高職院校陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的研究
——以唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院　吳遠(yuǎn)征　張俊霞

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高職院校陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的研究
——以唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院吳遠(yuǎn)征張俊霞

本文以唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例從核心課程建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、校企共同制定人才培養(yǎng)方案、創(chuàng)建科學(xué)考核評(píng)價(jià)體系等方面對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式進(jìn)行探索研究。

陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè) 現(xiàn)代學(xué)徒制 人才培養(yǎng)模式

唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)院坐落于百年工業(yè)重鎮(zhèn)，素有“北方瓷都”之稱的唐山。學(xué)校前身是1980年創(chuàng)建的陶瓷技工學(xué)校，師資力量雄厚，教學(xué)成果豐碩，為唐山市陶瓷行業(yè)培養(yǎng)了大批陶瓷技術(shù)人才，形成了具有地域特征和專業(yè)屬性的特色專業(yè)。隨著高職院校現(xiàn)代學(xué)徒制研究的不斷深入，該專業(yè)把產(chǎn)教融合作為教學(xué)改革的切入點(diǎn)，依托地域優(yōu)勢，結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，通過探索陶瓷行業(yè)人才的成長規(guī)律，構(gòu)建了陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。本文以唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，探討現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式研究。

一、研究現(xiàn)狀

我國高職高專藝術(shù)設(shè)計(jì)教育教學(xué)從“包豪斯”的教學(xué)理念和經(jīng)驗(yàn)中得到啟示與借鑒。目前，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”的研究成果相對(duì)缺乏，無論是理論探索還是實(shí)踐應(yīng)用，沒有形成相對(duì)完善和系統(tǒng)的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的人培養(yǎng)方案。因此，藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)中實(shí)行“現(xiàn)代學(xué)徒制”的育人模式，構(gòu)建職業(yè)教育與企業(yè)關(guān)系的現(xiàn)代職業(yè)教育模式，有利于推動(dòng)提高我國高職教育藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的水平。

二、高職院校陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的基本思路和要求

我國是具有悠久歷史的文明古國，中國的手工藝技術(shù)自古以來就有師徒制度文化傳統(tǒng)。探索現(xiàn)代學(xué)徒制的藝術(shù)設(shè)計(jì)職業(yè)教育一方面能傳承和發(fā)揚(yáng)光大民族傳統(tǒng)工藝和技術(shù)，另一方面具有一定的學(xué)術(shù)價(jià)值和創(chuàng)新意義，為國家培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要、貼近崗位的綜合型技能人才。

三、高職院校陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐研究

利用校企之間的關(guān)系建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)生參與市場項(xiàng)目，利用課堂模擬陶藝設(shè)計(jì)、陶藝制作的真實(shí)環(huán)境學(xué)習(xí)陶瓷企業(yè)各個(gè)崗位群的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。由于高職院校對(duì)職場情境的理論研究和歸納較為缺乏，項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)的探索沒有形成對(duì)高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)在職場情境教學(xué)可借鑒的完整教學(xué)體系。

1.加強(qiáng)陶藝設(shè)計(jì)專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)。培養(yǎng)高層次綜合應(yīng)用型陶瓷藝術(shù)人才的關(guān)鍵是擁有高水平的專業(yè)師資隊(duì)伍，主要措施包括：第一，校內(nèi)教師應(yīng)提高自身的專業(yè)理論水平，到陶瓷企業(yè)向陶瓷藝術(shù)大師、工藝美術(shù)大師學(xué)習(xí)，提高教育教學(xué)與實(shí)踐能力；第二，教學(xué)任務(wù)必須由學(xué)校教師和陶瓷企業(yè)師傅或陶藝大師共同承擔(dān)，形成雙導(dǎo)師制；第三，學(xué)校應(yīng)把陶瓷企業(yè)中那些符合學(xué)徒制培養(yǎng)，能吃苦耐勞、敬業(yè)奉獻(xiàn)的能工巧匠聘為兼職教師。

2.構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的課程體系和核心課程，創(chuàng)建一平臺(tái)三方向的課程體系。一個(gè)平臺(tái)包括基礎(chǔ)理論教育、專業(yè)技能、創(chuàng)新三個(gè)板塊；三個(gè)學(xué)習(xí)方向是針對(duì)本專業(yè)服務(wù)地方陶瓷產(chǎn)業(yè)而設(shè)立，分為陶瓷裝飾設(shè)計(jì)方向、陶瓷造型設(shè)計(jì)方向。這種設(shè)置有利于實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制，在師徒互選時(shí)有較靈活的空間。結(jié)合國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)要求，構(gòu)建《中外陶瓷史》《日用陶瓷造型設(shè)計(jì)》《陶瓷產(chǎn)品裝飾設(shè)計(jì)與制作》《計(jì)算機(jī)陶瓷輔助設(shè)計(jì)》《釉上彩繪畫》等陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)核心課程和教學(xué)資源庫。

3.結(jié)合企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀校企共同制定人才培養(yǎng)方案。學(xué)校應(yīng)研究高職院校人才培養(yǎng)模式，制定陶瓷企業(yè)崗位和職業(yè)能力人才培養(yǎng)方案。堅(jiān)持校企雙主體育人、學(xué)校教師和陶瓷企業(yè)師傅雙導(dǎo)師教學(xué)，明確學(xué)徒的企業(yè)員工和學(xué)院學(xué)生雙重身份。確定培養(yǎng)目標(biāo)與基本要求、主要課程、主要實(shí)踐環(huán)節(jié)、學(xué)制、課程設(shè)置等。形成學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合招生、共同培養(yǎng)，雙主體育人的長效機(jī)制，切實(shí)提高生產(chǎn)、服務(wù)一線勞動(dòng)者的綜合素質(zhì)和人才培養(yǎng)的針對(duì)性。

4.加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，為現(xiàn)代師徒制的實(shí)施提供真實(shí)的實(shí)踐環(huán)境。根據(jù)陶瓷裝飾設(shè)計(jì)、造型設(shè)計(jì)、陶瓷工藝三個(gè)專業(yè)方向?qū)嵺`教學(xué)需要，學(xué)院進(jìn)一步完善已有美術(shù)瓷廠實(shí)訓(xùn)車間、陶瓷藝術(shù)大師工作室，工藝美協(xié)陶瓷創(chuàng)作基地，成立快速制造中心、骨質(zhì)瓷研發(fā)中心等，為學(xué)生提供真實(shí)工作環(huán)境的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，滿足學(xué)生的實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)、陶瓷企業(yè)的新產(chǎn)品開發(fā)與研制、教師和學(xué)生優(yōu)秀設(shè)計(jì)成果產(chǎn)品轉(zhuǎn)化等。同時(shí)，加強(qiáng)與企業(yè)的合作，為企業(yè)提供的設(shè)備或技術(shù)支持，與陶瓷企業(yè)合作成立校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，為現(xiàn)代師徒制的實(shí)施提供真實(shí)的實(shí)踐環(huán)境。

5.創(chuàng)建科學(xué)考核評(píng)價(jià)體系。筆者所在學(xué)校成立由校內(nèi)外專家組成的考核小組，測試學(xué)生專業(yè)技能水平，簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議。制定專門的學(xué)徒管理辦法，保證學(xué)徒基本權(quán)益。設(shè)立師傅選聘和考核管理辦法，建立現(xiàn)代學(xué)徒制成效的考核機(jī)制，考核結(jié)果納入項(xiàng)目負(fù)責(zé)人以及師傅的業(yè)績考核。企業(yè)設(shè)立兼職教師崗位，加大學(xué)校與企業(yè)之間人員互聘共用、雙向掛職鍛煉。

6.建立教學(xué)運(yùn)行與質(zhì)量監(jiān)控體系。第一，課程質(zhì)量監(jiān)控，邀請(qǐng)行業(yè)專家、企業(yè)大師組成專項(xiàng)考評(píng)組，組織其對(duì)專業(yè)設(shè)置、課程建設(shè)、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行專項(xiàng)評(píng)估，豐富教學(xué)評(píng)估體系；優(yōu)化現(xiàn)有的教學(xué)質(zhì)量運(yùn)行與管理系統(tǒng)功能；建立學(xué)業(yè)報(bào)告書質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)；建立校企共同評(píng)價(jià)機(jī)制。第二，實(shí)訓(xùn)質(zhì)量監(jiān)控，建立“大師工作室”教學(xué)質(zhì)量會(huì)商制度；邀請(qǐng)行業(yè)、企業(yè)代表與學(xué)院一起研究專業(yè)建設(shè)、課程設(shè)置等問題，加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的質(zhì)量監(jiān)控，對(duì)實(shí)訓(xùn)基地的教師、兼職教師和學(xué)生的工作狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控。

［1］陳俊蘭.職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制研究［M］.長沙：湖南大學(xué)出版社，2014

［2］趙志群.獲得專家知識(shí)的保障：現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)條件下的學(xué)徒制［M］.北京：外語教學(xué)與研究出版社，2011

［3］陳俊峰.學(xué)徒制影響下的學(xué)院制——英國大學(xué)新聞教育研究/新聞與傳播［M］.武漢：華中師范大學(xué)出版社，2012

ISSN2095-6711/Z01-2016-06-0115