣甚至開(kāi)倒車(chē)的情況。

3 下階段對(duì)策措施

3.1 進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)配套集成，建立完善蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的科學(xué)評(píng)價(jià)體系

盡快形成蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控關(guān)鍵技術(shù)的體系配套與集成，加強(qiáng)技術(shù)儲(chǔ)備，提高技術(shù)的先進(jìn)性、操作性、易用性。特別是要針對(duì)城郊型葉菜周年生產(chǎn)的特點(diǎn)，總結(jié)出幾套成熟有效的周年生產(chǎn)模式，從品種選擇到生產(chǎn)全程綠色防控技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行技術(shù)組裝集成，并形成相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程加以推廣應(yīng)用。建立完善蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的科學(xué)評(píng)價(jià)體系，在經(jīng)濟(jì)性指標(biāo)基礎(chǔ)上，重點(diǎn)圍繞蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全、對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)，為大面積推廣應(yīng)用提供決策依據(jù)。

3.2 有針對(duì)性地建立、鞏固、提升一批綠色防控示范展示區(qū)，加強(qiáng)與市場(chǎng)的聯(lián)動(dòng)

通過(guò)不斷擴(kuò)大示范推廣規(guī)模，通過(guò)典型引路、聯(lián)防聯(lián)控、示范帶動(dòng)、產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)動(dòng)、農(nóng)超對(duì)接等方式方法，積極推動(dòng)綠色防控模式下生產(chǎn)的蔬菜產(chǎn)品與市場(chǎng)、消費(fèi)者的對(duì)接互動(dòng)，真正體現(xiàn)高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，真正體現(xiàn)綠色防控技術(shù)的價(jià)值。鼓勵(lì)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織、企業(yè)和農(nóng)民廣泛采用綠色防控技術(shù)，真正使他們?cè)谏a(chǎn)、經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中體會(huì)到綠色防控帶來(lái)的實(shí)實(shí)在在的收益，充分調(diào)動(dòng)這些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的積極性，進(jìn)而推動(dòng)綠色防控技術(shù)推廣應(yīng)用進(jìn)入良性循環(huán)發(fā)展道路。

3.3 完善投入機(jī)制，加大財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)投入，拓展生態(tài)補(bǔ)償資金投入渠道

要契合深入開(kāi)展“到2020年農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)”的目標(biāo)任務(wù)，真正提升對(duì)綠色防控的認(rèn)識(shí)與重視力度，尤其是提升開(kāi)展綠色防控與生態(tài)環(huán)境保護(hù)建設(shè)之間關(guān)聯(lián)的認(rèn)識(shí)。在既有項(xiàng)目資金、扶持政策整合的基礎(chǔ)上，利用好無(wú)錫市全面實(shí)行生態(tài)補(bǔ)償政策，對(duì)基本農(nóng)田中市屬蔬菜基地依面積每年進(jìn)行生態(tài)補(bǔ)償補(bǔ)貼，將蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)補(bǔ)貼和物化補(bǔ)貼納入生態(tài)補(bǔ)償資金使用范圍，確保一個(gè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的投入渠道，逐步建立起各級(jí)財(cái)政補(bǔ)貼、技術(shù)人員服務(wù)、生產(chǎn)者投入的綠色防控技術(shù)應(yīng)用長(zhǎng)效機(jī)制。

[1]王曉青，鄭建秋，周春江，等.北京市蔬菜病蟲(chóng)全程綠色防控技術(shù)體系及應(yīng)用[J].中國(guó)蔬菜，2013（21）∶25-29.

[2]楊普云，梁俊敏，李萍，等.農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)集成與應(yīng)用[J].中國(guó)植保導(dǎo)刊，2014（12）∶65-68.

Demonstration and Popularization for Practice as well as Thought on Green Prevention of Diseases and Control Technology of Pests for Vegetable in Wuxi City

WU Jun1,LU Ming1,GAO Xiaodong2,XIA Qian1
(1.Wuxi Agricultural Technology Extension Station,Jiangsu 214021;2.Vegetable Technology Extension Station, Bureau of Agriculture and Forestry in Huishan County,Wuxi)

Since 2015,the green prevention and control technology of vegetable diseases and pests had been mainly demonstrated and popularized in Wuxi City,afterwards more significant results had been achieved.This paper summarized the main demonstration and popularization modes and the application status of the technologies in the production of Wuxi City,and put forward the existing problems on the popularization and application progress of green prevention and control technology in Wuxi City and the following countermeasures as well.

Wuxi;Vegetable;Diseases and pests prevention and control;Demonstration and popularization

∶S-35

∶A

∶1001-3547（2016）24-0079-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2016.24.030

江蘇省農(nóng)業(yè)“三新”工程項(xiàng)目（SXG[2015]020）

吳軍，男，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事蔬菜等農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，電話：0510-85051810，E-mail：jswxwj@foxmail.com

2016-10-18